1、执业药师中药药剂学（浸提、分离、精制、浓缩与干燥）历年真题汇编 1 及答案与解析1 中药材浸提过程中主要推动力是（A）扩散系数（B）液体黏度（C）扩散时间（D）浸提温度（E）浓度梯度2 关于干燥方法适应性的叙述不正确的是（A）沸腾干燥适用于湿粒性物料的干燥（B）冷冻干燥适用于生物制品的干燥（C）微波干燥适用于饮片、丸剂等的干燥（D）喷雾干燥适用于热敏性液态或固态物料的干燥（E）减压干燥适用于中药稠膏的干燥3 采用下列哪种方法提取药材中挥发油有效成分（A）水蒸气蒸馏法（B）浸渍法（C）渗漉法（D）回流法（E）煎煮法4 错误论述渗漉法的是（A）属于动态浸出（B）有效成分浸出完全（C）适用于新鲜的易
2、膨胀的药材（D）适用于有效成分含量较低的药材（E）适用于贵重药材、毒性药材5 壳聚糖在水提液中作为絮凝剂用于沉降杂质的主要原因为（A）壳聚糖带正电（B）壳聚糖带负电（C）壳聚糖溶液黏度大（D）壳聚糖为分散剂（E）壳聚糖为助悬剂6 关于影响饮片浸提因素的说法，错误的是（A）饮片的粒度过细易致其浸提液分离操作困难（B）饮片长时间煎煮可导致高分子杂质浸出增加（C）饮片浸提溶剂用量过大，可导致后续浓缩等工作量增加（D）水中加酸不利于饮片中生物碱类成分的浸出（E）饮片采用动态浸提或连续逆流提取可提高浸出效率6 A总水分B结合水C非结合水D自由水E平衡水7 物料表面的水分是8 干燥最终不能除尽的水分是9
3、每单位重量的固体物喷中所含水分是10 存于细小毛细管中的桫料细胞中的水分是10 A升膜式蒸发器B多效浓缩嚣C真空浓缩器D倾斜式夹层蒸气锅E管式蒸发器11 常压浓缩设备12 薄膜浓缩设备12 A恒速阶段B加速阶段C降速阶段D停滞阶段E变速阶段13 物料中湿含量大于临界湿含量时的干燥过程属于14 物料中湿含量小于临界湿含量时的干燥过程属于15 干燥速率与物料中湿含量无关的干燥过程属于16 干燥速率近似地与物料中湿含量成正比的干燥过程属于16 A水提醇沉法B离心分离法C大孔树脂法D膜分离法E吸附澄清法17 包括微滤、超滤、反渗透等操作技术18 加入絮凝剂使高分子杂质沉降19 采用壳聚糖精制的方法20
4、 可以使固液及液液分离的方法20 A冷冻干燥B喷雾干燥C减压干燥D红外干燥E常压干燥21 中药浸膏的干燥宜采用22 注射液空安瓿的干燥宜采用22 A煎煮法B浸渍法C渗漉法D水蒸气蒸馏法E超临界流体提取法23 贵重药材、毒剧药材及高浓度制剂药材的提取应采用24 黏性药材及无组织结构药材的浸提应采用24 A溶解法B醇溶液调 pH 法C渗漉法D超滤法E蒸馏法25 含挥发性成分中药注射剂制备方法26 中药注射剂去除鞣质的方法27 中药注射剂半成品综合法包括27 A浸渍法B煎煮法C渗漉法D溶解法E水蒸气蒸馏法28 制备小青龙颗粒，方中细辛、桂枝挥发油的提取采用29 制备小青龙颗粒，方中法半夏、干姜的提取
5、采用30 影响药材浸出的因素有（A）药材粒度（B）药材成分（C）药材浸润（D）浸提温度（E）浸提时间31 影响药材浸出的因素有（A）浓度梯度（B）溶剂用量（C）溶剂 pH（D）浸挺压力（E）新技术应用 32 喷雾干燥的特点是（A）药液未经长时间浓缩又是瞬间干燥（B）产品质量好，为疏松的细粉，溶解性能好（C）气流阻力较小，物料磨损较轻，热利用率高（D）操作流程管道化，符合 GMP 要求（E）湿颗粒流化干燥时间为 20min执业药师中药药剂学（浸提、分离、精制、浓缩与干燥）历年真题汇编 1 答案与解析1 【正确答案】 E【试题解析】 浓度梯度是细胞内的浓溶液与其周围溶液的浓度差。浓度梯度是浸出的动
6、力，浓度梯度越大，浸出效率越高。故本题答案选 E。【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥2 【正确答案】 D【试题解析】 本题考查各种干燥方法的适用性。喷雾干燥法，适用于热敏性液态物料的干燥，而固态物料不可能喷雾。故本题答案选 D。【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥3 【正确答案】 A【试题解析】 水蒸气蒸馏法适用于具有挥发性，能随水蒸气蒸馏而不被破坏，与水不发生反应，又难溶或不溶于水的化学成分的提取、分离，如挥发油的提取。故本题答案选 A。【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥4 【正确答案】 C【试题解析】 新鲜易膨胀的药材，吸附性较强，浸出效果差，而且溶剂消耗大，不宜选用
7、渗漉法。故本题答案选 C。【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥5 【正确答案】 A【试题解析】 絮凝剂主要是带有正电(负)性的基团中和一些水中带有负(正)电性难于分离的一些粒子，降低其电势，使其处于不稳定状态，并利用其聚合性质使得这些颗粒集中，并通过物理或者化学方法分离出来。壳聚糖是一种带正电的絮凝剂，用于分离水中带有负电性难于分离的一些粒子。故本题答案选 A。【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥6 【正确答案】 D【试题解析】 水或醇中加酸可促进生物碱类成分的浸出，酸也可使某些以钙盐存在于植物中的有机酸游离，便于有机溶剂浸提。故本题答案选 D。【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩
8、与干燥【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥7 【正确答案】 C【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥8 【正确答案】 E【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥9 【正确答案】 A【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥10 【正确答案】 B【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥11 【正确答案】 D【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥12 【正确答案】 A【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥13 【正确答案】 A【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥14 【正确答案】 C【知
9、识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥15 【正确答案】 A【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥16 【正确答案】 C【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥17 【正确答案】 D【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥18 【正确答案】 E【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥19 【正确答案】 E【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥20 【正确答案】 B【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥21 【正确答案】 E【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥22 【正确答案】 D【知识模
10、块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥23 【正确答案】 C【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥24 【正确答案】 B【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥25 【正确答案】 E【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥26 【正确答案】 B【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥27 【正确答案】 D【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥28 【正确答案】 E【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥29 【正确答案】 B【知识模块】 浸提、分离、精制、浓
11、缩与干燥30 【正确答案】 A,B,C,D,E【试题解析】 影响药材浸出的因素有：药材的粒度，即颗粒粉碎白的越细越利于溶出；药材成分，小分子化合物利于溶出；药材浸润；浸提温度；漫提时间；浓度梯度；溶剂用量；溶剂 pH：浸提压力；新技术应用，采用超临界流体提取、超声波提取、脉冲浸提等新技犬有利于提取。故本题答案选 ABCDE。【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥31 【正确答案】 A,B,C,D,E【试题解析】 影响药材浸出的因素有：药材的粒度，即颗粒粉碎的越细越利于溶出；药材成分，小分子化合物利于溶出；药材浸润；浸提温度；浸提时间；浓度梯度；溶剂用量；溶剂 pH；浸提压力；新技术应用，采用超临界流体提取、超声波提取、脉冲浸提等新技术有利于提取。故本题答案选 ABCDE。【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥32 【正确答案】 A,B,D【试题解析】 喷雾干燥的特点有：为瞬间干燥，特别适用于热敏性物质；产品质量好，能保持原来的色香味，易溶解；可根据需要调节和控制产品的粗细度和含水量等；操作流程管道化，缩短了生产周期，防止了污染，符合 GMP 要求；故选项A、B、D 正确。但其不足之处是进风温度较低时，热效率只有 3040；设备清洗较麻烦；故选项 C 错误。湿颗粒流化干燥属于沸腾干燥，故选项 E 不符合题意。本题答案选ABD。【知识模块】 浸提、分离、精制、浓缩与干燥
