1、NORME INTERNATIONALE Premire dition 199 l-1 2-15 Huile essentielle dorange douce - Dtermination de la teneur en carotnodes totaux Oil of sweet orange - Determination of the total carotenoids content Numro de rfrence ISO 9910:1991(F) ISO 9910:1991 (F) Avant-propos LISO (Organisation internationale de
2、 normalisation) est une fdration mondiale dorganismes nationaux de normalisation (comits membres de IISO). Llaboration des Normes internationales est en gnral confie aux comits techniques de IISO. Chaque comit membre int- ress par une tude a le droit de faire partie du comit technique cr cet effet.
3、Les organisations internationales, gouvernementales et non gouvernementales, en liaison avec IISO participent galement aux tra- vaux. LISO collabore troitement avec la Commission lectrotechnique internationale (CEI) en ce qui concerne la normalisation lectrotech- nique. Les projets de Normes interna
4、tionales adopts par les comits techni- ques sont soumis aux comits membres pour vote. Leur publication comme Normes internationales requiert lapprobation de 75 % au moins des comits membres votants. La Norme internationale ISO 9910 a t labore par le comit techni- que ISO/TC 54, Huiles essentielles.
5、0 ISO Droits de reproduction rservs. Aucune partie de cette publication ne peut tre repro- duite ni utilise sous quelque forme que ce soit et par aucun procd, lectronique ou mcanique, y compris la photocopie et les microfilms, sans laccord crit de lditeur. Organisation internationale de normalisatio
6、n Case Postale 56 l CH-121 1 Genve 20 l Suisse Imprim en Suisse ii NORME INTERNATIONALE ISO 9910:1991(F) Huile essentielle dorange douce - Dtermination de la teneur en carotnodes totaux 1 Domaine dapplication La prsente Norme internationale prescrit une m- thode de dtermination de la teneur en carot
7、nodes totaux de lhuile essentielle dorange douce. 5.1 Spectrophotomtre, permettant deffectuer des mesures entre 400 nm et 500 nm. 5.2 Bcher, de 50 ml de capacit. 5.3 Fioles, jauges un trait, de 100 ml de capa- cit, conformes aux spcifications de IISO 1042. 2 Rfrences normatives Les normes suivantes
8、contiennent des dispositions qui, par suite de la rfrence qui en est faite, constituent des dispositions valables pour la pr- sente Norme internationale. Au moment de la pu- blication, les ditions indiques taient en vigueur. Toute norme est sujette rvision et les parties prenantes des acccrds fonds
9、sur la prsente Norme internationale sont invites rechercher la possibilit dappliquer les ditions les plus rcentes des normes indiques ci-aprs. Les membres de la CEI et de IISO possdent le registre des Normes internationales en vigueur un moment donn. ISO 648:1977, Verrerie de laboratoire - Pipettes
10、un trait. ISO 1042:1983, Verrerie de laboratoire - Fioles jau- ges un trait. 5.4 Pipettes, un trait, de capacit approprie, conformes aux spcifications de IISO 648. 5.5 Balance analytique. 5.6 Cuvettes, de 1 cm. 6 Mode opratoire 6.1 Prise dessai Peser 1 mg prs, environ 0,5 g de lchantillon pour essai
11、, dans un bcher de 50 ml (5.2). 6.2 Prparation de la solution dessai Dissoudre la prise dessai (6.1) dans le solvant (4.1), complter le volume 100 ml avec le solvant (4.1) dans une fiole jauge (5.3) et homogniser. 3 Principe 6.3 Dtermination Mesurage spectrophotomtrique de la solution en ther de ptr
12、ole de Ihuile essentielle au maximum dabsorbance, entre 400 nm et 500 nm. 4 Ractifs 4.1 Solvant, constitu par de lther de ptrole dintervalle dbullition de 40 *C 60 OC. 5 Appareillage Matriel courant de laboratoire et notamment Mesurer Iabsorbance de la solution entre 400 nm et 500 nm et relever Iabs
13、orbance maximum de la courbe (voir figure l), en utilisant lther de ptrole comme un blanc. 7 Expression des rsultats La teneur en carotnoides totaux wc, exprime en milligrammes par kilogramme est donne par la formule d x 0,4 wC- m - - x 1 000 ISO 9910:1991(F) o 8 Rapport dessai d est la valeur de Ia
14、bsorbance maximum de la courbe (6.3); Le rapport dessai doit contenir les informations suivantes: . m est la masse, en grammes, de la prise dessai (6.1). a) la rfrence la prsente Norme internationale; Ce calcul repose sur le fait quon admet un coeff- tient dabsorbance molculaire moyen de 250 cm*/mg
15、pour les carotnodes. b) les rsultats obtenus et la forme sous laquelle ils sont exprims; c) tous les dtails opratoires non prvus dans la prsente Norme internationale, ou facultatifs, ainsi que les incidents ventuels susceptibles davoir agi sur le rsultat. ISO 9910:1991(F) I I I I l l I l 1 1 1 I m 1
16、 1 I 1 I I I 1 _ 1 1 1 I I 1 I 1 1 1 I 400 450 Longueur donde, nm 500 Figure 1 - Diagramme type de courbe dabsorbance 3 Page blanche Page blanche ISO 9910:1991(F) CDU 665.526.444:543.42:547.979.8 Descripteurs: huile essentielle, orange, analyse chimique, dosage, carotnode, mthode spectromtrique. Prix bas sur 3 pages
