1、B43承德市地方标准D6I308T028-1999北；京花猪1999-02-25发布1999-04-01实施承德市技术监督局发布DB130台r0281999前j凵西本标准由承德市畜牧水产局提出本标准由承德市畜牧工作站起草本标准主要起草人：张秀华谷雪芬本标准由承德市畜效水产局负责解释本标准于1999年月日首次发布，有效期三年。承德市地方标准北京花猪t? B丨i 1 UU/r026-19991范围本标准规定北京花猪的品种特征、特性，分级标准与鉴定规则。本标准适用于北京花猪品种鉴定和等级评定。2品种特征、特性北京花猪以北京南郊农场为基地，由北京市国营农场管理局和北农大于五十年代利用国产和外引猪种进行
2、杂交选育而成的地方品种，瘦肉率比较高，繁殖力强，1992年通过北京市科委主持鉴定，我市引进目的主要用于作杂交母本。2. 1体型、外貌特征北京花猪毛色为白底黑花，黑白花片分明，遗传稳定，该品种猪体型较大，紧凑结实，头适中，嘴较短稍向上厥，两耳稍向前倾，硕短，头颈躯衔接良好，双脊背，腹部不下垂，腿臀较丰满，四肤稍高而强健。2.2生产性能2.2. 1体重、体尺承德市技术监誉局1999一。2-25批准1999-04-01实施PH丨3口B/raZ:8-1999成年母猪体重250-450kg，体长平均104cm,胸墓平均102c压：2.2.2产肉性能根据一般饲养水平，90kg体重屠宰率为74. 9%,瘦肉
3、率56%，料肉比3.4:1，从出生到90kg需170夭，育肥期日增重为0. 72kg以上）2.2.:3繁殖力母猪护仔力强，淤乳力高，初产母猪平均窝产仔9.5头，经产母猪窝产仔11-12头，仔猪生长速度快，表现出较强的适应性，母猪10月龄初配，可利用6-7年：，3分级标准北京花猪的品种鉴定分级主要包括体尺、体重、母猪繁殖力等项内容。3. 1体尺分级标准见表1表1北京花猪体尺分级标准（下限）单位：cm盆岁该特级一级二级种母猪体长1 2 0 1 0 5 9 5脚围1 1 2 1 0 2 9 2注：表中两项指标其中有一项达不到标准者，下降一级。阳！3日日18!iC+Bi i1 u-19993. 2 f
4、重分级标准见表2）表2北京花猪体重分级标准（下限）单位：kg冰扮火特级一级二级种母猪4 5 0 3 5 0 3勿1子3. 3母猪产仔力分级标准见表3表3北京花猪产仔力分级标准（下限）卜认资级特级级二级年产仔胎次（胎）一2. 0 2. 0 2. 0初产母猪窝均产仔数（头）11 10 9经产母猪窝均产仔数（头）12 11 1 0仔猪初生重(kg) 1 . 4 1 . 3 1. 2仔猪60日龄体重(kg) 2 2 2 0 1 5注：表中五项指标其中有二项未达到标准者下降一个等级3. 4外貌评定外貌评定原则：被鉴定猪只必须符合本品种体型、外貌特征。北京花猪外貌特征中毛色、头、耳、背、腰、胸、公丨1协丬
5、二、八气。！丿l U： . -199，1沪卜卜l丿腹、后躯、腿其中一项明显有缺m者，十貌评定下降一级。3. 5综合评定见表4表4北京花猪综合评定表体型外貌体尺体重母猪繁殖力后4息订特特特特丨特特l特芍考l2 2特特特特特1特特特I 22 l 12 2 12 2 2特22 l 1特2 2特特特2 2 2特特特2 i 22 1 l 2 2 22 2 2 2l 1 2 24鉴定规则4. 1凡不符合品种特征、特性的不予鉴定：4. 2鉴定分为：初生、60日龄、15。日龄和成年4次测定。4. 3初生、60日龄鉴定由生产单位进行；15。日龄、成年DB丨3GB/T0了5-1999由县级或县级以上专业技术组织进行）4. 4体尺、体重测量方法和要求。4. 4. 1测量工具：磅、称、皮尺。4.4. 2体重测量时间：体重以空腹24小时称重为准4.4. 3体尺测量时要求：在地面平坦坚实，自然站立为准。4. 5母猪产仔力检测方法以产仔记录和实际检脸仔猪数为准。4.6血统系谱检验依据种猪生产场提供的系谱档案为准。无系谱或系谱不清的不予鉴定。氵一、枪，戈父。叭一性
