1、ICS 65.140 B 40 DB33 浙江省 地方标准 DB33/T 2085 2017 浙江浆蜂饲养管理技术规范 Technical specification for beekeeping management of Zhejiang royal jelly bee 2017 - 12 - 29 发布 2018 - 01- 29 实施 浙江省质量技术监督局 发布 DB33/T 2085 2017 I 前 言 本标准根据 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本标准由浙江省农业厅提出。 本标准由浙江省畜牧兽医和饲料标准化技术委员会归口。 本标准起草单位:浙江省畜牧技术推广总站、浙
2、江大学动物科学学院、中国计量大学标准化学院、浙江省农业科学院畜牧兽医研究所、缙云县绿纯养蜂专业合作社、杭州德兴蜂业有限公司、长兴意蜂蜂业科技有限公司。 本标准主要起草人:任丽、李奎、俞国乔、施金虎、胡福良、郑火青、刘欣、曹联飞、刘莉君、王海燕、胡元强、杨国泉、 邱汝民。 DB33/T 2085 2017 1 浙江浆蜂饲养管理技术规范 1 范围 本标准规定了浙江浆蜂饲养管理的术语和定义、饲养条件、饲养过程管理。 本标准适用于浙江浆蜂饲养管理。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有
3、的修改单)适用于本文件。 GB 9697 蜂王浆 GB 14963 食品安全国家标准 蜂蜜 GB/T 19168 蜜蜂病虫害综合防治规范 GB/T 21528 蜜蜂产品生产管理规范 GB/T 30359 蜂花粉 NY/T 1160 蜜蜂饲养技术规范 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本 文件 。 3.1 浙江浆蜂 Zhejiang royal jelly bee 浙江省杭嘉湖地区饲养的意大利蜂( Apis mellifera ligustica)经长期定向选择,形成的形态特征相对一致、生物学特性相对稳定、蜂王浆高产的蜜蜂遗传资源。 2009年经国家畜禽遗传资源委员会鉴定,确认为浙江浆蜂。 3
4、.2 蜂群 colony of bees 蜜蜂自然形成,维系生存的社会性群体 。 GB/T 20573-2006, 定义 2.4 3.3 巢脾 comb 由许多巢房连成的,供蜜蜂繁衍生息,储存饲料的片状蜡质结构。 GB/T 20573-2006, 定义 2.3.4 DB33/T 2085 2017 2 3.4 群势 population of colony 蜂群中工蜂及子脾的数量状况,衡量蜂群强弱的主要指标,通常用强、中、弱表示。 3.5 蜂路 bee space 蜂巢内巢 脾与巢脾、巢脾与箱壁或隔王板之间蜜蜂活动的空间。 3.6 蜂脾关系 bee density 蜜蜂在巢脾上附着的密集程度。
5、常用蜂少于脾、蜂脾相称或蜂多于脾来表述。 NY/T 1160-2015, 定义 3.5 3.7 主要蜜粉源植物 major nectar and pollen plant 数量多、分布广、面积大、花期长,蜜粉丰富,能生产商品蜂蜜或蜂花粉的植物。 3.8 辅助蜜粉源植物 minor nectar and pollen plant 能分泌花蜜或产生花粉,并被蜜蜂采集利用,对维持蜜蜂生活和蜂群发展起作用的植物。 3.9 紧脾 reducing frames 根据蜂群群势,减少巢脾数量,使蜂多于脾或蜂脾相称。 4 饲养条件 4.1 蜂种 浙江浆蜂。 4.2 蜂群 蜂王体格健壮,产卵积极;群势强盛,健康
6、无病。 4.3 饲料 蜂群蜜粉饲料充裕,在外界缺乏蜜粉源时适时饲喂。饲喂的蜂蜜、蜂花粉应来自健康蜂群。 4.4 放蜂场地 放蜂场地应符合下列条件 : a) 3 km 范围内应有丰富蜜粉源植物; DB33/T 2085 2017 3 b) 周围的空气和水质良好。缺水源场地应设饮水池; c) 应选择地势高燥,向阳背风,排水良好,小气候适宜的场所; d) 应远离化工厂、农药厂等污染源。 4.5 蜂机具及卫生消毒 4.5.1 蜂机具 4.5.1.1 蜂箱、巢框、隔王板、饲喂器、巢蜜盒、脱粉器、采胶器、采毒器、台基条、移虫器具、割台机、钳虫机、取浆器、起刮刀、蜂扫、喷烟器、王笼、脱蜂器具等应无毒、无异味
7、。 4.5.1.2 割蜜刀和分蜜机应使用不 锈钢或食品级塑料制作。 4.5.1.3 蜂产品贮存器具应无毒、无异味、无污染,符合食品安全要求。 4.5.2 蜂机具的卫生消毒 按 GB/T 19168的要求执行。 4.6 蜂场记录和档案管理 4.6.1 应按 GB/T 21528 建立养蜂生产日志并按要求记录。 4.6.2 蜂场应对蜂群进行编号,并做记录。 4.6.3 养蜂生产日志应作为养殖档案,妥善保管。 5 饲养过程管理 5.1 饲养管理的常规技术 按 NY/T 1160的要求执行。 5.2 饲养方式 5.2.1 转地生产 5.2.1.1 转地蜂场一般从南方油菜开始,向北追逐洋槐、山花、荆条、
8、椴树、油菜、向日葵、荞麦等蜜源,最后回到浙江利用山花、茶花等蜜粉源。转地蜂场主要以取蜜为主,兼顾产浆和采粉。 5.2.1.2 夏季宜组织蜂群产浆采粉。 5.2.2 定地、小转地生产 5.2.2.1 定地、小转地蜂场主要以产浆为主,兼顾取蜜和采粉。 5.2.2.2 油菜花期加继箱后,即可开始生产蜂王浆。采蜜视天气、流蜜量,适可而取,生产成熟蜜为宜。 5.2.2.3 茶花期气温在 15 25 时,组织强群采花粉和生产王浆 。 5.3 春季培育强群 5.3.1 蜂群整理 浙江地区蜂群春繁宜选择在每年 12月份下旬至翌年 1月上旬,距大流蜜期前 70 d 80 d。将越冬蜂群换上经消毒 的 蜂箱及蜜粉
9、脾, 根据蜂群群势紧脾。 放出王笼中 的 蜂王 ,同时饲喂蜂群,促使蜂王 产卵 。 DB33/T 2085 2017 4 5.3.2 蜂群繁殖 群势不到 1框的蜂群可组成双王群 或 多王群繁殖。 5.3.3 保温 根据群势和气温,适当保温。 5.3.4 治螨 在 春繁蜂群断子期,按照 GB/T 19168要求防治蜂螨。 5.3.5 奖励饲喂 当外界有蜜粉源时,开始奖饲,宜喂蜜汁或割开蜜脾。 5.3.6 饲喂花粉 缺粉时应及时补饲蜂花粉或代用花粉,宜用蜂花粉和蜂蜜制作花粉饼饲喂蜂群。 5.3.7 巢门喂水 早春外界低温,巢门喂水,减少蜜蜂外出采水。 5.3.8 加脾扩巢 当子脾 全部封盖、 工蜂
10、密集时,适时加蜜粉 脾做到蜂脾相称。当外界有蜜粉进巢后,可加空脾利于蜂王产卵。 5.3.9 加继箱 5.3.9.1 当 蜂群群势达到 8 足 框 蜂以上 ,并且外界有蜜粉源开花时 , 适时加继箱。将巢箱 中 3 张 4张封盖子脾 或 大幼虫脾提到继箱,在巢箱 中 加 2 张空脾,并在巢箱上加隔王 板 。 5.3.9.2 在加继箱 7 d 10 d 后,将继箱出房脾调回巢箱,将巢箱封盖子脾提到继箱。当外界流蜜时,可在巢箱、继箱加 2 张 3 张空脾。 5.3.10 培育蜂王 油菜花期,应及时育王。 5.4 夏季管理 5.4.1 转地饲养 5.4.1.1 追逐蜜粉源 转地蜂场从南方油菜蜜源开始,向
11、北追逐洋槐、山花、荆条、椴树、油菜、向日葵、荞麦等蜜源,生产蜂产 品。 5.4.1.2 治螨 按 GB/T 19168要求防治蜂螨 ; 有条件蜂场可生产雄蜂蛹,诱杀蜂螨。 5.4.1.3 双王群管理 DB33/T 2085 2017 5 在夏秋生产季节,巢箱保持双王繁殖,继箱存放空脾和蜜粉脾。 5.4.2 定地饲养 5.4.2.1 放蜂场地蜂群规模 在主要蜜粉源花期,可适当扩大放蜂场地蜂群规模;在辅助蜜粉源花期,应适当控制放蜂场地蜂群规模。 5.4.2.2 治螨 按 GB/T 19168要求防治蜂螨 , 有条件蜂场可生产雄蜂蛹,诱杀蜂螨。 5.4.2.3 越夏管理 5.4.2.3.1 遮阴降温
12、 夏季蜂群应放树荫下或搭遮阳棚,保持阴凉;蜂群应及时喂水,保持蜂巢内必要湿度。 5.4.2.3.2 补充饲喂 外界缺乏蜜粉源时,应及时补充饲喂,保持群内饲料充 裕。 5.4.2.3.3 防病治螨 调整巢脾,使蜂多于脾,并扩大蜂路,增强蜂群的抗逆能力;可关王断子治螨。 5.5 秋冬管理 5.5.1 换王治螨 浙江转地蜂场大部分 8月下旬至 9月返回,山区有胡枝子、五倍子、栾树等蜜源,及时培育蜂王,利用断子期治螨,培育适龄越冬蜂。 5.5.2 预防烂子 茶花流蜜期,易引起幼虫死亡,应每天晚上喂 0.2%的柠檬酸糖浆(蔗糖含量 40% 50%)。 5.5.3 防止盗蜂 浙江秋末冬初,外界蜜源缺乏,应
13、适当缩小巢门、小心饲喂、缩短查蜂时间、避免调换巢脾,防止盗蜂。 5.5.4 关王断子 越冬饲料宜采用封盖蜜脾,饲料不足时可饲喂糖浆(蔗糖含量 50%)。浙江地 区大多数蜂场在 11月中旬至 12月初关王断子。 5.5.5 防治蜂螨 在越冬断子期,选择气温 10以上时治螨 。 治螨药物应交替使用。 5.6 蜜蜂病虫害防治 蜜蜂病虫害防治应符合 GB/T 19168的规定。 DB33/T 2085 2017 6 5.7 蜂群休整 注意蜜蜂福利,在下列情况蜂群应及时停止取蜜、产浆、采粉: a) 外界蜜粉源遭污染时; b) 蜜蜂发生农药或花粉中毒时; c) 外界极端天气不良影响,蜂群取蜜、产浆、采粉达不到 GB 14963、 GB 9697、 GB/T 30359 要求时。 6 浙江浆蜂标准化生产模式图 浙江浆蜂标准化生产模式图参见附录 A 图 A.1。DB33/T 2085 2017 1 附录 A (资料性附录 ) 浙江浆蜂标准化生产模式图 图 A.1 浙江浆蜂标准化生产模式图