1、1绥滨一中 2018-2019 学年度上学期期中考试高二化学(文科)一、选择题（本题共有 20 个小题，每小题 3 分，共 60 分，每小题只有一个选项符合题意）1蛋白质是人体必需的重要营养成分之一.下列食物中,富含蛋白质的是( )A.豆油 B.馒头 C.西红柿 D.豆腐2下列物质遇淀粉变蓝色的是（ ）AKI BI 2 CKIO DKIO 33下列物质能水解，且水解产物都有葡萄糖的是（ ）蔗糖 果糖 淀粉 纤维素A B C D4关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是( )A. 没有水就没有生命B. 调味剂和营养剂加得越多越好C. 饮用水越纯净越好D. 养成良好的饮食习惯,多吃蔬菜、水果等碱性
2、食物5下列物质不属于天然高分子化合物的是（ ）A淀粉 B纤维素 C油脂 D蛋白质6生活中处处有化学，请你根据所学知识，判断下列说法错误的是（ ）A为防止流感传染，可将教室门窗关闭后，用食醋熏蒸，进行消毒B医疗上常用高温煮蒸的方法对医疗器械进行消毒C生活中常用在豆浆中加入少量石膏的方法来使豆浆凝固制作豆腐D对环境进行消毒的原理是使细菌变性，可以用浓 HNO3代替“84”消毒液7.下列物质中属于天然高分子化合物的是( )A. 淀粉 B. 葡萄糖 C. 果糖 D. 乙酸8人体中含量最高的微量元素是（ ）A碘 B铁 C锌 D铜9长期食用下列食物，可能引起人体酸中毒的是（ ）A鱿鱼干 B菠菜 C苹果 D
3、西瓜210关于食品添加剂的叙述中不正确的是（ ）。A.醋可以同时用作防腐剂和调味剂B.亚硝酸钠可能致癌C.我国应该禁止使用味精D.苯甲酸钠可用作食品的防腐剂11关于阿斯匹林的作用叙述中不正确的是（ ）A杀菌消炎 B解热镇痛C防止心脏病发作 D提高免疫力12长期吸食或注射毒品会危及人体健康，下列各组中都属于毒品的是（ ）A冰毒、黄连素 B海洛因、黄连素C大麻、摇头丸 D黄曲霉素、尼古丁13人们利用铁、铜、铝，由早到晚的时间顺序是（ ）A铁、铝、铜 B铜、铁、铝 C铝、铜、铁 D铁、铜、铝14蛋白质发生的下列过程中，可逆的是（ ）A盐析 B变性 C煮熟 D加入浓硫酸15铁钉在下列情况下腐蚀最快的是
4、（ ）A铁钉放在干燥的空气中 B铁钉完全浸没在植物油中C铁钉一半浸没在食盐水中 D铁钉一半浸没在水中16陶瓷已广泛应用于生活和生产中，下列不属陶瓷制品的是（ ）A电器中的绝缘瓷管 B实验室中的坩埚C实验室中的试管 D建筑上烧制的砖瓦17光导纤维的主要成分是（ ）A纯硅 B玻璃 C纯 SiO2 D沙子18现代以石油化工为基础的三大合成材料是（ ）合成氨塑料 医药 合成橡胶 合成尿素 合成纤维合成洗涤剂A B C D19制造焊锡时，把铅加入锡的主要原因是（ ）A增加抗腐蚀能力 B增加强度C降低熔点 D增加延展性2020 世纪 90 年代初，国际上提出了“预防污染”这一新概念绿色化学是“预防污染”3
5、的根本手段，它的目标是研究和寻找能充分利用的无毒害原材料，最大限度的节约能源，在化工生产各环节都实现净化和无污染的反应途径下列各项属于“绿色化学”的是（ ）A处理废弃物 B治理污染物 C减少有毒物 D杜绝污染源二、填空题（本题共 5 个小题，每空 2 分，共 40 分）21葡萄糖的分子式为 ，淀粉的分子式为 。22.人体保持健康必须的六种基本营养物质： 、 、 、 、 。23.2009 年 9 月 8 日，中国卫生部部长陈竺表示，中国甲型 H1N1 流感疫苗接种方案的原则已经确立：要首先保护最为易感和脆弱的人群，特别是中学生、有基础性疾病（如糖尿病）的人、一线的公共服务人员。请根据这一主题和题
6、意回答下列问题。（用下列选项的字母代号填空）A蛋白质 B强氧化性 C葡萄糖 D变性 E强酸性 F淀粉 G盐析 H强还原性 （1）糖尿病是因为病人的尿液中含 而得名的。 （2）甲型 H1N1 流感病毒和疫苗都含有 。 （3）为预防甲型 H1Nl 流感可用具有 性的 NaClO 溶液进行环境消毒。 （4）烹制猪肉时温度达到 71，就可杀死细菌和病毒。这是因为细菌和病毒发生 。24.现有下列五种物质:A.食盐 B.食醋 C.苹果汁 D.葡萄糖 E.青霉素,请按下列要求填空(填序号,每空只填一个):（1）富含维生素 C 的是 ；（2）可直接进入血液,补充能量的是 ； （3）应用最广泛的抗生素之一的是 ；（4）既可作为食品酸味调味剂,又可作为防腐剂的是 ；（5）食用过多会引起血压升高、肾脏受损的 。 25. 写出钢铁生锈的电极反应式(水膜呈中性):负极： ； 4正极： ；总反应： 。
