1、DB1304/ T邯郸市地方标准DB/T 1304川一2002圈养梅花鹿青贮饲料制作2002-07-01发布2002-07-01实施邯郸市质量技术监督局发布DB/ T 1304 111- 2002月q青本标准于2002年首次发布本标准由武安市质量技术监督局提出本标准由武安市质量技术监督局和武安市多利养殖业有限责任公司共同起草本标准主要起草人：郝江林李喜斌DB/T 1304 111-2002圈养梅花鹿青贮饲料制作1 m围本标准规定了圈养梅花鹿青贮饲料的原料选择、青贮设备、青贮方法。本标准适用于圈养梅花鹿青贮饲料的制作。2 WFt原料的选择应选择饲用价值高同时又能提供大量多汁物质的作物（如牧草、玉
2、米秸秆、蔬菜类、瓜类等）来制作青贮饲料。3青贮设备有圆形的青贮窖和青贮塔，长方形的青贮坡等。青贮设备要求达到的条件为：不透空气、不透水，墙壁要平直，有一定深度，冬季能防冻（宽深比为1.0: 1.5或1: 2)e3.1地下式青贮设备青贮窖和青贮壕等全部位于地下，其深度应按地下水位的高低来决定，一般不超过3m。深的青贮设备容积大，有利于原料的压实，能提高青贮饲料的品质和降低损耗率但取用下层青贮料比较费力；过浅的青贮设备容积小，不利于原料借助自身的重力压实，容易发生霉坏；地下青贮设备适用于地下水位低和土质坚实的地区。3.2半地下式青贮设备青贮窖和青贮壕等的一部分位于地下，一部分位于地上利用挖地下部分
3、挖出的湿粘土或用土坯、砖、石等材料向上垒砌I.Om -1.7m高的壁，即可建成。在砌成的壁上，所有的孔隙都应用灰泥严密涂封，外面要用土培好用粘士堆砌的窖和壕壁厚度，一般不小于0.7m，以免透气3.3地上式青贮设备地上式青贮设备如青贮塔，一般是在地势低洼、地下水位较高的地区采用。塔的高度应根据设备条件而定，在有自动装置原料设备及青贮切碎机的条件下，可建造高7m -10m，甚至更高的青贮塔为便于装料和取用青贮料，青贮塔应选择距离鹿舍较近处。塔壁山下到上应每隔1.Om -1.5m留一窗口。塔壁必须坚固不透气，以免装入青贮料后崩裂。4 W!方法4.1清理青贮设备应将窖、壕中及墙壁上附着的脏士铲除，拍打
4、平滑，晾干后再用。4.2适度切碎青贮原料青贮原料一般切成2cm -5cm长。含水量多、质地细软的原料，可以切得略短些；凋萎的干饲草和空心A的饲草要比含水分高的饲草切得更短些。切碎的原料容易踏实、压紧空气排出得好，沉降也较均匀，养分损失也少。4.3控制原料水分的含量原料的水分含最是决定青贮品质最重要的因素大多数青贮作物原料，以含水分60一70时的青DB/T 1304 111-2002贮效果最好新收割的青草和豆科牧草，含水量达75 %-80%，应将含水量降低10 %-15 %，才适宜制作青贮饲料。4.4青贮原料的填装与压实填装青贮原料速度要快，以避免在原料装满与密封之前发生腐败4.4.1青贮原料的
5、填装为使切碎的原料及时送人青贮设备内，切碎机最好设置在青贮建筑近旁，尽量避免切碎原料受日光曝晒，青贮设备内应有人将装入的原料耙平混匀，原料装入圆形青贮设备时要一层一层铺平，装入青贮壕时可酌情分成几段，顺序装填。4.4.2青贮原料的压实任何一种切碎的植物原料，在青贮设备中都要装匀和压实，压得越实越好。特别要注意靠近窖壁和拐角的地方，不能留有空隙。小型青贮窖可由人力踩踏压实，大型的青贮窖宜用履带式拖拉机来压实。注意不要让拖拉机带进泥土、油垢、金属等污染物，在拖拉机压实完毕后，仍需用人力踩踏机器压不到的边角等处。4.5青贮原料的密封和扭盖青贮设备中的原料装满压实以后，必须密封和覆盖。密封和覆盖时，可
6、先盖一层细软的青草，草上再盖一层塑料薄膜，并用泥土堆压靠在青贮窖或壕壁处，然后用适当的盖子将其盖严；也可在青贮料上盖一层塑料膜，然后盖上30cm -50cm的湿上：如果不用塑料薄膜，需在压实的原料上面加盖约3cm5cm厚的软青草一层。再在上面覆盖一层35cm -45cm厚的湿土，并很好地踏实。应每天检查盖土下沉的状况，并将下沉时盖顶上所形成的裂缝和孔隙用泥巴抹好，以保证高度密封在青贮窖无棚的情况下，窖顶的泥土必须高出青贮窖的边缘并呈圆顶形，以免雨水流人窖内5青贮饲料的品质鉴定青贮饲料品质的优劣与青贮原料种类、收割时期以及青贮技术等有密切关系正确青贮，一般经1721天的乳酸发醉，即可开窖取用。5
7、.18官鉴定品质好的青贮饲料应保持原料的新鲜颜色，气味酸甜具有青贮饲料固有的清香味，质地柔软，无腐烂变质，无霉变。5.2实验室鉴定实验室鉴定包括青贮料的氢离子浓度（(pH值）、各种有机酸含最、微生物种类和数量、营养物质含最变化以及青贮料可消化性及营养价值等。其中以测定氢离子浓度（(pH值）较普遍应用氢离了浓度测定是衡最青贮料品质好坏的重要指标之一。优质青贮料氢离子浓度在63微摩升以上（(pH4.2以下）超过这个要求（半干青贮除外），说明青贮料在发酵过程中腐败菌、酪醒菌等活动较为强烈。劣质青贮料氢离子浓度达10000纳摩升1000纳摩升(pH5-6)实验室测定氢离子浓度可用精密电磁酸度计，生产现场一般可用精密石蕊试纸测定，比较简便迅速。
