酒店销售部管理制度.doc

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资源描述

1、酒店销售部管理制度各岗位职责: 一、 营销部经理: 1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。 2、研究和掌握国内外旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。 3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。 4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。 5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。 6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客

2、户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。 9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好 VIP 客人。 10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。 11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作

3、计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。 二、 会议团队销售:1、定期走访政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队,制定每周走访计划。 2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。 3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。 4、接待好来店参观客户。 5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。 6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。 7、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。 8、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。 9、处理好与酒店其他部门的关系。 10、做好重要政府团队的 VIP 接待。 三、 旅行社销

4、售 : 1、定期走访旅行社、订房中心及各会展公司,尤其是长江三角洲地区,与北京大型旅行社总部,制定每周走访计划。 2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。 1、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。 2、接待好来店参观客户。 3、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。 4、接待与跟踪好来店消费团队的活动。 5、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。 6、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。 7、处理好与酒店其他部门的关系。 四、 宴会销售: 1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。2、制定宴会销售的市场推销计划,建立并完善宴会销售部工作程序和标准,

5、制定宴会销售制度并指挥实施。 3、建立、改善宴会日记,客户合同存档,宴会订单及散客资料的存档记录,使之成为有效的工作手段。 4、制定一周出访与电话销售计划,交部门经理。周末与营销部经理共同回顾一周出访情况,做出总结。 5、做好销售报告,详细记录每次出访与电话销售情况。 6、向营销部经理每次出访的收获以及客人的反馈意见,与营销部其他小组紧密沟通,共同处理营销部接下的活动。 7、解决来访客人的需求,向客人提供必要的信息,与客人商讨活动细节安排。 8、出访宴会客户,做好内部接待。 9、实地检查接待准备工作,保证所有安排兑现,与宴会部经理协调,确保接待服务的落实。 10、与有关部门协调,解决客户的特殊

6、需求。 11、活动完毕后,向客户发出感谢信。收集客户反馈意见,如有问题,及时反映给餐饮部经理与餐饮总监,以便及时处理和纠正。 12、处理营销部经理指派的与宴会有关的特殊事务,参加酒店的活动,做好公关工作。 五、 商务销售: 1、熟悉酒店周边大商社、公司集团(尤其是外资企业) ,并定期登门拜访。 2、建立客户档案,以电话、传真、邮件等形式,保持联系。 3、定期或不定期举行大公司秘书聚会,加强联络,增进感情。 4、做好销售记录,每日向营销部经理提供拜访客户情况书面报告。 5、不断开发新的客户市场,扩大客户网络。 6、协调好与酒店各相关部门的关系。7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。 8、协助财务做好客户催收帐款。 9、开发酒店长住户,达到一定的出租率。 10、制定吸引长住户的计划,并付诸实施。 11、建立长住户档案,并定期拜访。 12、定期举办长住户聚会,以示答谢,并征求长住户对酒店的要求与建议。 13、不断扩大长住户市场,完善长住户的管理条例。

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