1、 55792 2013 2014 557922013 II 1 - - ( ) 2 176 , - 3 22 2013 . 1595- 4 1.02012 ( 8). ( 1 ) , -. () - . , (gost.ru) , 2014 , - 557922013 1 Brew from food raw material. Gas-chromatographic method for determination of volatile organic admixtures 20150701 1 ( ) - : , (, , , -, , ), (2-, 1-, 1-, , , 1-, ,
2、 2-), , ( ), , - (, , , , , ), - 2,3- (d-2,3-, l-2,3-), 1,3-. 0,00020 % 0,0020 %; , , , , -, 2-, 1-, 1-, , , , -, d-2,3- 1,5 20 /3; , 1-, 1,3-, , , , , 4,0 50 /3; , , 2-, l-2,3-, 10 100 /3; 30 350 /3. 2 : 8.5632009 . (-) 12.1.0192009 . . 5725-12002 ( ) . 1. 5725-62002 ( ) . 6. 12.1.00588 . - 12.1.00
3、776 . . - 12.1.01076 . . - 177074 ( 104283, 478880) . -, , , . 260379 . . 302280 . 421276 . - 583079 . . 59622013 . 601677 . . 557922013 2 670972 . 929374 ( 243573) . 1093074 . . / 170252009 - 1743380 . . 2916991 ( 64877) . 305362013 . - - , 1 , - , , . -, , - (). -, , , , , . , , , , - . 3 - , , -
4、. 25 . 4 4.1 1 ( 6.2.1). 4.2 1 ( 6.2.1). 4.3 , - 1 ( 7.3.3). 4.4 , . 2 3, , - 1 3 1 3 , 4.1, 4.2, 4.3 . 4.5 , , , , 4.4. 4.6 9.3. 5 : - , 2; - 12.1.010; - 12.1.019 -. , , 12.1.007. 12.1.005. , -, . 557922013 3 6 : - . (20 5) ; - 84 106 ; - 30 % 80 %; - (50 1) ; - .(220 1) . 7 , , - - , 510-12/. 1, 5
5、 10 3. 2-100-2 1770. 2-2-10, 1-2-20, 1-2-50 29169. 0,0050,05 3. 0,11,0 3. 2 3 - . -, , 50 , 0,32 , 0,52 . - , , 1, 2, 3. 1 ; 2 ; 3 ; 4 ; 5 ; 6 2-; 7 ; 8 -; 9 ; 10 1-; 11 ; 12 ; 13 1-; 14 ; 15 1-; 16 ; 17 ; 18 ; 19 2- 1 , , , , 557922013 4 1 ; 2 ; 3 d-2,3-; 4 l-2,3-; 5 1,3- 2 , 1 ; 2 ; 3 ; 4 ; 5 ; 6
6、; 7 3 , , - . , -. . 2603. 6709. 5962. 5830. 6016. 10930. 99 %. 99 %. ( ) 557922013 5 98 %. ( ) 99 %. ( ) 99 %. ( ) 99 %. ( ) 99 %. ( ) 99 %. 1- 99 %. 2- 99 %. 1- 99 %. 1- 98 %. 2- 99 %. 97 %. 100 %. 99 %. 99 %. 99 %. 98 %. 99 %. 2,3- 98 %. 1,3- 99 %. 98 %. - , . . 9293. . 3022. . 17433. , - . , , - -. 8 8.1 , - . 8.2 8.2.1 , , - 0,0480,072 3/ 180 4 . . 8.2.2 - 220 (3040 ). 8.3 , , , -, , , , . , , , , . , , , . 557922013 6 9