1、1影响细胞呼吸的因素高考频度： 难易程度：现有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，通入不同浓度的氧气时，产生酒精和二氧化碳的量如图所示，请据图回答问题。（1）曲线 A 表示_的量；曲线 B 表示_的量。判断依据是_。（2）酵母菌呼吸作用产生酒精的场所是_，酒精可用_鉴定。（3）氧气浓度为 a 时，酵母菌无氧呼吸消耗的葡萄糖量占葡萄糖总消耗量的_。【参考答案】 （1）二氧化碳 酒精 随氧气浓度升高，酵母菌无氧呼吸减弱，有氧呼吸增强，所以酒精产生量减少，二氧化碳产生量增加（2）细胞质基质 （酸性）重铬酸钾溶液（3）2/31研究发现，冬小麦在秋冬受低温袭击时，呼吸速率先升高后降低；持续的冷害使根生长迟缓
2、，吸收能2力下降，但细胞内可溶性糖的含量明显的提高。下列推断合理的是A冷害初期呼吸作用增强，不利于抵御寒冷B低温持续使线粒体内氧化酶活性减弱，影响可溶性糖合成淀粉C低温使细胞内结合水含量降低，自由水含量增加，以适应低温环境D低温使根细胞呼吸减弱，使根细胞吸收矿质元素能力下降2如图是外界条件对植物细胞呼吸速率的影响曲线图，以下分析不正确的是A从甲图中可知，细胞呼吸最旺盛时的温度是 B 点。AB 段可说明在一定的温度范围内，随着温度升高，细胞呼吸加快B乙图中曲线表示无氧呼吸，曲线表示有氧呼吸C如果乙图中曲线描述的是水稻根细胞的呼吸，那么在 DE 段根细胞内积累的物质是乳酸D曲线表示的生理过程所利用
3、的有机物主要是葡萄糖3为探究氧浓度对假丝酵母菌呼吸熵的影响（呼吸熵放出的 CO2量/吸收的 O2量） ，以葡萄糖为呼吸底物进行实验。当氧浓度为 05%时，呼吸熵都大于 1；当氧浓度7%时，呼吸熵都等于 1。回答下列问题：（1）当氧浓度为 0%时，葡萄糖分解的场所是假丝酵母菌细胞中的_；分解形成的产物中，用重铬酸钾的浓硫酸溶液可检测出_。（2）实验中呼吸熵大于 1 的原因是_；呼吸熵等于 1 的原因是_。（3）当氧浓度7%时，将呼吸底物改换为花生油，呼吸熵小于 1。从化学元素组成的角度分析，因为花生油脂质分子中氧的含量_葡萄糖中氧的含量，氢的含量_葡萄糖中氢的含量，所以脂质分子在氧化分解过程中耗
4、氧量_。31【答案】D【解析】冷害初期呼吸作用增强，释放能量增加，利于抵御寒冷，A 错误；持续低温使线粒体内氧化酶活性减弱，使细胞呼吸减弱，而氧化酶与可溶性糖合成淀粉无关，B 错误；低温使细胞内结合水含量增加，自由水含量降低，细胞液浓度上升，有利于适应低温环境，C 错误；低温使根细胞呼吸减弱，提供能量减少，导致细胞吸收矿质营养能力下降，D 正确。3【答案】（1）细胞质基质 酒精（2）（当氧浓度 05%时）酵母菌细胞同时进行无氧呼吸和有氧呼吸，二者都产生 CO2，放出的 CO2的量大于 O2的消耗量 （当氧浓度7%时，）只进行有氧呼吸， CO2的释放量等于O2的消耗量（3）小于（或“”） 大于（
5、或“”） （更）大【解析】 （1）当氧浓度为 0%时，酵母菌进行无氧呼吸，该过程中葡萄糖分解的场所是假丝酵母菌细胞中的细胞质基质；酵母菌无氧呼吸产生的酒精，可用重铬酸钾的浓硫酸溶液进行检测。 （2）实验中呼吸熵大于 1 的原因是当氧浓度为 05%时，酵母菌细胞同时进行无氧呼吸和有氧呼吸，二者都产生CO2，放出的 CO2的量大于 O2的消耗量；呼吸熵等于 1 的原因是当氧浓度7%时，酵母菌细胞只进行有氧呼吸，CO 2的释放量等于 O2的消耗量。 （3）当氧浓度7%时，将呼吸底物改换为花生油，呼吸熵小于1。从化学元素组成的角度分析，因为花生油脂质分子中氧的含量小于葡萄糖中氧的含量，而氢的含量大于葡萄糖中氢的含量，所以脂质分子在氧化分解过程中耗氧量更大。
