1、I C S 65.020 .20 B 05 河 北 省 地 方 标 准 DB 1 3 D B 1 3 / T 1 3 2 0 . 7 2 0 1 0 中药材 种 子质量标 准 第 7 部分 ： 射 干 2 0 1 0 - 1 1 - 1 5 发布 2 0 1 0 - 1 1 - 2 5 实施 河 北 省 质 量 技 术 监 督 局 发 布 D B 13 / T 1320 .7 2010 I 前 言 本标准 按 照 G B / T 1.1 200 9 给出 的规 则起 草 。 D B 13 / T 13 20 中药 材种 子 质量标 准 分 为 10 个部 分 ： 第 1 部 分 ： 紫苏 ；
2、第 2 部 分 ： 菘蓝 ； 第 3 部 分 ： 桔梗 ； 第 4 部 分 ： 荆芥 ； 第 5 部 分 ： 瞿麦 ； 第 6 部 分 ： 黄芪 ； 第 7 部 分 ： 射干 ； 第 8 部 分 ： 牛膝 ； 第 9 部 分 ： 白芷 ； 第 10 部分 ： 防 风 。 本部分 为 D B 13 / T 13 20 的 第 7 部 分 。 本 部分 由河 北省 农林 科学 院提出 。 本 部分 起草 单位 ： 河 北省 农林科 学院 经济 作物 研究 所 ， 河 北省 种子 管理 总站 。 本 部分 主 要 起草 人 ： 刘灵 娣 、 温 春秀 、 刘 铭 、 张 保 起 、 谢 晓亮 、 张
3、 志刚 、 王 旗 、 田 伟 、 周巧梅 。 D B 13 / T 1320 .7 2010 1 中药材 种 子质量 标准 第 7 部分 ： 射 干 1 范围 本 部分 规定 了 射 干 （ B el am ca nda c hi ne ns i s ( L .) D C .） 种子质 量要 求 、 检验 方法 、 检验 规 则 。 本 部分 适用 于 射 干 种 子的 生产和 销售 。 2 规范性 引用 文件 下列文 件对 于本 文件 的应 用是必 不可 少的 。 凡是 注 日期的 引用 文件 ， 仅注 日 期的版 本适 用于本 文件 。 凡 是不 注日 期的引 用文 件 ， 其最 新版
4、本 （ 包 括所 有的 修改 单 ） 适用于 本 文 件 。 G B / T 3543 .2 农作 物种 子 检验规 程扦 样 G B / T 3 543 .3 农作 物种 子 检验规 程净 度分 析 G B / T 3543 .4 农作 物种 子 检验规 程发 芽试 验 G B / T 3543 . 5 农作 物种 子 检验规 程 真 实性 和品 种纯 度鉴定 G B / T 3543 .6 农作 物种 子 检验规 程水 分测 定 3 质量 要 求 射干 种 子质 量 应 符合 表 1 的 要求 。 表 1 项目 指标 纯度 （ ）， 9 5 净度 （ ）， 9 5 发芽率 （ ）， 3 0
5、 水分 （ ）， 9 4 检 验方 法 4 .1 扦样 4 .1.1 种 子批 的最 大重 量 为 1 000 kg 。 4 .1.2 送 验样 品的 最小 重 量为 5 0 0 g 。 4 .1.3 水 分测 定 试 样 最 小 重量为 10 0 g ； 净度 分析 试 样最小 重量 为 10 0 g ； 其 他 种子计 数试 样最小 重量 为 10 0 g 。 D B 13 / T 1320 .7 2010 2 4 .1. 4 其 余部 分按 G B / T 3543.2 执行 。 4 . 2 净度 分析 按 G B / T 35 43. 3 执 行 。 4 . 3 发芽 试验 发芽床 采
6、用 纸间 （ B P ）， 置床培 养温 度 2 0 ， 初 次 记数天 数 1 0 d ， 末次 记数 天数 2 0 d ， 其余部 分 按 G B / T 35 43. 4 执行 。 4 . 4 真实 性和 品种 纯度 鉴 定 按 G B / T 35 43. 5 执 行 。 4 . 5 水分 测定 按 G B / T 35 43. 6 执 行 。 5 检 验规 则 以 种子 的上 述指 标 为 质量检 验依 据 ， 若其 中一 项达不 到指 标的 即为 不合 格种子 。 1 中药材种子质量标准 编制的主要依据 第 7 部分 ： 射 干 射干是河 北省地 道 药材之一 ， 为 鸢 尾 科多
7、年生 草本植 物 射干 ( B el a m c a n d a c h i n e n s i s (L . ) D C. ) 的干 燥根 茎 ， 味 苦 ， 性寒 ， 有 清热解 毒 、 消 痰 、 利咽 的 功能 ， 用于热 毒痰 火郁结 、 咽喉 肿痛 、 咳嗽 气喘等 症 （ 国家 药典委 员 会 ， 2 0 1 0 ） 。 目前 ， 我国未对 药材生 产 中所用的 射 干种子制 定统一 的 标 准 ， 生产用 种质 量优劣不 等 ， 种子 质量监督 和市 场监督缺 乏判定 依 据 ， 种 子质量 纠纷 责任划分 与调处 难 度大 。 我们 通 过 对各地 射干种 子 的实验调 查
8、、 查阅 国 内外有关 文献资 料 和生产实 践 相结合 制 定本标 准 。 标准编 制的主 要 依据如下 ： 1 、 种子真实性鉴定 采用 G B/ T 3 5 4 3 . 5 中 6 . 2 . 1 形态 鉴定 法 ， 通过对 种子形 态 、 大小 、 表面特征 和种子 颜 色的鉴定 能够比 较 准确地鉴 别物种 的 真伪 。 鉴别 依 据如 下 ： 种子 近球形 ， 直径 约 5 m m ， 外包 黑色有光 泽的假种 皮 ， 解 剖镜下观 察表面 有 细网纹 。 种皮污 绿 色至黑色 ， 坚硬 ， 顶端为一 小圆 尖状合点 ， 基部 有 一圆形略 凹的种 脐 。 胚乳角 质 ， 坚硬 ，
9、 胚着生在 合 点内侧 ， 子叶 1 枚 。 结论 ： 本标准 将 射干 ( Be l a m c a nd a c hi nen s i s (L. ) D C . ) 种 子的纯度 确定为 不 低于 9 5 % 。 2 、 种子净度分析 （ 1 ） 实验 材料 射 干 种子 材 料 2 0 份 ， 其中 1 6 份 购于 各药 材 种子市 场 ， 4 份 来自于 药材 基地 ， 现 保 存 于河 北省农林 科学院 药 用植物 研 究 中心 “ 低 温 种质 资 源库 ” 中 。 （ 2 ） 实验 方法 2 先将样品 充分混 合 ， 随机从中取 两份 试样 ， 每份 1 5 g ， 放 在天
10、平 上称重 ， 精确到 0 . 0 1 g 。 然后 将废种 子 、 其它植 物种子 及 杂质与射 干 种子分离 ， 分离 后 分别称重 ， 计算 种 子的净度 。 两份 试 样平均值 的误 差允许范 围为 5 % ， 不超过 5 % 的 ， 则其 平均值就 是该样 品 的 净度 ； 超 过 5 % 的 ， 则 称取 第 三份试样 测 量 ， 取 平均值作 为该样 的 净度 。 （ 3 ） 实验 结果 通过对不 同来源 的 2 0 份种子 进行了 净 度分析 ， 射干种 子 的净度 主要集中在 9 0 % 9 7 % 之间 。 试验表 明 ， 射干种 子较大 ， 与杂质分 离 较容易 ， 低净
11、度 的 种子经过 处理之 后 净度均能 达到 5 % 以 上 。 结 论 ： 本标准 规定射干种子的净 度不低于 9 5 % 。 图 1 射干种子净度调查 结果 3 、 种子含水量测定 （ 1 ） 实验 材料 射 干 种子 材 料 2 0 份 ， 其中 1 6 份 购于 各药 材 种子市 场 ， 4 份 来自于 药材 基地 ， 现 保 存 于河 北省农林 科学院 药 用植物 研 究 中心 “ 低 温 种质 资 源库 ” 中 。 0.00 % 20.0 0% 40.0 0% 60.0 0% 80.0 0% 100. 00% 120. 00% 1 3 5 7 9 11 13 15 17 19 样品
12、 数 （ 份 ） 净度 （ % ） 3 （ 2 ） 实验 方法 先将样品 盒 预先 烘 干 、 冷却 、 称 重 ， 并 记下盒号 ， 取得 射 干种子 试样两份 ， 每份 4 . 5 5 . 0 g ， 将试样 放 入 预先烘 干和称 重 过的样品 盒 内 ， 再称 重 （ 精 确 至 0 . 0 0 1 g ） 。 使 烘箱 通电预热至 1 1 0 1 1 5 ， 将样 品摊平放 入烘箱 内 的上层 ， 样 品盒距 温度计的 水银球约 2 . 5 cm 处 ， 迅 速关闭烘 箱门 ， 使箱 温在 5 1 0 m i n 内回升至 1 0 3 时 开始 计算时间 ， 烘 8 h 。 戴上手
13、套盖 好盒盖 ( 在 箱内加 盖 ) ， 取出 后放入 干燥 器内冷却 至 室温 ， 约 3 0 4 5 m i n 后再称 重 。 （ 3 ） 实验 结果 通过对不 同来源 的 2 0 份射干 种子进 行 了水分测 定 ， 射 干 种子的 含水量集 中在 6 % 9 % 之间 。 结 论 ： 本 标准将 射干 种子的含水量 确定 为 不高 于 9 % 。 图 2 射干种子含水量调查 结果 4 、 温度对种子萌发的影响 （ 1 ） 实 验 材 料 射干 种子 来 自安国 药材 基地 ， 现 保存 于河 北省农林 科学院药 用植物 研 究中心 “ 低温 种 质 资源库 ” 中 。 射干 0.0
14、0% 1.0 0% 2.0 0% 3.0 0% 4.0 0% 5.0 0% 6.0 0% 7.0 0% 8.0 0% 9.0 0% 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 0 1 1 1 2 1 3 1 4 1 5 1 6 1 7 1 8 1 9 2 0 样品 （ 份 ） 水分 （ % ） 4 （ 2 ） 仪器设 备 智能人工 气候培 养 箱 （ Z RX 2 5 8 D ） 、 冰箱 、 培养 皿 、 滤纸 。 （ 3 ） 实验 方法 发 芽 温 度分 别设 为 1 5 、 2 0 、 2 5 、 3 0 四 个 恒 温处 理 。 测定 采 用 培养皿纸 床 ， 4 次重 复 ， 每重复 1
15、 0 0 粒 。 发芽开始 后 ， 每 天记录萌 发 的正常幼 苗数直 至 无萌发种 子出现 为 止 ， 根据 情况加 水 ， 保持湿 润 ， 再将不正 常幼苗 和 死种子拣 出并记 录 ， 实验过程 中出现 的 严重霉烂 的 种子随时 拣出并 加 以记录 。 发 芽标准 以 新鲜胚根 伸出超 过 种子长度 以 上为发芽 ， 发芽 率 的计算公 式如下 ： 发芽率 = （ 发 芽种 子总数 / 供试 种子总 数 ） 1 0 0 % 。 （ 4 ） 实验 结果 射干种子在 2 0 恒 温条件下 发 芽 率 最 高 ， 为 3 4 % ， 在 3 0 条件 下发芽率 最低 ， 为 1 3 % ；
16、从发芽 天数 来看 ， 在 2 0 条件 下发芽时 间 最短 ， 为 2 0 天 ， 在 3 0 条 件下发 芽 时间最长 ， 为 2 8 天 。 结论 ： 射 干种子 的适宜发 芽温度 为 2 0 。 表 1 不同温度条件下对射干种子发芽的影响 温度 （ ） 发芽时间 （ 天 ） 发芽率 （ % ） 15 24 2 2 20 20 34 25 21 2 7 30 28 13 5 、 射干种子的发芽实验 （ 1 ） 实验材料 射 干 种子材 料 2 0 份 ， 其中 1 6 份购于 各药 材种子市 场 ； 4 份 采自于 药材 基地 ， 基地 种子采 后晾干 ， 经 简单风 选 ； 现保 存
17、5 于河北省 农林科 学 院药用植 物研究 中 心 “ 低温 种质资 源 库 ” 中 。 种 子处理 ： 根 据当前种 植习惯 ， 射干种子 播种前 不 经任何处 理 ； 本实验用 的射干 种 子也未经 处理 ， 直 接用于发 芽试验 。 （ 2 ） 仪器 设 备 智能人工 气候培 养 箱 （ Z RX 2 5 8 D ） 、 培养皿 、 滤 纸 。 （ 3 ） 实验 方法 测定采用 培养皿 纸 床 ， 4 次重 复 ， 每重 复 1 0 0 粒 ， 发芽温 度 为 2 0 。 发芽开始 后 ， 每 天 记录萌发 的正常 幼 苗数至第 2 0 天为 止 ， 根据情 况 加水 ， 保持湿润 ，
18、再将不正 常幼苗 和 死种子拣 出并记 录 ， 实验 过程中 出现的严 重霉烂 的 种子随时 拣出并 加 以记录 。 发 芽标准 以 新鲜胚根 伸 出超过种 子长度 以 上为发芽 ， 发芽 率 的计算公 式如下 ： 发芽率 = ( 2 0 天 发 芽种子总 数 /供试种 子总数 ) 1 0 0 % （ 4 ） 实验 结果 通过对 1 6 份来自 市 场和 4 份采自 基地的 药材种子 进行发 芽 试验 ， 结果表明 ， 采自 药 材基地的 射干种 子 发芽整齐 ， 发芽 率 在 3 4 % 4 6 % 之间 ； 市场 上种子 的发芽率 差别很 大 ， 发芽率在 0 % 4 6 % 之间 ， 其
19、中 发芽率大 于 3 0 % 的 种子占 3 1 . 2 5 % 。 根 据基地种 子发芽 试 验结果 ， 参照 市场种子 发芽情 况 ， 本标准将射干 种子的发 芽率确定为不小于 3 0 % 。 表 2 不同来源射干种子的发芽情况 6 序 号 发芽率 （ % ） 序 号 发芽率 （ % ） 1 44 1 1 3 4 2 46 12 2 8 3 34 13 3 1 4 40 14 21 5 17 15 12 6 3 4 16 3 5 7 22 17 13 8 0 18 2 7 9 19 19 1 1 10 3 0 20 2 1 注 ： 1 - 4 采 自药材基地 ， 5 - 20 号来自药材种子市场 。 参 考文 献 ： 1 陈 瑛 实用中药种子技术手册 M 北京 ： 人民卫生出版社 ， 1999 ： 659 2 G B 4404.1 2008 ， 粮食作物种子 第一部分 ： 禾谷类 s 3 国家药典委员会 中华人民共和国药典 M 2010 年版 （ 一部 ） ， 北京 ： 中国医药科技出版社 ， 2010 ： 26 7 - 2 6 8 4 秦民坚 ， 李贵英 ， 山口 茂治 ， 等 温度对射 干 种子萌发 影响的试验 研究 J 武 汉植物学 研究 ， 200 0 ， 18 （ 2 ） ： 151 156
