1、1第十二单元 化学与生活(建议时间：15 分钟 分值：25 分)一、选择题题号 1 2 3 4 5 6 7 8 9答案1. (2018遵义)下列图标表示物品回收标志的是( )2. (2018盐城)2018 年世界环境日主题为“塑战速决”。下列做法不符合这一主题的是( )A. 用布袋代替塑料袋B. 就地焚烧塑料垃圾C. 回收利用废弃塑料D. 使用新型可降解塑料3. (2018连云港)下列几种物质中，其重要成分不属于人体所需基本营养素的是( )A. 白糖 B. 白面 C. 白酒 D. 白开水4. (2018合肥市庐阳区二模改编)下列食物中富含蛋白质的是( )A. 黄瓜 B. 大馍C. 巢湖银鱼 D
2、. 福临门食用油5. (2018绍兴)青山绿水就是金山银山，捡拾垃圾是有助于减少环境污染的一种简单方法，以下是小敏在江边捡拾的垃圾，不属于有机物的是( )6. (2018潍坊)下列实验用品中，由有机合成材料制成的是( )7. (2018重庆 A)某品牌的小食品贴有如图所示的标签，从营养均衡的角度分析，该食品还缺少的营养素是( )第 7题图2A. 维生素B. 蛋白质 C. 油脂D. 糖类8. 健康的生活离不开化学。下列说法正确的是( )A. 油脂是重要的营养物质，可大量摄入B. 常食用蔬菜和水果有助于补充维生素C. 霉变的大米用水蒸煮后可食用D. 缺乏维生素 C 易引起夜盲症 9. (2018安
3、庆市一模)化学与生活息息相关，下列说法错误的是( )A. 蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量B. 人体需要的维生素多数能在人体内合成C. 铁、碘、锌是人体必需的微量元素D. 奶制品中含钙丰富，是日常饮食中钙的来源之一二、填空和简答题10. (2018绥化)你中午吃西瓜了吗？下表列出的是某品种西瓜每 100 g食用部分的主要营养成分数据。营养成分 水分 蛋白质 脂肪 糖类 X 钙铁锌质量 92.5 g 0.7 g 0.2 g 6.1 g 6.8 mg 17.1 mg(1)表中“X”是指人体所需六大基本营养素中的_，其作用是_。(2)西瓜中含有的_元素可预防贫血。11. (2019原创)摩拜、哈
4、罗等共享自行车方便了人们的出行。如图是某品牌自行车的实物示意图，据图回答：第 11题图(1)图示该自行车的制作材料中，由金属材料制成的有_(填标号，下同)，属于有机合成材料的是_。(2)自行车车座的座包多由塑料和合成纤维制成，鉴别合成纤维和棉纤维的方法是：_。(3)骑自行车出行和开私家车出行，从化学与环境角度谈谈你的看法：_。341. B2. B 【解析】用布袋代替塑料袋、回收利用废弃塑料、使用新型可降解塑料都可以减少塑料制品的污染，符合世界环境日的主题；就地焚烧塑料垃圾会产生有害气体，污染环境，不符合世界环境日的主题；故选 B。3. C 【解析】人体所需的六大营养素为蛋白质、糖类、油脂、维生
5、素、水、无机盐。白糖富含糖类，A属于人体所需营养素；白面中富含淀粉，淀粉属于糖类，B 属于人体所需营养素；白酒的主要成分是酒精，C 不属于人体所需营养素；水是人体所需的六大营养素之一，D 属于人体所需营养素。4. C 【解析】黄瓜中富含维生素，A 错误；大馍中富含糖类，B 错误；银鱼中富含蛋白质，C 正确；食用油中富含油脂，D 错误。5. C 【解析】易拉罐的主要成分是金属铁和铝，属于金属材料，故选 C。6. C7. A 【解析】面粉和白砂糖富含的营养素是糖类，牛肉富含的营养素是蛋白质，食用油富含的营养素是油脂，该食品缺少的营养素是维生素，A 正确，B、C、D 错误。8. B9. B 【解析】
6、人体所必需的六大营养素中，水、无机盐和维生素不能为人体提供能量，蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量，A 正确；大多数维生素在人体内不能合成，只能由食物提供，B 错误；铁、碘、锌在人体中起着重要作用，属于人体必需的微量元素，C 正确；奶制品中富含钙元素，可为人体提供日常所需的钙元素，D 正确。10. (1)维生素 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康 (2)Fe(或铁)11. (1)b ac (2)取一块样品，用镊子夹取放在酒精灯火焰上点燃，闻产生的气味，若产生特殊气味则为合成纤维，若产生烧纸的气味则为棉纤维 (3)骑自行车出行，绿色环保，低碳，不产生对环境有影响的有害物质，同时可锻炼身体；开私家车出行会产生污染空气的 CO、SO 2、NO 2及可吸入颗粒物等物质(合理即可)参考答案及解析5
