1、September 2006DEUTSCHE NORM Normenausschuss Heiz-, Koch- und Wrmgert (FNH) im DINNormenausschuss Gastechnik (NAGas) im DINPreisgruppe 6DIN Deutsches Institut fr Normung e.V. Jede Art der Vervielfltigung, auch auszugsweise, nur mit Genehmigung des DIN Deutsches Institut fr Normung e.V., Berlin, gesta
2、ttet.ICS 97.040.20!,k|g“9728968www.din.deDDIN 3360-13Haushalt-Kochgerte fr gasfrmige Brennstoffe Teil 13: Hauben ber den GertenDomestic cooking appliances burning gas Part 13: Hoods over the appliancesAppareils de cuisson domestiques utilisant les combustibles gazeux Partie 13: Hotte de ventilation
3、au dessus les appareillesAlleinverkauf der Normen durch Beuth Verlag GmbH, 10772 Berlin www.beuth.deGesamtumfang 6 SeitenDIN 3360-13:2006-09 2 Inhalt Seite Vorwort . 3 1 Anwendungsbereich 3 2 Normative Verweisungen. 3 3 Begriffe 4 4 Klasseneinteilung . 4 5 Anforderungen an die Bauweise. 4 6 Anforder
4、ungen an die Betriebsweise . 4 6.4 Betrieb mit Dunstabzugshaube oberhalb der Kochmulde . 4 7 Prfungen 5 7.4 Betrieb mit Dunstabzugshaube oberhalb der Kochmulde . 5 7.4.1 Prfungsvorbereitung 5 7.4.2 Prfungsdurchfhrung 5 8 Kennzeichnung und Anleitungen 6 8.3.2 Installationsanleitung. 6 8.3.3 Bedienung
5、s- und Wartungsanleitung. 6 DIN 3360-13:2006-09 3 Vorwort Diese Norm wurde vom FNH-Arbeitsausschuss Gaskochgerten erstellt. Diese Norm beinhaltet erstmalig Anforderungen und Prfungen zur Installation von Hauben oberhalb von Haushalt-Gaskochgerten nach der Europischen Normen-Reihe DIN EN 30. Es ist g
6、eplant die entsprechenden Anforderungen und Prfungen in DIN EN 30 im Rahmen der Revision zu integrieren. 1 Anwendungsbereich Diese Norm legt Anforderungen und Prfungen zur Installation von Hauben oberhalb von Haushalt-Gaskochgerten entsprechend DIN EN 30-1-1, DIN EN 30-1-2, DIN EN 30-1-3 und DIN EN
7、30-1-4 fest. Diese Norm findet Anwendung im Zusammenhang mit DIN EN 30-1-1, DIN EN 30-1-2, DIN EN 30-1-3 und DIN EN 30-1-4. 2 Normative Verweisungen Die folgenden zitierten Dokumente sind fr die Anwendung dieses Dokuments erforderlich. Bei datierten Verwei-sungen gilt nur die in Bezug genommene Ausg
8、abe. Bei undatierten Verweisungen gilt die letzte Ausgabe des in Bezug genommenen Dokuments (einschlielich aller nderungen). DIN 24041:2002-12, Lochplatten Mae DIN EN 30-1-1:2005-10, Haushalt-Kochgerte fr gasfrmige Brennstoffe Teil 1-1: Sicherheit, Allgemeines; Deutsche Fassung EN 30-1-1:1998 + A1:1
9、999 + A2:2003 + A3:2005 DIN EN 30-1-2:1999-10, Haushalt-Kochgerte fr gasfrmige Brennstoffe Teil 1-2: Sicherheit; Gerte mit Umluft-Backfen und/oder Strahlungsgrilleinrichtungen; Deutsche Fassung EN 30-1-2:1999 DIN EN 30-1-3:2003-12, Haushalt-Kochgerte fr gasfrmige Brennstoffe Teil 1-3: Sicherheit; Ge
10、rte mit Glaskeramik-Kochteil; Deutsche Fassung EN 30-1-3:2003 DIN EN 30-1-4:2002-12, Haushalt-Kochgerte fr gasfrmige Brennstoffe Teil 1-4: Sicherheit; Gerte mit einem oder mehreren Brenner(n) mit Feuerungsautomat; Deutsche Fassung EN 30-1-4:2002 DIN EN 60335-2-31 (VDE 0700-31), Sicherheit elektrisch
11、er Gerte fr den Hausgebrauch und hnliche Zwecke Teil 2-31: Besondere Anforderungen fr Dunstabzugshauben DIN EN 61591, Haushalt-Dunstabzugshauben Verfahren zur Messung der Gebrauchseigenschaften DIN 3360-13:2006-09 4 3 Begriffe Fr die Anwendung dieses Dokuments gelten die Begriffe nach DIN EN 30-1-1
12、oder, sofern zutreffend, DIN EN 30-1-2, DIN EN 30-1-3 und DIN EN 30-1-4 und die folgenden Begriffe. 3.1 Ankochen Betrieb von Kochstellen-Brennern in Grostellung mit wassergefllten Prfgefen bis das Wasser siedet 4 Klasseneinteilung Es gilt die Klasseneinteilung von Abschnitt 4 der DIN EN 30-1-1:2005-
13、11 oder, sofern zutreffend, DIN EN 30-1-2:1999-10, DIN EN 30-1-3:2003-12 und DIN EN 30-1-4:2002-12. 5 Anforderungen an die Bauweise Es gilt Abschnitt 5 der DIN EN 30-1-1:2005-11 oder, sofern zutreffend, DIN EN 30-1-2:1999-10, DIN EN 30-1-3:2003-12 und DIN EN 30-1-4:2002-12. 6 Anforderungen an die Be
14、triebsweise Es gilt Abschnitt 6 der DIN EN 30-1-1:2005-11 oder, sofern zutreffend, DIN EN 30-1-2:1999-10, DIN EN 30-1-3:2003-12 und DIN EN 30-1-4:2002-12 mit folgender Ergnzung: 6.4 Betrieb mit Dunstabzugshaube oberhalb der Kochmulde Bei Prfung nach 7.4 darf die Unterseite einer simulierten Haube (b
15、ezogen auf das Material der Hauben) die Raumtemperatur um nicht mehr als bei Metall und lackierten Metallflchen 60 K, bei emailliertem Metall 65 K, bei Glas und Keramik 80 K, bei Kunststoff 100 K berschreiten. DIN 3360-13:2006-09 5 7 Prfungen Es gilt Abschnitt 7 der DIN EN 30-1-1:2005-11 oder, sofer
16、n zutreffend, DIN EN 30-1-2:1999-10, DIN EN 30-1-3:2003-12 und DIN EN 30-1-4:2002-12 mit folgender Ergnzung: 7.4 Betrieb mit Dunstabzugshaube oberhalb der Kochmulde 7.4.1 Prfungsvorbereitung Fr die Prfung wird die der Gre der Kochmulde entsprechende Abgasentnahmeeinrichtung fr die Prfung der Verbren
17、nungsgte bei gleichzeitigem Betrieb aller Brenner nach DIN EN 30-1-1: 2005-11, Bild 10 (berlappung von 40 mm an jeder Seite der Kochmulde) zur Simulation einer Dunstabzugshaube verwendet. An der Unterseite der Abgasentnahmeeinrichtung ist eine Lochplatte nach DIN 24041 zur Simulation der Ab-scheider
18、 bzw. Filter so anzubringen, dass die Eintrittsffnung in die Abgasentnahmeeinrichtung vollstndig mit dem gelochten Teil des Blechs abgedeckt ist. Dabei muss der Prfaufbau sicherstellen, dass sich die Lochplatte nicht mehr als 10 mm durchbiegt (z. B. durch Einspannung der Lochplatte in einen Rahmen).
19、 Die Lochplatte muss folgende Bezeichnung und Mae aufweisen: Lochplatte DIN 24041 Rv 6,3 8 Rundlochungen Nr. 29 nach DIN 24041:2002-12, Tabelle 1; Rundlochung in versetzten Reihen (DIN 24041:2002-12, Bild 1); Lochdurchmessern von 6,3 mm; relative freie Lochflche von 56 %; Dicke 1 mm; Flche der Lochp
20、latte entsprechend der verwendeten Abgasentnahmeeinrichtung. ANMERKUNG Es kann eine Lochplatte fr verschieden groe Abgasentnahmeeinrichtungen verwendet werden. Die Abgasentnahmeeinrichtung wird in einer Hhe nach Angaben des Gaskochgerte-Herstellers oberhalb des Gaskochgerts in der Prfecke nach DIN E
21、N 30-1-1:1998-10, 7.1.3.2 aufgebaut. Fehlen Angaben des Gaskochgerte-Herstellers zur Installation einer Dunstabzugshaube in den Anleitungen, muss der Mindestabstand zwischen Oberkante Topftrger und Unterkante Lochplatte 650 mm betragen. ANMERKUNG Nach DIN EN 60335-2-31 muss der Mindestabstand zwisch
22、en Oberkante Topftrger und Unterkante Haube 650 mm betragen. 7.4.2 Prfungsdurchfhrung Das Gert wird nach DIN EN 30-1-1:2005-11, 7.3.1.5.2.1 und mit Prfung Nr. 1 bis 6 nach DIN EN 30-1-1:2005-11, 3.7.3.1.5.2.2 betrieben. Nach 1 h wird die Temperatur an der heiesten Stelle der Lochplatte mittels Tempe
23、raturmessfhler nach DIN EN 30-1-1:2005-11, Anhang D gemessen. DIN 3360-13:2006-09 6 8 Kennzeichnung und Anleitungen Es gilt Abschnitt 8 der DIN EN 30-1-1:2005-11 oder, sofern zutreffend, DIN EN 30-1-2:1999-10, DIN EN 30-1-3:2003-12 und DIN EN 30-1-4:2002-12 mit folgender Ergnzung: 8.3.2 Installation
24、sanleitung Nach dem letzten Spiegelstrich hinzufgen: Hinweise zum Mindestabstand zwischen Oberkante Topftrger und Unterkante Dunstabzugshaube. 8.3.3 Bedienungs- und Wartungsanleitung Nach dem letzten Spiegelstrich hinzufgen: einen Hinweis, dass beim Ankochen eine installierte Dunstabzugshaube in Maximalstellung (jedoch nicht in Intensivstufe nach DIN EN 61591) eingeschaltet sein muss.
