1、2009 年复旦大学（生物化学）考研真题及答案与解析1 一级氨基酸就是必需氨基酸。（A）正确（B）错误2 热激蛋白(Heatshockprotein)只存在于真核生物中。（A）正确（B）错误3 某些微生物能用 D 型氨基酸合成肽类抗生素。（A）正确（B）错误4 SDS 能与氨基酸结合但不能与核苷酸结合。（A）正确（B）错误5 Sanger 的最大贡献是发明了独特的蛋白质 N 末端标记法。（A）正确（B）错误6 有机溶剂的介电常数比水小使得静电作用增强而导致蛋白质变性。（A）正确（B）错误7 RNaseP 中的 RNA 组分比蛋白质在分子量和空间上都要大得多。（A）正确（B）错误8 有些生物的结
2、构：基因的起始密码子是 GTG。（A）正确（B）错误9 Pauling 提出了肽键理论。（A）正确（B）错误10 有据表明大肠杆菌拥有第 21 个一级氨基酸的 tRNA。（A）正确（B）错误11 4-羟基脯氨酸是在胶原蛋白被合成后脯氨酸上发生的修饰。（A）正确（B）错误12 米氏方程最早是根据实验数据推导的经验公式。（A）正确（B）错误13 酶反应动力学的特征常数 Km 是指室温下的测定值。（A）正确（B）错误14 人体皮肤上的黑色素是通过氨基酸合成而来。（A）正确（B）错误15 疏水氨基酸残基也会分布在球蛋白的表面。（A）正确（B）错误16 红血球上存在大量糖蛋白，是为了防止相互碰撞发生融合
3、。（A）正确（B）错误17 Edman 降解是一种内切蛋白质的化学反应。（A）正确（B）错误18 P450 是肝脏中负责解毒的一群酶，其活性的抑制会导致药物反应。（A）正确（B）错误19 a-amanitin 只能抑制真核生物的蛋白质的合成。（A）正确（B）错误20 SDS 是蛋白酶 K 的激活剂。（A）正确（B）错误21 离子通道蛋白通常以数个 螺旋成束状镶嵌在细胞膜中。（A）正确（B）错误22 DTT 让 TaqDNA 聚合酶保持活性是通过将所有二硫键打开来达到的。（A）正确（B）错误23 脂肪酸生物合成的限速步骤是脂肪酸合成酶复合催化物的反应。（A）正确（B）错误24 胰岛素是抑制脂肪酶
4、活化(抗脂解)的激素。（A）正确（B）错误25 核苷酸补救途径的特征是所有核苷酸都可以用现成的碱基合成核苷酸。（A）正确（B）错误26 人脑中的 一氨基丁酸是由谷氨酸代谢产生的。（A）正确（B）错误27 激素必须与靶细胞的受体结合才能发挥其生物化学作用。（A）正确（B）错误28 人类有可能继续发现更多的维生素和具有新作用的现有维生素。（A）正确（B）错误29 蚕豆病是由于蚕豆中的物质抑制了人体 6-磷酸葡萄糖脱氢酶所致。（A）正确（B）错误30 3-磷酸甘油醛脱氢酶的辅酶是 NAD+。（A）正确（B）错误31 RNAi32 Kozakconsensus33 Chromatography34 B
5、uffer35 Geneticcode36 Henderson 一 Hasselbaichequation37 Gluconeogenesis38 Hyperlipoproteinemia39 Satins40 Leptin三、填空题请完成下列各题，在各题的空处填入恰当的答案。41 2009 年诺贝尔化学奖所涉及的 GFP 的全称是_。42 TATAbox 是_起始的识别位点，跟它结合的蛋白质叫_。43 等电点沉淀的原理是_，血清中的蛋白质的等电点应该满足_才不易自发沉淀。44 一级氨基酸中有两个光学活性 C 原子的氨基酸是_。45 胶原蛋白上大量出现 4-羟基脯氨酸，其作用是_。46 蛋白质
6、上的氨基酸侧链上发生各种各样的修饰，常见的有_、_、_、_等。47 RNA 合成没有 DNA 复制那么复杂的纠错机制，原因是 _。48 组蛋白上三分之一以上的氨基酸残基带正电荷，这些正电荷的作用是_。49 酶学常数 keat,也叫 turnovernumber，等价于每秒钟一个酶分子_，前提是酶被底物所_。50 某生物基因组 DNA 总长度 067 米，该生物的基因组由_碱基对组成。51 DNA 双螺旋模型最成功的地方是_机制。52 Sephadex 是一种_ 。53 Leu 和 Ile 在蛋白质中出现的概率在所有的一级氨基酸中属最高，这是由于_的需要。54 纸层析分离氨基酸是一般要在展开液中
7、加入酸或碱，目的是_。55 原核生物中 DNA 聚合酶有多个，但 RNA 聚合酶 _；真核生物中 RNA 聚合酶有_；原核生物中 DNA 复制的起始位点有_个，真核生物中 DNA复制的起始位点有_。56 原核生物基因表达通常是通过 repressor 蛋白的解除来启动 RNA 转录，但在真核生物中 RNA 转录的启动是靠_；这两者之间的差异是由于_。57 真核生物的基因中含有最终不被翻译成蛋白质肽链的多余 DNA 信息，这样的序列叫_，最早在_基因的研究中发现的，是通过比较基因组 DNA 和_的序列发现的，后来又通过_实验在电子显微镜下直接观察到。58 100ml(46)的白酒最多可为人体产生
8、_ATP 。59 食品中添加的 74 克丙氨酸在人体内充分吸收和氧化可产生_ATP 。60 可生成一碳单位的氨基酸主要有_、_、_和_。61 生物体常见的五碳糖主要有_、_、_和_等。62 能促进升糖的激素包括_、_、_和_等。63 参与人体氧化还原反应的维生素有_、_、_和_等。64 合成酮体及胆固醇均需要_、_、_和_，决定两者分支点的酶是和_。65 根据现代研究成果诞生的药物主要有_、_、_、_和_等。66 1961 年 HowardDintzis 证明“蛋白质是由 N 端往 C 端合成” 的实验是这样做的：将同位素标记的亮氨酸掺入到未成熟红细胞(注：该红细胞正在大量合成血红蛋白)抽提物
9、中，不同时间取样并分离出完整长度的血红蛋白，用部分水解和层析的组合确定了同位素在酶切后的肽段产物上的分布，从而断定蛋白质合成是从 N 端往 C端进行。图附录 5-1 是 Dintzis 实验结果的示意图，灰色部分为没有检测到同位素的肽段，黑色部分为含同位素区域。请利用此图推算出红细胞中蛋白质合成速度(即每分钟大约多少个氨基酸)。67 现在可以利用基因工程手段来对上题 Dintzis 的实验结果做个验证。具体做法是通过基因工程手段在某个蛋白质的 N 端和 C 端带入标记 (tag，是一段特殊氨基酸序列的肽段)，然后在大肠杆菌中进行表达，产物用针对这些标记的抗体进行Westernblotting
10、检测。试问，蛋白质的合成是 N 端往 C 端合成会是什么样的结果?反过来，如果蛋白质是从 c 端往 N 端合成，又是什么样的结果?68 植物通过增加细胞中的脯氨酸的含量的方式来抗旱，试问为什么是脯氨酸能起到这样的作用? 提示：在水中的溶解度为 20 种氨基酸之首，25 度 100ml 水中可溶解 166g 脯氨酸，比第二易溶的赖氨酸的溶解度高一倍以上。69 诺贝尔生理学和化学奖近十几年有多次奖励给对生物学研究的技术平台做出贡献的科学家，请举例你所知道的科学家的名字或他们的贡献。70 李老去医院就诊，医生根据他的症状和描述给他做了详细的生化检测，结果如下：Hexokinase、 glycogen
11、synthase、phosphofructokinase、pyruvatekinase、glucose6-phosphatedehydrogease、6 一phosphoguconmedehydrogease、pyruvatedehydrogeasecomplex、citratesynthase、HMGCoAlyase 等的活性异常低，而 Glycogenphosphorylase、fructose1 ，6 一diphospha，tase、pyruvatecarboxylase 、phosphoenolpymvatecarboxykinase 等的活性异常高，请告诉患者他可能患有什么疾病?并分
12、析可能的因果关系。71 试分析人体血氨的形成及清除方式、高血氨的成因及对策。72 何为生物转化? 举例说明为何生物转化具有解毒和致毒双重特点?2009 年复旦大学（生物化学）考研真题答案与解析1 【正确答案】 B【试题解析】 一级氨基酸是常见的 20 种氨基酸，而必需氨基酸是人体不能自身合成的，需要从食物中摄入的氨基酸，共有八种：赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。2 【正确答案】 B【试题解析】 热激蛋白不只是存在于真核生物中，原核生物中也有。3 【正确答案】 A4 【正确答案】 A5 【正确答案】 B【试题解析】 Sanger 的最大贡献除了发明了独特的蛋白
13、质 N 末端标记法，还有DNA 测序方法双脱氧链终止法。6 【正确答案】 A7 【正确答案】 A8 【正确答案】 A9 【正确答案】 B【试题解析】 Fischertofmeister 提出了肽键理论，而 Pauling 提出蛋白质的二级结构的基本单位：-螺旋和 -折叠。10 【正确答案】 A11 【正确答案】 A12 【正确答案】 A13 【正确答案】 B【试题解析】 酶反应动力学的特征常数 Km 的测定是在 37的温度条件下。14 【正确答案】 A15 【正确答案】 A16 【正确答案】 A17 【正确答案】 B【试题解析】 Edman 降解是肽链或蛋白质中 N-端氨基酸序列分析方法。18
14、 【正确答案】 A19 【正确答案】 A20 【正确答案】 B【试题解析】 SDS 是一种能够使蛋白质变性的去污剂。蛋白酶 K 在 SDS 中稳定。21 【正确答案】 A22 【正确答案】 B【试题解析】 DTT 让 TaqDNA 聚合酶保持活性是通过阻止半胱氨酸之间所形成的分子内或分子间二硫键。23 【正确答案】 B【试题解析】 脂肪酸生物合成的限速步骤是乙酰 CoA 羧化酶催化的乙酰辅酶 A的羧化反应。24 【正确答案】 A25 【正确答案】 B【试题解析】 核苷酸补救途径的特征是核苷酸可以用现成的碱基合成核苷酸。26 【正确答案】 A27 【正确答案】 A28 【正确答案】 A29 【正
15、确答案】 B【试题解析】 蚕豆病是由于遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶缺陷所致。30 【正确答案】 A31 【正确答案】 RNA 干扰，是指一种分子生物学上由双链 RNA 诱发的基因沉默现象，其机制是通过阻碍特定基因的翻译或转录来抑制基因表达。当细胞中导入与内源性 mRNA 编码区同源的双链 RNA 时，该 mRNA 发生降解而导致基因表达沉默。32 【正确答案】 Kozak 共有序列，是真核生物 mRNA 起始密码子 AUG 上下游的一段短的通用序列，即 ACCAUGG，促使核糖体识别 AuG 并起始翻译。33 【正确答案】 色谱法，是一种分离和分析方法，利用不同物质在不同相态的选择性分配，以流
16、动相对固定相中的混合物进行洗脱，混合物中不同的物质会以不同的速度沿固定相移动，最终达到分离的效果。34 【正确答案】 Buffer 即缓冲液，是指由弱酸及其共轭碱(或弱碱及其共轭酸)所组成的缓冲对配制的，在加入一定量的酸和碱时，能够减缓 pH 改变的溶液。35 【正确答案】 遗传密码子，指 mRNA 分子上从 5端到 3端方向，由起始密码子 AUG 开始，每三个核苷酸组成的三联体。它决定肽链上每一个氨基酸和各氨基酸的合成顺序，以及蛋白质合成的起始、延伸和终止，具有连续性、简并性、摆动性和通用性等特点。36 【正确答案】 亨德森-哈塞尔巴尔赫方程，是化学中关于酸碱平衡的一个方程。该方程使用 pK
17、a(即酸解离常数)描述 pH 值的变化。它可以用来估算缓冲体系的pH。 弱酸 HA 水解方程式： 则亨德森一哈塞尔巴尔赫方程为： 又可写作： (其中 A-是 HA 失去质子后的形式，即其共轭碱。中括号表示物质浓度) 在方程成立的前提下，可以得出如下推论：体系中，只要弱酸及其共轭碱的浓度相等，pH 即确定为 pKa，而与浓度无关；缓冲体系， pH 比 pKa 大 1 时，碱浓度是酸浓度的 10 倍；反之亦然。37 【正确答案】 糖异生，指非糖物质前体(乳酸、丙酮酸、甘油、生糖氨基酸等)合成葡萄糖或糖原的过程。糖异生保证了机体的血糖水平处于正常水平。当以丙酮酸为原料进行糖异生时，糖异生中的其中七步
18、反应是糖酵解中的逆反应，它们有相同的酶催化。但是糖酵解中有三步反应，是不可逆反应，在糖异生时必须绕过这三步反应，分别是：葡萄糖经己糖激酶催化生成 6 一磷酸葡萄糖； 6一磷酸果糖经磷酸果糖激酶催化生成 1，6-二磷酸果糖；磷酸烯醇式丙酮酸经丙酮酸激酶生成丙酮酸。38 【正确答案】 高脂蛋白血症，是指各种原因导致的血浆中胆固醇和(或)三酰甘油水平升高的一类疾病。由于血浆中的胆固醇和三酰甘油是疏水分子，不能直接在血液中被转运，必须与血液中的蛋白质及其他类脂如磷脂，组成亲水性的脂蛋白。所以表现为血浆中某一类或某几类脂蛋白升高。39 【正确答案】 他汀类药物，是羟甲基戊二酰辅酶 A 还原酶抑制剂，此类
19、药物通过竞争性抑制内源性胆固醇合成限速酶还原酶，阻断细胞内羟甲戊酸代谢途径，使细胞内胆固醇合成减少，从而反馈性刺激细胞膜表面(主要为肝细胞)低密度脂蛋白受体数量和活性增加、使血清胆固醇清除增加、水平降低。他汀类药物还可抑制肝脏合成载脂蛋白 B-100，从而减少富含甘油三酯、脂蛋白的合成和分泌。40 【正确答案】 肥胖荷尔蒙，是一种由身体的脂肪组织所分泌的蛋白质荷尔蒙，主要由白色脂肪组织合成和分泌。具有调节体内脂肪储存量和维持能量平衡的作用，可直接作用于脂肪细胞抑制脂肪的合成，促进分解，避免肥胖发生。还对下丘脑腺垂体一性腺轴有双向调节作用。三、填空题请完成下列各题，在各题的空处填入恰当的答案。4
20、1 【正确答案】 绿色荧光蛋白42 【正确答案】 真核基因转录 TATAbox binding(TBP)43 【正确答案】 电荷中性使得蛋白质之间的排斥力减弱 偏离血清的 pH 值达到一个 pH 值以上(或大于 6 小于 8)44 【正确答案】 Thr45 【正确答案】 增加胶原蛋白的稳定性46 【正确答案】 磷酸化 糖基化 羟基化 甲基化47 【正确答案】 RNA 通常是从 DNA 到蛋白质的信息流的中间体，而不是遗传物质，因此保真性要求没有那么高48 【正确答案】 与 DNA 上的磷酸基团之间发生静电作用，发挥浓缩 DNA 的作用49 【正确答案】 催化底物变成产物的分子数 饱和50 【正
21、确答案】 20 亿个【试题解析】 =20108=20 亿。51 【正确答案】 解释了 DNA 的半保留复制52 【正确答案】 分子筛层析填充物53 【正确答案】 疏水核心形成54 【正确答案】 消除氨基或羧基上的电荷使得侧链的亲疏水性凸显55 【正确答案】 只有一个 三个 一个 复数56 【正确答案】 核小体上的组蛋白的乙酰化 真核生物 DNA 上结合了大量的核小体(这就像原核 DNA 上的 repressor)57 【正确答案】 内含子 免疫球蛋白(或鸡蛋清白蛋白) 蛋白质的氨基酸 RNA一 DNA 杂交(Rlooping)58 【正确答案】 16(13)mol59 【正确答案】 18(14
22、5)mol60 【正确答案】 Gly Sei Met Trp(His)61 【正确答案】 核糖 核酮糖 木酮糖 脱氧核糖62 【正确答案】 胰高血糖素 肾上腺素 甲状腺素 糖皮质激素63 【正确答案】 B 2 烟酸 VitC VitK64 【正确答案】 乙酰 CoA 乙酰乙酰 CoA 硫解酶 HMG-CoA 台成酶 HMG-CoA 裂解酶 HMG-CoA 还原酶65 【正确答案】 别嘌呤醇 他汀类药物 5 一 Fu 磺胺类药物 6-巯基嘌呤等嘌呤即嘧啶类抗代谢药物66 【正确答案】 未成熟的红细胞与放射性标记的 Leu 一起培养(选择 Leu 是因为 和 -珠蛋白链含该残基丰富) 。然后在不同
23、时间分离完整的血红蛋白 链样品，并分别测其放射性。黑色区域表示具有放射活性的 Leu 残基的完整的 链。由图可看出，4min 时 18 条链具有放射性，7min 时有 14 条链具有放射性，16min时 12 条链具有放射性，60min 后整条 链都具有放射性。放射性首先集中于 链 C 端，而放射性分布是集中于最后合成的一端，因此 链的合成是从 N 端开始的。整条链含有 146 个氨基酸，4min 时 18 条链具有放射性，可以得出 04min时间内其合成速度约为 45 个氨基酸；7min 时有 14 条链具有放射性，可以得出 47min 时间内其合成速度约为 6 个氨基酸；16min 时 1
24、2 条链具有放射性，可以得出 716min 时间内其合成速度约为 45 个氨基酸。因此，可推算出红细胞中蛋白质合成速度大约是每分钟 46 个氨基酸。67 【正确答案】 用 N-tag 的抗体进行 Western blotting，会有一个主带，下面是淡淡的拖带；而用正对 C-tag 的抗体进行 Western blotting，则应该只有一个主带。如果蛋白质是从 C 端往 N 端合成，结果正好倒过来。68 【正确答案】 脯氨酸是水溶性最大的氨基酸，具有很强的水合能力，其水溶液具有很高的水势。脯氨酸的疏水端可和蛋白质结合，亲水端可与水分子结合，蛋白质可借助脯氨酸束缚更多的水，从而防止渗透胁迫条件
25、下蛋白质的脱水变性。所以在干旱条件下，增加细胞中的脯氨酸的含量可以抗旱。69 【正确答案】 2011 年，美国科学家布鲁斯.博伊特勒(前译巴特勒)、生于卢森堡的法国籍科学家朱尔斯.霍夫曼发现了免疫系统关键受体蛋白质，它们能够识别微生物对动物机体的攻击并激活免疫系统而获奖；加拿大科学家拉尔夫.斯坦曼发现了能够激活并调节适应性免疫的树突细胞，这种细胞促使免疫反应进入下一阶段并将微生物清除出机体而获奖。2010 年，罗伯特.爱德华兹(Robert G Edwards)，英国人，因在体外受精等方面的贡献而获奖。2009 年，美国加利福尼亚旧金山大学的伊丽莎白?布莱克本(Elizabeth HBlack
26、burn) 、美国巴尔的摩约翰 .霍普金斯医学院的卡罗尔.格雷德(Carol W Greider)、美国哈佛医学院的杰克 .绍斯塔克(Jack WSzostak)因发现端粒和端粒酶保护染色体的机理获奖。2008 年，德国科学家哈拉尔德.楚尔.豪森 Harald zur Hausen，因发现人乳突淋瘤病毒：两名法国科学家弗朗索瓦丝.巴尔一西诺西和吕克.蒙塔尼因发现人类免疫缺陷病毒获奖。2007 年，美国科学家马里奥.卡佩奇(Mario Capecchi)和奥利弗.史密西斯(Oliver Smithies)、英国科学家马丁.埃文斯(Martin Evans)，因为 “在涉及胚胎干细胞和哺乳动物 D
27、NA 重组方面的一系列突破性发现”而获奖，即基因敲除小鼠技术。2006 年，安德鲁.法尔(Andrew Fire)美国和克雷格.梅洛(Craig Mello)美国，发现了 RNA(核糖核酸)干扰机制。2005 年，巴里.马歇尔(Barry J Marshall ，澳大利亚 )，罗宾.沃伦(J Robin Warren，澳大利亚)，发现了幽门螺旋杆菌以及该细菌对消化性溃疡病的致病机理。2004 年，理查德.阿克塞尔(Richard Axel)美国和琳达 .巴克(Linda B.Buck)美国，因在嗅觉系统方面的研究获奖。2003 年，保罗，劳特伯(Paul Lamerbur，美国) ，曼斯菲尔德
28、(Peter Mansfield，英国)，关于核磁共振成像的研究。2002 年，悉尼.布伦纳(Sydney Brenner，英国)，罗伯特.霍维茨(HRobert Horvitz，美国)，约翰.苏尔斯顿 (John E.Sulston，英国)，发现器官发育和细胞程序性细胞死亡(细胞程序化凋亡)的遗传调控机理获奖。2001 年，勒兰德.哈特韦尔(Leland HHartwell ，美国 )，蒂莫希.亨特(RTimothy Hunt，英国)，保罗.诺斯(Paul MNurse，英国)，发现细胞周期中的关键调节因子获奖。70 【正确答案】 患者糖酵解、柠檬酸循环和糖原合成的相关酶活性异常低，而糖异生
29、相关酶和糖原分解的酶活性异常高，说明患者患了糖尿病。患者胰岛素缺乏或胰岛素受体异常，不能对抗由。肾上腺素、胰高血糖素、肾上腺皮质激素引起血糖升高作用，产生高血糖和糖尿。71 【正确答案】 血氨的形成：体内各组织各种氨基酸分解代谢产生的氨以及由肠管吸收进来的氨进入血液，形成血氨。而氨的来源包括：氨基酸脱氨基作用产生的氨是血氨的主要来源，胺类的分解也可以产生氨；肠道吸收氨；由肾小管上皮细胞中的 Gln 分解产生。血氨的清除方式：尿素合成，绝大部分来自肠道的氨在肝脏中经鸟氨酸代谢环转变为尿素。脑、肝、肾等组织在三磷酸腺苷(ATP) 的供能条件下，利用和消耗氨以合成谷氨酸和谷氨酸胺。肾脏是排泄氨的主要
30、场所，除排出大量尿素外，在排酸的同时，也以 NIL+的形式排除大量的氨。血氨过高时可从肺部呼出少量。高血氨的成因：正常情况下血氨浓度维持在较低水平。肝脏几乎是体内唯一能合成尿素的器官，当肝功能严重损伤时，尿素合成障碍，血氨浓度升高，形成高血氨。如果大量食入蛋白质，食道静脉曲张造成的上消化道大量出血也可导致血氨升高。对策：免加重或诱发肝病的因素，如及时控制感染，纠正身体里的水，电解质和酸碱平衡；减少肠内毒物的生成和吸收，抑制肠内的细菌生长；用降氨药物。72 【正确答案】 外来化合物在体内经过一系列化学变化并形成其衍生物以及分解产物的过程称为，物转化。反应类型：第一相反应氧化、还原和水解反应；第二相反应结合反应。 一般情况下，菲营养物质经生物转化后，其生物活性或毒性均降低甚至消失，成为解毒作用。但有些物质，通过生物转化，其活性或毒性反而加强，即不是灭活而是激活。如苯骈芘(致癌物)是肝内经过生物转化才形成致癌物，这就是生物转化的解毒和致毒的双重特性。还有些致癌物在体内存在多种转化方式，有的属于致癌(活化)，有的则属于解毒，例如黄曲霉素 B1 的生物转化。
