1、河北省唐山市地方标准北方香菇栽培棒DB 1302 / T86-19981范围本标准规定了北方香菇成品栽培棒的技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、贮存及运输。本标准适用于以硬杂木屑、新鲜麦麸、红搪、石膏为培养基，用北方香菇菌种生产的栽培棒。2技术要求2.1规格2.1.！小袋成品棒长38cm -40cm，直径9cm-lOcm，出菇前棒重1.6kg士0.1 kg2.1.2中袋成品棒长38cm-40c角，直径10cm -11cm，出菇前棒重1.8kg士0.1kg,2.1.3同一批产品所抽样品的平均净含量不低于标明量。2.2 PH值为5-6.唐山市技术监督局1998-1-20批准1998-1-20
2、实施19DB 1302 / T86-199823外观形态一棒发满后外形圆整，无硬压痕，菌丝洁白，表面积80以上形成原基（瘤状物），溢黄水，转色，无杂菌侵染痕迹。内部菌丝旺盛，有浓厚香菇气味，无杂菌侵染斑块2.4生物学效率大于100%.3试验方法3！规格、净含量测定用精度值为0.1 mm直尺和精度值为lg天平测定。3.2 PH值用PH值试纸测定33外观用感观测定。3A生物学效率测定将成品栽培棒入棚，在相应环境下管理、采摘、称重计算生物学效率：V= W-x 100% WIY：生物学效率，WI：出菇总质量.gW,:培养基干料总质量，9DB 1302 / T86-19984检验规则4.1批：以同品种同
3、期生产的菌棒为一批4.2抽样：按每批随机抽取10棒。4.3出厂检验对2.3条逐棒进行检验; 2.1和2.2条为抽检。不合格不得出1.4.4型式试验有下列情况之一时，应进行型式检验：a原料、工艺有较大变化时二b正常生产一年一次；c技术监督部门提出要求时。4.5判定规则4.5.1出厂一检验结果中，有不符合标准项目时，对不合格项目从该批中加倍抽样复验复验结果，仍有一项不合格，判定该批产品为不合格品4.5.2型式检验结果中，如果生物学效率不合格，则判定该批产品为不合格品4.6供需双方对产品质量发生争议时，可共同协商选定仲裁单位进行检验与判定。20DB 1302 / T86-19985标志、包装、运输及贮存5.1标志菌棒出厂应附有产品证（合格）、菌种品系特性说明，以及配料、厂名、厂址、生产日期、标准代号等。5.2包装高密度聚乙烯塑料袋。5.3运输轻拿轻放，用遮盖物遮盖长途运拾应有降温通风措施5.4贮存戍品栽培棒应在低温、避光、通风条件下贮存。附加说明：本标准由唐山市技术监督局提出。本标准由遵化市食用菌开发总公司起草本标准主要起草人：赵建荣、王文万、廖志民、卢立芝
