1、专题讲座 胶体与实际生产生活,第2章 元素与物质世界,胶体在自然界中尤其是生物界中普遍存在，与人类的生活及环境有着密切的联系。其主要应用场合如下： (1)工农业生产：土壤的保肥作用。土壤里许多物质，如黏土、腐殖质等常以胶体形式存在；制有色玻璃固溶胶，冶金工业利用电泳原理选矿，原油脱水等。 (2)在医学上：血液透析，血清纸上电泳，利用电泳分离各种氨基酸和蛋白质。高度分散的胶体越来越多地被用来检验或治疗疾病。,第2章 元素与物质世界,(3)在日常生活里的胶体知识：制豆腐、明矾净水。 (4)自然地理：江河入海口处形成三角洲，形成原理是海水中的电解质使江河中的土壤胶体粒子发生聚沉。 (5)在高科技领
2、域，纳米材料有着更进一步地发展和应用。,第2章 元素与物质世界,第1章 认识化学科学,1不能用胶体的性质解释的现象是( ) A在河流入海口处易形成三角洲 B由豆浆制成豆腐 C在NaCl溶液中滴入KNO3溶液看不到沉淀 D同一钢笔同时使用不同牌号的墨水可能发生堵塞 解析：河流中夹带的泥沙胶粒，遇海水中电解质发生聚沉而形成三角洲。由豆浆制豆腐时，需向豆浆中加入电解质(用盐卤MgCl26H2O或石膏CaSO42H2O)，使蛋白质发生聚沉。C中不反应，与胶体知识无关。墨水属胶体，不同牌号的墨水中胶粒吸附的电荷不同，若同一钢笔使用不同牌号的墨水，胶粒可能会相互中和所带电荷而聚沉，使钢笔堵塞。,C,2微波是一种高频电磁振荡，“微波炉”就是利用高频电磁振荡使食品中分子也产生振荡而发热，现代医学上使用微波手术刀进行外科手术，其好处主要是使开刀处的血液迅速凝固而减少失血，关于其作用原理的说法正确的是( ) A微波电流迅速中和血液胶体所带的电荷而聚沉 B微波使局部血液受热而使血液胶体聚沉 C微波电流通过金属手术刀时产生高温而使血液凝固 D以上说法都正确 解析：血液是一种胶体，用微波进行开刀手术时，微波使局部血液胶体受热而聚沉。,B,第2章 元素与物质世界,
