1、ICS 65.150 B51 DB33 浙江省 地方标准 DB 33/T 846 2011 海洋底栖贝类增殖放流技术规范 Technical specification for the release and enhancement of ocean benthic mussels 2011 - 12 - 30 发布 2012 - 01 - 30 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 846 2011 I 前 言 本标准依据 GB/T 1.1- 2009给出的规则起草。 本标准附录 A、 附录 B为资料性附录。 本标准由浙江省海洋与渔业局提出。 本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口
2、。 本标准起草单位：浙江省海洋水产养殖研究所。 本标准主要起草人：吴洪喜、彭 欣、张炯明、王铁杆、蔡景波、黄振华、李 磊。 DB33/T 846 2011 1 海洋底栖贝类增殖放流技术规范 1 范围 本标准规定了 海洋 底栖贝类 (benthic mussels)增殖放流的术语和定义、放流区环境条件、苗种质量要求、检验检疫方法与规则、苗种计数、苗种 包装和 运输、放流 时间 、放流 密度 及方法、标志方法、效果调查与评价。 本标准适用于 海 洋 底栖贝类增殖放流。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文
3、件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 11607 渔业水质标准 GB/T 12763.6-2007 海洋调查规范 海洋生物调查 NY 5070-2002 无公害食品 水产品中渔药残留限量 NY 5073-2006 无公害食品 水产品中有毒有害物质限量 SC/T 3018-2004 水产品中氯霉素残留量的测定 气相色谱法 DB33/T 599-2006 水产品中硝基呋喃类代谢物残留量的测定 液相色谱 -串联质谱法 3 术语和定义 以下术语和定义适用于本文件。 3.1 底栖贝类 benthic mussels 在潮间带、潮下带或海底营附着、 固着、 底埋和匍匐活动的一类软体动物。
4、 3.2 增殖放流 release and enhancement 将 贝类幼体或成体投 放 于该种群原栖息水域 以增加其种群个体数量 或改善生态环境 的活动。 3.3 壳长 shell length 由壳前端至后端的最大距离。 3.4 壳高 shell high 由壳顶至腹缘的最大距离。 DB33/T 846 2011 2 3.5 附着基 adherance 用于贝类 浮游幼虫附着变态的 一种基质。 3.6 规格合格率 size qualification rate 达到规格的苗种数量占苗种总数的百分比。 3.7 杂质率 percentage of admixture 苗种中的杂质 (除苗种
5、外的其它物质 ) 重量占总重量的百分比。 3.8 伤残空壳率 disability and exuviae rate 壳残缺、破碎、畸形和空壳苗种数占苗种总数的百分比。 3.9 标志贝 tagged shells 贝体上标有特定记号的 个体 。 3.10 贴牌标志法 labelled tag 将标志牌粘贴在贝体可见部位的方法。 3.11 打孔标志法 stiletto tag 将孔打在贝壳特定 部位 （如螺类的螺口 ）的方法。 3.12 挂牌标志法 hanging label tap 将标志牌 挂 在贝体可见部位的方法 。 4 放流区环境条件 4.1 放流区域 宜选 择 有 该 贝类自然分布 记
6、录 的潮间带或浅海 区域 ，且 潮流畅通 ，饵料生物丰富，远离排污口、海洋倾废区及盐场、大型养殖场、电厂进排水口等。 4.2 底质 DB33/T 846 2011 3 底质环境应符合放流贝类生态习性 。 4.3 水质 应符合 GB 11607 的 规定 。 5 质量要求 5.1 贝类来源 放流贝类应是本地种群的成体或其子一代。 苗种生产单位 应 持有渔业行政主管部门颁发的水产苗种生产许可证 ， 且 交通 和 通讯便利 ， 距放流海域 较 近 。 5.2 规格 放流 规格 壳长（高） 不小于 3 mm， 具体贝类建议 参见 本标准 附录 A.1执行 。用于 标志 的贝体规格壳长（高） 不小于 1
7、0 mm。 5.3 感官质量 感官质量应符合表 1要求。 表 1 感官要求 项 目 指 标 外观 规格整齐，壳面干净光滑，无附着生物，壳缘生长纹明显。 气味 具有该贝类特有的气味，无油味及其它异味。 活力 海水中活力强，爬行动作明显，对外界刺激反应灵敏，离水时双壳或厣闭合有力。 5.4 指标要求 可数指标包括规格合格率、伤残空壳率 ，可称指标包括 杂质率， 均 应符合表 2要求 。 表 2 指标要求 项 目 规格合格率（ %） 伤残空壳率（ %） 杂质率（ %） 指标要求 90 4 3 5.5 安全指标 无特定的致病源 ， 药残应符合 NY 5070-2002要求， 有毒有害物质应符合 NY
8、5073-2006 要求。 6 检验 检疫 方法与规则 6.1 方法 6.1.1 感官质量与 合格率 检验 以一个放流检验批次为基数，随机取样 不少于 3次，每次取样不少于 100颗，用 感官检测样品外观、气味和活力；将 多次 取样混合后统计伤残空壳率和杂质率；从所取样品中随机取 100颗以上用电子数显卡尺（精度 0.01 mm）测量壳长 及用 电子天平（精度 0.01 g）测量体重， 求其平均壳长（高）和规格合格率。 DB33/T 846 2011 4 6.1.2 安全指标检验 相应检测方法按国家有关的规定执行。 6.2 规则 6.2.1 组批规则 以一个放流验收批次作为一个检验检疫组批。
9、6.2.2 判定规则 检验项目任一项未达要求，则判定该批次 贝类 不合格。 6.2.3 复检规则 若对判定结果有异议，可复检，并以复检结果为准。 6.3 质量 报告 放流前 应提供有效的贝类质量检验检测 报告。 7 计数 根据 本标 准 6.1.1的方法现场测得的数据，以及所有贝类的净重量，折算出贝类的总数量。 8 标志方法 8.1 总则 可 采用贴牌 、挂牌 或打孔标志 法。 标志工作应由经过培训的熟练人员进行操作。 标志贝类数量应达到 总放流量的 0.1% 0.2%。 标志 牌可以选用圆形的 PVC薄片做材料，不宜太厚，直径为 3 mm 5 mm，可以选用不同颜色和不同形状来区分不同标志批
10、次， 标志牌上应设有放流时间、 地点、回收联系电话等信息。 8.2 贴牌标志法 利用强力胶水 将 标 志 牌粘贴在贝类壳顶附近。 8.3 打孔标志法 适用于螺类，利用打孔机在螺口无厣的部位打孔。 8.4 挂牌标志法 适用 于螺类，在 螺口无厣的部位打孔，然后挂上标志牌。 9 包装和运输 9.1 包装 DB33/T 846 2011 5 较 小规格 贝类 采用筛绢布袋盛苗，筛绢布网目大小以不漏苗为准，每包装重量应 5 kg，扎紧袋口 ，置于开口的塑料桶、泡沫箱等硬质容器中； 较 大规格苗种采用网袋、编织袋、麻袋或筐 等盛苗，每包装重量应 25kg，扎紧袋口 。 9.2 运输 运输途中严防暴晒、雨
11、淋、风吹，并定时检查苗种情况，必要时用海水淋洒，保持苗种湿润，淋洒用 的 海水应符合 GB 11607的规定。长距 离运输 工具 建议用空调车 或飞机 。 10 放流 时间 、密度及方法 10.1 时间 放苗 季节应以适合放流对象快速生长为宜，一 般为 5月 8月 。 放苗时间宜选择在小潮汛或大潮汛的平潮 流速较缓慢 时 进行。宜 选择在阴天或者晴天的傍晚和早晨时分放苗 ， 尽量避开 强烈 阳光 直射、暴雨或 7级以上大风的 天气。 10.2 密度 每批次放流数量视放流的 种 类 、规格和放 流区面积而定，放流密度宜控制在平均每平方米 30颗以内。 10.3 方法 放苗 船速 宜在 1节之内。
12、 人工 手 播 或用 滑板将苗种尽可能贴近海面（最高不超过 1 m）缓慢滑入水中。对岩礁附着性种类，宜采用苗种连同附着基一起投放，或潜水放流 。 11 效果调查与评价 11.1 定点调查 放流前应开展本底调查，放流后应开展跟踪调查， 调 查方法参照 GB/T 12763.6-2007 执行。 11.2 社会调查 放流前后应定期对放流区域及其周边渔区的放流对象 捕捞 、市场供应等情况进行社会调查。 11.3 标志贝回收 张贴标志贝回收海报， 做好标志个体的回收工作和生物学测定记录 （参见 本标准 附录 B.1）。 11.4 效果评价 对每次增殖放流活动进行 效果评估，编写评估报告。增殖放流效果评
13、估内容应包括经济效益、社会效益和生态效益。 DB33/T 846 2011 6 A A 附 录 A （资料性附录） 常见底栖贝类增殖放流规格 常见 底栖贝类 增殖放流规格 见表 A.1。 表 A.1 常见 底栖贝类 增殖放流规格 序号 物种及拉丁名 壳长或螺高规格 1 厚壳贻贝 5 mm 以上 2 青蛤 5 mm 以上 3 泥蚶 3 mm 以上 4 毛蚶 5 mm 以上 5 文蛤 5 mm 以上 6 菲律宾蛤仔 3 mm 以上 7 管角螺 10 mm 以上 8 细角螺 10 mm 以上 9 太平洋牡蛎 3 mm 以上 10 西施舌 10 mm 以上 11 鲍鱼 10 mm 以上 12 彩虹明樱蛤 3 mm 以上 DB33/T 846 2011 7 B B 附 录 B （资料性附录） 底栖贝类标志放流回捕情况记录表 底栖贝类标志放流回捕情况记录表见表 B.1。 表 B.1 底栖贝类标志放流回捕情况记录表 序号 品种 捕捞人 捕捞海区 捕捞时间 作业方 式 壳长 (mm) 壳高 (mm) 体重 (g) _
