1、萜类与挥发油练习试卷 2 及答案与解析1 具有较强的折光性和旋光性的物质为（A）黄酮类（B）香豆素类（C）醌类（D）挥发油（E）鞣质2 挥发油的沸点范围大多在（A）60350（B） 50200（C） 40300（D）30300（E）703003 挥发油的化学常数，是检测挥发油在哪一方面的重要指标（A）重量（B）质量（C）比重（D）挥发性（E）颜色4 用以表示挥发油中游离羧酸、酚类和酯类成分总量的指标，通常称之为（A）酸值（B）酯值（C）皂化值（D）酸值+ 酯值（E）pH 值5 挥发油采用溶剂提取法时，通常选用的溶剂为（A）甲醇（B）正丁醇（C）乙醇（D）乙醚（E）丙酮6 分馏法分离，主要是利用
2、挥发油中各组分所具有的何种性质不同而得以分离（A）比重（B）溶解度（C）旋光性（D）折光性（E）沸点7 挥发油采用分馏法分离组分时，在中沸程馏分(70100/1.33kPa) 中主要含有（A）单萜烯类（B）倍半萜烯类（C）含氧单萜类（D）三萜类（E）苷类8 化合物的沸点高低与结构有关的因素是（A）碳原子数不同（B）碳环数不同（C）所含单键数目不同（D）均无关（E）均有关9 分离挥发油中的醛类成分，通常加入何种试剂（A）加 1%.H2SO4（B）加 5%.NaHCO3（C）丁二酸酐（D）Girard 试剂（E）均可以10 将挥发油与邻苯二甲酸酐反应后，经酸碱处理，再进行皂化反应，其乙醚萃取物为（
3、A）酸性成分（B）碱性成分（C）中性成分（D）醇类成分（E）醛酮类成分11 下列哪些化合物属于萜类化合物（A）树脂（B）挥发油（C）橡胶（D）胡萝卜素（E）氨基酸12 具有抗癌活性的萜类化合物有（A）青蒿素（B）莪术醇（C）银杏内酯（D）紫杉醇（E）甜菊苷13 挥发油化学组成主要成分有（A）萜类成分（B）生物碱类（C）芳香族化合物（D）脂肪族成分（E）具有羟基类成分14 属于倍半萜类化合物的是（A）龙脑（B）青蒿素（C）莪术醇（D）银杏内酯（E）紫杉醇15 具有甜味的萜类化合物有（A）甘草酸（B）银杏内酯（C）甜菊苷（D）穿心莲内酯（E）人参皂苷16 薄荷油具有的生理活性是（A）镇痛（B）止痒
4、（C）局麻（D）抗肿瘤（E）抗风湿17 双环二萜类穿心莲内酯具有（A）抗癌（B）抗菌（C）抗炎（D）利尿（E）止痛18 挥发油又称之为精油，是指一类具有（A）可随水蒸气蒸馏（B）与水不相混溶（C）具有芳香气味（D）棕色液体（E）具有抗菌活性19 挥发油的物理常数包括（A）比重（B）旋光性（C）沸点（D）酸值（E）酯值20 挥发油长时间暴露在空气中会使其（A）颜色加深（B）颜色变浅（C）增加香味（D）失去原有的香味（E）无变化21 挥发油的质量检查通常是依据挥发油的（A）气味（B）挥发性（C）物理常数（D）化学常数（E）化学反应22 挥发油的提取方法为（A）水蒸气蒸馏法（B）溶剂提取法（C）重结
5、晶法（D）加热回流法（E）浸渍法23 挥发油的分离方法有（A）化学分离法（B）色谱分离法（C）分馏法（D）冷冻法（E）渗漉法24 萜类成分沸点高低不同与结构有关的因素有（A）分子量的大小（B）双键多少（C）含氧官能团的多少（D）碳环数不同（E）碳数的多少25 分离挥发油中的醛酮类成分常用的方法是（A）NaHSO 3 法（B） Girard 试剂法（C）胆甾醇沉淀法（D）均可以（E）均不可以萜类与挥发油练习试卷 2 答案与解析1 【正确答案】 D【知识模块】 萜类与挥发油2 【正确答案】 E【知识模块】 萜类与挥发油3 【正确答案】 B【知识模块】 萜类与挥发油4 【正确答案】 C【知识模块】
6、萜类与挥发油5 【正确答案】 D【知识模块】 萜类与挥发油6 【正确答案】 E【知识模块】 萜类与挥发油7 【正确答案】 C【知识模块】 萜类与挥发油8 【正确答案】 A【知识模块】 萜类与挥发油9 【正确答案】 D【知识模块】 萜类与挥发油10 【正确答案】 D【知识模块】 萜类与挥发油11 【正确答案】 A,B,C,D【知识模块】 萜类与挥发油12 【正确答案】 B,D【知识模块】 萜类与挥发油13 【正确答案】 A,C,D【知识模块】 萜类与挥发油14 【正确答案】 B,C【知识模块】 萜类与挥发油15 【正确答案】 A,C【知识模块】 萜类与挥发油16 【正确答案】 A,B,C【知识模块】 萜类与挥发油17 【正确答案】 B,C【知识模块】 萜类与挥发油18 【正确答案】 A,B,C【知识模块】 萜类与挥发油19 【正确答案】 A,B,C【知识模块】 萜类与挥发油20 【正确答案】 A,D【知识模块】 萜类与挥发油21 【正确答案】 A,B,C,D【知识模块】 萜类与挥发油22 【正确答案】 A,B【知识模块】 萜类与挥发油23 【正确答案】 A,B,C,D【知识模块】 萜类与挥发油24 【正确答案】 A,B,C,D,E【知识模块】 萜类与挥发油25 【正确答案】 A,B【知识模块】 萜类与挥发油
