1、考研生物化学-13 及答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、填空题(总题数：13，分数：26.00)1.酶活性调节的主要方式有 1、 2 和 3。 （分数：2.00）2.酶的共价修饰调节中，最常见的调节方式是 1，负责催化该修饰方式的酶是 2。 （分数：2.00）3.当酶促反应速度 V 达到最大反应速度 V max 的 80%时，底物浓度S为 1。 （分数：2.00）4.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于典型的 1 抑制。 （分数：2.00）5.酶活性的主要调节方式为 1 和 2。 （分数：2.00）6.非竞争性抑制剂存在时，K m 1，V max 2。 （分数：2.00）7
2、. 1 为抗体酶的产生提供了理论依据。 （分数：2.00）8.酶催化化学反应的三种主要催化方式是 1、 2 和 3。 （分数：2.00）9.多底物酶催化反应，根据酶与底物相结合的顺序大致可分为 1、 2、 3 三种类型。 （分数：2.00）10.果糖 2，6-二磷酸是磷酸果糖激酶 1(PFK-1)的 1。 （分数：2.00）11.合酶和合成酶都是催化化合反应的酶类，它们的差别在于合酶 1，如 2；合成酶 3，如 4。 （分数：2.00）12.胰脏中酶原(胰凝乳蛋白酶，羧肽酶等)的激活都是通过 1 的作用而激活的。酶原在胰脏中提早活化是胰腺炎的特征，为防止酶原提早活化，可用 2 治疗胰腺炎。 （
3、分数：2.00）13.通常被用来衡量酶与底物亲和力大小的指标为 1，被用来衡量酶的催化效率的指标为 2。 （分数：2.00）二、判断题(总题数：47，分数：74.00)14.酶的最适 pH 与酶的等电点是两个不同的概念，但两者之间有相关性，两个数值通常比较接近或相同。 （分数：1.00）A.正确B.错误15.K m 值是酶的特征常数之一，与酶浓度、pH、离子强度等条件或因素无关。 （分数：1.00）A.正确B.错误16.酶反应最适 pH 不仅仅取决于酶分子的解离情况，同时也取决于底物分子的解离情况。 （分数：1.00）A.正确B.错误17.Ribozyme 是一种能水解核酸的蛋白质。 （分数：
4、1.00）A.正确B.错误18.固定化酶的一个缺点是很难作用于水不溶性底物。 （分数：1.00）A.正确B.错误19.蛋白质的水解反应为一级酶反应。 （分数：1.00）A.正确B.错误20.对于一个酶而言，其过渡态底物类似物与其底物的类似物相比较，是更有效的竞争性抑制剂。 （分数：1.00）A.正确B.错误21.凡有抑制剂存在都会降低酶与底物的亲和力。 （分数：1.00）A.正确B.错误22.测定变构酶的分子质量可用十二烷基硫酸钠(SDS)一聚丙烯酰胺凝胶电泳。 （分数：1.00）A.正确B.错误23.酶促反应的初速度与其底物浓度无关。 （分数：1.00）A.正确B.错误24.如果加入足够的底
5、物，即使存在非竞争性抑制剂，酶促反应也能达到正常的 V max 。 （分数：1.00）A.正确B.错误25.在酶的纯化实验过程中，通常会丢失一些活性，但偶尔亦可能在某一纯化步骤中酶的活力超过 100%，可能是由于此酶的激活剂的加入或抑制剂的丢失造成的。 （分数：1.00）A.正确B.错误26.根据米氏方程，转换数 K。值越大的酶反应速度越大。 （分数：1.00）A.正确B.错误27.米氏常数 K m 值是一个与酶浓度无关的特征常数，但表观 K m 值受酶浓度的影响。 （分数：1.00）A.正确B.错误28.对一个正协同别构酶而言，当增加正调节物浓度时，协同性减少。 （分数：1.00）A.正确B
6、.错误29.抑制剂不与底物竞争酶结合部位，则不会表现为竞争性抑制。 （分数：1.00）A.正确B.错误30.寡聚酶一般是指由多个相同亚基组成的酶分子。 （分数：1.00）A.正确B.错误31.结合酶通常由酶蛋白和对热稳定的非蛋白质小分子组成。 （分数：1.00）A.正确B.错误32.同一种辅酶与蛋白之间可有共价和非共价两种不同类型的结合方式。 （分数：1.00）A.正确B.错误33.负协同性不能用 MWC(齐变模型)理论解释。 （分数：1.00）A.正确B.错误34.双关酶(ambiguous enzyme)和双功能酶都能催化一个以上的化学反应。 （分数：2.00）A.正确B.错误35.酶反应
7、中，底物类似物的抑制作用和过量底物抑制作用的机理基本一致。 （分数：2.00）A.正确B.错误36.由于酶活性中心是一高介电区域，因此有利于底物分子的敏感键和酶的催化基团之间的反应。 （分数：2.00）A.正确B.错误37.H + 是酶的竞争性抑制剂，那么酶的最适 pH 一定在碱性范围。 （分数：2.00）A.正确B.错误38.用定位点突变方法得到缺失某一氨基酸残基突变体，这个突变的酶蛋白不再具有催化活性，因此可以认为该缺失残基一定是酶结合底物的必需基团。 （分数：2.00）A.正确B.错误39.酶的活力单位可定义为：25条件下，每分钟转变 1mol 底物的酶量。 （分数：2.00）A.正确B
8、.错误40.在整个发育时期或在各种培养基上，细菌都能合成的酶称诱导酶。 （分数：2.00）A.正确B.错误41.某些别构酶在低温下不稳定是由于低温不利于亚基之间相互作用，在一定升高温度条件下酶稳定性明显增强，由此可推断出这些别构酶亚基间主要靠疏水相互作用。 （分数：2.00）A.正确B.错误42.酶反应的温度系数高于一般反应的温度系数。 （分数：2.00）A.正确B.错误43.金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。 （分数：2.00）A.正确B.错误44.调节酶都是由多个亚基组成的。 （分数：2.00）A.正确B.错误45.酶促反应降低活化能的原因在于，反应过程中酶与底物
9、中间复合物的瞬间形成与分解。 （分数：2.00）A.正确B.错误46.正常情况下，一种酶制剂的得率越高，比活力越低。 （分数：2.00）A.正确B.错误47.T4 连接酶是从大肠杆菌 T4 菌株中提取的一种 DNA 连接酶。 （分数：2.00）A.正确B.错误48.某一酶反应的最适温度和最适 pH 都不是该酶的特征常数。 （分数：2.00）A.正确B.错误49.酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。 （分数：2.00）A.正确B.错误50.竞争性抑制剂不影响酶对底物的 K m 。 （分数：2.00）A.正确B.错误51.酶的转换数是酶作用效果的一种量度。 （分数：2.00）A.正确B.错误52.
10、在混合型抑制中，抑制剂既可与底物竞争性结合酶的活性中心，又能与酶一底物复合物结合。 （分数：2.00）A.正确B.错误53.调节酶也就是别构酶。 （分数：2.00）A.正确B.错误54.变构剂可引起变构酶结构的改变，主要表现为酶蛋白的一级结构的改变。 （分数：2.00）A.正确B.错误55.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于竞争性抑制作用。 （分数：2.00）A.正确B.错误56.胰蛋白酶原的激活需要肠激酶。 （分数：2.00）A.正确B.错误57.在大多数酶催化的反应中，酶活性中心的催化基团常常作为质子的供体或受体直接参加共价键的形成和断裂反应。 （分数：2.00）A.正确B.错误58.ATP
11、是 ATCase 的别构抑制剂。 （分数：2.00）A.正确B.错误59.酶的活性中心是酶分子中直接与底物结合的部位，但与酶的催化作用无直接关系。 （分数：2.00）A.正确B.错误60.可逆反应的酶，正、逆两个方向的 K m 值相同。 （分数：2.00）A.正确B.错误考研生物化学-13 答案解析(总分：100.00，做题时间：90 分钟)一、填空题(总题数：13，分数：26.00)1.酶活性调节的主要方式有 1、 2 和 3。 （分数：2.00）解析：变构调节，共价修饰，酶原激活2.酶的共价修饰调节中，最常见的调节方式是 1，负责催化该修饰方式的酶是 2。 （分数：2.00）解析：磷酸化和
12、去磷酸化，蛋白激酶和磷酸酶3.当酶促反应速度 V 达到最大反应速度 V max 的 80%时，底物浓度S为 1。 （分数：2.00）解析：4K m4.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的抑制作用属于典型的 1 抑制。 （分数：2.00）解析：竞争性5.酶活性的主要调节方式为 1 和 2。 （分数：2.00）解析：变构调节，共价修饰6.非竞争性抑制剂存在时，K m 1，V max 2。 （分数：2.00）解析：不变，减小7. 1 为抗体酶的产生提供了理论依据。 （分数：2.00）解析：酶的过渡态理论8.酶催化化学反应的三种主要催化方式是 1、 2 和 3。 （分数：2.00）解析：酸碱催化，共价催化，邻近定向
13、效应9.多底物酶催化反应，根据酶与底物相结合的顺序大致可分为 1、 2、 3 三种类型。 （分数：2.00）解析：有序反应，随机反应，乒乓反应10.果糖 2，6-二磷酸是磷酸果糖激酶 1(PFK-1)的 1。 （分数：2.00）解析：变构激活剂11.合酶和合成酶都是催化化合反应的酶类，它们的差别在于合酶 1，如 2；合成酶 3，如 4。 （分数：2.00）解析：不需要 ATP，柠檬酸合酶，需要 ATP，琥珀酰-CoA 合成酶12.胰脏中酶原(胰凝乳蛋白酶，羧肽酶等)的激活都是通过 1 的作用而激活的。酶原在胰脏中提早活化是胰腺炎的特征，为防止酶原提早活化，可用 2 治疗胰腺炎。 （分数：2.0
14、0）解析：胰蛋白酶，胰蛋白酶抑制剂13.通常被用来衡量酶与底物亲和力大小的指标为 1，被用来衡量酶的催化效率的指标为 2。 （分数：2.00）解析：K m 值，K cat二、判断题(总题数：47，分数：74.00)14.酶的最适 pH 与酶的等电点是两个不同的概念，但两者之间有相关性，两个数值通常比较接近或相同。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 最适 pH 是个变值。酶的最适 pH 可以有多个，酶的等电点只有一个，所以说两者之间有相关性是错误的。15.K m 值是酶的特征常数之一，与酶浓度、pH、离子强度等条件或因素无关。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 K m
15、 值仅与酶浓度无关。16.酶反应最适 pH 不仅仅取决于酶分子的解离情况，同时也取决于底物分子的解离情况。 （分数：1.00）A.正确 B.错误解析：17.Ribozyme 是一种能水解核酸的蛋白质。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 Ribozyme 即核酶，是一种具有催化能力的 RNA，而核酸酶是一种能水解核酸的蛋白质。18.固定化酶的一个缺点是很难作用于水不溶性底物。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 固定化酶是酶不溶于水，与底物无关。19.蛋白质的水解反应为一级酶反应。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 蛋白质的酶促水解过程有的会有逆反应出现，
16、此时为二级反应，所以蛋白质的水解反应不总是一级酶反应。20.对于一个酶而言，其过渡态底物类似物与其底物的类似物相比较，是更有效的竞争性抑制剂。 （分数：1.00）A.正确 B.错误解析：21.凡有抑制剂存在都会降低酶与底物的亲和力。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 非竞争性抑制剂不改变酶与底物的亲和力。22.测定变构酶的分子质量可用十二烷基硫酸钠(SDS)一聚丙烯酰胺凝胶电泳。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 SDS-PAGE 只能测定亚基分子质量，或单体酶分子质量。23.酶促反应的初速度与其底物浓度无关。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 酶促反
17、应的初速度是否与底物浓度有关看情况而定。当酶分子完全被底物饱和时，酶促反应的初速度只与酶浓度有关，而与底物浓度无关。当酶分子不能被底物完全饱和时，或底物浓度远远小于酶浓度时，酶促反应的初速度是关于底物的一级反应，与底物浓度有关。24.如果加入足够的底物，即使存在非竞争性抑制剂，酶促反应也能达到正常的 V max 。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 非竞争抑制剂使酶促反应的 V max 变小。25.在酶的纯化实验过程中，通常会丢失一些活性，但偶尔亦可能在某一纯化步骤中酶的活力超过 100%，可能是由于此酶的激活剂的加入或抑制剂的丢失造成的。 （分数：1.00）A.正确 B.错误解
18、析：26.根据米氏方程，转换数 K。值越大的酶反应速度越大。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 K cat 值越大酶的催化效率越高，而酶促反应速率还同时与酶量相关。27.米氏常数 K m 值是一个与酶浓度无关的特征常数，但表观 K m 值受酶浓度的影响。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 并不是所有的表观 K m 值受酶浓度影响。28.对一个正协同别构酶而言，当增加正调节物浓度时，协同性减少。 （分数：1.00）A.正确 B.错误解析：29.抑制剂不与底物竞争酶结合部位，则不会表现为竞争性抑制。 （分数：1.00）A.正确 B.错误解析：30.寡聚酶一般是指由多个相
19、同亚基组成的酶分子。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 寡聚酶是由两个或两个以上亚基组成的酶，这些亚基可以相同也可以不同。31.结合酶通常由酶蛋白和对热稳定的非蛋白质小分子组成。 （分数：1.00）A.正确 B.错误解析：32.同一种辅酶与蛋白之间可有共价和非共价两种不同类型的结合方式。 （分数：1.00）A.正确B.错误 解析：解析 辅酶与酶蛋白的结合比较松弛，一般不是共价结合。辅基与酶蛋白共价结合。33.负协同性不能用 MWC(齐变模型)理论解释。 （分数：1.00）A.正确 B.错误解析：34.双关酶(ambiguous enzyme)和双功能酶都能催化一个以上的化学反应。
20、 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 双关酶是一种酶的两种存在状态。35.酶反应中，底物类似物的抑制作用和过量底物抑制作用的机理基本一致。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 过量底物的抑制作用是因为酶与底物的错误结合。36.由于酶活性中心是一高介电区域，因此有利于底物分子的敏感键和酶的催化基团之间的反应。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 酶活性中心是低介电区域。37.H + 是酶的竞争性抑制剂，那么酶的最适 pH 一定在碱性范围。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 竞争性抑制剂的特点是抑制剂与底物竞争和酶活性中心结合。由此推断酶活性中心的
21、基团应带负电荷。酶活性中心的常见必需基团有：Asp、Glu、Ser、Lys、His 等，它们的侧链解离常数大多小于 pH7。因此，说其最适 pH 一定在碱性范围似有不妥。38.用定位点突变方法得到缺失某一氨基酸残基突变体，这个突变的酶蛋白不再具有催化活性，因此可以认为该缺失残基一定是酶结合底物的必需基团。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 酶活性中心的必需基团包括两类：底物结合与催化基团。39.酶的活力单位可定义为：25条件下，每分钟转变 1mol 底物的酶量。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 正确的酶活力单位的定义为：一定条件下，每分钟转变 1mol 底物的酶量
22、。40.在整个发育时期或在各种培养基上，细菌都能合成的酶称诱导酶。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 诱导酶是指在诱导物诱导下才能表达的酶。41.某些别构酶在低温下不稳定是由于低温不利于亚基之间相互作用，在一定升高温度条件下酶稳定性明显增强，由此可推断出这些别构酶亚基间主要靠疏水相互作用。 （分数：2.00）A.正确 B.错误解析：42.酶反应的温度系数高于一般反应的温度系数。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 温度系数是反映反应速度和反应温度之间的关系，和催化剂性质无关。43.金属离子作为酶的激活剂，有的可以相互取代，有的可以相互拮抗。 （分数：2.00）A.正确
23、 B.错误解析：44.调节酶都是由多个亚基组成的。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 调节酶一般是由多个亚基组成的。45.酶促反应降低活化能的原因在于，反应过程中酶与底物中间复合物的瞬间形成与分解。 （分数：2.00）A.正确 B.错误解析：46.正常情况下，一种酶制剂的得率越高，比活力越低。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 得率与酶活性回收率有关，而比活力和酶的纯度有关，两者不一定成正比。47.T4 连接酶是从大肠杆菌 T4 菌株中提取的一种 DNA 连接酶。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 T4 连接酶是从 T4 噬菌体中获得。48.某一酶反应
24、的最适温度和最适 pH 都不是该酶的特征常数。 （分数：2.00）A.正确 B.错误解析：49.酶活力的测定实际上就是酶的定量测定。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 酶活力是衡量酶催化能力的尺度，催化能力和含量之间有一定关系，但不能画等号。50.竞争性抑制剂不影响酶对底物的 K m 。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 竞争性抑制剂使 K m 增加。51.酶的转换数是酶作用效果的一种量度。 （分数：2.00）A.正确 B.错误解析：52.在混合型抑制中，抑制剂既可与底物竞争性结合酶的活性中心，又能与酶一底物复合物结合。 （分数：2.00）A.正确 B.错误解析：5
25、3.调节酶也就是别构酶。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 调节酶是指对代谢途径的反应速度起调节作用的酶，一般可分为别构酶和共价调节酶。54.变构剂可引起变构酶结构的改变，主要表现为酶蛋白的一级结构的改变。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 变构剂主要引起酶分子构象的改变。55.丙二酸对琥珀酸脱氢酶的影响属于竞争性抑制作用。 （分数：2.00）A.正确 B.错误解析：56.胰蛋白酶原的激活需要肠激酶。 （分数：2.00）A.正确 B.错误解析：57.在大多数酶催化的反应中，酶活性中心的催化基团常常作为质子的供体或受体直接参加共价键的形成和断裂反应。 （分数：2.00）A.正确 B.错误解析：58.ATP 是 ATCase 的别构抑制剂。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 ATP 是 ATCase 的激活剂。59.酶的活性中心是酶分子中直接与底物结合的部位，但与酶的催化作用无直接关系。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 活性中心包括结合部位和催化部位，催化部位决定酶的催化能力。60.可逆反应的酶，正、逆两个方向的 K m 值相同。 （分数：2.00）A.正确B.错误 解析：解析 催化可逆反应的酶，对正逆两向底物的 K m 值往往是不同的，如谷氨酸脱氢酶。
