1、公共营养师三级操作技能（社区营养管理和干预）模拟试卷 1 及答案与解析一、简答题1 简述专项调查表编制的基本原则。2 一张调查问卷初稿设计好之后，一般要做预调查、检查和分析，请叙述在检查和分析时主要应注意哪几个方面的问题?3 社区基础资料的收集方式有哪些?访谈法和自填问卷法各自的优缺点。二、实际操作题4 设计一份社区居民家庭基本信息调查表。公共营养师三级操作技能（社区营养管理和干预）模拟试卷 1 答案与解析一、简答题1 【正确答案】 (1)相关性。即表格中所有的问题都应与调查研究的主题有关，否则会产生大量的无效信息，干扰对调查结果的分析。(2)客观性。即所有的问题都不允许带有调查者的某种主观倾
2、向和暗示，应能够让被调查者做出真实的回答。(3)适宜性。即表格所设计问题的内容、用语均能为被调查者接受和理解，避免使用专业术语来提问，要通俗易懂。(4)全面性。即表格问题的设计应完全对应于研究框架，各个变量的选择准确且无缺失，所有需要在调查中了解的信息都要在调查表中反映出来。同时，在封闭性问题中给出的答案应包括所有的可能回答。(5)设计合理性。表格中一个问题转到另一个问题时，应注意逻辑关系。询问的问题应从一般到个别、从容易到困难。(6)可比性。如果想将本调查与其他调查结果相比较，应该考虑其他调查中提出的问题是否与表格中的问题相呼应。2 【正确答案】 (1)回收率。如果调查问卷的回收率较低，比如
3、在 60以下，那么说明问卷设计有较大问题；但问卷回收率较高，也不能说明问卷没有问题。(2)有效回收率。即扣除各种废卷后的回收率。回收的废卷越多，说明填答完整的越少，这也就意味着问卷初稿中的问题越多。(3)填写错误。填写错误有两类：一类是填答内容的错误，即答非所问，这是由于对问题含义不理解或误解造成的。对于这种情况，一定要仔细检查问题的用语是否准确、清晰，含义是否明确、具体。另一类是填答方式的错误，这主要是由于问题形式过于复杂或指导语不明确等原因所致。(4)填答不全。填答不全的情形主要有两类：一是问卷中某几个问题普遍未作回答；二足从某个问题开始，后面部分的问题都未回答。对于前一种情况，要仔细分析
4、，找出原因，然后改进；对于后一种情况，则要仔细检查造成中断的那部分问题，分析出回答者“ 卡壳” 的原因。3 【正确答案】 有两种方法可以得到居民基本资料，首先是二手资料的获得，其次是从调查资料获得整体资料。(1)收集已有的资料，如从政府行政部门(卫生、财政、统计、环境、交通等)、卫生服务机构(医院、疾病控制中心、妇幼保健院)、科研学术部门(院校、研究所)及其他部门现有的相关统计报表、体检资料、学术研究报告和调查数据中获得所需的信息。(2)调查的具体方法有：观察法。观察法即通过对事件或研究对象的行为及其影响因素等进行直接的观察来收集数据，是定性研究方法中收集非语言行为等资料的一种主要方法。访谈法
5、。访谈法即调查者与被调查者之间进行面对面或通过电话交谈，以获取所需信息的一种资料收集方法。调查者按表上提出的问题逐项询问，并记录其结果。优点是获得的信息资料准确性较高，资料收集快捷。缺点是费时、费力、费经费。自填问卷法。自填问卷法又称信访法，是社会调查研究中广泛应用的一种资料收集方法。本法要求被调查对象在规定的时间内自行完成填写问卷。填写好的问卷可由被调查对象寄回研究者或由研究者统一回收。优点是保密性好，适用于对一些个人隐私或不易公开的项目(如性知识、性生活、性病、婚姻状况等)的调查。缺点是应答率较低，准确性也较差。专题小组讨论法。是根据调查目的确定讨论主题，在主持人的领导下，调查对象在 1h
6、 左右的时间内，围绕主题进行讨论并由记录员现场记录讨论内容。二、实际操作题4 【正确答案】 (1)设计程序 表头设计。表头设计的主要原则是突出主题，使调查内容一目了然，且接受性好。封面信设计。封面信措辞要婉转，并说明居民的支持对工作的重要性。如表 61 所示。调查表设计。 (2)注意事项 问卷中问题的文字要简单、直接、明确并且容易被理解。避免双重问题或问题要求太多。避免问题带有诱导性或带有个人主观色彩。如果问题有暗示性或运用了带感情的文字，则可能会诱导应答者的答案，从而造成偏倚。注意对敏感性或私人问题的提问方式。当在调查中涉及一些应答者敏感的或私人的问题时，可以使问题的答案设定在一定的范围内，避免过分精确的数据。问题应提供合适的参考时点。有些问题如果没有提供参考时点，应答者就很难回答。提供的参考时点应当适当，应符合问题的特点和研究的需要。
