1、12 细胞中的蛋白质和核酸1（2018届广东省级联考）下列有关肽键的叙述，错误的是（ ）A蛋白质中的肽键数等于或小于脱水缩合过程中的氨基酸数B含肽键的物质都可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应C核糖体上可形成肽键，溶酶体内可发生肽键的水解D肽键的元素组成为C、H、0、N，其牢固程度与碳碳双键紧密相关2（2018届全国大联考）下列有关氨基酸和蛋白质的叙述，正确的是（ ）A蛋白质的合成需要运载氨基酸的工具B不同种类的细胞中蛋白质的种类都不同C蛋白质具有调节功能但不能作为能源物质D氨基酸和蛋白质都能与双缩脲试剂发生紫色反应3（2018届南宁三中）烫发时，发型的形成与头发角蛋白中二硫键的断裂与再生密切
2、相关。下列表述错误的是（ ）A氨基酸中的S元素只存在于R基团B在核糖体中不能形成二硫键C烫发的过程改变了角蛋白的空间结构D角蛋白可用双缩脲试剂进行检测判别4（2018届大连市级联考）下列关于人体内蛋白质的叙述，错误的是（ ）A蛋白质的功能多样，可以说一切生命活动都离不开蛋白质B人体内非必需氨基酸的种类必需氨基酸的种类多C蛋白质具有多样性的根本原因是其空间结构千变万化D与血浆相比，组织液和淋巴中的蛋白质含量相对较少5（2019届天水一中）下列有关生物体内蛋白质的叙述正确的是（ ）A不同氨基酸之间的差异是由DNA决定的B由m个氨基酸合成的n条肽链中至少有m-n+2个氧原子C每种蛋白质中都包含20种
3、氨基酸D生长激素、DNA聚合酶、抗体都能在一定条件下与双缩脲试剂发生紫色反应6（2018届胶南八中）有关蛋白质结构与功能的叙述，错误的是（ ）A蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目、排序有关B氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构C高温处理过的蛋白质仍能与双缩脲试剂发生反应D将抗体溶于一定浓度的NaCl溶液中会造成其生物活性的丧失7（2018全国II卷）下列关于人体中蛋白质功能的叙述，错误的是（ ）A浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原B肌细胞中的某些蛋白质参与肌肉收缩的过程2C蛋白质结合Mg 2+形成的血红蛋白参与O 2运输D细胞核中某些蛋白质是染色体的重要组成成分8（2018届聊城市级
4、联考）科学发现SFRP5是脂肪细胞分泌的一种蛋白质类激素，经证实它与糖尿病、肥胖有关。下列叙述正确的是（ ）ASFRP5在内质网内形成成熟的空间结构BSFRP5的合成和运输所需要的能量均来自线粒体CSFRP5可对胰岛细胞的生理活动起调节和催化作用DSFRP5靶细胞受体的化学本质最可能是糖蛋白9（2018届海淀八模）有科学家发现了一种名为“Notch”的蛋白质，它能快速修复受损的脑细胞。下列有关该蛋白质的说法，错误的是（ ）A指导蛋白质合成的基因中的碱基有C、G、A、T、UB合成蛋白质时的脱水等过程是在核糖体中完成的C细胞的生长、增殖、衰老、凋亡等生命历程都与蛋白质密切相关D构成该蛋白质的氨基酸
5、的R基可能有多种10（2018届沧州市级联考）人体的Mx蛋白基因位于21号染色体上，可表达出一类由干扰素诱导宿主细胞所产生的Mx蛋白（包括MxA和MxB)。其中MxA可阻止Tho病毒核酸进入细胞核，从而抑制该病毒的增殖。下列有关叙述错误的是（ ）AMxA抗Tho病毒机理与抗体的免疫机理不同BMx蛋白基因在遗传时遵循基因的分离定律CMxA和MxB蛋白可能在空间结构等方面存在差异DMx蛋白是干扰素的一种11（2019届乌鲁木齐一中）关于核酸的的叙述，错误的是（ ）ADNA分子的多样性，与脱氧核苷酸的数目、排列顺序有关BDNA是规则的双螺旋结构，分子结构不稳定，加热易变性C某些病毒的遗传信息可直接贮
6、存在RNA中，如HIV、SARS病毒DRNA可传递遗传信息、运载氨基酸、组成核糖体等12（2018届马鞍山市级联考）下列关于RNA分子的叙述，正确的是（ ）A线粒体中含有mRNA、tRNA和rRNABATP中的“A”在RNA分子中不存在CRNA分子中不含氢键，有的RNA具有催化功能DRNA可以在细胞内运输某种物质，还可以作为细菌的遗传物质13（2018届舒兰一中）下列关于人体内核酸的叙述，正确的是（ ）A含RNA的细胞器不一定含DNA，但含DNA的细胞器一定含RNAB绝大多数细胞生物的遗传物质是DNA，少数病毒的遗传物质是RNAC提取细胞中全部的核酸进行碱基分析，可知嘌呤碱基数等于嘧啶碱基数D
7、在成熟红细胞中最多有61种tRNA参与血红蛋白的合成过程314（2019届长春实验中学）下列有关核酸的叙述，错误的是（ ）A线粒体和叶绿体中都含有DNA分子 BRNA分子中也可能含有氢键C转录时有DNA双链解开和恢复的过程 D限制酶和DNA连接酶作用的化学键不同15（2018届全国百校联盟）下列关于真核细胞中DNA和RNA的叙述，正确的是（ ）A种tRNA只能转运一种氨基酸，一种氨基酸可以被多种tRNA转运BDNA是细胞核中的遗传物质，而RNA是细胞质中的遗传物质C染色质（染色体）是由细胞核中环状DNA与蛋白质结合成的DmRNA中相邻核糖核苷酸之间通过氢键连接16（2018届凯里一中）DNA、
8、RNA、蛋白质是细胞中很重要的有机物，下列有关叙述错误的是（ ）A细胞内合成DNA、RNA、蛋白质均消耗ATPB个正常人不同细胞的蛋白质不完全相同，根本原因是DNA不完全相同C细胞内DNA的遗传信息传递到蛋白质需要RNA作为媒介D细胞内合成DNA与RNA均需要相关蛋白质的参与17（2018届华南师大附中）生命具有物质性，下列关于生物大分子结构或功能的说法正确的是（ ）ADNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序B纤维素酶能除去细胞壁，果胶酶可分解细胞膜C一种tRNA只能识别一种密码子，但能携带多种氨基酸D肽链的盘曲和折叠被解开，蛋白质的特定功能不会发生改变18（2018届张家口市级联考）给
9、兔子喂养某种食物后，在其体内检测出了来自该食物的微小RNA，这种RNA不能编码蛋白质，但可与兔子的M基因转录产生的mRNA结合，并抑制它的功能，最终引起兔子患病。下列说法错误的是（ ）A微小RNA与M基因的mRNA的基本单位都是核糖核酸B微小RNA被吸收进入兔子体内，可能需要载体的协助C微小RNA通过影响相关蛋白质的合成，引起兔子患病D微小RNA与M基因的mRNA结合时，不存在A与T配对19（2018届南昌市级联考）下列哪项实验的材料可以和“观察DNA和RNA在细胞中的分布”的选材相同（ ）A观察细胞中的叶绿体 B观察细胞中的线粒体C观察洋葱外表皮的质壁分离 D制备细胞膜20（2018届海淀区
10、级联考）下列与DNA相关实验的叙述中，不正确的是（ ）A利用不同物质在NaCl中溶解度的差异粗提取DNAB利用甲基绿-吡罗红（派洛宁）染液鉴定DNAC利用密度梯度离心分离含 14N与 15N的DNAD利用琼脂糖凝胶电泳分离不同长度的DNA41. 【答案】D【解析】在链状肽中，肽键数蛋白质中含有的氨基酸数一肽链数，在环状肽中，肽键数蛋白质中含有的氨基酸数，A正确；双缩脲反应是指具有两个或两个以上肽键的化合物在碱性条件下与Cu 2+反应生成紫色的络合物，可见，含肽键的物质都可与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应，B正确；氨基酸的脱水缩合过程发生在核糖体上，因此核糖体上可形成肽键，溶酶体内含有多种水解
11、酶，可发生肽键的水解，C正确；肽键的元素组成为C、H、0、N，其结构式为 ，不含碳碳双键，D错误。2. 【答案】A【解析】核糖体上合成蛋白质时需要tRNA运载氨基酸，A正确；不同种类的细胞中含一些细胞生命活动必需的相同蛋白质，如呼吸酶、ATP合成酶等，B错误；蛋白质类激素具有调节功能，蛋白质也能作为能源物质，C错误；蛋白质与双缩脲试剂发生紫色反应的原因是蛋白质含有肽键，而氨基酸不含肽键，所以氨基酸不能与双缩脲试剂发生紫色反应，D错误。3. 【答案】D【解析】根据氨基酸的结构通式： ，所有氨基酸的共同部分都不含S，由此说明少数氨基酸含S只能位于其R基团中，A正确；二硫键是角蛋白为形成特定空间结构
12、所形成的化学键，该键在内质网上形成，不在核糖体上形成，B正确；二硫键是角蛋白为形成特定空间结构所形成的化学键，一旦它发生改变，则空间结构改变，进而导致其功能也发生了改变，C正确；改变的角蛋白仍然含有大量的肽键，用双缩脲试剂检测仍然显紫色，D错误。4. 【答案】C【解析】在生物体中蛋白质具有多种功能，所以一切生命活动都离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要承担者，A正确；人体内的必需氨基酸大约有8种，非必需氨基酸大约有12种，B正确；蛋白质具有多样性的根本原因是控制其合成的DNA分子具有多样性，C错误；血浆中含有大量的血浆蛋白，与血浆相比，组织液和淋巴中的蛋白质含量相对较少，D正确。5. 【答案】
13、D【解析】组成蛋白质的氨基酸约有20种，这20种氨基酸的区别在于R基不同，不是由DNA造成的，A错误；在m个氨基酸参与合成的n条肽链中，至少含有氧原子数=肽键数+2条肽链数=（m-n）+2n=m+n个，B错误；组成蛋白质的氨基酸共有20种，但不是所有蛋白质都由20种氨基酸组成，每种蛋白质的氨基酸种类少于或等于20种，C错误；生长激素、DNA聚合酶和抗体的本质都是蛋白质，可以与双缩脲试剂发生紫色反应，D正确。6. 【答案】D【解析】蛋白质的多样性与氨基酸的种类、数目和排列顺序有关，还跟蛋白质的空间结构有关，A正确；氨基酸序列相同的多肽链可折叠成不同的空间结构，B正确；高温会破坏蛋白质的空间结构，
14、但不会使肽键断裂，答案与解析5因此高温处理过的蛋白质仍能与双缩脲试剂发生紫色反应，C错误；将抗体溶于一定浓度的NaCl溶液中会造成盐析，但不会使其生物活性丧失，D错误。7. 【答案】C【解析】抗原能和特异性抗体相结合，病毒、细菌等病原体表面的蛋白质等物质，都可以作为引起免疫反应的抗原，可见，浆细胞产生的抗体可结合相应的病毒抗原，A正确；肌肉细胞中的某些蛋白质（如肌动蛋白等）参与肌肉收缩的过程，B正确；蛋白质结合Fe 2 形成的血红蛋白参与O 2的运输，C错误；染色体是细胞核的结构之一，染色体主要由DNA和蛋白质组成，D正确。8. 【答案】D【解析】依题意可知：SFRP5属于分泌蛋白，需经内质网
15、的初步加工和高尔基体的进一步修饰加工，才能形成成熟的空间结构，A错误；SFRP5的合成和运输所需要的能量主要来自线粒体，B错误；SFRP5是一种蛋白质类激素，可对胰岛细胞的生理活动起调节作用，C错误；SFRP5靶细胞受体能够识别SFRP5，其化学本质最可能是糖蛋白，D正确。9. 【答案】A【解析】指导蛋白质合成的基因是有遗传效应的DNA片段，DNA中含有的碱基有C、G、A、T，A错误；合成蛋白质时的翻译过程会发生氨基酸的脱水缩合等过程，其场所是核糖体，B正确；蛋白质是生命活动的主要承担者，细胞的生长、增殖、衰老、凋亡等生命历程都与蛋白质密切相关，C正确；组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，这些
16、氨基酸的区别在于R基不同，因此构成该蛋白质的氨基酸的R基可能有多种，D正确。10. 【答案】D【解析】根据题意，MxA可阻止Tho病毒核酸进入细胞核，从而抑制该病毒的增殖，而抗体是通过与抗原特异性结合形成沉淀或细胞集团，进而被吞噬细胞吞噬清除的，可见两者的作用机理不同，A正确；人体的Mx蛋白基因位于21号染色体上，在减数分裂过程中会随着第21号同源染色体的分离而分离，遵循基因的分离定律遗传，B正确；MxA和MxB是两种不同的蛋白质，蛋白质结构多样性的原因取决于组成蛋白质的氨基酸种类、数量和排列顺序及肽链的空间结构不同，所以MxA和MxB两种不同的蛋白质可能在空间结构等方面存在差异，C正确；干扰
17、素由T细胞合成并分泌，其成分是糖蛋白，Mx蛋白不属于干扰素，D错误。11. 【答案】B【解析】DNA分子的多样性与组成DNA的脱氧核苷酸的数量以及排列顺序有关，A正确；DNA分子具有独特的双螺旋结构，分子结构较稳定，加热不易发生变异，B错误；某些病毒的遗传物质是RNA，如HIV、SARS病毒等，C正确；RNA分为三种，即mRNA、tRNA、rRNA，其中mRNA可以传递遗传信息，rRNA可以运输氨基酸，rRNA是核糖体的组成成分，D正确。12. 【答案】A【解析】线粒体中有少量的DNA，其通过转录可以形成mRNA、tRNA和rRNA，A正确；ATP中的“A”是腺苷，是由腺嘌呤与核糖构成的，RN
18、A分子中也存在腺嘌呤与核糖，B错误；有的RNA也具有氢键，如tRNA呈三叶草结构，其双链区含有氢键，C错误；RNA（tRNA）可以在细胞内运输某种物质，但不可以作为细菌的遗传物质，细菌的遗传物质是DNA，D错误。13. 【答案】A【解析】核糖体含有RNA，但是不含DNA；而含有DNA的细胞器是线粒体和叶绿体，这两种细胞器同时也含有RN6A，A正确；所有细胞生物的遗传物质都是DNA，大多数病毒的遗传物质是DNA，少数病毒的遗传物质是RNA，B错误；细胞中的核酸包括DNA和RNA，其中DNA中的嘌呤与嘧啶配对，即嘌呤数=嘧啶数，而RNA中没有这种关系，因此提取细胞中全部的核酸进行碱基分析，嘌呤数不
19、一定等于嘧啶数，C错误；人体成熟红细胞中没有细胞核和细胞器，不会发生血红蛋白的合成，D错误。14. 【答案】D【解析】线粒体和叶绿体都是半自主性细胞器，都有DNA分子，都能进行半自主自我复制，并通过转录和翻译控制某些蛋白质的合成，A正确；RNA有三种：mRNA、tRNA 和mRNA，其中tRNA分子中有氢键，B正确。转录是主要在细胞核内进行，是以DNA双链中的一条链为模板，合成mRNA的过程，包括解旋、配对、连接和释放四个步骤，解旋是指DNA双链解开，DNA双链的碱基得以暴露，释放是指合成的mRNA从DNA链上释放，而后，DNA双链恢复，C正确；限制酶和DNA连接酶作用的化学键都是磷酸二酯键，
20、D错误。15. 【答案】A【解析】种tRNA只能转运一种氨基酸，因tRNA有61种，而组成生物体蛋白质的氨基酸约有20种，所以一种氨基酸可以被多种tRNA转运，A正确；细胞核与细胞质中的遗传物质都是DNA，B错误；染色质（染色体）是由细胞核中的双链DNA与蛋白质结合成的，C错误；mRNA中相邻核糖核苷酸之间通过磷酸二酯键连接，D错误。16. 【答案】B【解析】细胞内物质合成（DNA、RNA、蛋白质、脂肪等）均消耗ATP，A正确；个正常人不同细胞的蛋白质不完全相同，根本原因是基因的选择性表达，而其体内的DNA是相同的，B错误；DNA主要存在于细胞核中，而蛋白质的合成是在细胞质中进行的，DNA所携
21、带的遗传信息需要通过RNA作为媒介传递到细胞质中去，C正确；细胞内合成DNA时，需要DNA聚合酶与解旋酶，合成RNA时需要RNA聚合酶，而这些酶均是蛋白质，因此细胞内合成DNA与RNA均需要相关蛋白质的参与，D正确。17. 【答案】A【解析】DNA分子的特异性主要取决于碱基的特定排列顺序，A正确；细胞壁的主要成分是纤维素和果胶，且酶具有专一性，因此利用纤维素酶和果胶酶可以除去细胞壁，B错误；一种tRNA只能识别一种密码子，也只能携带一种氨基酸，C错误；肽链的盘曲和折叠被解开，蛋白质的特定功能也会发生改变，D错误。18. 【答案】A【解析】微小RNA与M基因的mRNA的基本单位都是核糖核苷酸，A
22、错误；微小RNA属于小分子，小分子物质跨膜运输的方式有自由扩散、协助扩散和主动运输，其中协助扩散和主动运输均需要载体的协助，因此微小RNA被吸收进入兔子体内，可能需要载体的协助，B正确；微小RNA与兔子的M基因转录产生的mRNA结合，导致翻译不能进行，所以微小RNA通过影响相关蛋白质的合成，引起兔子患病，C正确；RNA中不存在碱基T，因此微小RNA与M基因的mRNA结合时，不存在A与T配对，D正确。19. 【答案】B【解析】含有叶绿体的细胞是绿色的，有颜色干扰，因此在观察细胞中DNA和RNA在细胞中的分布时，不宜选用绿色的细胞作为实验材料，A不符合题意；观察细胞中的线粒体实验和题干实验都需要染
23、色，都是选用的染色剂和显色反应不同，因此可以选择系统的材料，B符合题意；洋葱外表皮细胞是紫色的，不能用于观察细胞7中的DNA和RNA的分布，C不符合题意；制备细胞膜一般选用哺乳动物成熟的红细胞，该细胞中没有DNA，D不符合题意。20. 【答案】B【解析】利用DNA和蛋白质在同一NaCl中溶解度的差异粗提取DNA，A正确；甲基绿-吡罗红（派洛宁）染液用于观察DNA和RNA在细胞中的分布，鉴定DNA应使用二苯胺试剂，B错误；含 14N与 15N的DNA密度不同，利用密度梯度离心分离含 14N与 15N的DNA，C正确；不同长度的DNA在同一电场下移动速度不同，利用琼脂糖凝胶电泳可分离不同长度的DNA，D正确。
