1、ICS 65.020.01 B00 DB37 山东省 地 方 标 准 DB 37/T 3269.9 2018 山东省核桃产业建设规范 第 9部分：鲜食 核桃栽培技术规程 The Specification of Walnut Industry Construction in Shandong Province Part 9: Technical regulations for cultivation of fresh-eating walnut 2018 - 06 -01 发布 2018 - 07 - 01实施 山东省质量技术监督局 发布 DB37/T 3269.9 2018 I 前 言 DB
2、37/T 3269分为 11部分： 第 1部分：术语和定义； 第 2部分：核桃坚果丰产指标； 第 3部分：核桃苗木质量等级； 第 4部分：核桃育苗技术规程； 第 5部分：核桃高接换优技术； 第 6部分：核桃坚果质量等级； 第 7部分：核桃丰产栽培技术规程； 第 8部分：核桃病虫害防控技术规程； 第 9部分：鲜食核桃栽培技术规程； 第 10部分：核桃油加工技术； 第 11部分：核桃乳加工技术。 本部分为 DB37/T 3269的第 9部分。 本部分按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本部分由山东省林业厅提出。 本部分由山东省林业标准化技术委员会归口。 本部分起草单位：山东省林业科学
3、研究院。 本部 分主要起草人：韩传明、侯立群、王翠香、孙超、亓桂成、赵萍、王丽、付德刚。 DB37/T 3269.9 2018 1 山东省核桃产业建设规范 第 9部分：鲜食核桃栽培技术规程 1 范围 本标准规定了鲜食核桃园地选择与规划、整地、栽植、栽后管理、整形修剪、肥水管理、病虫害防 治、采收等相关的技术指标。 本标准适用于山东核桃产区。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 4285 1989 农药使用安全标准 GB 8321 农药合理使用准
4、则 LY/T 1884 2010 核桃优良品种丰产栽培管理技术规程 DB37/T 3269.7 山东省核桃产业建设规范 第 7部分：核桃丰产栽培技术规程 DB37/T 3269.8 山东省核桃产业建设规范 第 8部分：核桃病虫害防控技术规程 3 园地选择与规划 执行 DB37/T 3269.7的相关规定。 4 整地 执行 DB37/T 3269.7的相关规定。 5 栽植 5.1 栽植品种 根据当地光热和水肥条件选择适宜的优良鲜食品种，如绿香、绿早、锦香等。 5.2 栽植时间 秋末冬初或早春均可。即 11月中旬至 12月 上旬， 3月上旬至萌芽前栽植。 5.3 栽植密度 株行距： 2.5 m 3
5、.0 m 4 m 5 m 。 5.4 授粉树配置 DB37/T 3269.9 2018 2 授粉树应选择与主栽品种花期相匹配的品种，主栽品种与授粉品种按 810 1的比例呈带状或交叉 状配置。 5.5 栽植技术 核桃起苗后应及时栽植，栽植前在水中浸泡 24 小时，并修剪主根毛茬，使伤口平齐以利愈伤。核 桃不宜深栽，栽植后原根颈土痕应与地面持平。未沉实的树穴或栽植沟，栽植时应充分考虑灌水后苗木 下沉的程度，根颈下沉超过 5 cm 应重新定植。栽植时做到栽直扶正，根系舒展，埋土紧实，栽后立即 灌足水。待水下渗后覆土 保墒，并修筑蓄水树盘，覆盖 1 m2 1.5 m2 的地膜树盘保湿。 6 栽后管理
6、 6.1 秋栽苗管理 秋季栽植苗木，翌年春季发芽前将培土扒开修好树盘灌一次水，待水渗透后随之覆 1.0 m2 1.5 m2 的地膜保湿。 6.2 除萌 发芽后及时抹除砧木萌芽和定干高度整形带以下侧芽。 6.3 摘除花果 生长季节及时摘除雌雄花和幼果。 6.4 越冬防寒 秋季和春季栽植的苗木越冬前在树干周围培高 40 cm 50 cm 、直经 40 cm 50 cm 土堆或采取树 干涂白、树干缠塑膜、作物秸秆包扎树干、聚乙烯醇涂干等防寒措施。 7 整形与修剪 执行 DB37/T 3269.7 的相关规定。 8 肥水管理 执行 LY/T 1884 2010 和 DB37/T 3269.7 的相关规定。 9 病虫害防治 执行 DB37/T 3269.8 的相关规定。 10 采收与贮藏 10.1 采收 适宜的采收期为核桃品种初成熟期，即青果皮由绿变黄。采摘时尽量减少青皮损伤，采摘后，放在 阴凉通风处 1 d 2 d ，防止生热、腐烂。 DB37/T 3269.9 2018 3 10.2 贮藏 将装袋或装箱核桃青果或脱除青皮的核桃，放入 0 5 低温库贮藏。 _
