旅游经济专业知识与实务-3及答案解析.doc

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1、旅游经济专业知识与实务-3 及答案解析(总分:70.00,做题时间:90 分钟)一、单项选择题(总题数:30,分数:30.00)1.我国的旅游产业发展模式是一种在政府主导下的( )发展模式。A超前型、推进型 B超前型、延伸型C滞后型、推进型 D滞后型、延伸型(分数:1.00)A.B.C.D.2.由于国债风险小,偿还有保证,通常被称为_。A保险债券 B保值债券 C金边债券 D银边债券(分数:1.00)A.B.C.D.3.旅行社产品设计工作的第一个步骤是_。A市场调查B销售预订C方案形成D试产试销(分数:1.00)A.B.C.D.4.旅行社服务人员能否设身处地地为旅游者着想并给予旅游者特别关怀,是

2、影响旅行社服务质量的_因素。A可靠性 B移情性 C反应性 D保证性(分数:1.00)A.B.C.D.5.对于旅游经营者来说,旅游资源的功能主要表现为可借以_。A开展观光B娱乐健身C增长知识D创造效益(分数:1.00)A.B.C.D.6.下列品牌资产的构成要素中,属于饭店品牌资产核心要素的是_。A品牌认知 B品牌忠诚C品牌联想 D品牌质量(分数:1.00)A.B.C.D.7.某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时,饭店应采取的措施是_。A立刻给客人用药B立刻做人工呼吸抢救C将客人抬到客房休息D呼叫急救车送客人到医院治疗(分数:1.00)A.B.C.D.8.旅行社旅游服务采购的首要任

3、务是_。A降低旅游服务采购成本B保障游客需要的满足C建立服务协作网络D提高服务采购水平(分数:1.00)A.B.C.D.9.下列选项中,饭店_的固定资产应在当月计提折旧。A当月增加B当月减少C上月已足折旧当月继续使用D上月提前报废(分数:1.00)A.B.C.D.10.按照规定,导游人员必须参加所在地旅游行政管理部门举办的年审培训,每年的累计培训时间不得少于_小时。A40B48C56D64(分数:1.00)A.B.C.D.11.如果一个企业,其业务的集中化能够以更高的效率、更好的效果为某一狭窄的战略对象服务,从而超过在较广范围内的竞争对手,此时应选择( )。A集中化战略 B差异化战略 C低成本

4、战略 D同心圆战略(分数:1.00)A.B.C.D.12.旅行社经营过程中代收的签证费、劳务费、机场建设费等,都属于旅行社的_。A营业成本B营业费用C管理费用D财务费用(分数:1.00)A.B.C.D.13.在影响人力资源的外部供给因素中,决定一个地区人力资源可供量的因素是_。A人力资源总体构成B人口总量与人力资源率C总体教育水平D旅游企业声誉(分数:1.00)A.B.C.D.14.旅游产品从生产者向最终消费者转移过程中所经中间层次的多少被称为销售渠道的_。A长度B宽度C深度D广度(分数:1.00)A.B.C.D.15.凡高度超过( )米的高层饭店属于高层建筑的范畴。A15 B24 C35 D

5、50(分数:1.00)A.B.C.D.16.旅游产业作为国民经济的新兴产业,是一个以提供( )行业。A劳务产品为主的物质性生产 B实物产品为主的服务性C劳务产品为主的服务性 D实物产品为主的生产性(分数:1.00)A.B.C.D.17.实现顾客关系管理的技术保障是( )。A个性化服务 B数据库 C顾客忠诚计划 D网络营销(分数:1.00)A.B.C.D.18.以下关于需求价格弹性的影响因素说法中,错误的是_。A一商品若有许多相近的替代品,那么种商品的需求价格弹性大 B一种商品如是生活基本必需品,其需求弹性就大 C一种商品的用途越多,它的需求弹性就越大,反之就缺乏弹性 D时间越短,商品的需求弹性

6、就越缺乏(分数:1.00)A.B.C.D.19.根据行业惯例,饭店应为担保预订客人保留客房至预订入住日的_时。A12B18C24D次日 12(分数:1.00)A.B.C.D.20.旅行社因信用管理不当,导致应收账款可能无法收回的风险称为_。A经营风险B企业风险C事故风险D坏账风险(分数:1.00)A.B.C.D.21.品牌价值观必须具有的特性不包括( )。A统帅性 B历史性 C情感性 D现代性(分数:1.00)A.B.C.D.22.将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是( )。A使用功能B档次C经营风格D面积(分数:1.00)A.B.C.D.23.注重客房的“私

7、密性”,体现了现代饭店客房设计中的_原则。A健康B效率C舒适D安全(分数:1.00)A.B.C.D.24.旅行社定价时的下限是( )。A成本费用B目标市场的购买力C营业费用D利润费用(分数:1.00)A.B.C.D.25.某饭店预估 2013 年撤销额为 4560 万元,坏账损失率为 1.5%,则该饭店的坏账损失为_万元。A17.1B34.2C51.3D68.4(分数:1.00)A.B.C.D.26.饭店根据目标市场的需要和变化,结合自身条件,决定提供产品的系列和品种的策略是_策略。A产品渠道B产品特色C产品周期D产品组合(分数:1.00)A.B.C.D.27.某饭店去年从国外购进一套洗衣设备

8、,原计划是为客人提供洗衣服务进而增加营业收入,但因收不抵支,洗衣房停止营业,洗衣设备因而闲置,洗衣设备因长期不使用出现的零部件生锈和变形属于设备的_。A机械磨损 B自然磨损C无形磨损 D人为磨损(分数:1.00)A.B.C.D.28.以下各项不属于直接信用控制的手段的是_。A窗口指导 B信用配额 C利率最高限 D流动比率(分数:1.00)A.B.C.D.29.旅游经济地区结构是指旅游产业在各地区配置的状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系,其实质是( )在空间上的分布与组织。A旅游资源 B旅游生产力 C旅游企业 D旅游服务(分数:1.00)A.B.C.D.30.某饭店集团把目标

9、分别承载于不同的品牌之上,同时也把资源配置于不同的品牌之上。该饭店集团采取的是( )策略。A单一品牌 B复合品牌 C主副品牌 D多品牌(分数:1.00)A.B.C.D.二、多项选择题(总题数:10,分数:20.00)31.以下选项中,_是分析资产负债表时可使用的代表性指标。(分数:2.00)A.流动比率B.速动比率C.资产负债率D.负债权益比率E.营业利润率32.我国旅游产业发展模式属于_模式。(分数:2.00)A.超前型B.滞后型C.政府主导型D.延伸型E.推进型33.旅游需求预测的定性分析方法主要有( )。(分数:2.00)A.经理评判意见法B.旅游意向调查法C.专家意见法D.趋势分析法E

10、.营销人员意见法34.下列对旅游供给弹性系数测算结果的分析,正确的有( )。(分数:2.00)A.旅游供给弹性系数大于 1,表明旅游供给是富有弹性的,这时的供给曲线是一条穿过横轴的向右上方倾斜且较陡峭的线B.旅游供给弹性系数小于 1 大于 0,表明旅游供给缺乏弹性或弹性小,这时的供给曲线是一条穿过横轴的向右上方倾斜且较陡峭的线C.旅游供给弹性系数等于 1,说明旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量以同一幅度变化,这时的供给曲线是通过原点的一条与横轴成 45 度角且向右上方倾斜的线D.旅游供给弹性系数等于 0,说明该旅游目的地的旅游供给完全无弹性,即无论旅游价格发生怎样的变化,旅游供给量始终

11、维持不变E.旅游供给弹性系数等于 0 时,这时的供给曲线是一条平行于横轴的直线35.我国制定的关于空气质量的标准中,将全国分为( )等地区。(分数:2.00)A.自然保护区、风景名胜区和其他需要特殊保护的地区B.原始森林特别保护区C.城镇规划中确定的居民区、商业交通居民混合区、文化区、一般工业区和农村地区D.军事保护区和国家重要的行政区E.特定工业区36.根据中国绿色饭店国家标准,绿色饭店必须具有_等基本特征。(分数:2.00)A.安全B.健康C.环保D.时尚E.节约37.饭店前厅客户档案管理的内容主要有_。(分数:2.00)A.预订控制B.分类管理C.分析处理D.定期清理E.收益管理38.饭

12、店治安管理的基本环节包括( )。(分数:2.00)A.配备必要的设施B.提高人员素质C.制定意外事件预案D.加强对客服务管理E.做好突发事件的处理39.旅行社经营战略实施中所选择的关键岗位人才应具备的主要条件有_。(分数:2.00)A.具有市场经营战略知识B.具有经营战略实施经历C.能在经营战略实施中发挥中坚作用D.能独立判断和有效把握战略领域中的关键因素E.能在经营战略实施中形成相应的管理风格和进行创新40.在组距分组中,有关确定分组组数的要求,错误的是_。(分数:2.00)A.组数尽可能多B.组数尽可能少C.保证组内资料的同质性D.保证组间资料的同质性E.分组方法能够充分显示客观现象本身存

13、在的状态三、案例分析题(总题数:2,分数:20.00)为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在 2011 年 9 月提出了三套经营方案。10 月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为 2012 年的市场开发与经营方案(见下表)。某旅行社三套经营方案情况市场状况 发生概率 预计利润(万元)衰退 0.2 40正常 0.5 120A 方案繁荣 0.3 170衰退 0.2 60正常 0.5 100B 方案繁荣 0.3 140衰退 0.2 20正常 0.5 150C 方案繁荣 0.3 190根据以上资料,回答下列问题:(分数:10.00)(1).E

14、制定新方案(分数:2.00)A.选择 A 方案 B选择 B 方案B.选择 C 方案 D调整 A 方案(2).E选择 B 方案(分数:2.00)A.选择 A 方案 B制定新方案B.选择 C 方案 D修订 B 方案(3).E三个方案的风险性差异很小(分数:2.00)A.A 方案的风险性大于 C 方案 BB 方案的风险性最小B.C 方案的风险性大于 B 方案 DC 方案的风险性最大(4).E修改 B 方案(分数:2.00)A.选择 A 方案 B选择 B 方案B.选择 C 方案 D制定新方案(5).E主观估计(分数:2.00)A.统计数据 B顾客调查B.理论分析 D行业规范某企业为国有大型旅游企业集团

15、,原以经营饭店业为主,拥有 6 家高星级饭店,均属全资和控股企业。近几年来,该集团连续兼并了两家旅行社,并投资旅游景点、房地产,成了当地最大、最有实力的旅游企业集团,取得了良好的经济效益。到 2005 年,该集团拥有总资产 38 亿元,其中所有者资本投入 22.66 亿元,向银行贷款 13.54 亿元,国家旅游债券 1.8 亿元,流动负债 1.2 亿元,长期负债 14.14 亿元。2005 年该集团的饭店业利润总额 7.6 亿元,而 2004 年则为 6.8 亿元。目前,该集团所面临的环境和条件是:一是旅游产业地位上升;二是国家实施宏观调控,各银行出台了控制贷款等政策;三是企业的社会形象良好,

16、有较多的地区和企业希望与该集团合作,发展机会较多;四是产业内竞争加剧,已有 2 家国际饭店集团拟进入该地区;五是国家对环保的要求进一步提高;六是集团所属饭店的地区分布比较集中;七是集团饭店连锁经营的经验比较缺乏;八是中、高层管理人员短缺。(分数:10.00)(1).该集团兼并旅行社的行为属于_的发展战略。(分数:2.00)A.密集型B.一体化C.同心圆多样化D.混合型多样化E.市场集聚(2).根据 SWOT 原理,该集团目前面临的威胁是_。(分数:2.00)A.国家的宏观调控B.产业内竞争加剧C.环保要求提高D.饭店连锁经营的经验比较缺乏E.中、高层管理人员短缺(3).该集团如果希望在其它地区

17、扩张饭店规模,在现有条件下宜采用的方式是_。(分数:2.00)A.兼并收购B.特许经营C.管理合同D.扩大融资E.战略联盟(4).根据该集团的资产数据,其 2005 年末的资产负债率为_。(分数:2.00)A.35.63%B.40.37%C.45.11%D.76%E.80.74%(5).与 2004 年相比,2005 年该集团的饭店业利润总额增长了_。(分数:2.00)A.10.53%B.11.76%C.89.47%D.110.53%E.111.76%旅游经济专业知识与实务-3 答案解析(总分:70.00,做题时间:90 分钟)一、单项选择题(总题数:30,分数:30.00)1.我国的旅游产业

18、发展模式是一种在政府主导下的( )发展模式。A超前型、推进型 B超前型、延伸型C滞后型、推进型 D滞后型、延伸型(分数:1.00)A. B.C.D.解析:解析 我国旅游产业发展模式是一种在政府主导下的超前型、推进型发展模式。这是由我国的社会经济制度和国内外环境等因素共同决定的。2.由于国债风险小,偿还有保证,通常被称为_。A保险债券 B保值债券 C金边债券 D银边债券(分数:1.00)A.B.C. D.解析:解析 国债是一种收入稳定、无风险或风险较低的投资工具,因此有“金边债券”之称。3.旅行社产品设计工作的第一个步骤是_。A市场调查B销售预订C方案形成D试产试销(分数:1.00)A. B.C

19、.D.解析:4.旅行社服务人员能否设身处地地为旅游者着想并给予旅游者特别关怀,是影响旅行社服务质量的_因素。A可靠性 B移情性 C反应性 D保证性(分数:1.00)A.B. C.D.解析:5.对于旅游经营者来说,旅游资源的功能主要表现为可借以_。A开展观光B娱乐健身C增长知识D创造效益(分数:1.00)A.B.C.D. 解析:6.下列品牌资产的构成要素中,属于饭店品牌资产核心要素的是_。A品牌认知 B品牌忠诚C品牌联想 D品牌质量(分数:1.00)A.B. C.D.解析:7.某住店客人在饭店餐厅用餐时因心脏病突发出现休克。此时,饭店应采取的措施是_。A立刻给客人用药B立刻做人工呼吸抢救C将客人

20、抬到客房休息D呼叫急救车送客人到医院治疗(分数:1.00)A.B.C.D. 解析:8.旅行社旅游服务采购的首要任务是_。A降低旅游服务采购成本B保障游客需要的满足C建立服务协作网络D提高服务采购水平(分数:1.00)A.B. C.D.解析:9.下列选项中,饭店_的固定资产应在当月计提折旧。A当月增加B当月减少C上月已足折旧当月继续使用D上月提前报废(分数:1.00)A.B. C.D.解析:10.按照规定,导游人员必须参加所在地旅游行政管理部门举办的年审培训,每年的累计培训时间不得少于_小时。A40B48C56D64(分数:1.00)A.B.C. D.解析:11.如果一个企业,其业务的集中化能够

21、以更高的效率、更好的效果为某一狭窄的战略对象服务,从而超过在较广范围内的竞争对手,此时应选择( )。A集中化战略 B差异化战略 C低成本战略 D同心圆战略(分数:1.00)A. B.C.D.解析:解析 集中化战略是指饭店将自己的经营目标集中在特定的细分市场,并且在这一细分市场上建立起自己的产品差别与价格优势。实行集中化战略的依据是:其业务的集中化能够以更高的效率、更好的效果为某一狭窄的战略对象服务,从而超过在较广范围内的竞争对手。12.旅行社经营过程中代收的签证费、劳务费、机场建设费等,都属于旅行社的_。A营业成本B营业费用C管理费用D财务费用(分数:1.00)A. B.C.D.解析:13.在

22、影响人力资源的外部供给因素中,决定一个地区人力资源可供量的因素是_。A人力资源总体构成B人口总量与人力资源率C总体教育水平D旅游企业声誉(分数:1.00)A.B. C.D.解析:14.旅游产品从生产者向最终消费者转移过程中所经中间层次的多少被称为销售渠道的_。A长度B宽度C深度D广度(分数:1.00)A. B.C.D.解析:15.凡高度超过( )米的高层饭店属于高层建筑的范畴。A15 B24 C35 D50(分数:1.00)A.B. C.D.解析:解析 根据高层民用建筑设计防火规范和公安机关消防部门的有关规定,凡高度超过 24 米的高层饭店属于高层建筑的范畴,而高层的高档饭店和建筑高度超过 5

23、0 米的普通饭店,均属于一类高层建筑物。16.旅游产业作为国民经济的新兴产业,是一个以提供( )行业。A劳务产品为主的物质性生产 B实物产品为主的服务性C劳务产品为主的服务性 D实物产品为主的生产性(分数:1.00)A.B.C. D.解析:17.实现顾客关系管理的技术保障是( )。A个性化服务 B数据库 C顾客忠诚计划 D网络营销(分数:1.00)A.B. C.D.解析:解析 在顾客关系管理中,建立完善的顾客资料库,是实现顾客关系管理的技术保障。18.以下关于需求价格弹性的影响因素说法中,错误的是_。A一商品若有许多相近的替代品,那么种商品的需求价格弹性大 B一种商品如是生活基本必需品,其需求

24、弹性就大 C一种商品的用途越多,它的需求弹性就越大,反之就缺乏弹性 D时间越短,商品的需求弹性就越缺乏(分数:1.00)A.B. C.D.解析:解析 商品替代品越多,其需求价格弹性就越大,因为即使价格出现微小的上涨,消费者也往往会放弃这种商品而去选购其它的替代品,从而引起需求量的变化。作为生活必需品的商品,即使价格上涨,人们还得照样购买,故其需求价格弹性很小,故 B 选项错误。一种商品用途越多,其需求弹性越大。时间越短,商品的需求弹性越缺乏,因为消费者难以在短时间内找到替代品。19.根据行业惯例,饭店应为担保预订客人保留客房至预订入住日的_时。A12B18C24D次日 12(分数:1.00)A

25、.B.C.D. 解析:20.旅行社因信用管理不当,导致应收账款可能无法收回的风险称为_。A经营风险B企业风险C事故风险D坏账风险(分数:1.00)A.B.C.D. 解析:21.品牌价值观必须具有的特性不包括( )。A统帅性 B历史性 C情感性 D现代性(分数:1.00)A.B.C.D. 解析:解析 品牌价值观必须具有以下三种特性:情感性(挖掘情感而非理智);历史性(融入历史进程);统帅性(统帅内外经营)。22.将餐厅服务卖场的空间分为客人用餐空间、公用空间、服务空间,划分的依据是( )。A使用功能B档次C经营风格D面积(分数:1.00)A. B.C.D.解析:23.注重客房的“私密性”,体现了

26、现代饭店客房设计中的_原则。A健康B效率C舒适D安全(分数:1.00)A.B.C.D. 解析:24.旅行社定价时的下限是( )。A成本费用B目标市场的购买力C营业费用D利润费用(分数:1.00)A. B.C.D.解析:25.某饭店预估 2013 年撤销额为 4560 万元,坏账损失率为 1.5%,则该饭店的坏账损失为_万元。A17.1B34.2C51.3D68.4(分数:1.00)A.B.C.D. 解析:26.饭店根据目标市场的需要和变化,结合自身条件,决定提供产品的系列和品种的策略是_策略。A产品渠道B产品特色C产品周期D产品组合(分数:1.00)A.B.C.D. 解析:27.某饭店去年从国

27、外购进一套洗衣设备,原计划是为客人提供洗衣服务进而增加营业收入,但因收不抵支,洗衣房停止营业,洗衣设备因而闲置,洗衣设备因长期不使用出现的零部件生锈和变形属于设备的_。A机械磨损 B自然磨损C无形磨损 D人为磨损(分数:1.00)A.B. C.D.解析:28.以下各项不属于直接信用控制的手段的是_。A窗口指导 B信用配额 C利率最高限 D流动比率(分数:1.00)A. B.C.D.解析:解析 直接信用控制是指中央银行以行政命令或其他方式,从质和量两个方面,直接对金融机构尤其是商业银行的信用活动进行控制。其手段:利率最高限、信用配额、流动比率和直接干预等。其中规定存贷款最高利率限制,是最常使用的

28、直接信用管制工具。29.旅游经济地区结构是指旅游产业在各地区配置的状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系,其实质是( )在空间上的分布与组织。A旅游资源 B旅游生产力 C旅游企业 D旅游服务(分数:1.00)A.B. C.D.解析:解析 旅游经济地区结构是指旅游业在各地区配置状况及各地区在全国旅游业整体格局中的地位和相互比例关系。主要包括旅游业在各个不同地区的发展水平、密集与分散程度、主要旅游地区与出入境地区的区位以及它们之间的空间距离、各种旅游生产要素在各地区的分布状态。旅游经济地区结构的实质是旅游生产力在空间上的分布与组织。30.某饭店集团把目标分别承载于不同的品牌之上,同

29、时也把资源配置于不同的品牌之上。该饭店集团采取的是( )策略。A单一品牌 B复合品牌 C主副品牌 D多品牌(分数:1.00)A.B.C.D. 解析:解析 多品牌策略是把目标分别承载于不同的品牌之上,把资源分别配置于不同的品牌之上的策略类型。其最典型的特征就是每一个产品或每一个产品群都使用不同的品牌名称、不同的定位和不向的品牌名称。二、多项选择题(总题数:10,分数:20.00)31.以下选项中,_是分析资产负债表时可使用的代表性指标。(分数:2.00)A.流动比率 B.速动比率 C.资产负债率 D.负债权益比率 E.营业利润率解析:32.我国旅游产业发展模式属于_模式。(分数:2.00)A.超

30、前型 B.滞后型C.政府主导型 D.延伸型E.推进型 解析:33.旅游需求预测的定性分析方法主要有( )。(分数:2.00)A.经理评判意见法 B.旅游意向调查法 C.专家意见法 D.趋势分析法E.营销人员意见法 解析:解析 旅游需求预测按照预测方法分为定性分析和定量分析两大类。定性分析方法一般适用于资料缺乏的情况,主要有经理评判意见法、营销人员意见法、旅游意向调查法和专家意见法等方法;定量分析方法是依据充足的统计资料,运用数学方法特别是数理统计方法,对旅游需求的未来变化进行定量测算。定量预测方法按照处理资料的不同,又可分为时间序列分析法(如移动平均法、指数平滑法、趋势分析法、季节指数法等)和

31、因果关系分析法。34.下列对旅游供给弹性系数测算结果的分析,正确的有( )。(分数:2.00)A.旅游供给弹性系数大于 1,表明旅游供给是富有弹性的,这时的供给曲线是一条穿过横轴的向右上方倾斜且较陡峭的线B.旅游供给弹性系数小于 1 大于 0,表明旅游供给缺乏弹性或弹性小,这时的供给曲线是一条穿过横轴的向右上方倾斜且较陡峭的线 C.旅游供给弹性系数等于 1,说明旅游产品价格一定幅度的变化会引起旅游供给量以同一幅度变化,这时的供给曲线是通过原点的一条与横轴成 45 度角且向右上方倾斜的线 D.旅游供给弹性系数等于 0,说明该旅游目的地的旅游供给完全无弹性,即无论旅游价格发生怎样的变化,旅游供给量

32、始终维持不变 E.旅游供给弹性系数等于 0 时,这时的供给曲线是一条平行于横轴的直线解析:解析 旅游供给弹性系数大于 1 时的供给曲线是一条向右上方倾斜且较为平缓的线。旅游供给弹性系数等于 0 时的供给曲线是一条垂直于横轴的直线。35.我国制定的关于空气质量的标准中,将全国分为( )等地区。(分数:2.00)A.自然保护区、风景名胜区和其他需要特殊保护的地区 B.原始森林特别保护区C.城镇规划中确定的居民区、商业交通居民混合区、文化区、一般工业区和农村地区 D.军事保护区和国家重要的行政区E.特定工业区 解析:解析 关于空气、水体和噪声质量,我国已制定了相应的标准。其中,空气质量标准中将全国分

33、为三类地区:一类区为自然保护区、风景名胜区和其他需要特殊保护的地区;二类区为城镇规划中确定的居民区、商业交通居民混合区、文化区、一般工业区和农村地区;三类区为特定工业区。36.根据中国绿色饭店国家标准,绿色饭店必须具有_等基本特征。(分数:2.00)A.安全 B.健康 C.环保D.时尚 E.节约 解析:37.饭店前厅客户档案管理的内容主要有_。(分数:2.00)A.预订控制B.分类管理 C.分析处理 D.定期清理 E.收益管理解析:38.饭店治安管理的基本环节包括( )。(分数:2.00)A.配备必要的设施 B.提高人员素质C.制定意外事件预案 D.加强对客服务管理 E.做好突发事件的处理 解

34、析:解析 饭店的治安管理的基本环节是:配备必要的设施;制定意外事件预案;健全管理制度;加强对客服务管理;做好突发事件的处理。39.旅行社经营战略实施中所选择的关键岗位人才应具备的主要条件有_。(分数:2.00)A.具有市场经营战略知识B.具有经营战略实施经历C.能在经营战略实施中发挥中坚作用 D.能独立判断和有效把握战略领域中的关键因素 E.能在经营战略实施中形成相应的管理风格和进行创新 解析:40.在组距分组中,有关确定分组组数的要求,错误的是_。(分数:2.00)A.组数尽可能多 B.组数尽可能少 C.保证组内资料的同质性D.保证组间资料的同质性 E.分组方法能够充分显示客观现象本身存在的

35、状态解析:解析 划分的组数既不应该太多也不能太少,组数太多则达不到通过分组压缩资料的目的;组数太少会使原始资料信息丢失过多。保证组间资料的差异性组内资料的同质性;分组方法能够充分显示客观现象本身存在的状态三、案例分析题(总题数:2,分数:20.00)为了做好来年的市场开发与经营,某旅行社市场部在 2011 年 9 月提出了三套经营方案。10 月初,该旅行社总经理召集各部门经理开会,对这些方案进行评估,以便从中确定一套最优方案,作为 2012 年的市场开发与经营方案(见下表)。某旅行社三套经营方案情况市场状况发生概率预计利润(万元)衰退0.240正常0.5120A方案繁荣0.3170B 衰 0

36、6退 .20正常0.5100方案繁荣0.3140衰退0.220正常0.5150C方案繁荣0.3190根据以上资料,回答下列问题:(分数:10.00)(1).E制定新方案(分数:2.00)A.选择 A 方案 B选择 B 方案B.选择 C 方案 D调整 A 方案 解析:(2).E选择 B 方案(分数:2.00)A.选择 A 方案 B制定新方案B.选择 C 方案 D修订 B 方案解析:(3).E三个方案的风险性差异很小(分数:2.00)A.A 方案的风险性大于 C 方案 BB 方案的风险性最小B.C 方案的风险性大于 B 方案 DC 方案的风险性最大 解析:(4).E修改 B 方案(分数:2.00)

37、A.选择 A 方案 B选择 B 方案B.选择 C 方案 D制定新方案 解析:(5).E主观估计(分数:2.00)A.统计数据 B顾客调查 B.理论分析 D行业规范解析:某企业为国有大型旅游企业集团,原以经营饭店业为主,拥有 6 家高星级饭店,均属全资和控股企业。近几年来,该集团连续兼并了两家旅行社,并投资旅游景点、房地产,成了当地最大、最有实力的旅游企业集团,取得了良好的经济效益。到 2005 年,该集团拥有总资产 38 亿元,其中所有者资本投入 22.66 亿元,向银行贷款 13.54 亿元,国家旅游债券 1.8 亿元,流动负债 1.2 亿元,长期负债 14.14 亿元。2005 年该集团的

38、饭店业利润总额 7.6 亿元,而 2004 年则为 6.8 亿元。目前,该集团所面临的环境和条件是:一是旅游产业地位上升;二是国家实施宏观调控,各银行出台了控制贷款等政策;三是企业的社会形象良好,有较多的地区和企业希望与该集团合作,发展机会较多;四是产业内竞争加剧,已有 2 家国际饭店集团拟进入该地区;五是国家对环保的要求进一步提高;六是集团所属饭店的地区分布比较集中;七是集团饭店连锁经营的经验比较缺乏;八是中、高层管理人员短缺。(分数:10.00)(1).该集团兼并旅行社的行为属于_的发展战略。(分数:2.00)A.密集型B.一体化 C.同心圆多样化D.混合型多样化E.市场集聚解析:(2).

39、根据 SWOT 原理,该集团目前面临的威胁是_。(分数:2.00)A.国家的宏观调控 B.产业内竞争加剧 C.环保要求提高 D.饭店连锁经营的经验比较缺乏E.中、高层管理人员短缺解析:(3).该集团如果希望在其它地区扩张饭店规模,在现有条件下宜采用的方式是_。(分数:2.00)A.兼并收购 B.特许经营 C.管理合同 D.扩大融资E.战略联盟 解析:(4).根据该集团的资产数据,其 2005 年末的资产负债率为_。(分数:2.00)A.35.63%B.40.37% C.45.11%D.76%E.80.74%解析:(5).与 2004 年相比,2005 年该集团的饭店业利润总额增长了_。(分数:2.00)A.10.53%B.11.76% C.89.47%D.110.53%E.111.76%解析:

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