1、 ICS 65.020.20 B 05 DB14 山西省地方标准 DB 14/ T 6822017 代替 DB 14/T 682-2012 无公害茄子露地生产技术规程 2017 - 12 - 10发布 2018 - 02 - 10实施 山西省质量技术监督局 发布 DB14/ T 6822017 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 产地环境 . 1 4 播前准备 . 1 5 穴盘育苗 . 1 6 定植 . 2 7 田间管理 . 2 8 病虫害防治 . 2 9 采收 . 3 10 生产档案 . 3 附录A（规范性附录） 国家禁止在蔬菜上使用的农药目录（56
2、种） . 5 附录B（资料性附录） 生产档案记录表 . 6 DB14/ T 6822017 II 前 言 本标准按照GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准代替DB 14/T 682 2012无公害茄子露地生产技术规程，与DB 14/T 682 2012相比主要 技术变化如下： 修改了规范性引用文件（见2）； 修改了种子消毒（见4.2.1）； 修改了穴盘育苗（见5）； 修改了病虫害防治内容（见8）； 修改了附录 A 内容。 本标准由山西省农业厅提出并归口。 本标准起草单位：山西省蔬菜产业管理站、山西省绿辉农作物新品种推广专业合作社。 本标准主要起草人：褚润根、齐仙惠、刘瑞宇、王景华、
3、张晓鹏、郭烨、江山、武爱娟、马卫华、 牛瑞萍、王秉铎、张岐明。 本标准于2012年12月首次发布，本次为第一次修订。 DB14/ T 6822017 1 无公害茄子露地生产技术规程 1 范围 本标准规定了无公害茄子露地生产的的产地环境、生产技术管理、收获以及生产档案。 本标准适用于无公害茄子的露地生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。 凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 8321（所有部分） 农药合理使用准则 GB 16715.3 瓜菜作物种子 第3部分:茄果类 NY/T
4、5010 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 2312 茄果类蔬菜穴盘育苗技术规程 NY 5005 无公害食品 茄果类蔬菜 3 产地环境 产地环境应符合NY/T 5010的要求，应选择地势平坦、排灌方便、耕层深厚、结构适宜、理化性状 良好、富含有机质的壤土类地块。 4 播前准备 4.1 品种选择 选用优质、高产、抗病虫、抗逆性强、适应性广、商品性好、耐贮运、适合本地栽培、适应市场需 求的品种。 4.2 种子处理 4.2.1 种子消毒 热水置于55 水中，快速搅拌至室温后，用40%甲醛100倍液浸种10 min15 min，或用0.1%高锰 酸钾浸种10 min15 min。 4.2.2
5、 催芽 将消毒后的种子用清水洗净后，用湿布包好，置于25 30 条件下，保温保湿催芽，待80%的 种子露白，即可播种。 5 穴盘育苗 DB14/ T 6822017 2 按照NY/T 231 2的要求进行。 6 定植 6.1 整地施基肥 深耕25 cm30 cm，耕后耙耱，定植前进行浅耕，并耙耱平整。结合整地施足基肥，每666.7 m 2 施优质腐熟有机肥5 000 kg6 000 kg，复合肥25 kg50 kg。 6.2 定植时间 当10 cm地温稳定在12 时方可定植。 6.3 定植方法 采用大畦双行地膜覆盖，小行距50 cm，大行距70 cm，株距45 cm50 cm，按照要求开沟或开
6、穴后 浇水，等水下渗一半时顺水稳苗，水完全下渗后覆土。定植后及时覆盖地膜。也可先覆盖地膜后打孔定 植，定植后及时浇水。 7 田间管理 7.1 肥水管理 定植后7 d左右浇缓苗水，缓苗后进行中耕蹲苗，到门茄直径3 cm时结束蹲苗。门茄直径3 cm时及 时追肥浇水，每666.7 m 2 施尿素20 kg，以后每层果直径 3 cm后及时追一次肥，每666.7 m 2 每次追尿素 20 kg，磷肥15 kg，钾肥10 kg。盛果期始终保持土壤湿润。 7.2 植株调整 7.2.1 整枝 门茄坐稳后，将门茄以下的腋芽全部打去；在对茄和四门斗茄坐稳后将其下部的腋芽全部摘除，四 门斗茄后及时摘除腋芽，打顶摘心
7、，保证每株收获57个果实。 7.2.2 摘老叶 对茄长到直径3 cm4 cm时，摘除门茄下部的老叶；四门斗茄长到直径3 cm4 cm时，摘除对茄下 部老叶，以后一般不再摘叶。 8 病虫害防治 8.1 主要病虫害 猝倒病、立枯病、叶霉病、灰霉病、早疫病、青枯病、绵疫病、黄萎病、白粉虱、红蜘蛛、蓟马、 蚜虫等。 8.2 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治 为辅”的无害化控制原则。 DB14/ T 6822017 3 8.3 防治方法 8.3.1 农业防治 清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，增施充分腐熟的有
8、机肥。 8.3.2 物理防治 利用杀虫灯、性诱剂等物理防治方法。 8.3.3 化学防治 严格控制农药用量和安全间隔期，主要病虫害防治见表1。 表1 主要病虫害防治一览表 病虫害 农药名称 使用方法 猝倒病 立枯病 30%多福可湿性粉剂 45%五氯福美双粉剂 80 g150 g/m 2 ，土壤处理 7 g9 g/m 2 ，土壤处理 叶霉病 70%甲基硫菌灵可湿性粉剂 每666.7 m 2 35.7 g53.6 g，喷雾 灰霉病 50%硫磺多菌灵可湿性粉剂 20%二氯异氰尿酸钠可溶粉剂 每666.7 m 2 135 g166 g，喷雾 每666.7 m 2 187.5 g250 g，喷雾 早疫病
9、720 g/L百菌清悬浮剂 80%多菌灵水分散粒剂 每666.7 m 2 70 mL95 mL，喷雾 每666.7 m 2 62.5 g80 g，喷雾 青枯病 0.1亿CFU/g多粘类芽孢杆菌细粒剂 0.3 g/m 2 喷雾 每666.7 m 2 苗床泼浇1 050 g1 400 g，灌根 绵疫病 250 g/L嘧菌酯悬浮剂 每666.7 m 2 40 mL72 mL, 喷雾 黄萎病 1000亿芽孢/ g枯草芽孢杆菌可湿性粉剂 3%氨基寡糖素水剂 每666.7 m 2 20 g30 g，喷雾 每666.7 m 2 80 mL100 mL,喷雾 白粉虱 200 g/L吡虫啉可溶液剂 25%噻虫嗪
10、水分散粒剂 每666.7 m 2 15 mL30 mL,喷雾 每666.7 m 2 7 g15 g，喷雾 红蜘蛛 240 g/L虫螨腈悬浮剂 0.5%藜芦碱可溶液剂 每666.7 m 2 20 mL30 mL，喷雾 每666.7 m 2 120 g140 g，喷雾 蓟马 10%联苯虫螨腈悬浮剂 25 g/L多杀霉素悬浮剂 240 g/L虫螨腈悬浮剂 每666.7 m 2 60 g80 g，喷雾 每666.7 m 2 67 mL100 mL，喷雾 每666.7 m 2 20 mL30 mL，喷雾 蚜虫 1.5%苦参碱可溶液剂 10%溴氰虫酰胺可分散油悬浮剂 5%高氯啶虫脒乳油 每666.7 m
11、2 30 g40 g，喷雾 每666.7 m 2 33.3 mL40 mL，喷雾 每666.7 m 2 235 mL40 mL，喷雾 9 采收 根据品种特性适时采收，门茄采收宜早不宜迟。产品标准符合NY 5005的要求。 10 生产档案 DB14/ T 6822017 4 建立生产档案，详细记录产地环境条件、生产技术、病虫害防治和采收等各环节所采取的具体措施。 生产档案保存期为两年。记录格式参见附录B。 DB14/ T 6822017 5 A A 附 录 A （规范性附录） 国家禁止在蔬菜上使用的农药目录（56种） 国家禁止在蔬菜上使用的农药目录见表A.1。 表A.1 国家禁止在蔬菜上使用的农
12、药目录 类 别 名 称 有机氯类 六六六，滴滴涕，毒杀芬，艾氏剂，狄氏剂，硫丹 有机磷类 苯线磷，地虫硫磷，甲基硫环磷，磷化钙，磷化镁，磷化锌，硫线磷，蝇毒磷，治螟磷，特丁硫磷，杀 扑磷，甲拌磷，甲基异柳磷，灭线磷，磷化铝，水胺硫磷，硫丹、甲胺磷、甲基对硫磷、对硫磷、久效 磷、磷胺、内吸磷、硫环磷、氯唑磷，三唑磷 有机氮类 杀虫脒，敌枯双 除草剂类 除草醚 其 他 二溴氯丙烷，二溴乙烷，汞制剂，砷类，铅类，氟乙酰胺，甘氟，毒鼠强，氟乙酸钠，毒鼠硅，克百威， 灭多威（十字花科蔬菜生产上禁用），氧乐果，溴甲烷（黄瓜生产上禁止使用），氟虫腈，毒死蜱，氯磺 隆、胺苯磺隆、甲磺隆、福美胂、福美甲胂 注：以上依据中华人民共和国农业部第199号公告、第1157号公告、第1586号公告、第2032号公告等禁止在蔬菜 生产中使用的农药目录。之后国家新公告的蔬菜上禁止使用的农药目录，需从其规定。 DB14/ T 6822017 6 B B 附 录 B （资料性附录） 生产档案记录表 生产档案记录格式参见表B.1和表B.2。 表B.1 最近生产周期种植产品农药使用情况 施药作物 农药通用名 称 登记证号 农药剂型 防治对象 使用剂量 一个生产周 期使用次 数 末次施药到 收获的间隔 天数 表B.2 最近生产周期种植产品肥料使用情况 施肥作物 肥料通用名称 登记证号 总施肥量 一个生产周期使用次数 _
