1、中华人民共和国出入境检验检疫行业标准SN/T 1889.3-2007 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量第3部分:插曲霉Minimal dose of irradiation resistance on harmful microorganism in import and export foods-.Part 3: Aspergillus ochraceus 2007圄04心6发布2007-10-16实施中华人民共和国发布国家质量监督检验检瘦总局前SN/T 1889(杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量共分为四个部分:一一第1部分:串珠镰刀菌;一一第2部分:寄生曲莓F一一第3部分:插曲
2、霉;一一第4部分:黄曲霉。本部分为SN/T1889的第3部分。本部分由国家认证认可监督管理委员会提出并归口。本部分起草单位z中华人民共和国天津出人境检验检疫局等。本部分主要起草人:王利兵、张园、郑来云、施宇明、张勇、张澜君。本部分为首次发布的出入境检验检疫行业标准。SN/T 1889.3-2007 I SN/f 1889.3-2007 杀灭进出口食品中有害微生物最低辐照剂量第3部分:蜡曲毒1 范围SNIT 1889的本部分规定了进出口辐照杀灭食品中捕曲莓的最低剂量。本部分适用于辐照杀灭进出口粮食中的插曲霉,本标准不适用于杀灭辐照粮食中的仓储害虫。2 规范性引用文件下列文件中的条款通过SNI件,
3、其随后所有的修改单(不包括协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版部分。GB/T 18524-2001 3 术语和定义下列术语和定义适用于SN/3. 1 最低辅照荆噩minimum effective dose 在食品辐照时,要达到某种辐照3.2 辐照工艺荆盟irradiation 在食品辐照中为了达到预值应小于最高耐受剂量。4 技术要求4. 1 辐照装置符合GB/T18524 4.2 辐照剂量限制:经6吧。或川收剂量为3kJ/kgC3. 0 kGy)。4.3 照射原则:照射均匀,剂量可靠准确。5 检验方语7 的条款。凡是注日期的引用文分,然而,鼓励根据本部分达成的引用文件,其最新版本适用于本限值应大于最低有效剂量,上限10 MeV电子束照射,总体平均吸以葡萄糖-马特薯琼脂CPDA)为培养基,检验经辐照后的食品元菌落生长。1 hCON-mdFH军中华人民共和国出入境检验检疫行业标准杀灭进出口食品中有喜微生物最低辐照荆量第3部分:插曲辑SN/T 1889.3-2007 非中国标准出版社出版北京复兴门外三旦河北街16号邮政编码:100045 网址电话:6852394668517548 中国标准出版社秦皇岛印刷厂印刷棒开本880X 1230 1/16 印张0.5字数3千字2007年6月第一版2007年6月第一次印刷印数1-2000定价6.00元争毛书号:155066 2-17760