1、执业兽医资格考试基础科目（动物生物化学）模拟试卷 8 及答案与解析1 构成生物分子的元素有种，其中约种是所有生命所共有，下面说法正确的是( )。（A）生物体中含量最丰富的元素是 H、O、C、N 四种元素，约占细胞重量的99（B）生物体中含量最丰富的元素是 H、O、C、S 四种元素，约占细胞重量的99（C）生物体中含量最丰富的元素是 H、O、P、S 四种元素，约占细胞重量的 99（D）生物体中含量最丰富的元素是 Mn、Fe、P、s 四种元素，约占细胞重量的99（E）生物体中含量最丰富的元素是 O、Mn、P、S 四种元素，约占细胞重量的992 生物大分子的高级构象是靠非共价键来稳定，非共价键有(
2、)。（A）二硫键、氢键、范德华引力、疏水键、离子键（B）氢键、范德华引力、疏水键、离子键（C）氢键、范德华引力、疏水键、离子键、配位键（D）氢键、范德华引力、疏水键、离子键、共价键（E）二硫键、碳碳单键、碳碳双键、碳氮单键3 关于蛋白质的叙述，错误的是( )。（A）蛋白质是生物体内除水分外含量最高的化合物（B）蛋白蛋不仅是生命的结构成分，也是生命功能的体现者（C）生物生长、繁殖、遗传和变异都和蛋白质有关（D）蛋白质是生命的结构成分，在细胞内含量最高，它因此只和细胞支撑和肌肉运动功能有关（E）酶化学本质是蛋白质，它是种类最多的一类蛋白质4 关于核酸的叙述，错误的是( )。（A）核酸分为脱氧核酸(
3、DNA)和核糖核酸(RNA) 两大类（B）生物的遗传信息储存于 DNA 的核苷酸序列中（C）真核细胞中 DNA 主要存在于细胞核中，并与组蛋白结合成染色体（D）生物体 DNA 含量和生长环境、年龄、营养状况无关，只和种有关（E）病毒 DNA 和 RNA 都具有5 关于生命活动中动物体的能量叙述，错误的是( )。（A）生物体能量来源于生物大分子氧化分解供能（B）腺苷三磷酸(ATP)既是生物体能量直接供体，也是能量的储存方式（C）生物体不能直接利用生物大分子氧化分解能量，而是通过腺苷三磷酸(ATP)作为能源“货币 ”供能（D）除 ATP 外，GTP、CTP 、UTP 等含有高能磷酸键的化合物，统称
4、为高能磷酸化合物（E）生物体内，ATP 每水解和生成一个高能磷酸键需要释放和吸收3057kJmol 的能量6 下列氨基酸溶液，不引起偏振光发生旋转的是( )。（A）丙氨酸（B）甘氨酸（C）亮氨酸（D）丝氨酸（E）缬氨酸7 测得某一蛋白质样品的氮含量为克，此样品约含蛋白质( )。（A）200g（B） 250g（C） 300g（D）625g（E）以上都不是8 蛋白质的等电点是( ) 。（A）蛋白质溶液的 pH 值等于 7 时溶液的 pH 值（B）蛋白质分子呈正离子状态时溶液的 pH 值（C）蛋白质分子呈负离子状态时溶液的 pH 值（D）蛋白质的正电荷与负电荷相等时溶液的 pH 值（E）以上都错9
5、变性蛋白质的主要特点是( )。（A）黏度下降（B）溶解度增加（C）生物学活性丧失（D）容易被盐析出现沉淀（E）以上都错10 蛋白质一级结构与功能关系的特点是( )。（A）相同氨基酸组成的蛋白质，功能一定相同（B）一级结构相近的蛋白质，其功能类似性越大（C）不同结构中任何氨基酸的改变，其生物活性即消失（D）不同生物来源的同种蛋白质，其一级结构相同（E）以上都不对11 维持蛋白质一级结构的主要化学键是( )。（A）离子键（B）疏水键（C）肽键（D）氢键（E）二硫键12 关于肽键特点的叙述，错误的是( )。（A）肽键中的 CN 键较 CN 单键短（B）肽键中的 CN 键有部分双键性质（C）肽键的羰基
6、氧和亚氨氢为反式构型（D）与 CN 相连的六个原子同处一平面（E）肽键的旋转性，使蛋白质形成各种立体构象13 在 mRNA 中，核苷酸之间以( )连接。（A）磷酸酯键（B）氢键（C）糖苷键（D）磷酸二酯键14 蛋白质分子在( ) 波长具有最大光吸收。（A）215nm（B） 260nm（C） 280nm（D）340nm（E）以上都不是15 蛋白质根据结构层次分为( )。（A）二级结构（B）三级结构（C）四级结构（D）五级结构（E）以上都错16 盐析法沉淀蛋白质的原理是( )。（A）中和电荷、破坏水化膜（B）与蛋白质结合成不溶性蛋白盐（C）调节蛋白质溶液的等电点（D）使蛋白质溶液成为 pI（E）以
7、上说法都不对17 下列含有两个羧基的氨基酸是( )。（A）精氨酸（B）赖氨酸（C）色氨酸（D）谷氨酸（E）以上都不是18 蛋白质变性不包括( )。（A）氢键断裂（B）肽键断裂（C）疏水键断裂（D）二硫键断裂（E）以上都是19 ( )只存在于 RNA 而不存在于 DNA。（A）尿嘧啶（B）腺嘌呤（C）胞嘧啶（D）鸟嘌呤（E）胸腺嘧啶20 下列关于 DNA 结构的叙述，错误的是( )。（A）碱基配对发生在嘌呤碱和嘧啶碱之间（B）鸟嘌呤和胞嘧啶形成 3 个氢键（C） DNA 两条多核苷酸链方向相反（D）二级结构为双螺旋（E）腺嘌呤与胸腺嘧啶之间形成 3 个氢键21 DNA 的 Tm 值较高是由于(
8、)含量较高所致。（A）G+A（B） C+G（C） A+T（D）C+T（E）A+C22 核酸对紫外线的最大吸收峰在( )波长附近。（A）280hm（B） 260nm（C） 200nm（D）340nm（E）220nm23 DNA 变性后理化性质有改变的是( )。（A）对 260nm 紫外光吸收减少（B）溶液黏度下降（C）磷酸二酯键断裂（D）糖苷键断裂24 决定 tRNA 携带氨基酸特异性的关键部位是( )。（A）-XCCA3 末端（B） TC 环（C） HDU 环（D）反密码环25 下列对环核苷酸的描述，错误的是( )。（A）由 5-核苷酸的磷酸基与核糖 C-3的羟基脱水缩合成酯键，成为核苷的 3
9、，5 -环磷酸二酯（B）重要的环核苷酸有 cAMP 及 cGMP（C） cAMP 在生理活动及物质代谢中有重要的调节作用，被称之为第二信使（D）环核苷酸的核糖分子中碳原子上没有自由的羟基26 酶具有高度催化能力的原因是( )。（A）酶能降低反应的活化能（B）酶能催化热力学上不能进行的反应（C）酶能改变化学反应的平衡点（D）酶能提高反应物分子的活化能（E）以上说法都不对27 聚合酶链反应(PCR) 的一个循环包括三个有序的步骤，下列序列正确的是( ) 。（A）变性一退火一延伸（B）退火一变性一延伸（C）延伸一退火一变性（D）退火一延伸一变性（E）都不正确28 DNA 携带生物遗传信息这一事实意味
10、着( )。（A）不论哪一物种的碱基组成均应相同（B）病毒的侵染是靠蛋白质转移至宿主细胞来实现的（C）同一生物不同组织的 DNA 其碱基组成相同（D）DNA 的碱基组成随机体年龄及营养状态而改变29 下列关于核酸的描述，错误的是( )。（A）核酸分子具有极性（B）多核苷酸链有两个不相同的末端（C）多核苷酸链的 3端为磷酸基（D）多核苷酸链的 5端为磷酸基30 自然界游离核苷酸中的磷酸最常位于( )。（A）核苷的戊糖的 C-2上（B）核苷的戊糖的 C-3上（C）核苷的戊糖的 C-5上（D）核苷的戊糖的 C-2及 C-3上31 核酸( ) 。（A）是生物小分子（B）存在于细胞内唯一的酸（C）是遗传的
11、物质基础（D）是组成细胞的骨架32 RNA 经 NaOH 水解，其产物是( ) 。（A）5 -核苷酸（B） 2-核苷酸（C） 3-核苷酸（D）2 -核苷酸和 3-核苷酸33 在有氧条件下，线粒体内下述反应中能产生 FADH2 的步骤是( )。（A）琥珀酸一延胡索酸（B）异柠檬酸一旷酮戊二酸（C） -酮戊二酸一琥珀酰 CoA（D）苹果酸一草酰乙酸34 下列哪一种物质仅由肝脏合成( )。（A）尿素（B）脂肪酸（C）糖原（D）胆固醇（E）血浆蛋白35 在分子生物学领域，重组 DNA 又称( )。（A）酶工程（B）蛋白质工程（C）细胞工程（D）基因工程（E）DNA 工程36 同工酶的特点是( ) 。（
12、A）催化同一底物起不同反应的酶的总称（B）催化的反应及分子组成相同，但辅酶不同的一组酶（C）催化作用相同，但分子结构和理化性质不同的一组酶（D）多酶体系中酶组分的统称（E）催化作用、分子组成及理化性质均相同，但组织分布不同的一组酶37 别构效应剂与酶的( )部位结合。（A）活性中心以外的调节部位（B）酶的苏氨酸残基（C）任何部位（D）酶活性中心的底物结合部位（E）辅助因子的结合部位38 三羧酸循环的关键限速酶是( )。（A）丙酮酸脱氢酶（B）柠檬酸合酶（C）琥珀酸脱氢酶（D）异柠檬酸脱氢酶39 葡萄糖与甘油共同的代谢中间产物是( )。（A）丙酮酸（B） 3-磷酸甘油酸（C）磷酸二羟丙酮（D）磷
13、酸烯醇式丙酮酸40 糖酵解是在细胞的( )部位进行的。（A）线粒体基质（B）内质网膜上（C）胞液中（D）细胞核内（E）都不是执业兽医资格考试基础科目（动物生物化学）模拟试卷 8 答案与解析1 【正确答案】 A2 【正确答案】 B3 【正确答案】 D4 【正确答案】 E5 【正确答案】 C6 【正确答案】 B7 【正确答案】 B8 【正确答案】 D9 【正确答案】 C10 【正确答案】 E11 【正确答案】 C12 【正确答案】 E13 【正确答案】 D14 【正确答案】 C15 【正确答案】 C16 【正确答案】 A17 【正确答案】 D18 【正确答案】 B19 【正确答案】 A20 【正确答案】 E21 【正确答案】 B22 【正确答案】 B23 【正确答案】 B24 【正确答案】 D25 【正确答案】 D26 【正确答案】 A27 【正确答案】 A28 【正确答案】 C29 【正确答案】 C30 【正确答案】 C31 【正确答案】 C32 【正确答案】 D33 【正确答案】 A34 【正确答案】 A35 【正确答案】 D36 【正确答案】 C37 【正确答案】 A38 【正确答案】 B39 【正确答案】 C40 【正确答案】 C
