1、单元3 盐 化学肥料,盐的组成,盐的性质,内容提要,化肥的种类及作用,铵盐的性质和化肥的使用,1.了解食盐、纯碱、碳酸钙等在生活中的用途； 2.初步认识盐的性质及复分解反应，能用于解释与日常生活相关的一些现象； 3.知道一些常用化肥的名称和作用； 4.初步学会运用比较、分类等方法认识盐和化肥的分类。,学习目标,一类组成里含有金属离子(铵根)和酸根的化合物，如碳酸氢钠,食盐 氯化钠,生活中所说的盐,化学中所说的盐,一、盐的组成,新知学习,盐的分类：依据组成盐的阳离子和酸根进行分类,根据阳离子的不同，盐可以分为钠盐、钾盐、镁盐、铁盐、铵盐等。（氯化钠为钠盐）,根据酸根的不同，盐可以分为硫酸盐、碳酸
2、盐、硝酸盐、盐酸盐等。（氯化钠为盐酸盐）,新知学习,氯化钠（ NaCl ） （1）俗称：食盐； （2）性状：无色透名晶体，易溶于水，溶液呈中性； （3）用途：化工原料生产火碱、纯碱、盐酸等； （4）注意：工业用盐NaNO2有毒，严禁食用； （5）来源：海洋、盐湖、盐井、盐矿等。,新知学习,海水晒盐,盐井水煮盐,盐矿挖盐,盐湖捞盐,粗盐,精盐,？,新知学习,粗盐初步提纯步骤：溶解 过滤 蒸发,玻璃棒： 搅拌，防止局部温度过高而液滴飞溅,玻璃棒： 引流，防止液体飞溅,玻璃棒： 搅拌，加速溶解,新知学习,注意事项： 一贴二低三靠：一贴：滤纸紧贴漏斗壁。 二低：滤纸边缘低于漏斗边缘，溶液液面低于滤纸边
3、缘。三靠：烧杯口紧靠玻璃棒；玻璃棒紧靠三层滤纸；漏斗 尖嘴紧靠烧杯内壁； 加热到有大量晶体析出，停止加热； 如果第一次过滤不干净，再过滤第二次。,新知学习,纯碱、苏打,小苏打,无,玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等,焙制糕点、治疗胃酸过多,建筑材料、补钙剂,新知学习,二、盐的性质,胆矾晶体,常温下大多数盐都是无色透明晶体，粉末状盐则为白色。少数盐有特殊颜色。,高锰酸钾,硫酸铜晶体（CuSO4 . 5H2O），俗名胆矾，在加热条件下失水生成白色硫酸铜，无水硫酸铜在室温下又会重新和水结合，可用于检验一些物质中是否含有水。,新知学习,酸、碱、盐的溶解性规律： 酸都溶； 溶碱有五位：钾、钠、铵、钙、钡；
4、 钾盐、钠盐、铵盐、硝酸盐都可溶； 盐酸盐只有氯化银不可溶； 硫酸盐只有硫酸钡不可溶； 碳酸盐只溶钾、钠、铵，剩下都不溶。,注意：AgCl、BaSO4既不溶于水，也不溶于稀硝酸。,新知学习,有气体产生,化学方程式：Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2Na2CO3 + Ca(OH)2 = CaCO3 + 2NaOHNa2CO3 + CaCl2 = CaCO3 + 2NaCl,实验活动：盐的化学性质,有白色沉淀产生,有白色沉淀产生,新知学习,上述反应都发生在溶液中，都是由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应，这样的反应叫做复分解反应（AB + CD AD
5、+ CB）。 中和反应是典型的复分解反应 如：HCl + NaOH =NaCl + H2O,新知学习,复分解反应发生的条件（满足以下一点即可）： 有沉淀生成 有气体生成 有水生成,判断下列反应是否为复分解反应？ (1) HCl + NaOH = H2O + NaCl (2) CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2 (3) Na2CO3 + 2HCl = 2NaCl + H2O + CO2 (4) Na2CO3 + Ca(OH)2 = 2NaOH + CaCO3,新知学习,三、化肥的种类及作用,农作物的生长需要N、P、K等营养元素。含有这些元素的某些物质可以作为肥料。
6、通过化学加工生产的肥料，称作化学肥料，简称化肥。,新知学习,化肥的种类及主要作用 1.氮肥： （1）种类：尿素、碳酸氢铵、硝酸铵、硫酸铵等； （2）作用：氮是作物蛋白质的重要成分。氮肥能使植物的 茎、叶生长茂盛。 2.磷肥： （1）种类：磷矿粉、钙镁磷肥、过磷酸钙等； （2）作用：促作物生长，穗粒饱满，增强抗寒、抗旱能力。,新知学习,尿素,磷矿粉,3.钾肥： （1）种类：硫酸钾、氯化钾、草木灰等； （2）作用：促进植物生长健壮，增强抗病虫害和抗倒伏能力，并促进糖分和淀粉的生成。 4.复合肥： （1）种类：磷酸二氢铵、磷酸氢二铵、硝酸钾等； （2）作用：能同时均匀的供给作物几种养分，充分发挥营养
7、元素间的相互作用，有效成分高。,新知学习,硝酸钾,5.微量元素肥料： （1）种类：硼肥、锰肥、铜肥、锌肥、钼肥等； （2）作用：促进植物生长发育，增强抗病能力。,新知学习,实验活动一： 在试管中放入少量的碳酸氢铵，加热，在试管口小心扇动闻其气味。 现象： 结论：碳酸氢铵很不稳定，易分解产生氨气而失效。注意：碳酸氢铵要密封保存在阴凉处，深施肥到土层。,四、铵盐的性质和化肥的使用,有刺激性气味的气体生成。,NH4HCO3=NH3+H2O+CO2,新知学习,实验活动二：将氯化铵和熟石灰粉末在研钵中，混合研磨。小心扇动闻气味。 现象：,有刺激性气味的气体放出,实验活动三：滴烧碱溶液于装有氯化铵的试管中
8、，稍热，用湿润的红色石蕊试纸接近试管口检验。 现象：,有刺激性气味的气体放出，红色石蕊试纸变蓝,新知学习,铵态氮肥与碱混合加热，都有氨气放出 2NH4Cl + Ca(OH)2 = CaCl2 + 2NH3+ 2H2O NH4HCO3+2NaOH = Na2CO3+NH3+2H2O 氨气有刺激性气味，能使湿润的红色石蕊试纸变蓝， 这些可用于铵态氮肥的检验。,注意：氨态氮肥不可与熟石灰、草木灰（含碳酸钾）等碱性物质混用，否则会降低肥效。,新知学习,大气污染水体污染 土壤污染,（有NH3等不良气体排放）,化肥,不合理施用,（使水体含氮磷增多，富营养化）,（化肥中含重金属元素、有毒有机物，土壤酸化，板
9、结）,合理施用化肥，切合农作物的需求，同时适当施用绿色环保的农家肥。,新知学习,化学肥料与农家肥料的比较,所含营养元素种类少，但含量大,所含营养元素种类多，但含量小,易溶于水，被作物吸收，肥效快,难溶于水，腐熟后才可溶于水，被作物吸收，肥效慢,便于工业生产，成本较高,便于就地取材，成本低廉,有些化肥长期施用会使土壤板结,能改良土壤结构,新知学习,课堂小结,课堂小结,盐 化学肥料,1.下列各组物质中按酸、碱、盐顺序排列的是（ ） A碳酸钠、硝酸、硫酸锌 B硫酸亚铁、氢氧化钙、硫酸 C盐酸、氢氧化镁、硫酸铜 D氯化钙、碳酸钙、氧化钙,知能训练,C,知能训练,2.除去下列物质中的少量杂质，所用试剂或方法不正确的是（ ）,B,知能训练,3.小红对某无色溶液所含溶质的记录，合理的是（ ） AHCl、NaOH、NaCl BKNO3、NaCl、FeCl3 CNaOH、Na2CO3、NaCl DCuSO4、H2SO4、NaCl,C,知能训练,知能训练,4.“庄稼一枝花，全靠肥当家。”下列关于农作物和化肥的说法正确的是（ ） A(NH3)2SO4属于复合肥料 B农作物所必需的营养元素只有氮、磷和钾三种 C磷肥能使作物根系发达，耐寒耐旱 D铵态氮肥与熟石灰混合施用可以明显提高肥效,C,End,Thank you,结束,
