1、 ICS 65.020.30 B 44 邯 郸 市 地 方 标 准 DB1304 DB1304/T3392020 绿色食品 香菜暖式拱棚栽培技术规程 20200701发布 20200720实施 邯郸市市质量技术监督局 发布 DB1304/T3392020 前 言 本标准按照GB/T 1.12009给出的规则起草。 本标准由邯郸市农业农村局提出。 本标准由邯郸市蔬菜技术推广站、永年区农业农村局。 本标准主要起草人: 车寒梅、张淑敏、赵伟桥、靳昌霖、贺丽娟、张胜平、李如欣、余欣、郭晓坡、 赵雪贤、李现民 DB1304/T3392020 1 绿色食品 香菜暖式拱棚栽培技术规程 1范围 本标准规定了绿
2、色食品香菜拱棚栽培的产地环境条件、农药肥料使用原则和要求、农产品贮藏运输、 生产管理技术等系列措施。 本标准适用于冀中南绿色食品香菜暖式拱棚栽培。 2规范性引用文件 下列标准包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时，所示版本均为 有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性。 NY/T391 绿色食品 产地环境质量 NY/T393 绿色食品 农药使用准则 NY/T394 绿色食品 肥料使用准则 NY/T743 绿色食品 绿叶类蔬菜 NY/T658 绿色食品 包装通用准则 NY/T1056 绿色食品 贮藏运输准则 3产地环境条件 应符合NY
3、/T391的要求。 4技术要求 4.1品种选择 选择优质、抗病、抗逆性能强、商品性好、产量高的品种。如山东大叶、北京香菜、原阳秋香菜、 紫梗香菜等品种，不得使用转基因种子。 4.2 播前准备 4.2.1整地施肥 选择土质疏松、肥沃、富含有机质的沙壤土，亩施入农家肥3000kg5000kg，过磷酸钙20kg30kg 左，硫酸钾10kg20kg，尿素5kg10kg，深耕2530厘米，整平耙细做畦，一般畦宽1.5m左右。 4.2.2种子处理 种子先破壳，然后在清水中浸泡1224小时捞出沥干水分备用。 4.3播种 4.3.1 播种期 9月底10月初 4.3.2播种量 每亩用种2.5kg3.0kg 4.
4、3.3 播种方法 4.3.3.1条播法 在畦面开3cm5cm的宽沟，沟深1cm，行距10cm12cm，将浸好的种子均匀撒播于沟中，播后用 耙子搂土盖严，镇压，然后浇水。 DB1304/T3392020 2 4.3.3.2 撒播法 浇足底水，待水渗后，将浸好的种子均匀撒播于畦面，然后覆盖0.5cm厚的细潮土。 4.4 田间管理 4.4.1 出苗前管理 从播种到出苗，一般需浇水12次，保持土壤湿润，10d左右可齐苗。 4.4.2 苗期管理 出苗后要进行蹲苗促进根系生长，一般不浇水，待苗子长到10cm左右时，进行浇水追肥，亩施高 氮复合肥10kg、腐植酸10kg，之后要经常保证土壤湿润，促进香菜快速
5、生长。 4.4.3 扣棚后管理 4.4.3.1 温管理 10月底11月初，当外界平均气温达到10以下时，加扣棚膜。白天棚内温度达到20时，要 及时放风，保持棚温白天在1520，夜间10左右。当外界最低气温降到5以下时，及时加盖草 苫保温。 4.4.3.2 水肥管理 根据土壤墒情，扣棚后一般浇水一次，追肥一次，亩施高氮复合肥10kg，腐植酸10kg。 5病虫害防治 5.1 防治原则 按照“预防为主，综合防治”的植保方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治 为辅”的原则。 5.2 农业防治 选用抗病性、适应性强的优良品种。与非伞型花科作物实行23年以上的轮作；勤除杂草；收获 后及时清
6、洁田园。培育壮苗，合理浇水，增施充分腐熟的有机肥，提高植株抗性。 5.3 物理防治 应用防虫网隔离、粘虫板诱杀蚜虫。 5.4 生物防治 保护利用田间天敌，选用对天敌杀伤作用小的生物制剂。 5.5 化学防治 生长期间偶见叶斑病发生，可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂，亩用50g75g或20%噻菌铜悬浮剂， 亩用75g100g，采用喷雾防治。用药原则应符合NY/T 393相关规定。 6采收、包装、贮运 6.1产品质量标准 按NY/T 743执行。 6.2及时收获： 香菜株高25cm左右，根据市场行情采收上市。 6.3包装 应符合NY/T658的要求。 6.4贮运 DB1304/T3392020 3 应符合NY/T1056的要求。 7生产档案 建立香菜绿色生产档案，建立质量追溯，全生产记录档案，包括：地块档案和整地、施肥、播种、 浇水、病虫害防治、收获、销售记录等。记录保存期限不得少于2年。
