1、2012-2013年广东东莞第七高级中学高一上期中考试生物试卷与答案（带解析） 选择题 艾滋病研究者发现，有 1% 2%的 HIV感染者并不发病，其原因是他们在感染 HIV之前，体内存在三种名叫 “阿尔法 防御素 ”的小分子蛋白质，以下对 “阿尔法 防御素 ”的推测中不正确的是 ( ) A一定都含有 N、 C、 O、 H、 S元素 B一定都含有 20种氨基酸 C高温能破坏其结构 D人工合成后可用于防治艾滋病 答案： AB 试题分析： “阿尔法 防御素 ”的化学本质是蛋白质。 A一定都含有 N、 C、 O、 H元素，可能含有 S；错 误。 B氨基酸有 20种，不同的蛋白质中氨基酸种类不同；错误。
2、 C高温能破坏其空间结构；正确。 D有 HIV感染者并不发病，体内存在 “阿尔法 防御素 ”，说明人工合成后可用于防治艾滋病；正确。 考点：蛋白质的元素组合、结构和功能。 点评：试题以信息的方式呈现考生陌生的问题背景，提升了学生获取信息以及运用所学知识解决实际问题的能力。 用斐林试剂检测生物组织中还原糖的过程中，溶液颜色变化过程是 ( ) A浅蓝色 棕色 砖红色 B无色 浅蓝色 棕色 C棕色 绿色 无色 D砖红色 浅蓝色 棕色 答 案： A 试题分析： 斐林试剂是 0.1 g mL氢氧化钠溶液和质量浓度为 0.05 g mL硫酸铜溶液，呈现蓝色；后与还原糖加热变成砖红色沉淀；中间有砖红色与蓝色
3、混合物，表现为红棕色。 按时间顺序：浅蓝色 棕色 砖红色；选 A。 考点：斐林试剂检测还原糖的颜色变化。 点评：本题考查了实验知识，锻炼了学生分析问题、解决问题的能力。 是有关显微镜的几个操作步骤。如图所示是在显微镜下观察到的几何图形，要将图 1转化成图 2，所列 A、 B、 C、 D四种操作顺序中，正确的应是 ( ) 转动粗准焦螺旋 转动细准焦螺旋 调节光圈 转动转换器 移动玻片 A. B. C. D. 答案： C 试题分析：要将图 1转化成图 2,是低倍镜换用高倍镜观察。 向右上方移动玻片； 转动转换器，低倍镜换用高倍镜； 调节光圈，使得视野明亮； 转动细准焦螺旋，使得物像清晰；选 C。
4、考点：高倍镜的使用。 点评：本题源于课本中实验，又高于课本，启发学生联想，学习分析实验。 当显微镜的目镜为 10、物镜为 10时，在视野直径范围内看到一行相连的 8个细胞，若目镜不变，物镜换为 40时，则在视野中可看到这行 细胞中的 ( ) A 2个 B 4个 C 16个 D 32个 答案： A 试题分析： 目镜 10、物镜为 10，即放大 100；物镜放大 40，此时放大 400，即长度和宽度分别放大 4倍，视野中一行放大 4倍，观察到细胞数目是原数细胞数目的 1 4，即看到 2个；选 A。 考点：显微镜放大倍数计算。 点评：本题提升学生理解能力和分析与综合运用能力。 以下与能量代谢相关的细
5、胞器是（ ） A线粒体和中心体 B核糖体和中心体 C中心体和高尔基体 D线粒体和叶绿体 答案： D 试题分析： 与能量转换直接有关的 细胞器是线粒体和叶绿体。 叶绿体将光能转化化学能之后储存在有机物中。 线粒体则是将有机物中的能量释放出来，以 ATP的形式被生物体利用。答案：选 D。 考点：细胞器的功能。 点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。 下列炭疽杆菌与人成熟的红细胞的区别正确的是 ( ) A有无细胞结构 B是否具有成形的细胞核 C有无核膜、核糖体 D二者分别为原核、真核细胞 答案： D 试题分析： 炭疽杆菌属于细菌，是原核细胞，无核膜包围的细胞核，具有核糖体； 人成熟的红细
6、胞 ,属于真核细胞，但是没有细胞核和细胞 器；选 D。 考点：细胞结构。 点评：本题相对综合，可以通过理解记忆的方法平时加以训练。 如下图所示， 1、 2为物镜长度， 3、 4为目镜长度； 5、 6为观察时物镜与切片的距离。欲获得最大放大倍数的观察效果，其正确组合是 ( ) A 1、 3、 5 B 2、 4、 6 C 2、 3、 5 D 2、 4、 5 答案： 下列核苷酸中，在 DNA结构中不可能具有的是( ) 答案： B 试题分析： DNA的基本单位是脱氧核苷酸，由碱基、磷酸和脱氧核糖组成；碱基有 A、 T、 C、G4种，没有 U；选 B。 考点： DNA的碱基种类。 点评：本题较简单，考查
7、了学生对基础知识的理解。 在高倍镜下观察经过质量分数为 1% 的健那绿染液染色的人在口腔上皮细胞临时装片时，可以看到线粒体为以下哪种颜色？ ( ) A蓝绿色 B无色 C橙色 D紫色 答案： A 试题分析： 健那绿染液是专一性染线粒体的活细胞染料，可以使得线粒 体成蓝绿色，而细胞质无色；选 A。 考点：健那绿染液。 点评：考查了学生对基础知识掌握和应用能力。 在草履虫细胞中，具有双层膜结构的细胞器有 ( ) A细胞核 B线粒体 C叶绿体 D内质网 答案： B 试题分析： 具有双层膜的结构是线粒体、叶绿体和核膜 . 核膜不属于细胞器，草履虫没有叶绿体，内质网是单层膜。答案：选 B。 考点：细胞中双
8、层膜结构。 点评：本题较简单，考查了学生对基础知识的理解。 在成人的心肌细胞中比腹肌细胞数量显著多的细胞器是 ( ) A核糖体 B线粒体 C内质网 D高尔基体 答案： B 试题分析： 心肌细胞随时都在跳动，能量消耗多，能量主要来自有氧呼吸，有氧呼吸的主要场所是线粒体的，因此心肌细胞的线粒体必然多于腹肌细胞；选 B。 考点：线粒体的功能。 点评：本题设计较为巧妙，考查学生分析问题的能力，基本知识必须扎实。 大豆根尖所含有的核酸中，含有碱基 A 、 G 、 C 、 T 的核苷酸种类数共有 ( ) A 8 B 7 C 5 D 6 答案： B 试题分析： 大豆根尖中有 DNA也有 RNA； A、 G、
9、 C、 T构成 4种脱氧核糖核苷酸； RNA没有 T， A、 G、 C构成 3种核糖核苷酸； 核苷酸共 7种；选 B。 考点：核苷酸的种类。 点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。 下列物质中，不是氨基酸的是 ( ) 答案： D 试题分析： 结构特点：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上，区别在 R基不同。 氨基酸结构通式： R | NH2 C COOH | H D中 NH2 和 COOH没 有连结在同一个碳原子上；错误。 考点：氨基酸的结构。 点评：本题设计较为巧妙，考查学生分析问题的能力，基本概念必须扎实。 下表是关于物质检测的内容，其中不正确
10、的 ( ) 选 项 待检测的物质 使用试剂 呈现颜色 A 苹果中的还原糖 苏丹 染液 橘黄 B 马铃薯中的淀粉 双缩脲试剂 紫色 C DNA 甲基绿 绿色 D RNA 吡罗红 红色 答案： AB 试题分析： A、苹果中的还原糖 +斐林试剂 砖红色沉淀；脂肪 +苏丹 染液 橘黄；错误。 B、马铃薯中的淀粉 +碘 蓝色；错误。 C、 DNA+ 甲基绿 绿 色；正确。 D、 RNA+吡罗红 红色；正确。 考点：颜色反应。 点评：本题相对综合，可以通过理解记忆的方法平时加以训练。 下列关于蛋白质结构和功能多样性的说法中，正确的是 ( ) A.10个氨基酸构成的一条多肽有 9个肽键，因此称为九肽 B.每
11、个氨基酸分子都至少含有、四种元素 C.氨基酸种类、数目、排序及肽键的结构使蛋白质具有多样性 D.蛋白质中有些具有防御功能如抗体；有些具有信息传递的功能如激素。 答案： BD 试题分析： A.10个氨基酸构成的一条多肽有 9个肽键，称为十肽；错误。 B.每个氨基 酸分子都至少含有、四种元素，有些含有 P、 S；正确。 C.氨基酸种类、数目、排序及空间结构不同使蛋白质具有多样性，但肽键的结构相同；错误。 D.蛋白质中有些具有防御功能，如抗体；有些具有信息传递的功能，如生长激素；正确。 考点：蛋白质的元素，结构和功能。 点评：本题综合性强，突出理解、分析和推理能力的培养。 在 “观察 DNA和 RN
12、A在人的口腔上皮细胞中的分布 ”的实验中，加入 8%盐酸的目的包括 ( ) A改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞 B使染色体中的 DNA与蛋白质分离 C去掉细胞壁 D水 解 DNA 答案： AB 试题分析： “观察 DNA和 RNA在细胞中的分布 ”实验中，加入 8%盐酸的目的：改变细胞膜通透性，细胞死亡，加速染色剂进入细胞；使染色体中的 DNA与蛋白质分离，便于被甲基绿染色；选 AB。 考点： “观察 DNA和 RNA在细胞中的分布 ”实验中盐酸的作用。 点评：考查基本，来自课本，是基础知识考试的理想题目。 下列属于原核生物的是 ( ) A蓝藻和真菌 B草履虫和青霉菌 C葡萄球菌和乳酸杆菌
13、D发菜和细菌 答案： CD 试题分析： 1、常见的真核生物：绿藻、衣藻、真菌（如酵母菌、霉 菌、蘑菇）及动、植物。 2、常见的原核生物：蓝藻、细菌、放线菌、乳酸菌、硝化细菌、支原体。 3、正确识别带有菌字的生物 :凡是 “菌 ”字前面有 “杆 ”、 “球 ”、 “螺旋 ”及 “弧 ”字的 都是细菌 ,青霉菌、酵母菌、曲霉菌 及根霉菌等属于真菌，是真核生物。 4.带藻字的植物中 ,蓝藻（如色球藻、念珠藻、颤藻、发菜等）属于原核生物，单细胞绿藻（如衣藻、小球藻）属于真核生物。 考点：原核生物。 点评：本题相对基础，注重学生的基本知识的过关。 病毒、蓝藻和酵母菌都具有的物质或结构是 ( ) A细胞壁
14、 B细胞质 C细胞膜 D遗传物质 答案： D 试题分析： 病毒没有细胞结构，成分是蛋白质和遗传物质； 蓝藻属于原核细胞，遗传物质呈环状，没有由核膜包围的典型的细胞核，只有一种细胞器 -核糖体，细胞壁的成分是肽聚糖； 酵母菌属于真核细胞，有核膜包围的典型的细胞核，有 DNA和蛋白质组成的染色体，有各种细胞器；选 D。 考点：病毒、蓝藻和酵母菌的共同点。 点评：本题考查相对综合，是学生能力提升的较好选择。 以下具有生物膜结构的细胞器是 ( ) 线粒体 核糖体 中心体 高尔基体 内质网 液泡 溶酶体 叶绿体 A B C D 答案： C 试题分析： 双层膜： 线粒体、 叶绿体 单层膜： 高尔基体、 内
15、质网、 液泡、 溶酶体 无膜： 核糖体、 中心体；选 C。 考点：具有生物膜的细胞器。 点评：本题考查了细胞器的相关知识，提升学生理解和分析能力。 牛奶中含有乳球蛋白和酪蛋白等，在奶牛的乳腺细胞中与上述物质合成及分泌有关的细胞结构是 A核糖体、线粒体、中心体、染色体、细胞膜 B线粒体、内质网、高尔基体、核膜、细胞膜 C核糖体、线粒体、溶酶体、高尔基体、中心体 D核糖体 、内质网、高尔基体、细胞膜、线粒体 答案： D 试题分析：牛奶中含的乳球蛋白和酪蛋白是分泌蛋白质。 氨基酸在核糖体中脱水缩合形成肽链；经过内质网的加工，如折叠、组装、加上一些糖基团，才能形成比较成熟的蛋白质；然后由内质网形成囊泡
16、，包裹着蛋白质转移到高尔基体，做进一步的加工，成为成熟的蛋白质；高尔基体再形成小泡，运输到细胞膜，释放到细胞外，线粒体提供能量；选 D。 考点：分泌蛋白质合成相关的细胞器。 点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。 下表分别是生物体及人体组织、器官的含水量。对表中数据分析 可得出的正确结论是 ( ) 生物体的含水量 生物 水母 鱼类 蛙 哺乳动物 藻类 高等植物 含水量（ %） 97 8085 78 65 90 6080 人体组织、器官的含水量 组织器官 牙齿 骨骼 骨骼肌 心脏 血液 脑 含水量（ %） 10 22 76 79 83 84 构成生物体的成分中水的含量最多 生物体的含
17、水量与生物体的生活环境密切相关 代谢旺盛的组织器官含水较多 组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关 A. B. C. D. 答案： A 试题分析： 构成生物 体的成分中水的含量最多，占到 60 90%；正确。 生物体的含水量与生物体的生活环境密切相关，水生生物含水量高于陆生生物；正确。 人体组织、器官的含水量表格分析：代谢旺盛的组织器官含水较多；正确。 组织器官的形态结构差异与水的存在形式相关，心脏呈固态，血液呈现液态，原因是两者自由水合结合水的比例不同；正确。 考点：水的存在形式。 点评：考查学生提取信息、分析推理能力，平时应该加强训练。 已知 20种氨基酸平均相对分子质量为 a，现有某蛋
18、白质分子由 n条多肽组成且相对分子质量为 b，此蛋白质分子中的肽键数为 ( ) A B C D 答案： B 试题分析：设肽键数为 X， 1、脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数 链数 n=X， 脱水的个数是 X个，氨基酸个数 n+X个； 2、蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸个数 - 水的个数 18， b=(n+X)a-X18； 则 X=(b-an)/(a-18)；选 B。 考点：氨基酸脱水缩合的计算。 点评：本题提升了学生的理解、分析、计算能力。 RNA、肝糖原和淀粉酶的基本组成单位分别是 ( ) A核糖核苷酸、葡萄糖、氨基酸 B碱基、单糖、氨基酸 C核糖核苷酸、葡萄糖、葡萄糖 D脱
19、氧核糖核苷酸、葡萄糖、氨基酸 答案： A 试题分析： RNA的基本组成单位是核糖核苷酸； 肝糖原属于动物性的多糖，基本组成单位是葡萄糖； 淀粉酶的化学本质是蛋白质，基本组成单位是氨基酸；选 A。 考点：生物大分子的基本单位。 点评：本题考查相对综合，是学生能 力提升的较好选择。 下列过程散失的水分主要是结合水的是 ( ) A花生种子晒干过程中所散失的水分 B植物蒸腾作用所散失的水 C干种子烘烤过程所散失的水 D用手挤大豆种子所挤出来的水 答案： C 试题分析：水在细胞中存在的形式： 结合水：与细胞内其它物质结合 是细胞结构的组成成分； 自由水：（占大多数）以游离形式存在，可以自由流动。（幼嫩植
20、物、 代 谢旺盛细胞含量高） 干种子烘烤过程所散失的水，自由水少，散失的主要是结合水；选 C。 考点：结合水。 点评：试题相对简单，注重基础知识的考查。 下列哪 项不属于细胞膜的功能 ( ) A 控制物质进出细胞 B 将胰岛细胞形成的胰岛素，分泌到胰岛细胞外 C 提高细胞内化学反应的速率 D 作为系统的边界，维持细胞内环境的稳定 答案： C 试题分析： 细胞膜的功能： 1、将细胞与外界环境分开； 2、控制物质进出细胞； 3、进行细胞间的物质交流。 提高细胞内化学反应的速率的是酶的功能；选 C。 考点：细胞膜的功能。 点评：本题较简单，考查了学生对基础知识的理解。 下列各项中正确表示肽键的是(
21、) 答案： 试题分析： D 肽键：氨基酸脱水缩合时， NH2 中的 H和 COOH中 OH脱去水，形成 -NH-CO- ；选 D。 考点：肽键的结构。 点评：本题相对简单，属识记内容，但学生容易忽略。 分子式为 C63H103O45N17S2的化合物很可能是 ( ) A肌糖原 B蛋白质 C核酸 D脂类 答案： B 试题分析： A.肌糖原属于多糖，含 C、 H、 O，错误。 B.蛋白质含 C、 H、 O、 N，正确。 C.核酸含 C、 H、 O、 N、 P；错误。 D.脂类含 C、 H、 O，错误。 考点：有机物的元素组成。 点评：本题相对简 单，属识记内容。 生活在沙漠中的仙人掌细胞中含量最多
22、的化合物是 ( ) A蛋白质 B糖类 C水 D无机盐 答案： C 试题分析： 生物体内含量最多的有机物是蛋白质，含量最多的化合物是水，占到 60-90；选 C。 考点：水分含量。 点评：本题相对简单，属识记内容。 下列哪项不是组成生物体的大量元素 ( ) A C B N C Mg D Cu 答案： D 试题分析：组成生物体的化学元素种类： 1、大量元素： C、 H、 O、 N、 P、 S、 K、 Ca、 Mg； 2、微量元素： Fe、 Mn、 Zn、 Cu、 B、 Mo； 属 于微量元素的是 Cu；选 D。 考点：微量元素。 点评：试题相对简单，培养学生获取信息的能力。 下列有关细胞学说的叙述
23、，错误的是 ( ) A 1665年，英国科学家虎克发现了细胞，并创立了细胞学说。 B细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成。 C细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的 生命起作用。 D新细胞可以从老细胞中产生。 答案： A 试题分析： 德国科学家施莱登和施旺最终建立了细胞学说内容： 1、一切动植物都是由细胞构成的 ; 2、细胞是一个相对独立的单位 ; 3、新细胞可以从老细胞产生。 A 1665年，英国科学家虎克是细胞的发现者和命名者；错误。 B细胞是一个有机体，一切动植物都由细胞发育而来，并由细胞和细胞产物所构成，说明动植物具
24、有统一性；正确。 C细胞是一个相对独立的单位，既有它自己的生命，又对与其他细胞共同组成的整体的 生命起作用；正确。 D德国科学家魏尔肖的名言是 “所有的细胞都来源于先前存在的细胞 ”；正确。 考点：细胞学说的建立。 点评：考查基本，来自课本，是基础知识考试的理想题目，学生应理解加记忆。 2003年全国部分省爆发流行的非典型肺炎是由冠状病毒感染引起的，它与大肠杆菌最明显的区别是 A有无成形的细胞核 B有无细胞结构 C有无细胞壁 D有无遗传物质 答案： B 试题分析： 冠状病毒没有细胞结构，遗传物质是 RNA；大肠杆菌是原核细胞；最明显区别是有无细胞结构；答案：选 B。 考点：病毒和细胞的区别。
25、点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。 下列生物中，没有染色体的是 ( ) A酵母菌 B蘑菇 C小球藻 D蓝藻 答案： D 试题分析：原核细胞没有由核膜包围的典型的细胞核 . 遗传物 质是 DNA，位于拟核，没有与蛋白质形成染色体。 酵母菌、蘑菇、小球藻是真核细胞；蓝藻属于原核细胞；选 D。 考点：细胞结构。 点评：本题设计较为巧妙，需在理解原核细胞的知识基础上加以记忆。 所有的原核细胞都具有 ( ) A核糖体和线粒体 B细胞膜和叶绿体 C内质网和中心体 D细胞膜和核糖体 答案： D 试题分析： 原核细胞没有核膜包围的细胞核 . 遗传物质是 DNA，呈环状，位于拟核，都有细胞膜和细
26、胞质，只有一种细胞器 -核糖体；选 D。 考点：原核细胞的结构。 点评：本题相对简单，属识记内容。 下面 所说的 4种情况 , 从生命系统的结构层次来分析 ,各自对应的层次是 ( ) 池塘中的一个衣藻 池塘中的所有生物 池塘中的所有衣藻 池塘 A个体、种群、群落、生态系统 B个体、群落、种群、生态系统 C细胞、种群、群落、生态系统 D细胞、群落、种群、生物圈 答案： B 试题分析： 生命系统的层次有：细胞，组织，器官，系统，个体，种群，群落，生态系统，生物圈。 种群：生活在同一区域的同种生物的全部个体；如 池塘中的所有衣藻； 群落：生活在一定的自然区域内，相互之间具有直接或间接的各种生物种群的
27、总和；如 池塘中的所有生物； 生态系统：在一定的空间和时间内，在各种生物之间以及生物与无机环境之间，通过能量流动与物质循环而相互作用的一个自然系统，如 池塘；选 B。 考点：生命系统的层次。 点评：本题较简单，考查了学生对基础知识的理解。 各种生物体的生命活动始终离不开的最基本生命系统是 ( ) A生物大分子 B生物圈 C细胞 D生态系统 答案： C 试题分析： 生命系统的层次有：细胞，组织，器官，系统，个体，种群，群落，生态系统，生物圈；从生物圈到细胞，生命系统层层相依，又各自有特定的组成、结构和功能 ，其中最基本的结构层次是细胞；选 C。 考点：生命系统的结构层次。 点评：本题相对简单，属
28、识记内容。 下列各项与蛋白质的作用无关的是 ( ) A催化与调节 B运动 C运输物质 D储存遗传信息 答案： D 试题分析： 蛋白质功能具有多样性： 1、有些蛋白是构成细胞和生物体的重要物质； 2、催化作用，即酶； 3、运输作用，如血红蛋白运输氧气； 4、调节作用，如胰岛素，生长激素； 5、免疫作用，如免疫球蛋白（抗体）； 生物体生命活动的主要承担者：蛋白质。 储存遗传信息是核酸；选 D。 考点：蛋白质的作用。 点评：考查了学生对基础知识掌握和应用能力。 某一多肽链中共有肽键 151个，则此分子中含有一 NH2和一 COOH的数目至少有 ( ) A 152、 152 B 151、 151 C
29、1、 1 D 2、 2 答案： C 试题分析： 一 NH2和一 COOH脱水缩合形成肽键，至少含有一 NH2和一 COOH的数目 =肽链链数=1；选 C。 考点：一 NH2和一 COOH的数目。 点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。 下列化合物属于蛋白质的是 ( ) A性激素 B纤维素 C胰岛素 D胆固醇 答案： C 试题分析： A性激素的化学本质是固醇；错误。 B纤维素属于植物多糖；错误。 C胰岛素的化学本质是蛋白质；正确。 D胆固醇属于脂质；错误。 考点：有机物的化学本质。 点评：本题相对综合，可以通过理解记忆的方法平时加以训练。 细胞膜上的（ ）的种类和数量越多，细胞膜的功
30、能越复杂。 A蛋白质 B糖类 C脂质 D水 答案： A 试题分析： 细胞膜由磷脂和蛋白质组成，磷脂双分子层构成细胞膜的基本骨架，蛋白质是生命活动的承担者，因此，功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多；选 A。 考点：细胞膜功能的复杂程度 。 点评：试题较抽象，需比较分析，是学生能力提升的较好选择。 组成生物体最基本的元素是 ( ) A C B O C H D N 答案： A 试题分析： 碳是最基本元素，碳原子间以共价键构成碳链，碳链是糖类、脂质、蛋白质、核酸等生物大分子的基本骨架；选 A。 考点：最基本的元素。 点评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力。 高一某班一同学在班级足球对
31、抗赛下半场，突然发生抽搐现象，这是因为他的血液中可能是下列哪项含量太低引起的 ( ) A蛋白质 B钙盐 C铁离子 D镁离子 答案： B 试题分析 ： 人抽搐可能是低血糖，也可能是缺钙，说明无机盐能维持生命活动；答案：选 B。 考点：钙的功能。 点评：本题考查了现象的分析，提升学生理解能力和分析能力。 某广告称某种牌号的八宝粥（含桂圆、红豆、糯米等）不加糖，但比加糖还甜，最适合糖尿病人食用。你认为下列关于病人能否食用此八宝粥的判断中，不正确的是 ( ) A糖尿病人应少吃含糖的食品，该八宝粥未加糖，可以放心食用 B这个广告有误导喜爱甜食消费者的嫌疑， 不甜不等于没有糖 C不加糖不等于没有糖，糖尿病
32、人食用需慎重 D不能听从厂商或广告商的宣传，应 询问医生 答案： A 试题分析： 糖尿病人是胰岛素分泌不足，血糖浓度高，应该少吃含糖的食品，八宝粥中桂圆、红豆、糯米等含有糖类，食用需慎重；选 A。 考点：糖类。 点评：考查了学生对基础知识掌握和应用能力。 下列是植物体特有的糖类是 ( ) A葡萄糖和蔗糖 B乳糖和麦芽糖 C淀粉和脱氧核糖 D蔗糖和纤维素 答案： D 试题分析： 动植物共有的单糖：葡萄糖、脱氧核糖和核糖； 动物特有的糖类：半乳糖、乳糖、糖原； 植物体特有的糖类：果糖、蔗糖、麦芽糖、淀粉和纤维素；选 D。 考点：植物体特有的糖类。 点 评：本题比较简单，意在考查学生的识记和理解能力
33、。 植物从土壤中吸收的氮可以用于合成 ( ) A葡萄糖和蛋白质 B核酸和蛋白质 C纤维素和淀粉 D乳糖和核酸 答案： B 试题分析： 葡萄糖、乳糖、纤维素和淀粉属于糖类，元素组成 C、 H、 O； 脂类含 C、 H、 O； 蛋白质的元素组成 C、 H、 O、 N； 核酸的元素组成 C、 H、 O、 N、 P；选 B。 考点：有机物的元素组成。 点评：考查了学生知识迁移和应用能力，如掌握化合物的元素组成，可以很快解决此题。 DNA完全水解后，得到的化学物质是 ( ) A脱氧核糖、含氮 碱基、磷酸 B核糖、含氮碱基、磷酸 C 4种脱氧核糖核苷酸 D 4种核糖核苷酸 答案： A 试题分析： DNA初
34、步水解形成基本单位 4种脱氧核糖核苷酸，完全水解后形成脱氧核糖、含氮碱基、磷酸；选 A。 考点： DNA的水解产物。 点评：本题相对简单，问题常规，可以通过平时加以训练提升能力。 核酸是细胞内携带遗传信息的物质，以下关于 DNA和 RNA特点的比较，叙述正确的是 ( ) A在细胞内存在的主要部位相同 B构成的五碳糖不同 C核苷酸之间的连接方式不同 D构成的碱基相同 答案： B 试题分析： A DNA主要在细胞核中，在叶绿体和线粒体中有少量存在； RNA主要存在细胞质中；错误。 B构成的五碳糖不同， DNA是脱氧核糖， RNA是核糖；正确。 C核苷酸之间的连接方式相同，形成磷酸二酯键；错误。 D
35、 DNA的碱基是 A、 T、 C、 G， RNA是 A、 U 、 C、 G；错误。 考点： DNA和 RNA比较。 点评：试题较抽象，需比较分析，是学生综合能力提升的较好选择。 已知 20种氨基酸的平均分子量是 128，现有一蛋白质分子由 2条多肽链组成，共有肽键 8个，问此蛋白质的分子量最接近于 ( ) A 1280 B 1254 C 1136 D 1228 答案： C 试题分析： 1、脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数 n-链数 m =n-2=8， 脱水的个数是 8个，氨基酸个数 10个。 2、蛋白质分子量 = 氨基酸分子量 氨基酸个数 - 水的个数 18 =10 128-18 8=
36、1136；选 C。 考点：氨基酸脱水缩合的计算。 点评：本题相对较难，注重学生的分析能力和计算能力的培养。 现有氨基酸 800个，其中氨基总数为 810个，羧基总数为 808个，则由这些氨基酸合成的含有 2条肽链的蛋白质共有肽键、氨基和羧基的数目依 次为 ( ) A 798、 2和 2 B 798、 12和 10 C 799、 1和 1 D 799、 11和 9 答案： B 试题分析：氨基酸结构通式： 现有 800个氨基酸，其中氨基有 810个，羧基有 808个，说明 R基团中含氨基 10，羧基有 8个。 肽键个数 = 氨基酸个数 n 链数 m=800-2=798; 游离的氨基 =链数 m+R
37、基中含有的氨基 =2+10=12个； 游离的羧基 =链数 m+R基中含有的羧基 =2+8=10个； 答案：选 B。 考点：脱水缩合的计算。 点评：本题提升了学生的理解、分析、计算能力，但只要掌握方法，可以很快解决此题。 综合题 根据下图所示化合物的结 构简式，回答： 的中文名称： _， 的中文名称： _。 图中标号属于肽键的是 _，该化合物在 _（细胞器）上合成。 此化合物由 _个氨基酸通过 _反应形成，这个过程脱掉了_个水分子，它叫 _肽化合物。 不同种类的氨基酸，是由 _决定的。在题中的 化合物中，它们的编号是_ 答案： (1)氨基 羧基 （ 2） 核糖体 (3)4 脱水缩合 3 四 （
38、4） R基（侧链基团） 试题分析：本题考查多肽的相关知识。 NH2的中文名称：氨基， COOH的中文名称：羧基。 图中标号属于肽键 -NH-CO- 的是 ，该化合物在核糖体上合成。 图中脱水的个数 =肽键个数（ 3） = 氨基酸个数 n 链数 1，说明脱去 3个水分子；4个氨基酸脱水缩合形成四肽。 氨基酸区别在 R基不同，编号是 。 考点：多肽的判断、合成的 场所。 点评：本题比较综合，提升了学生获取图示信息、审题能力，注重学生的重点知识的过关。 下图表示细胞内 4种重要的有机物的组成及功能，请据图回答下面的问题。 图中 E含有的元素是 _；在人和动物的肝脏中， E是指肝糖原；在马铃薯 块茎中
39、， E是指 _；作为组成高等植物细胞壁的组成成分， E是指 _ F是 _，除了作为储能物质， F还有哪些生物学功能？ _（写出其中一点） C是 _，通式是 _。在实验室中可以用 _（试剂）检测有机物 G，可以观察到 G的颜色变成了 _。 （ 4） D是 _， H是 _。在人体中， H是 _，主要存在于_，其基本单位 D有 _种；在 SARS病毒中， H是 RNA，其基本单位 D有 _种。 答案：（ 1） C、 H、 O 淀粉 纤维素 （ 2）脂肪 保温作用，保护内脏器官（任一点） （ 3）氨基酸 双缩脲 紫色 （ 4）核苷酸 核酸 DNA 细胞核 4 4 试题分析：本题考查有机物的组成及功能的
40、相关知识。 图中 E能源物质是糖类，元素是 C、 H、 O；在人和动物的肝脏中是肝糖原；在马铃薯 块茎中主要指淀粉；纤维素组成高等植物细胞壁。 F是储能物质脂肪，功能：维持体温 ，保护内脏器官，缓冲减压等。 G是结构物质蛋白质，基本单位是氨基酸，通式是 。蛋白质遇双缩脲成紫色。 （ 4） H是遗传物质核酸，基本单位核苷酸，在人体中是 DNA，主要存在于细胞核，其基本单位 D脱氧核苷酸有 4种；在 SARS病毒中是 RNA，有 4种核糖核苷酸。 考点：元素组成，多糖的种类和功能，脂肪的功能，氨基酸的结构通式，蛋白质的鉴定，核酸的基本单位。 点评：本题考查相对综合，是学生提升获取图示信息、审题、分
41、析能力的较好选择。 下图表示动物、植物细胞亚显微结构模式图。请据图回答（ “ ”内填编号， “ ”上按要求填名 称，编号与名称全对才给分）： 1的化学组成成分主要是 _ 和 _； 提供细胞能量的 “动力车间 ”为 _； 合成蛋白质的场所是 _；细胞内蛋白质等物质的运输通道是 _。 B图细胞中没有，但与 A图所示细胞有丝分裂有关的结构是 _； 如果 B图为大葱根细胞，则应该没有 _； 染色体和染色质的主要组成物质是 _和 _。 答案：（ 1）脂质（或磷脂）；蛋白质； （ 2） 9线粒体 （ 3） 8核糖体； 11内质网（ 4） 13中心体 （ 5） 4叶绿体（ 6） DNA；蛋白质 试题分析：本题考查细胞的相关知识。 1细胞膜的化学组成成分主要是磷脂和蛋白质； “动力车间 ”为 9线粒体，功能是有氧呼吸的主要场所，提供细胞能量； 合成蛋白质的场所是 8核糖体；细胞内蛋白质等物质的运输通道是 11内质网。 B图植物细胞中没有，但与 A图动物细胞有丝分裂有关的结构是 13中心体； 如果 B图为大葱根细胞，没有 4叶绿体； 染色体和染色质的主要组成物质是 DNA和蛋白质，是同一种物质在不同时期的两种形态。 考点：高等植物细胞、动物细胞结构。 点评：本题有一定的综合性，意在考查学生识记和理解能力。
