1、ICS 65.020.20 CCS B 23 DB32 江苏省 地 方 标 准 DB 32/ T 1618 2021 代替 DB32/T 16182010 迷你型甘 薯春提早 生产技术 规程 Technical regulation for mini sweet potatoes production in early spring 2021-12-31 发布 2022-01-31 实施 江 苏 省 市 场 监 督 管 理 局 发布 DB32/T 1618 2021 I 前 言 本 文件 按 照 GB/T 1.1 2020 标 准化 工作 导则 第 1 部分 ： 标 准化文 件的 结构 和起草
2、 规则 的 规 定 起草 。 本 文 件 对 迷 你 型（ 心 香 、 金 玉 ）甘 薯 春 季 有 机 栽 培 技 术 规 程 （DB32/T 1618 2010） 进 行 修 订 ， 主 要 变 化 如 下 ： 修 改 了 标 准 名 称 ； 更 新 了 规 范 性 引 用 文 件 ； 调 整 了 适 宜 品 种 ； 增 加 了 机 械 化 采 收 技 术 ； - 调 整 了 病 虫 害 防 控 技 术 。 本 文 件 由 溧 阳 市 农 业 农 村 局 提 出 。 本 文 件 由 江 苏 省 农 作 物 标 准 化 技 术 委 员 会 归 口 。 本文件起草单位：溧阳市昆仑瓜果蔬菜新技术
3、育苗场、溧阳市溧城街道农村工作局、江苏省 农业科学院、溧阳市农业农村局、溧阳市南渡镇农村工作局、溧阳市天目湖绿萃特色农产品专业 合 作 社 。 本 文 件 主 要 起 草 人 ： 姜 明 贵 、 石 俊 、 姜 技 、 谢 一 芝 、 贾 赵 东 、 姜 志 平 。 DB32/T 1618 2021 1 迷 你型甘 薯春提早 生产技 术规程 1 范围 本文件规定了迷你 型甘薯春提早生产的基地选择、育苗、种植与管理、收获分级与贮藏及生产 记录。 本文件 适用 于迷 你型 甘薯 春提早 生产 。 2 规范性 引用 文件 下列文件 中 的内 容通 过文 中的规 范性 引用 而构 成本 文件必 不可
4、少的 条款 。 其 中 ， 注日 期的 引用 文件 ， 仅该日 期对 应的 版本 适用 于本文 件； 不注 日期 的引 用文件 ， 其 最新 版本 （包 括所有 的修 改单 ） 适 用 于 本 文件。 NY/T 391 绿色食品 产地环境技术条件 NY/T 2642 甘 薯 等 级 规 格 NY/T 2789 薯 类 贮 藏 技 术 规 范 DB32/T 3208 甘 薯 主 要 病 虫 害 防 控 技 术 规 程 3 术语和 定义 下列术 语和 定义 适用 于本 文件。 3.1 迷你型甘薯 mini sweetpotato 单个薯重50 g 150 g，外观整齐、色泽 均 匀 ， 质 地 细
5、 腻 ， 口 感 佳 的 商 品 薯 。 4 基地选 择 4.1 基地环 境条 件应 符 合 NY/T 391 的要 求。 4.2 宜选用 地下 水位 低、 肥力 好，土 层较 厚、 土质 疏松 、排水 好、 土 壤pH 值在 （5.86.2 ） 偏酸 性 、 周围无 污染 的地 块。 以新 开山坡 地、 沙壤 土或 水旱 轮作地 为宜 。未 种过 甘薯 的田块 更适 宜。 5 育苗 5.1 品种选 择 适 合 当 地 生 态 条 件 的 、 高 产 、 优 质 、 薯 形 美 观 、 薯 皮 光 滑 的 迷 你 甘 薯 品 种 ，如 苏薯16 、 心 香 、 金玉。 DB32/T 1618
6、2021 2 5.2 种薯准 备 选择无病虫害、无机械损伤健康的薯作种薯 。 5.3 苗床准 备 选择背 风向 阳， 肥力 较好 ， 管理 方便 的田 块做 苗床 ， 床土 以偏 酸性 沙 壤 土 为 宜 ，畦 宽 120 cm ， 畦 深 20 cm，用腐熟 厩肥 做 基肥， 平整 床面 ，四 周开 好排水 沟。 苗床 长度 根据 排种量 而定 。 5.4 育苗时 间 3 月上中旬。 5.5 排种 排种时 应 将 薯 斜 放 ， 头 尾 方 向 一 致 ， 顶 部 向 上 ， 尾 部 向 下 ， 相 邻 薯 间 隔 （1 3 ）cm ， 排 好 后 浇 清水再覆土 3 cm 。 排 种 覆
7、土 后 地 膜 覆 盖 ， 搭 棚盖膜 。 气温低于 5 时 ， 可 采 用 大 小 棚 加 地 膜 方 式 保 温。 5.6 培育壮 苗 5.6.1 排种至 齐苗 阶段 出苗前 床温保持在10 35 ，出苗后温 度 保 持 在25 28 ， 保 持 床 土 相 对 湿 度70% 80% 。 5.6.2 齐苗至 剪苗 前阶 段 床 温2528 。 随 着 薯 苗 的 生 长 ， 增 加 浇 水 量 ， 浇 施 腐 熟 的 厩 肥 ， 保 持 床 土 相 对 湿 度70% 80% 为 宜。 5.6.3 炼苗至 剪苗 阶段 苗高（25 30 ）cm，有（6 8 ） 叶 时 ， 转 为 炼 苗 ，
8、停 止 浇 水 ， 揭 开 薄 膜 等 覆 盖 物 ， 使 薯 苗 充 分 通风见光，经 （2 3 ）d 日晒夜露炼苗，剪苗扦插，以后每剪苗一次，浇施一次腐熟厩肥 。 5.6.4 壮苗标 准 茎 粗（0.3 0.5 ）cm，长（25 30 ）cm ，（6 8）叶，叶片适中，厚 而 深 绿 ， 无 病 虫 。 6 种植与 管理 6.1 整地 和 做垄 甘薯地应在第一年冬天进行耕翻， 栽种前进行整地作垄， 采用甘薯作垄机械起垄， 两垄中心线 距离 80 cm ， 垄高 25 cm ， 四周开好一套排水沟 。 6.2 施肥 每亩施 （40 50 ）kg 的复合肥（N ：P ：K=15 ：15 ：15
9、 ） ， 结 合 作 垄 条 施 垄 心 。 DB32/T 1618 2021 3 6.3 栽插 6.3.1 栽插时 间 4 月上中旬开始，前期地表温度低于 12时 采用 先 覆膜再 栽插 。 6.3.2 栽插密 度 株距 20 cm，栽插密度为 4200 株/ 亩 。 6.3.3 栽插方 式 采用浅平栽法，将 4 个 节 位 水 平 插 入 土 中 ，2 叶 1 心外露垄面，其它叶 片 埋 于 土 中 。 6.3.4 查苗补 缺 应及时查苗补苗，补栽宜在栽 后 5 d 内完成。 6.4 中耕除 草 中耕除草在薯苗开始延藤时开始，封垄前结束，在生长中后期对大草进行人工拔除 。 6.5 田间排
10、水 应 保持田间围沟排 水 畅 通 ， 雨后及时进行清沟理墒，做到 雨 后 田 间 无 积 水 。 6.6 病虫防 治 6.6.1 防治原 则 按 照 “ 轮 作 换 茬 、 物 理 防 治 ” 为 主 ， 生 态 、 自 然 调 节 为 辅 的 防 治 原 则 ， 通 过 加 强 田 间 管 理 如 中 耕除草、开沟排水、抗旱灌水、合理密植、提蔓等措施来控制病虫的发生和蔓延。 6.6.2 防病治 虫 病虫害防治技术要求参照 DB32/T 3208 。 7 收获分级 与 贮藏 7.1 收获时 间 收获时间应根据当地气候、品种特点，结合市场需求来确定，一般扦插(90 100)d 即可收获。 7.2 收获方 法 采用机械收获，薯蔓采用切蔓机粉碎还田，再选用收获犁破土收获，收获时做到轻装、轻卸， 防止薯皮破损和薯碰伤 。 7.3 分级 参照 NY/T 2642 进 行 分 级 装 框 。 DB32/T 1618 2021 4 7.4 贮藏 贮藏规范参照 NY/T 2789 。 8 生产记 录 应 建 立 田 间 记 录 挡 案 ， 包 括 种 植 日 期 、 施 肥 、 除 草 、 收 获 、 其 它 田 间 管 理 措 施 等 ， 档 案 保 存2 年以上 。
