1、 543672011 27 2002 . 184- , 1.02004 . 1 - . - ( . )2 226 3 27 2011 . 201-4 - , - . () . - , , 2012 , - - II 543672011 Meat. Dressing of lamb and goat into cuts. Specifications 201207011 ( ), , . 5.4.2, 5.4.3, 5.4.1, 6.2 : 72182008 . 134932005 . - () 5045392 . ( -) 5045492 ( 381179) . - Escherichia c
2、oli ( ) 5045592 ( 356575) . (- ) 510742003 . . 5130199 . - (, , ) 5144799 ( 3100-191) . 5144899 ( 3100-288) . 517662001 . - 519212002 . Listeriamonocytogenes 519622002 . - 524272005 . . 528142007 . Salmonella1 543672011 528162007 . - ( ) 528432007 . , . - 531502008 ( 13805:2002) . . 8.5792002 . , ,
3、726979 . - 10444.1594 . - - 1419296 158462002 , . , , 1949693 . 2123775 . 2304286 . 2339278 . 2501181 . 2666885 . 2666985 . - 2667091 . 2692786 . 2692994 . . - 2693086 . 2693286 . 2693386 . 3017896 . - - 3053897 . - - - , 1 , , . (), - () . , , - , , .3 52427.4 , , -, . , , , , - .2 5436720115 5.1 ,
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