1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)314982012, - 1.092 . 1.22009 . -, . , , 1 - . - ( . . )2 ( 226)3 , (- 2324 2012 . 41) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AZKZKGRUTJUZ 4 29 2012 . 1478- 314982012 - 1 2013 .5 5364520096 -, - . () . , - - , 2013 -, II 314982012 Co
2、oked sausage products for childs nutrition. Specifications1 , - (), , ( - ). , , 5.1, 6.2 : ISO 72182011 . - 8.5792002 . , , 2194 -. 8379 . . 8476 . 10-. 77955 . 97588 . 134197 . 172386 . 172485 . 176086 . 215676 . 414878 . (II) 7-. 417477 . 7-. 419774 . . 449587 . 578460 . 630993 . 702297 . 769978
3、. 1 314982012 20130701 773089 . 782596 . 797787 . 827375 . 8558.178 . 88082000 . 979273 , , . 979374 . 979474 . 995773 , . - 995881 . 995991 . 1035482 . 10444.888 . Bacillus cereus 10444.1189 . 10444.1288 . 10444.1594 . - - 1057491 . 1351386 -. 1419296 . 1483878 . - 1496191 . 1730888 . 1825187 . 217
4、8476 ( , , , , ). 2304286 . 2323190 . - 2501181 . 2692786 . 2692886 . 2692994 . . 2693086 . 2693286 . 2693386 . 2709586 . . 2756887. 2756987 . 2904591 . . 2904891 . . 2905291 . . 2905591 . . 2905691 . . 2918591 . 2927095 . 2929992 ( 291875) . 2930192 ( 555478) . 3017896.- 3053897 . - 2 314982012 307
5、262001 . Escherichia coli 314502012 . 314762012 . . 314792012 . 316282012 . - 316542012 . 316592012 (ISO 6579:2002) . - Salmonella 317082012 (ISO 7251:2005) . - Escherichia coli. 317462012 . - Staphylococcus aureus 317472012 (ISO 4831:2006, ISO 4832:2006) . ( ) 317772012 . , . 317782012 . . 31796201
6、2 . 317972012 . . 317982012 .- 317992012 , , . - - , 1 , , . (), - () . , , , , .3 :3.1 : , . 44 44 , ; c1774 ; - c177 4 .3.2 : , -, 30 , 300 , - ; - c177 4 .3.3 : , - , 28 44 , 200 , - ; c177 4 .4 4.1 :; ;3 314982012-; ; ():; ;-; ;:;.5 5.1 5.1.1 , , - , , .5.1.2 - - , 13. 1 - - , , , , , , - -* 8 - - - - , -, , 50 , -, ( - ) - - - - - - - - - - - - -4 314982012 1 - - , %, 22,0 , %, -12,0 ( -), % 1,5 1,8 1,5 1,8 1,5 1,8 1,5 1,8 1,5 1,8 1,5 1,8 1,5 1,8 ,%, 0,003 , %, 70,0 ,%, 0,25 , %, 5,0 5,0 2,0 - -, %, 0,006* , -.5 3149820126 3149820122()-
