1、ICS 65.020.20 B 31 DB41 河南省 地方标准 DB41/T 1350 2016 日光温室越冬茬番茄生产技术规程 2016 - 12 - 29 发布 2017 - 03 - 29 实施 河 南省质量技术监督局 发布 DB41/T 1350 2016 I 前 言 本规程按照 GB/T 1.1-2009 给出的规则起草。 本规程起草单位：河南农业大学。 本规程主要起草人：孙治强、王吉庆、李胜利、朴凤植、张惠梅、孙凯乐。 本规程参加起草人：孙守如、王兰菊、肖怀娟、朱磊。 DB41/T 1350 2016 1 日光温室越冬茬番茄生产技术规程 1 范围 本标准规定了日光温室越冬茬番茄生
2、产的产地环境条件、日光温室要求、品种选择、育苗、定植、温室管理、田间管理、病虫害防治及采收等方面的技术规程。 本标准适用于日光温室越冬茬番茄的生产。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB 2763 食品安全国家标准 GB 4285 农药安全使用标准 GB/T 8231 农药合理使用准则 GB
3、16715.3 瓜菜作物种子 茄果类 GB/T 23416.2-2009 蔬菜病虫害 安全防治技术规范 第 2部分：茄果类 NY/T 5010-2016 无公害农产品 种植业产地环境条件 NY/T 496 肥料合理使用准则 通则 NY/T 2118 蔬菜育苗基质 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 3.1 日光温室 以太阳能为主要能源，特殊情况可适当补充能量，南 (前 ) 面为采( 透 ) 光屋面，东、西、北 (后 ) 三面为保温围护墙体，并有保温后屋面和活动保温覆盖材料的单坡面塑料薄膜温室。 3.2 越冬茬 主要收获季节安排在冬季和春季的蔬菜栽培茬次。 4 产地环境条件 日光温室越
4、冬茬番茄产地要求土层深厚，土壤肥沃；具有良好的灌溉条件；避开污染源。其土壤、灌溉水、大气等环境条件符合 NY/T 5010-2016 的规定。 DB41/T 1350 2016 2 5 日光温室要求 5.1 结构要求 日光温室跨度 10 m 2 m，脊高 4.5 m 1 m，长度 60 m 以上，前屋面角 28 30。 砖墙温室墙体为 370 mm 粘土砖，外侧贴 80 mm 100 mm 聚苯板； 土墙温室墙体厚度 100 cm。采用透光率高的塑料薄膜覆盖，夜间覆盖厚度 6 cm 以上的草苫或保温被。 5.2 性能要求 具有良好的保温性能，冬季夜间可实现室内外温差 25 以上，连续 5个阴天
5、室内温度 8 以上。必要时能够进行临时加温。 6 品种选择 选择优质、抗病、丰产、耐低温、耐弱光、连续坐果能力强、抗黄化曲叶病毒病的品种。种子质量应符合 GB 16715.3的要求。 7 育苗 7.1 育苗时间 于 8月中旬至 9月中旬播种育苗。 7.2 育苗方式 采用遮 阳、防雨、防虫和降温措施；采用穴盘育苗，并对育苗设施进行消毒处理。 7.3 穴盘规格 采用 50孔或 72孔标准穴盘。 7.4 育苗基质 将草炭、蛭石和珍珠岩按 3： 1： 1的体积比混匀，也可采用商业基质。质量符合 NY/T 2118的要求。 7.5 装盘 基质 加水至相对含水量 30% 40%，均匀填装至穴盘每个孔穴，刮
6、去穴格以上多余基质，使穴盘孔格清晰可见。用穴盘相对应的压穴器，在每个孔穴中央压成直径 1 cm、深度1 cm 的播种穴。有条件可采用机械装盘。 7.6 播种 采用人工或机械方式将种子点播至每个播种穴，每穴 1粒。播后用蛭石覆盖 1 cm。覆盖后浇水至排水孔有水滴出现即可。 7.7 催芽 7.7.1 环境条件 DB41/T 1350 2016 3 白天温度控制在 35 以下，夜间温度控制在 23 25 。空气相对湿度控制在 90% 95%。 7.7.2 催芽方法 7.7.2.1 苗床直接催芽 将播种后的穴盘直 接运至育苗设施内，摆放到苗床，覆盖微孔地膜或无纺布等材料保湿，当种子 60%左右拱出时
7、及时揭去覆盖物。 7.7.2.2 催芽室催芽 将穴盘运送至催芽室，并码放至催芽架穴盘隔板上进行 催芽 ，当有60% 左右拱出时及时运送至育苗苗床。 7.8 苗床管理 7.8.1 温度管理 此时由于外界温度较高，应采取降温措施，防止幼苗徒长。出苗期温度控制在白天 28 30 ，夜间 20 25 ；齐苗后温度控制在白天 25 28 ，夜间18 23 ；第 1片真叶至第 5片真叶，温度控制在白天 25 28 、夜间 20 23 ；定植前 7天至定植，温度控制在白天 23 28 、夜间 18 23 。 7.8.2 水肥管理 在幼苗发育不同阶段，使用N-P 2O5-K2O(20-20-20)+TE（微量
8、元素） 、 N-P2O5-K2O(20-10-20)+TE（微量元素） 、 N-P2O5-K2O(12-2-14)+TE（微量元素） 等水溶性肥料，根据基质湿度进行喷淋、施肥，各种配比的肥料交替使用。苗期水肥管理指标见表 1。 表 1 苗期水肥管理指标 幼苗发育时期 基质相对湿度 /% 施肥浓度 / （ mg/L） 施肥频度 /（次 /周） 出苗 子叶展平 50 60 50 75 1 2 子叶展平 2 片真叶 50 60 75 100 1 2 2 片真叶 5 片真叶 50 80 200 300 2 3 定植前 7 天 定植 45 55 200 300 2 3 7.9 壮苗标准 苗龄30 天 3
9、5天，株高 15 cm 20 cm，4 5片叶，茎粗 0.5 cm 0.6 cm，植株节间短，叶片厚，色深绿，子叶完整，无病虫危害。 8 定植 8.1 温室消毒 DB41/T 1350 2016 4 定植前 1周进行温室消毒，每 667 m2用 5 kg 6 kg锯末与 2 kg 3 kg硫磺粉混合，分 10处点燃，密闭一昼夜后放风，也可采用百菌清 烟雾剂熏蒸消毒。 8.2 整地施肥 每 667 m2施腐熟优质厩（圈）肥 8 m3 10 m3或腐熟干燥禽肥 1500 kg、三元素复合肥 N-P2O5-K2O（ 15-15-15） 50 kg。施肥应符合 NY/T 496的要求，其中 2/3撒施
10、土壤表面后深翻 20 cm 25 cm，1/3在种植带内集中沟施。 8.3 定植方式 于 9月下旬 l0月下旬定植。做垄栽培，垄距 120 cm 140 cm，垄高 15 cm 20 cm，每垄定植两行，株距 45 cm 50 cm，每 667 m2定植 2400株 2600株。也可做成双小垄，每小垄 定植 1行，株距同上。定 植后浇透水， 7天 l0天后，进行中耕培垄、覆膜。具体做垄定植方式见图 1、图 2。 图 1 大垄滴灌方式 图 2 双小垄膜下灌溉方式 9 温室管理 9.1 冬前管理 定植前应覆盖棚膜， 在 10 月下 旬，当夜间外界温度低于 5 时要及时覆盖草苫或保温被。 9.2 越
11、冬期间管理 在 12 月 翌年 2 月上旬，以保温、降湿等为主。保证温室内气温不低于 8 ， 10 cm 地温不低于12 。 DB41/T 1350 2016 5 9.3 越冬后管理 进入翌年 2月中旬以后要注意放风排湿，中午前后要加大通风量，控制温度在 30 以下。 10 田间管理 10.1 缓苗前后 10.1.1 环境条件管理 白天室温控制在 28 30 ，夜间 18 22 ，地温不低于 20 ，空气相对湿度 80%90%，以促进缓苗。缓苗后，适当降低室温。白天 25 28 ，夜间 18 20 。空气湿度 60% 65%，此期间应控制浇水，防止植株旺长。 10.1.2 整枝方式 采用单干整
12、枝方式，及时抹除多余的枝杈。植株高度达到 25 cm左右时，及时吊蔓、绕 蔓。 10.2 第一花序坐果前后 10.2.1 环境条件管理 温度控制在白天 25 30 ，夜间 18 20 ，最低夜温不低于 15 。晴天午间温度达 30 时，通风降温排湿。 10.2.2 保花留果 开花时用 30 mgkg 浓度的防落素等生长调节剂喷花、蘸花或抹花。坐果后疏花疏果，大果型品种每个果穗留果 3个 -4个，中果型品种每个果穗留果 5个 -6个，小果型品种一般不疏果。 10.2.3 水肥管理 第一花序的果实达到核桃大小时（大果型），进行灌溉，结合灌溉每667 m 2随水冲施尿素 15 kg。 10.3 越冬
13、期管理 10.3.1 环境条件 10.3.1.1 温湿度 进入11 月下旬后，室外温度降到 0 以下，加强保温。室温控制在白天 25 30 ，夜间12 15 ，最低夜温不低于 8 。空气相对湿度控制在 70%80%，防止病害发生和蔓延。 10.3.1.2 连续阴雨雪天气 发生连续阴雨雪天气时，保证温度不下降的前提下，尽量揭开草苫，让温室内多见阳光。当室内最低温度连续 2天降到 8 以下时，应进行补充加温。连阴雨雪天气过后，采取回苫、喷水措施，防止闪苗。 10.3.1.3 补充二氧化碳 温室内发 生二氧化碳亏缺时，在晴天上午 9时 11时，施用二氧化碳肥，适宜浓度为600 mg/kg 800 m
14、g/kg。 10.3.2 水肥管理 DB41/T 1350 2016 6 冬季应控制灌水，一般每 15 天 20 天灌溉 1 次，土壤湿度控制在田间持水量 60% 70%。第一穗果实采收后进行一次追肥，每 667 m2施 N-P2O5-K2O (20-10-20)复合肥 15 kg 20 kg 或水溶性冲施肥。以后每采收 1 穗 2 穗果施肥一次。 10.4 越冬后管理 10.4.1 环境条件 管理 2月中旬以后，早揭、晚盖草苫，延长见光时间。保持薄膜清洁，增加光照强度。及时通风排湿，晴天时，白天室温上午 25 30 ，下午20 25 ，上半夜15 20 ，下半夜 13 15 ；阴雨天，白天室
15、温 20 25 ，夜间 10 15 。 10.4.2 肥水管理 2 月中旬至 3 月中旬， 15 天左右浇 1 次水，每 667 m2冲施 N-P2O5-K2O (20-10-20)复合肥 20 kg 或水溶性冲施肥。 3月中旬以后， 7 天 l0 天浇 1水，浇 2次水追肥 1次，每次 667 m2施 N-P2O5-K2O (20-10-20)复合肥 15 kg 20 kg 或 水溶性冲施肥。 10.4.3 植株管理 根据植株生长状况和采收情况，摘除成熟果实以下的老叶。对于已经生长到架顶的植株要进行落蔓，每次落蔓以 40 cm50 cm 为宜。在拉秧前 40天进行打顶。 11 病虫害防治 1
16、1.1 主要病虫害 猝倒病、立枯病、病毒病、 灰霉病、晚疫病、叶霉病、早疫病、青枯病、病毒病 、 细菌性溃疡病、灰叶斑病、枯萎病、根结线虫病； 蚜虫、烟粉虱、 白 粉虱、潜叶蝇、棉铃虫、地下害虫等。 11.2 防治原则 按照预防为主，综合防治相结合的原则进行。尽量采用农业防治、生态防治、物理防治。提倡采 用生物防治。符合 GB/T 23416.2-2009要求。 11.2 农业防治 要与非茄科作物进行 2年 3年轮作；前茬收获后要及时清除枯枝落叶和残留根系；采用抗病品种和无病种苗；剪除病虫枝叶，包裹后带出温室；合理调控温湿度及科学施肥灌溉等措施抑制病虫害发生。 11.3 物理防治 温室的放风口
17、和门窗设置防虫网；育苗场所覆盖防虫网和遮阳网，进行避雨、遮阳、防虫育苗，减轻病虫害的发生。采用黄板诱杀蚜虫、粉虱；蓝板诱杀潜叶蝇。 11.4 生物防治 保护或释放天敌，如蚜虫可用瓢虫、蚜茧蜂、蜘蛛、草蛉、蚜霉菌、食蚜蝇等天敌防治。利用昆虫性信息素诱杀害虫；利用苦参碱、鱼藤酮等防治蚜虫，用 Bt（苏云金杆菌）防治棉铃虫。 11.5 化学防治 DB41/T 1350 2016 7 注意轮换用药，合理混用。严格执行农药安全间隔期。使用药剂防治应符合 GB/T 8231和 GB 4285的要求。方法见附录 A。 12 采收 12.1 采收标准 果实硬熟期及时采收，并在阴凉处存放；远途运输销售在果实转色
18、期采收。产品应符合 GB 2763规定。 12.2 采收 方式 和包装 采收时将果实轻轻摘下，也可连带花萼剪下，轻拿轻放。建议根据商品等级分别采收。采收过程中所用的工具应清洁卫生、无污染。包装物应整洁、牢固、透气、无污染、无异味。 13 生产档案 应建立田间生产档案，并妥善保存，以备查阅。 DB41/T 1350 2016 8 A A 附 录 A （规范性附录） 番茄主要病虫害化学防治方法 番茄主要病虫害化学农药防治方法见表 A.1。 表 A.1 番茄主要病虫害化学农药防治方法 主要防治对象 农药名称 使用浓度和方法 安全间隔期（天） 猝倒病 立枯病 64%恶霜灵 +代森锰锌 72.2%霜霉威
19、（普力克）水剂 500 倍液喷雾 800倍液喷雾 3 5 灰霉病 6.5%乙霉威粉尘剂 50%腐霉利可湿性粉剂 65%硫菌霉威可湿性粉剂 50%乙烯 菌核利可湿性粉剂 2%武夷菌素粉剂 1000 g/667 m2 喷粉 1500 倍液喷雾 800 1500 倍喷雾 1000 倍液喷雾 100倍液喷雾 1 2 4 2 2 早疫病 5%百菌清粉尘剂 80%代森锰锌可湿性粉剂 75%百菌清可湿性粉剂 47%春雷霉素 +氢氧化铜可湿性粉剂 58%甲霜灵锰锌可湿性粉剂 1000 g/667 m2喷粉 500 倍液喷雾 600 倍液喷雾 800 1000 倍液喷雾 500倍液喷雾 7 15 7 4 1 晚
20、疫病 5%百菌清粉尘剂 40%乙磷锰锌可湿 性粉剂 64%恶霜灵 +代森锰锌 72.2%霜霉威水剂 1000 g/667 m2 喷粉 300 倍液喷雾 500 倍液喷雾 800倍液喷雾 7 15 15 5 叶霉病 5%春雷霉素 +氢氧化铜粉尘剂 2%武夷菌素水剂 47%春雷霉素 +氢氧化铜可湿性粉剂 1:1:200波尔多液 1000 g/667 m2 喷粉 150 倍液喷雾 800倍液喷雾 喷雾 4 2 4 3 病毒病 83 增抗剂 20%盐酸吗啉胍铜 100倍液喷雾 500倍液喷雾 3 4 蚜虫 2.5%溴氰菊酯乳油 10%吡虫啉可 湿性粉剂 2000 3000 倍液喷雾 2000 3000倍液喷雾 3 7 白粉虱 烟粉虱 2.5%联苯菊酯乳油 10%吡虫啉可湿性粉剂 3000 倍液喷雾 2000 3000倍液喷雾 4 7 _
