1、ICS 65.020.20 B 62 备案号： 37381-2013 DB11 北京市地方 标准 DB11/T 966 2013 切花红掌设施栽培技术规程 Technical regulations for cut anthurium production in greenhouse 2013 - 03 - 18发布 2013 - 07 - 01实施 北京市质量技术监督局 发布DB11/T 9662013 I 目 次 前言 . II 1 范围 . 1 2 规范性引用文件 . 1 3 术语和定义 . 1 4 设施选择 . 1 5 设施卫生处理 . 2 6 栽培方式 . 2 7 定植前准备 . 2
2、 8 定植 . 2 9 定植后管理 . 3 10 生长期管理 3 11 病虫害防治 4 12 采收 4 附录 A（资料性附录） 营养液元素适宜值 6 附录 B（资料性附录） 栽培基质中营养元素适宜值 7 附录 C（资料性附录） 常见病虫害及其防治方法 8 DB11/T 9662013 II 前 言 本标准按照 GB/T 1.1 2009给出的规则起草。 本标准由北京市园林绿化局提出并归口。 本标准由北京市园林绿化局组织实施。 本标准起草单位：北京市房山区 林果科技服务 中心、 北京 瑞雪环球科技有限公司、 北京市房山 区园 林绿化局。 本标准 主要 起草 人 ： 曹宁、黄瑞清、孙静双、薛新华、
3、张丽媛、武子燕、孔庆远、张喜利、田 文 东、 梁丽芳、王 林生 、李敏、张春和 、李萌、刘维佳 。DB11/T 9662013 1 切花红掌设施栽培技术规程 1 范围 本标准规定了切花红掌 （ Anthurium andraeanum） 设施 栽培的设施选择 、设施卫生处理、 栽培方 式 、 定植前准备 、定植 、定植后管理 、生长期管理 、病虫害防治 、采收 等技 术要求 。 本标准适用 于北京 地区切花红掌 设施生 产。 2 规范性引用文件 下列文件 对于 本文件的 应用 是必不可少 的。 凡是注日 期的引用文件 ，仅所注日 期的 版本适用 于 本文 件。凡是不注日 期的引用文件， 其最新
4、版 本（ 包括所有的 修改 单）适用 于本文件。 DB11/T 291 日光温室建造 规范 3 术语和定义 3.1 切花红掌 cut anthrium 从红掌 植株上剪切下来带有佛焰 苞、 茎杆 的花 枝。 3.2 肉穗花序 spadix 许多无柄小 花排 列在一个柱状肥厚 花轴 上的 穗状 花序 ， 一般与一个 佛焰 苞结合在一 起。 3.3 生物肥皂 biosoap 一种从 动 、 植 物体 中提 取 的以脂肪酸盐为 主要 成分 的物理 杀虫 剂 ， 通过使软体 害虫 窒息 、 脱水 的触 杀方式 消除 虫害。 3.4 花泥 oasis 用 酚醛塑 料发泡制成 的一种 基质 ，常用 于插
5、花花 艺制作， 既可 固定植 物， 又可 保水保肥 。 4 设施选择 4.1 设施类型 DB11/T 9662013 2 可 选择 连栋 温室 和日光温室 进行 切花红掌 的生 产。 日光温室建造应 符合 DB11/T 291的要求 。 4.2 配套设备 设施内安装循 环风扇 、 水 处理设备 、 滴灌 设备。 夏季 生 产切花红掌应 在设施 内增加风机 、 湿帘和自 动弥雾降 温设备 ，冬季 应在 设施 内增加加 温设备。 5 设施卫生处理 5.1 清理 定植前 清理设施 内部 及周边杂草 杂物 。 5.2 杀虫 使用高效无毒或 低毒杀虫 剂，如1% 2%生物肥 皂 水溶 液 或 40%辛硫
6、磷乳油 1.25水溶 液喷洒 地面 、 苗床、 排水 沟等 。用 药量 以喷至表面布满药 液为 宜。 5.3 杀菌 定植前3d 5d用广谱 性 杀菌烟剂 密闭熏蒸 12h24h ，如45% 的百菌 清 烟剂 。期间禁止 人员进 入， 结 束后强 制通风 6h12h 。 6 栽培方式 6.1 盆栽 宜选用 盆栽方式 ，花 盆直径 21cm， 每盆 种植 2株 3株， 每盆配置 一个滴灌滴 头， 节 水节 肥。 将 花 盆 摆放在高 度50cm 70cm， 宽度60cm 80cm的栽培 架上，栽培 架间 通道宽度 为80cm100cm 。 6.2 床栽 选用床 栽可 在地 面设 置宽度 为 120
7、cm140cm ， 高 度 为 40cm 60cm的栽培 床， 床 内 地面坡度 不小 于 0.2%， 内 铺 0.1mm厚 的塑 料薄膜做衬底 ， 四 周用 硬质 材 料围起 ， 设 置滴灌装 置。栽培 床周 围安装植株防 倒伏装 置。 床间 通道宽度 为 80cm 100cm。 7 定植前准备 7.1 基质及处理 宜选择 边长 为2cm 3cm立 方体的 小花 泥块 作为 基质 ， 使用前 需用 浇灌水 反复浸 泡或 冲洗 ， 使 pH值 达 到5.5 6.5 ，若 pH值 过低 ，可加 入石灰 来调节 ，静 置使之充 分排水 后待 用。 7.2 种苗处理 种 苗运抵 后 ，尽快打开包 装
8、通风 ，应及 时定植。若 不能及 时定植 ，需放置在 温度为 15 20 的 凉爽干燥 处， 避免阳 光直 晒。定植前用 600倍 800 倍 的 72.2%霜霉威 盐酸盐水剂蘸根 。 8 定植 DB11/T 9662013 3 8.1 定植时间 周 年均 可定植 ，宜选择 在3月 5月 或 9月 10月 。 8.2 定植密度 床 栽和 盆栽 密度 相同 ，均 为 14株/m 2 21 株/m 2 。 8.3 定植深度 定植深 度应 保持 种苗 的根颈 部与 基质 表面 相平 。 9 定植后管理 9.1 定植后及 时浇 透水 。 9.2 定植后 15d内要 保持叶 面湿 润 ，可 向叶 面喷
9、淋浇 灌水 。期 间基质 表面 变干 可浇 少 量浇 灌水 ，直至 基质底 部有 液体 渗出 为止 。 9.3 定植后 15d内禁止 施肥 ，温 度 保 持 在 1828 ， 相 对 湿度 保持在 70%80%，光 照 强度 8000Lx 12000Lx。 15d后按照生长期管理方法 操作 。 9.4 每天最少 通风 换气 一次 。 9.5 如有小 花长出 立即 切除 。 9.6 定植 50d 70d后， 开始 修剪 叶片 ，去 除老叶 ，每 株保 留两片完整 成熟叶 。 10 生长期管理 10.1 环境控制 10.1.1 光照 适宜光 照强度 为12000 Lx 20000 Lx ，最 大光
10、 照强度 不 高于 25000 Lx。 10.1.2 温度 温度宜 控制在为 18 28，最 低温 度不 低于 14 ，最高 温度 不高 于30 。 10.1.3 湿度 适宜相 对湿 度为 70%80% ，最小 相对 湿度 不低 于50%，最大相 对湿 度不 高于 90%。 10.2 水肥管理 10.2.1 浇灌水水质 要求 浇灌水水 质应 达到表 1要求，如达 不到 要求 时， 需进行水 处理。 表 1 浇灌水水质 要求 EC值 钠 氯 重碳酸盐 钙 ms/cm mmol/L mg/L mmol/L mg/L mmol/L mg/L mmol/L mg/L 0.5 1.0 23 1.0 35
11、 0.5 31 1.0 40 DB11/T 9662013 4 10.2.2 营养液 配置 方法 10.2.2.1 营养生长 阶段 A罐 100倍浓缩 营养液 母液： 每 1000L浇灌水加 入硝 酸钙37.5kg 、 硝 酸镁 5kg和6% 螯 合铁(DTPA)3.75kg。 B罐100 倍浓缩 营养液 母液： 每 1000L浇 灌水加 入硝 酸钾 25kg、 磷酸 二氢钾 15kg、 硫酸 镁20 kg 、 硫酸 锰 34g、硼150g 、硫 酸锌115g、硫 酸铜 24g和钼 酸钠24g 。 使 用 时从 A、 B两罐 中各 取 1L母 液， 加入浇灌水 98L， 用 HNO3或KOH
12、调节 营养液的pH值， 使营养液元素 适宜值 达到 附录 A的 要求 。 10.2.2.2 生殖生长 阶段 A罐 100倍浓缩 营养液 母液： 每 1000L浇灌水加 入硝 酸 钙50kg 和6% 螯合 铁(DTPA)3.75kg 。 B罐100 倍浓缩 营养液 母液： 每 1000L浇灌水加 入硝 酸 钾25kg 、 磷 酸二氢钾 15kg、 硫酸 钾5kg 、 硫 酸镁 25 kg、硫 酸锰34g、 硼150g 、 硫酸 锌 115g、硫 酸铜24g 和 钼酸 钠 24g。 使用时 从A 、 B两罐 中各 取 1L母 液， 加入浇灌水 98L， 用 HNO3或KOH 调节 营养液的pH值，
13、 使营养液元素 适宜值 达到 附录 A的 要求 。 10.2.3 浇灌方 法 用手挤压 基质 没有 液体 流出 时 则需浇 灌， 直至 基质 底部有 液体 渗出 为止 。营养液需 随水 浇灌 ，春、 夏 、 秋季 1d浇灌一 次， 冬季 每 2d 3d浇灌一 次， 施 肥期需每隔 30d单独 浇灌一 次 浇灌水 。 如 设施 环境 未达到 环境控 制的适宜 水平 ， 需适 量减 少浇 灌次数 ， 若出 现烂根现象也 应减 少浇灌 次数 。生长期间， 栽 培基质营养元素适宜值 应达到附录 B的 要求 。每 15d检测 一次 基质中的 pH值和 EC值， 若达 不到 要求， 及 时调 整到 适宜
14、水平 。 11 病虫害防治 11.1 防治原则 认真贯彻落 实 “预 防为 主， 综 合防治” 的植 保方 针 ， 坚持“ 物 理防治 、 生 物 防治为 主， 化学 防治 为 辅”的 无害化防治 原则。 11.2 预防措 施 11.2.1 使 用 新出 厂的基质。 11.2.2 不 和其 他植 物共 处同 一环 境下。 11.2.3 进 出 人员需 换上 消毒 衣， 穿上一 次性 鞋套 或在 入口处 放置 消毒 液垫 子。 11.2.4 保 持 设施 内清 洁， 合理 通风 ， 在通风 口处 安装 防虫 网。 11.2.5 选择抗 病强 的品 种，注 意观察生长 不良 的植 株， 及时 清
15、理病 株。 11.3 常见病 虫害 及其防治 方法 详见附录 C。 12 采收 12.1 采收时间 DB11/T 9662013 5 当肉穗 花 序 2/3 3/4变 色且看到 雄蕊 时即 可采收。 12.2 采收方 法 用大拇指 和食指夹住 茎的中 部 ， 另 一只 手拿刀 片向 自身方 向沿 花茎 末端 自下 而上斜 切， 植株上应留 有 约 3cm的花 茎。采收后 立 即放入 盛有浇 灌水 的容器 中，宜 暂时存 放在15 18 的 环境 中。采收 过程 中，刀 片及 时用 75%酒精 消毒 。 容器 应每 天清 洗， 每周消毒 。 DB11/T 9662013 6 A A 附 录 A
16、（资料 性附录） 营养液元素适宜值 表 A.1 营养液元素适宜值 营养液中元素 营养生长阶段（0 11 个 月 ） 生 殖 生长阶段（12 个 月 ） NO3 （ mmol/L） 10.6 8.0 H2PO4 （ mmol/L） 1.5 1.5 SO4 2 （ mmol/L） 1.0 1.75 NH4 （ mmol/L） 1.1 1.0 K （ mmol/L） 5.5 5.5 Ca 2 （ mmol/L） 3.0 2.5 Mg 2 （ mmol/L） 0.75 0.75 Fe ( mol/L) 15 15 Mn( mol/L) 5 5 Zn( mol/L) 3 3 B( mol/L) 10 1
17、0 Cu( mol/L) 0.5 0.5 Mo( mol/L) 0.5 0.5 EC值 1.7 1.5 pH值 5.8 5.8 DB11/T 9662013 7 B B 附 录 B （资料 性附录） 栽培基质 中营养元素适宜值 表 B.1 栽培基质 中营养元素适宜值 基质中最适宜营养元素 营养生长阶段（0 11 个 月 ） 生 殖 生长阶段（12 个 月 ） NO3 （ mmol/L） 4.0 3.0 H2PO4 （ mmol/L） 0.5 0.5 SO4 2 （ mmol/L） 0.8 1.4 NH4 （ mmol/L） 0.1 0.1 K （ mmol/L） 1.6 1.6 Ca 2 （
18、mmol/L） 1.2 1.0 Mg 2 （ mmol/L） 0.5 0.5 Fe ( mol/L) 5.0 10.0 5.0 10.0 Mn( mol/L) 1.0 3.0 1.0 3.0 Zn( mol/L) 1.5 2.5 1.5 2.5 B( mol/L) 10.0 25.0 10.0 25.0 Cu( mol/L) 1.0 1.0 EC值 0.5 0.9 0.6 1.1 pH值 5.2 6.0 5.2 6.0 DB11/T 9662013 8 C C 附 录 C （资料 性附录） 常见病 虫害 及其防治 方法 表C.1 常见病 虫害 及其防治 方法 类型 名称 主要症状 防治方法 生
19、理性病 害 花 早衰、畸形 肉穗枯萎、佛焰苞生长受阻，有 时 会 产 生 短 茎 ，发 生 与种 苗品质有关。 保 持 植 株 干燥、限制根压升 高 。 花 瓣褶皱 佛焰苞未完全展开， 一般发生在花芽发育初期， 与品种有 关。 栽培措 施上 无特 效解决 方 法。 佛焰苞粘连 佛焰苞生长受阻， 导致花未完全展开， 通常发生在植株的 快速生长期。 与品种和环境湿度有关，温室相对湿度过低 会增加此现象。 增加环境相对湿度，使其保 持 在 70% 80%。 花 生长受阻 叶鞘将花苞裹得过紧，使之不能正常生长。 增加基质表面湿度，提供合 适的温湿度。 佛焰苞边缘开 裂 佛焰苞边缘处出现裂口， 逐渐向叶
20、中脉扩展。 该现象主要 发生在温室相对湿度超过 80%， 植 株 快 速 生长时期。 降低温室湿度， 保持在 70% 80%之间。 玻璃化和蓝斑 在浅色品种的佛焰苞上有水渍状斑块， 而在红色系的品种 上出现淡蓝色斑块。 原因为根压过高， 蒸腾作用降低， 使 细胞内的水分被挤压到细胞间隙而成。 降 低 基质的湿度，增加植株 的 蒸 腾 作 用。 锯茎现象 花梗出现浅凹槽，主要发生在冬季，与品种有关。 若 栽培基质是有机质则不易 发 生。 冷害 叶和叶柄有棕褐色斑块。气温低于 12时发生冷害。 保持气温不低于 12 。 细 菌 病害 细菌性枯萎病 多发生在叶片和花上。病 斑 中 间 呈棕色， 边缘
21、黄色。病 菌 侵染初期斑点呈水渍状， 随后形成斑点状， 扩展到整个叶 片，造成植株死亡。病菌通过机械、飞溅水珠传播。 目 前 无 特 效 药 进行防治。预 防为主，定期喷施农用链霉 素 72%可 溶 性 粉 剂 4000 5000倍 液 ， 发 现 病 株 及 时 销 毁 。 欧 文 氏 菌 属 病 害 感 病 叶片从叶柄基部开始变黄，然后沿主脉向上扩展。 假 单 胞 菌 属 病 害 叶脉形成坏死斑点，后期斑点边缘有黄色轮纹出现。 真菌病害 根腐病 叶片边缘发黄呈下垂状， 根部变褐色， 腐烂。 在不良环境 条件下， 如基质干、 湿度波动较大， 或低温情况下易发生 此病。 72.2%霜霉威盐酸盐
22、水剂 （浓 度） 600 800倍 液 灌 根 ， 一 周一次，连续三周。 柱孢属病害 发病时叶片变黄， 随后变干，最 后 脱 落 ，而 茎 基 部 变 成 褐 色 ， 逐渐萎缩。 柱枝双孢菌属 病害 植株基部和茎基部表现为深褐色或黑色的凹斑。 DB11/T 9662013 9 表 C.1 常见病 虫害 及其防治 方 法( 续 ) 类型 名称 主要症状 防治方法 真 菌 病 害 叶斑病 叶片上出现褐色斑，斑点中央干枯，边缘呈黄色。 喷施杀真菌制剂防治。 丝核菌属 病害 茎基部和根部常呈现黑褐色。 喷施杀真菌制剂防治。 炭疽病 潮湿环境条件下，叶片常呈现无数黑色斑点，干燥环境 下，叶片边缘表现为
23、浅褐斑，有时叶鞘也会出现类似症 状，肉穗基部则会出现浅褐色斑点。 喷施杀真菌制剂防治， 如 50%多 菌 灵 可 湿 性 粉 剂 600 800倍 液 、 70%甲 基 硫菌灵可湿性粉剂 1000 2000倍 液。 虫害 线虫 根结线虫侵染植株后， 会引起生长停滞， 植株根部膨大。 香蕉穿孔线虫和致病短体线虫也会造成生长停滞，但这 两种线虫不会引起植株根部膨大，而是出现褐色斑。通 常线虫危害的植株易受到真菌的侵染，导致根腐。 预 防 为 主， 种植 时采用 新的栽培基 质，购买经严格 检疫 、无 病虫害的 种 苗 。 蚜 虫 蚜 虫 可 以 传播病毒病， 吸取植物汁液， 影响植株的生长， 同时
24、蚜虫分泌蜜露，给真菌的生长和繁殖提供了条件。 1% 2%生 物肥皂 稀释 液， 或使 用粘 虫 黄 板 ， 也 可 喷 施 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 2000 3000倍 液。 红蜘蛛 危害幼叶和芽， 使之枯萎。 红蜘蛛 以 口 器 刺 入 植 株 细胞， 吸取汁液，使植株失绿，呈银白色斑点。危害花时，佛 焰苞呈现棕色斑点。 1% 2%生 物肥皂稀释 液， 或 喷施 1.8%阿 维 菌 素 乳油 3000 4000 倍 液 ， 10%阿 维 噻螨酮乳油 4000 5000倍 液。 鳞翅目害 虫 鳞翅目幼虫在植株的叶和花上蛀洞，或从叶片背面啃食 植物组织。 1% 2%生 物肥皂 稀释
25、 液， 喷施 杀虫 剂或人工捕捉。 蓟马 蓟马主要用口器刺入植株组织，吸取汁液，导致叶片和 花上呈现出棕色条纹。危害严重时，叶片变得发脆和变 形。 1% 2%生 物肥皂 稀释 液， 悬挂 蓝板 监 测 、 诱 杀 ， 喷洒施 1.8%阿 维 菌 素 乳油 3000 4000倍 液 ， 2.5%菜 喜 悬 浮 剂 600 1500倍 液 ， 10%吡 虫 啉 可 湿 性 粉 剂 2000 3000倍 。 蝼蛄 地下部害虫，主要啃食植株根部。 土施 3%米乐尔颗粒剂 45 kg/hm 2 75kg/hm 2 。 喷 施 50%辛硫磷乳油 900 倍 液。 白粉虱 白粉虱主要刺吸植物组织， 使叶片变
26、色， 同时分泌蜜露， 引起真菌侵染。 喷洒 1% 2%生 物肥皂稀释液。 蜗牛、蛞 蝓 危 害 叶片和芽，叶的下表面有棕色木栓层，叶尖部小泡 呈黄色。 可 用 啤 酒 或 马铃薯 块诱捕 ，或使 用 灭螺剂。 病毒 番茄斑萎 病 毒 叶片表现为黑色或褐色坏死斑，外围为环状黄圈。 病 毒 主要 通过 蓟马 传播 。该 病毒 不 通过机 械传播 。化 学防治 对病 毒病 不 起 作 用 ，主要以防治蓟马为主。 药害 乐 果、马 拉 硫磷 不同的品种、不同的化学药剂、不同的浓度、不同的气 候条件都可引起药害。 6 8周 后药害才会表现出来。 通 常新叶先表现出来，如叶片出现斑点、畸形。 喷药时间避免在上午 11： 00 下 午 4： 00。 应 早 晨 或 傍晚喷施。 _
