1、2011-2012学年河北省衡水中学高二下学期期末考试生物试卷与答案(带解析) 选择题 对提取出的胡萝卜素进行纸层析鉴定实验的叙述,正确的是( ) A每次点样后,可用注射器直接点样 B点样过程中,应快速细致,形成直径大小相同的圆点 C层析液所用的试剂为石油醚和丙酮的混合液 D在纸层析过程中,滤纸可放在普通烧杯中 答案: B 下列关于果胶酶的叙述正确的是 ( ) 具有分泌功能的细胞产生的 凡是活细胞都能产生果胶酶 果胶酶能将果胶分解成半乳糖醛酸 植物、霉菌、酵母菌和细菌均可能产生果胶酶 果胶酶特指分解果胶的一种酶 纤维素酶和果胶酶可用于去除植物细胞壁 A B C D 答案: C 关于果胶酶说法正
2、确的是( ) A果胶酶可以分解细胞壁的主要成分纤维素 B果胶酶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物 C果胶酶的化学本质是蛋白质或 RNA D果胶酶不特指某种酶,而是分解果胶的一类酶的总称 答案: D 下列关于生物技术实践的叙述中,不正确的是( ) A加酶洗衣粉中添加的酶包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等 B常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌 C利用 PCR技术在生物体外快速扩增目的基因是依据 DNA双链复制的原理 D腐乳制作过程中,添加料酒、香辛料和盐,均可以抑制杂菌的生长 答案: B 下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述,正确的是 ( ) A固定化细胞技术在多
3、步连续催化反应方面优势明显 B固定化酶的应用中,要控制好 pH、温度和溶解氧 C利用固定化酶降解水体中有机磷农药,需提供适宜的营养条件 D利用固定化酵母细胞进行发酵,只能进行有氧发酵 答案: A 某工厂生产的一种生物活性洗衣粉的包装上有如下说明 下列叙述不正确的是 ( ) 这种洗衣粉较容易清除衣物上的奶渍、蛋清污渍等 温水条件下蛋白酶的活性最强 该洗衣粉可以洗涤各种污渍 该碱性蛋白酶能够将蛋白质水解成氨基酸或小分子的肽 羊毛、腈纶织品类衣物可以用该洗衣粉洗涤 A B C D 答案: D 菊花组织的花粉经组织培养可发育成一株幼苗,这一过程不涉及下列哪一项( ) A有丝分裂、细胞分化、组织器官的形
4、成 B呼吸作用、光合作用、相关激素的调控 C DNA的复制、转录、蛋白质的合成 D等位基因的分离、非等位基因的自由组合 答案: D 选择合适的花粉发育时期是提高诱导成功率的重要因素之一,下列说法正确的是 ( ) A任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织或胚状体 B对所有植物来说,在单核期花药培养成功率最高 C对一般植物而言,单核期时花药培养成功率最高 D为了挑选到单核期的花药,通常选择部分开放的花朵 答案: C 为获得纯合高蔓抗病番茄植株,采用了下图所示的方法。图中两对相对性状独立遗传。据图分析,不正确的是 ( ) A过程 的自交代数越多,纯合高蔓抗病植株的比例越高 B过程 可以取任一植株的
5、适宜花药作培养材料 C过程 包括脱分化和再分化两个过程 D图中筛选过程不改变抗病基因频率 答案: D 关于被子植物花粉粒发育的说法,不正确的是 ( ) A花粉是在花药中的花粉囊里形成的 B被子植物精子的形成不是直接减数分裂的结果 C被子植物花粉的发育要经历四分体时期、单核期和双核期等阶段 D花粉粒在发育过程中,核先位于细胞一侧,再移到细胞中央 答案: D 下列有关花药离体培养,说法错误的是 ( ) A对材料的选择最常用的方法是焙花青 -铬矾法,这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色 B亲本植株的生长条件、材料的低温预处理、接种密度都对实验有影响 C接种花药后一段时间内不需要光照,但幼小植株形成后需要
6、光照 D若接种的花药长出愈伤组织或胚状体后,要适时转换培养基,以便进一步分化成再生植株 答案: A 探究温度对加酶洗衣粉洗涤效果的影响,选择 10 、 20 、 30 、 40 、50 、 60 和 70 的温度梯度,在其他条件都一致的情况下,发现 40 时的洗涤效果最好,由此得( ) A 40 为该酶的最适温度 B 40 不是该酶的最适温度 C 40 酶活性最高 D不能确定该酶的最适温度 答案: D 某兴趣小组准备开展 “不同种类的加酶洗衣粉对同一污物的洗涤效果 ”的探究活动。对下列说法,你认为不正确的是 A该实验的原理是酶的专一性 B自变量是不同种类的加酶洗衣粉 C水质、水量、 pH均可看
7、作无关变量 D洗涤过程中水温只要保持相同即可 答案: D 关于固定化酶中用到的反应柱理解正确的是 ( ) A反应物和酶均可自由通过反应柱 B反应物和酶均不能通过反应柱 C反应物能通过,酶不能通过 D反应物不能通过,酶能通过 答案: C 制备橘皮精油的过程,需先后进行 A、 B 两次过滤过程,则橘皮精油为 ( ) A经过 A后的滤液 B经过 A和 B后的滤液 C经过 B后的滤液 D经过 A后静置处理的上清液和 B后的滤液 答案: D 蛋白质的分离与纯化技术是蛋白质研究的重要技术。下列有关叙述不正确的是 ( ) A根据蛋白质分子不能透过半透膜的特性,可将样品中各种不同的蛋白质分离 B根据蛋白质所带
8、电荷性质的差异及分子大小等,可通过电泳分离蛋白质 C根据蛋白质相对分子质量的大小,可通过凝胶色谱法分离蛋白质 D根据蛋白质的分子大小、密度不同,可通过离心沉降法分离蛋白质 答案: A 有关 “血红蛋白提取和分离 ”的相关叙述中,不正确的是 ( ) A可通过 SDS 聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定血红蛋白的纯度 B将血红蛋白溶液进行透析,其目的是去除相对分子质量较小的杂质 C血红蛋白释放时加入有机溶剂,其目的是使血红蛋白溶于有机溶剂 D过程不断用磷酸缓冲液处理,是为了维持 PH及血红蛋白的结构 答案: C 下列关于生物工程中常见的几种酶的叙述,正确的是 ( ) A DNA连接酶可把目的基因与载体的黏性末
9、端的碱基黏合,形成重组 DNA B限制性核酸内切酶将一个 DNA分子片段切成两个片段需消耗 1个水分子 C Taq酶是用 PCR仪对 DNA分子扩增过程中常用的一种耐高温的 DNA聚合酶 D纤维素酶和果胶酶处理植物细胞获得原生质体,便于植物杂交育种 答案: C 下列关于 DNA粗提取与鉴定的说法正确的是( ) A析出 DNA时要缓慢地加蒸馏水使氯化钠浓度降低,然后过滤保留溶液中的物质 B在探究洗涤剂对植物细胞 DNA提取的影响实验中,自变量是洗涤剂和食盐 C提取的 DNA溶解后加入二苯胺试剂即可染成蓝色 D将含有 DNA的滤液放在 60 75 的恒温水浴箱中保温后过滤,能去除蛋白质杂质 答案:
10、 D 关于 PCR的说法,错误的是 ( ) A利用 PCR可以从一个完整的 DNA中直接克隆出某个基因来 B Taq酶是一种热稳定的 DNA聚合酶,只能在 3末端添加单个脱氧核苷酸 C PCR过程需要 1个模板 DNA, 2个引物分子、大量 Taq酶 D PCR反应需要在一定的缓冲溶液中进行 答案: C 以下关于酶的相关叙述正确的是 ( ) A解旋酶在 PCR扩增目的基因时也可正常发挥作用 B在细胞质内合成的酶也可在细胞核内发挥作用 C磷酸二酯键只能由 DNA聚合酶催化形成 D能合成酶的细胞一定能合成激素 答案: B 下图表示两个脱氧核苷酸分子在 DNA聚合酶的作用下的聚合过程。若由脱氧核苷酸
11、分子聚合形成的小分子 DNA共有 500个碱基对,则其缩合过程中形成的磷酸二酯键数、产生的水分子数、该 DNA分子中羟基( -OH,碱基中不含羟基)数分别是 ( ) A 499、 499、 502 B 499、 498、 501 C 998、 998、 1004 D 999、 999、 1002 答案: C 甲、乙两图为 “DNA的粗提取与鉴定 ”中涉及的两个操作装置图。相关叙述正确的是( ) A图甲的烧杯和图乙的试管中所用溶剂都为 NaCl溶液,但两者浓度不同 B图乙经少许加热后即可观察到一支试管中的溶液明显变蓝,另一支试管中的溶液不变蓝 C图甲操作需用玻棒迅速搅拌以使 DNA成为絮状沉淀并
12、缠绕在玻棒上 D图乙操作中所用的二苯胺需现配现用以达到较好的鉴定效果 答案: D 下列关于 PCR技术的叙述,正确的是( ) A PCR技术建立在对扩增的目的基因序列完全已知的基础上 B该技术需要解旋酶和热稳定的 DNA聚合酶 C该技术需要一对特异性的引物,要求一对引物的序列是互补的 D该技术应用体内 DNA双链复制原理,也需要模板、原料、酶等条件 答案: D 下列关于影响植物组织培养因素的说法正确的是 ( ) A不同植物组织培养的难易程度不同,同一种植物材料培养的难易程度相同 B在植物组织培养中,培养基中必须添加植物激素 C植物激素中生长素和细胞分裂素的作用是互相独立的 D pH、温度、光照
13、条件等对植物组织培养也特别重要 答案: D 突变型面包霉常需要在基本培养基上添加适当的氨基酸才能生长。现在用两种氨基酸依赖型红色面包霉突变株 a和 b,分别接种到下面的 6种培养基上,两种突变株都不能在 1、 3、 5号培养基上生长, a、 b可以分别在 2、 4和 2、 6号培养基上生长。培养基成分如下表,关于突变株 a和 b分别对于 A-J中氨基酸需求的说法正确的是 ( ) 培养基 1 2 3 4 5 6 添加氨基酸 BCDE BEFG CFHI DEFI GHIJ EHGJ A两种突变株对氨基酸的需求是相同的 B两种突变株都需要 G氨基酸才能生长 C两种突变株必须同时供应 4种氨基酸才能
14、生长 D两种突变株都能在由 4、 5号两种培养基组成的混合培养基中生长 答案: D 下列关于湿地生态恢复工程的叙述错误的是 ( ) A该工程采用工程和生物措施相结合的方法 B要建立缓冲带,以尽量减少人类的干扰 C对湿地的恢复,只注意退耕还湿地或建立自然保区就可以 D湿地的恢复除利用生物工程手段外,还要依靠自然演替机制恢复其生态功能 答案: C 某草原牧区,在进行草场建设时,既注重不同牧草种类的搭配种植,又对单位面积内的放牧量做了一定控制。这种做法体现了 ( ) A实行 “循环经济 ”的原理 B低消耗,多效益原则 C遵循物种多样性和协调与平衡原理 D建立自然 -社会 -经济复合系统 答案: C
15、下列关于生物技术的安全性和伦理问题的分析,合理的观点是( ) A转基因生物进入自然界后不会与野生物种杂交而威胁其他生物的生存 B运用重组基因技术可以将致病菌或病毒改造成威力巨大的生物武器 C所有的转基因食品都不会危害人类的健康 D转基因生物合成的某些新的蛋白质有不可能成为某些人的过敏原或者引起中毒 答案: B 基因工程产物可能存在着一些安全性问题,但不必担心 ( ) A三倍体转基因鲤鱼与正常鲤鱼杂交,进而导致自然种群被淘汰 B载体的标记基因可能指导合成有利于抗性进化的产物 C目的基因本身编码的产物可能会对人体产生毒性 D目的基因通过花粉的散布转移到其他植物体内,从而可能打破生态平衡 答案: A
16、 下列关于哺乳动物胚胎发育和胚胎工程的叙述,错误的是 ( ) A移植胚胎的遗传特性在孕育过程中不受受体的影响 B胚胎干细胞具有体积大、细胞核小、核仁明显等特点 C体外受精时采集的精子需放入培养液中培养 以达到获能状态 D胚胎分割是将早期胚胎切割成几等分,最终产生同卵多仔后代的技术 答案: B 胚胎工程技术在生产中的应用不包括( ) A移植胚胎干细胞使退化的组织修复并恢复正常功能 B进行胚胎移植充分发挥雌性优良个体的繁殖潜能 C采用机械方法将早期胚胎分割产生同卵双胎 D在小鼠腹腔中培养杂交瘤细胞生产单克隆抗体 答案: D 下列关于胚胎工程的叙述,错误的是( ) A分割后的胚胎或细胞可以直接移植给
17、受体 B胚胎培养是胚胎工程的最终技术 C早期胚胎培养与动物细胞培养的培养液通常都需加入血清 D试管婴儿技术主要包括体外受精、早期胚胎培养和胚胎移植技术 答案: B 下列关于卵细胞采集的叙述中不正确的是 ( ) A有些动物在采集时要用促性腺激素处理 B对有些动物从输卵管中取出的卵子,可直接与获能的精子在体外受精 C对有些动物可以直接从活体卵巢中吸取卵母细胞 D从卵巢中采集的卵母细胞,也可直接与获能的精子在体外受精 答案: D 一对夫妇因不孕症向医生求助,医生利用试管婴儿技术帮助他们拥有了自己的孩子。在培育试管婴儿的过程中,下列技术中不是必须使用的是 ( ) A体外受精 B胚胎的体外培养 C植入前
18、胚胎的遗传学检测 D胚胎移植 答案: C 下列过程哪些发生在精子入卵后 ( ) 精子继续完成减数第二次分裂,形成雄原核 精子发生顶体反应 发生卵黄膜封闭作用 卵子完成减数第二次分裂,形成雌原核 A B C D 答案: C 初级卵母细胞的减数第一次分裂完成于 ( ) A排卵前,在卵巢内 B受精前,在卵巢内 C排卵前,在输卵管 D受精时,在输卵管内 答案: A 在利用葡萄自然发酵产生果酒的过程中,未经杀菌,但其他杂菌不能生长的原因是( ) A经冲洗后的葡萄上只有野生型酵母菌无其他杂菌 B其他杂菌不能利用葡萄汁中的糖作为碳源 C在缺氧和呈酸性的发酵液中,酵母菌能大量繁殖,其他杂菌不适应环境而被抑制
19、D酵母菌发酵产生大量酒精,杀死了其他杂菌 答案: C 我们平时饮用的葡萄酒呈红色,其原因是( ) A酒精发酵前榨汁时榨出的红色葡萄皮中的色素 B是红色葡萄球菌分泌的色素 C在发酵的最后程序中,加入了红色的食用色素 D随着酒精度数的提高,红色葡萄皮中的色素溶解在发酵液中 答案: D 土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的下列操作中需要在火焰旁进行的一组是 ( ) 土壤取样 称取土壤 稀释土壤溶液 涂布平板 微生物的培养 A B C D 答案: D 下列有关微生物培养的叙述错误的是 ( ) A培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B培养霉菌时需将培养基的 pH调至碱性 C培养细菌时需将 pH调至中性或
20、微碱性 D培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件 答案: B 刚果红染色时,加入刚果红可在 ( ) 制备培养基时 梯度稀释时 倒平板时 涂布时 培养基上长出菌落时 A B C D 答案: C 下列关于微生物分离和培养的有关叙述,错误的是 ( ) A微生物培养前,需对培养基进行消毒 B测定土壤样品中的细菌数目,常用菌落计数法 C分离土壤中不同的微生物,要采用不同的稀释度 D分离能分解尿素的细菌,要以尿素作为培养基中唯一的氮源 答案: A 将大肠杆菌菌种从菌种试管接种到另一支试管的操作,下列说法有误的一项是( ) A整个接种过程都要在酒精灯的火焰附近进行 B接种环放在酒精灯火焰上灼烧之后即可伸入菌种
21、试管挑取少许菌种 C菌种试管口和待接种的试管口接种前后都要通过酒精灯火焰 2至 3次 D带菌的接种环应在培养基面上轻轻划线 答案: B 培养基、培养皿、接种环、操作员的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是( ) 化学消毒 灼烧灭菌 干热灭菌 紫外线灭菌 高压蒸汽灭菌 巴氏消毒法 A B C D 答案: A 在 “探究果酒制作过程中影响酵母菌种群数量变化因素 ”时,获得下图所示的实验结果 (图中 O、 M、 N、 P 代表相应发酵时间 )。下列相关分析正确的是( ) A M点前酵母菌不进行细胞呼吸 B终止发酵时间应选择在 P点时 C酒精浓度的增加会抑制酵母菌繁殖 D N 点时酵母菌种群增
22、长速率最大 答案: C 图甲是果醋发酵装置。发酵初期不通气,溶液中有气泡产生;中期可以闻到酒香;后期接种醋酸菌,适当升高温度并通气,酒香逐渐变成醋香。图乙中能表示整个发酵过程培养液 pH变化的曲线是 ( ) A B C D 答案: B 制作四川泡菜时要用特殊的坛子,坛子需加水密封,密封坛口的目的是( ) A隔绝空气,抑制细菌繁殖 B阻止尘埃,防止污染 C造成缺氧环境,利于乳酸菌发酵 D防止污染,利于醋酸菌发酵 答案: C 测定泡菜中亚硝酸盐的含量的操作中,用不到的试剂是 ( ) A对氨基苯磺酸溶液 B N 一 1一萘基乙二胺盐酸盐溶液 C氯化镉和氯化钡溶液 D酒精溶液 答案: D 下列哪项操作
23、会引起发酵液受污染 ( ) A榨汁机只用温水进行清洗,并晾干 B发酵瓶先用温水清洗,再用 75的酒精擦拭后晾干使用 C葡萄先去除枝梗,再冲洗多次 D每次排气时,只需拧松瓶盖,不能将盖完全揭开 答案: C 综合题 ( 6分)请回答 PCR方面的有关问题: (1)引物是扩增过程中必须加入的物质,从化学本质上说,引物是一小段_。 (2)引物是子链合成延伸的基础,如下图。 从理论上推测。第四轮循环产物中两条脱氧核苷酸链等长的 DNA片段所占DNA总数的比例为 。 (3)设计引物是 PCR技术关键步骤之一。某同学设计的一组引物 (只标注了部分碱基序列 )不合理 (如下图 ),请说明理由 。 ( 4)在
24、DNA聚合酶的作用下,两条子链的延伸方向都是 。 ( 5)假如引物都用 3H标记,从理论上计算,所得 DNA分子中含有 3H标记的占 。 ( 6)与体内 DNA复制相比, PCR反应体系除引物外,还需加入哪种特别的物质? 。 答案:( 6分) (1)DNA或 RNA ( 2) 50% (3)引物 自身折叠后会出现局部碱基互补配对而失效 ( 4)从子链的 5端向 3端延伸( 5) 100( 6) Taq 酶 ( 8分) 菊花的组织培养的大致过程如下图所示,请回答下列问题: (1)外植体的消毒:选取生长旺盛的嫩枝,冲洗干净。用无菌吸水纸吸干外植体表面的水分,放入 中摇动 2-3次,持续 6-7s,
25、立即将外植体取出,在无菌水中清洗。吸干表面水分,放入质量分数为 0.1的 中 1-2min。取出后,在无菌水中至少清洗 3次,其目的是 。 ( 2)菊花组织培养过程中,启动 、脱分化、再分化的关键激素是 。通过 B过程产生的愈伤组织细胞与枝条韧皮部细胞形态结构不同,其根本原因是 。 ( 3)该实验操作成功的关键是 ,所以要对外植体、超净工作台 等消毒, 对 等灭菌。 答案:( 8分)( 1)体积分数为 70的酒精(或酒精) 氯化汞 漂净消毒液 ( 2)细胞分裂 细胞分裂素和生长素 基因选择性表达 ( 3)无菌操作(或无菌技术) 培养基、培养器具(或其中之一) ( 7分)在调查某湖水中 H细菌的
26、实验中,先将 5升湖水水样浓缩至 5毫升,然后各取浓缩水样 1毫升,分别涂布到 5个培养皿中培养,培养后统计 H细菌菌落数。实验引发出一系列的问题,请回答: ( 1)培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了 。 ( 2)配制好的培养基用 法灭菌,并在 条件下接种。 ( 3)为了尽 快观察到细菌培养的实验结果,应将接种了湖水样品的平板置于恒温培养箱中培养。要使该实验所得结果可靠,还应该同时在另一平板上接种 作为对照进行实验。 ( 4)细菌培养产生的单个菌落在生态学中称为 。 ( 5)在培养 H细菌的过程中发现了另一种 X细菌,并进行了如下图所示的实验: 从生态学的角度分析, H细菌与 X细
27、菌之间的关系是 。 X细菌周围 H 细菌不能生长和繁殖的原因最可能是 。 答案: ( 7分)( 1)氮源、碳源 ( 2)高压蒸汽灭菌 无菌(或火焰旁) ( 3)等量无菌水 ( 4)种群 ( 5)竞争 X细菌产生了不利于 H细菌生存的物质 ( 9分)酵母菌等微生物在日常生活中发挥着越来越大的作用。请回答下列问题: ( 1)酵母菌的培养最好使用下列哪种培养基 。 A牛肉膏蛋白胨培养基 B麦芽汁琼脂培养基 C蛋白胨酵母膏培养基 D MS培养基 ( 2)酵母菌是一种真菌,可用于制作果酒。 果汁发酵后是否产生酒精,可以用 来检验,在酸性条件下,该物质与酒精反应呈 色。 酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率
28、。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入 中活化。 ( 3)拟将新筛选获得的优良酿酒酵母扩大培养 ,酵母菌种群数量的变化如下表所示。生产用菌种一般选用快速增值阶段的菌体 ,由表中数据分析 ,第 天的酵母菌适宜用于固定化。 时间天 0 1 2 3 4 5 6 7 酵母菌数( 106mL) 0 8 1 8 3 0 5 6 4 8 2 0 0 8 0 4 ( 4)现在工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其他微生物的生长,采取的措施是 ,并接入合适的菌种。 ( 5)果醋有水果和食醋的营养保健功能,是集营养、保健、食疗等功能为一体的新型饮品。下面是某同学设计的果酒和果醋制作的实验流程。 冲洗应特别
29、注意不能反复冲洗,原因是 。 由图可知果醋的制作往往在果酒制作基础上进行,请用相关反应式表示这一过程: 。 ( 6)小麦脱粒以后还有大量的麦秆,主要成分为木质素、纤维素和半纤维素,但是酵母菌无法直接利用,原因是其 。 答案:( 9分)( 1) B ( 2) 重铬酸钾 灰绿 蒸馏水 ( 3) 2 ( 4)对原材料进行灭菌 ( 5)防止菌种流失 ( 6)没有分解这些物质的酶 ( 10分) (1)柠檬油是植物芳香油中的一种 ,它是一种广谱性的杀虫剂 ,可杀死蚊子 苍蝇 蟑螂和臭虫等传染疾病的害虫 ,以及危害粮食 蔬菜的常见害虫 ,包括幼虫 蛹等 ,是一种绿色杀虫剂 提取柠檬油常用的原料是柠檬花与柠檬
30、果皮 ,嫩的花朵在蒸馏过程中 ,精油易被水蒸气分子破坏 ,所以可采用 法 柠檬果皮中精油的提取适宜采用 法 ,其必经步骤如下图,据图回答下列问题: A是 , B是 , C过程为 。 (2)胡萝卜素的萃取流程为:胡萝卜 粉碎 干燥 萃取 过滤 浓缩 胡萝卜素。 萃取的效率主要取决于 。 在胡萝卜颗粒的加热干燥过程中,应严格将 _和 _控制在一定范围内。 提取的胡萝卜素可通过 _ 法进行鉴定 ,在鉴定过程中需要用 _ 作对照。 答案:( 10分) (1) 萃取 压榨 石灰水 0.25%的碳酸氢钠和 5%的硫酸钠(或碳酸氢钠和硫酸钠) 过滤 (2) 萃取剂的性质和使用量 温度 时间 纸层析 标准样品