1、专题9 化学与生活,知识网络,知识网络,化学与生活,生命必需的营养物质,能源的开发与利用,保护我们的生存环境,日常生活中常见的材料,有机化合物,糖类、油脂、蛋白质、维生素,太阳能,氢能,化学电池,还人类洁净的空气,水体污染及防治,回收利用固体废弃物,无机非金属材料,有机合成材料,复合材料,知识点1 有机物化合物,知识回顾,知识回顾,含碳元素,不含碳元素,注意：少数含碳的化合物（如CO、CO2、H2CO3、碳酸盐等），它们的组成、结构和性质与无机物相似，把它们归属于无机化合物。,知识回顾,有机物的性质特征： 1.多数有机物_溶于水，但_溶于汽油等有机溶剂；2.多数有机物受热_，且_燃烧； 3.有
2、机物都含有_元素，此外，有机物一般还含有_元素，并可能含有_等元素； 4.绝大多数有机物是_导电体，熔点和沸点_。,难,易,易分解,容易,非,较低,碳,氢,氧、氮、氯和硫,知识回顾,（1）人类摄入的食物中含有的营养素主要分为六类_，其中维生素、矿物质和水不能释放能量。 （2）食品中的有机营养素 糖类、脂肪、蛋白质、维生素属于_(填物质类别)。 糖类：又称碳水化合物，由_三种元素组成，包括_、_、_等。,糖类、脂肪、蛋白质、维生素、无机盐和水,有机物,C、H、O,蔗糖,淀粉,葡萄糖,知识点2 食物中的营养素,脂肪又称_，在室温下呈_的叫油，在室温下呈_的叫脂。脂肪是人体的后备能源。 蛋白质：碳、
3、氢、氧和_等元素组成的有机物。_所需要的主要营养素，也是_的基础物质。蛋白质在_、遇到_或酸、碱和某些有机物时，会破坏生物活性而变质，这正是生命体遭受损害和中毒的原因。,油脂,液态,固态,硫,支持生长和发育,构成人体细胞,加热,重金属盐,知识回顾,维生素： 1）多数在人体中_直接合成，需从食物中摄取，_提供能量。其主要功能是调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康。 2）缺少维生素A会引起_；缺维生素B易得_或_；缺维生素C会引起_；缺维生素D会引起_；缺维生素K会_。,不能,不能,夜盲症,贫血,脚气病,坏血病,佝偻病,皮下出血,知识回顾,知识点3 能源的开发与利用,知识回顾,1.能源：目前，社会
4、常用的能源主要是_，此外还有_、_、_和_等。由于可开发利用的_资源有限，并会对自然环境造成污染，因而世界各国正在努力开发利用_的新能源。 2.通过化学反应，化学能可转化为其他能量，如_、_等。化学能转化为_，这是当前利用化学能的最主要的方式。,化石燃料,水能,太阳能,风能,核能,化石燃料,清洁高效,热能,电能,热能,知识回顾,3.氢能优点： （1）原料来源_； （2）氢气完全燃烧放出的热量_； （3）燃烧产物是水，_污染。 氢气被看作是理想的_。氢能将成为未来的主要能源。,广,多,无,绿色能源,知识回顾,实验室制氢方法及收集方法： （1）实验室制氢方法： 。 （2）收集方法： 。 氢能开发与
5、利用的困难： （1）_问题：目前的制氢技术需要耗用大量的煤、石油、天然气或电力，效率还比较低； （2）_问题：氢分子小，质量轻，容易逸失，而且氢气易燃、易爆，因而不易储存和运输。,制氢,储氢,Zn+H2SO4=ZnSO4+H2,排水法或向下排空气法,知识回顾,4.化学能转化为电能：实现这种转化需要有电池装置。常用的电池主要有：一次电池，如_；二次电池，如蓄电池、锂电池；还有燃料电池等。 相比较把化学能以燃料或电池的形式转化，后者更加_，对环境的影响_。,干电池,洁净有效,更小,知识点4 保护我们的生存环境,知识回顾,1.还人类洁净的空气 .空气污染：由于人类的生产生活向大气中排放出各种污染物的
6、浓度_了环境所能允许的极限，从而对生物的生存、人体健康以及正常的工农业生产造成_的现象。 .常见的空气污染问题有_、_、_等。,超出,危害和影响,温室效应,酸雨,臭氧层破坏,.空气质量报告的主要内容包括_、_、_、_。 .空气污染指数越大，空气质量越_。 .目前我国造成大气污染的主要污染物是_、 _、 _、 _。 .酸雨是指pH小于_的降水（包括雨、雪、霜、露、雾和雹等）。,空气污染指数,首要污染物,空气质量级别,空气质量状况,差,SO2,CO,氮氧化物,可吸入颗粒物,5.6,知识回顾,2.水体污染及防治,.水体污染主要来自_、_和_。 .污水净化装置中石子、细沙、布和棉花的作用是_；活性炭的
7、作用是_；加明矾的作用是_；加漂白粉的作用是_。,工业废水,农业用水,生活污水,过滤,吸附,吸附沉降,杀菌消毒,知识回顾,3.回收利用固体废弃物,.固体废弃物的危害 （1）分解产生有毒气体污染_； （2）埋入地下破坏_； （3）倾入河流、海洋污染_，危害生物。 . 垃圾中含有人类生存和从事生产生活需要的“半成品”或“原材料”。所以垃圾又被称为_。 .一般垃圾的处理方法有_、 _、 _、 _等。,空气,土壤,水体,“放错地方的资源”,分类回收,填埋,燃烧发电,高温堆肥,知识回顾,知识点5 日常生活中常见的材料,知识回顾,1.常见的有机合成材料有_、_和_，它们都是以_为主要原料，通过化学合成的方
8、法制成的有机高分子化合物，简称_。 2.塑料的主要成分是_，它属于_化合物。另外，塑料中还有各种_，如增塑剂、稳定剂等。根据受热后的变化，塑料可以分为_塑料和_塑料两类。,塑料,合成橡胶,合成纤维,石油化工产品,高分子化合物,合成树脂,高分子,添加剂,热固性,热塑性,知识回顾,塑料性能： 质轻、柔软、绝缘、耐腐蚀、易成型和易加工等； 原料来自_，成本较低、价格低廉； 可代替金属、木材，用途广泛。 3.合成橡胶是一种人工合成的高分子材料，其_性、_性、_性好，广泛应用于轮胎和_ 工业。,石油化工,弹,耐磨,绝缘,制鞋,知识回顾,4.合成纤维 (1)种类：尼龙、涤纶、人造羊毛等。 (2)特点：耐磨
9、、耐腐蚀、不缩水，但_性和_性差。 (3)用途：制作衣服。一般采用天然纤维和合成纤维混纺。 (4)合成纤维和天然纤维的鉴别：第一种是用_方法：用手摸；第二种是_方法：燃烧。,吸湿,透气,物理,化学,知识回顾,5.白色污染的危害与治理,1. “_”是人们对难降解的塑料垃圾(多指塑料袋)污染环境现象的一种形象称谓。 2.大多数人工合成的塑料是_降解材料，在自然状态下能长期存在，不会降解，造成白色污染，会带来_和_问题。 3.为充分利用宝贵的自然资源、减少环境污染，要实行塑料制品的_、_；控制_的生产和使用；提倡_环保购物袋。,白色污染,非生物,环境,安全,回收再生,循环利用,塑料薄膜袋,自带,知识
10、回顾,6.层出不穷的新材料 (1)无机非金属材料 常见的无机非金属材料有_、_等。 随着陶瓷工艺及应用的不断发展，已制造出耐_、耐_、高强度及可_的各种新型陶瓷。 普通玻璃是由_、_、_按一定配比混合制成。特殊材料制成的玻璃具有_、_等性能，可用于制造_玻璃、透明_材料，_纤维等。,陶瓷,玻璃,高温,腐蚀,导电,石英砂,石灰石,纯碱,高强度,传送通讯信号,防弹,防火,光导,知识回顾,(2)复合材料 将一种_合理地复合包埋在另一种_中，可使各材料的优点_，缺点_，从而制造出具有特殊优异性能的复合材料。 世界上产量最大、应用最广的复合材料是_，另外两种常用的复合材料有_和导电塑料。,增强材料,材料
11、,互补,相消,玻璃钢,碳纤维复合材料,例题解析,例题解析,类型一 有机物的常识 命题角度：考查学生对有机化合物的掌握情况。 例1 关于有机物的下列认识不正确的是（ ） A甲烷是最简单的有机物 B在已发现的3000多万种物质中，70%以上的是有机物 C乙醇属于有机物 D糖类、油脂、蛋白质和维生素都是有机物,B,例题解析,【解析】 最简单的有机物是甲烷，乙醇是白酒的主要成分，是有机物，糖类、油脂、蛋白质和维生素也是常见的有机物，在已发现的3000多万种物质中，90%以上的是有机物，所以B说法错误。 故选B。,【变式题】下列各物质甲烷煤碘酒钢石油碳酸钙，其中属于含有碳元素的混合物是（ ）A 、 B
12、、C 、 D 、,【解析】甲烷、碳酸钙，是由不同种元素组成的纯净物；煤、石油是复杂的混合物，均含有碳元素；钢的主要成分是铁，主要杂质是碳；碘酒是碘的酒精溶液，属于混合物，酒精中含有碳元素。故符合题意。故选A。,A,例题解析,命题角度：考查学生对化学合成材料知识的掌握情况 例2 合成材料的出现是材料发展史上一次重大突破，下列属于合成材料的一组是（ ） 不锈钢蚕丝陶瓷有机玻璃家用保鲜塑料袋 A B C D,例题解析,类型二 化学合成材料,C,例题解析,【解析】 不锈钢属于金属材料，故错误，蚕丝属于天然材料，故错误，陶瓷属于无机非金属材料，故错误，有机玻璃属于有机合成材料，故正确，塑料袋由塑料制成，
13、属于有机合成材料，故正确，观察选项，故选C。,【变式题】 下面有关材料说法正确的是（ ） A合金、合成纤维都是有机合成材料 B水泥、玻璃钢、汽车轮胎都是常见的复合材料 C合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，所以要禁止生产和使用 D开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题,D,例题解析,例题解析,【解析】A、合金属于金属材料，不是有机合成材料，故A错误； B、水泥属于硅酸盐材料，不是复合材料，故B错误； C、合成材料的大量使用给人类带来了严重污染，要合理使用，不能禁止生产和使用，故C错误； D、使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题，故D正确； 故选D。,例题解析,命题角度：考查学生对
14、化学能的利用的了解 例3 对能量的认识，下列说法正确的是（ ） A太阳能热水器，将太阳能转化为化学能 B新能源汽车不需要任何能量 C食物在人体内消化，将化学能转化为热能 D燃料燃烧，只将化学能转化为热能,类型三 化学能,C,例题解析,【解析】A、太阳能热水器，是将太阳能转化为热能；B、新能源汽车也需要能源的驱动，才能运动行走； C、食物在人体内消化，是将化学能转化为热能供人体活动之需； D、燃烧发光发热，则是化学能主要转化为光能和热能的过程；故选C。,例题解析,命题角度：考查学生对人体内营养素的认识 例4 下列叙述正确的是（ ） A蛋白质、淀粉、醋酸都是有机高分子化合物 B钙、铁、锌都是人体必
15、需的微量元素 C人体缺乏维生素A会引起坏血病 D对人体健康而言，铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）等是有害元素,类型四 人体内的营养素,D,【解析】 A选项是错误的叙述，因为醋酸不属于高分子化合物； B选项是错误的叙述，因为钙元素属于常量元素；C选项是错误的叙述，人体缺乏维生素C会引起坏血病 ； D选项对人体健康而言，铅（Pb）、镉（Cd）、汞（Hg）等是有害元素是正确的叙述； 故选D。,例题解析,【变式题】扬子晚报刊登了营养专家向考生特别推荐的一份早餐食谱：一杯酸牛奶，一个鸡蛋，适量的馒头、面条和蔬菜、水果等。下列说法错误的是（ ） A.馒头、面条中含有淀粉 B.酸牛奶的pH7 C.鸡蛋中含
16、有蛋白质 D.蔬菜、水果中含有维生素,【解析】酸牛奶显酸性，pH7，故选B。,B,例题解析,命题角度：考查学生对化学知识与生活的联系 例5 化学与生活、社会密切相关，下列说法不正确的是（ ） A利用太阳能等清洁能源代替化石燃料，有利于节约资源、保护环境 B购物时减少使用或不用塑料袋，是为了减少“白色污染” C为防止电池中的重金属等污染土壤和水体，应积极开发废电池的综合利用技术 D不吃水果蔬菜，多吃含蛋白质的肉类，更能增强体质,类型五 化学与生活,D,例题解析,【解析】A、化石燃料的燃烧会产生大量的二氧化碳和一些二氧化硫，二氧化碳会造成温室效应，二氧化硫会污染空气，所以要开发太阳能等清洁能源来代
17、替，故A正确； B、目前塑料袋大多都是不可以降解的，是造成白色污染的罪魁祸首，所以要减少使用，故B正确； C、电池中的汞等重金属进入土壤会污染土壤，而使人体受到伤害，故C正确； D、多吃含蛋白质的肉类，虽然可以补充蛋白质，但是维生素在调节人的新陈代谢方面也是至关重要的，我们也要多吃蔬菜水果补充维生素，故D错误；故选D。,例题解析,命题角度：考查学生对环境保护的认识 例6 下列行为不利于环境保护的是（ ） A推广使用节电产品 B将废旧电池深埋地下 C污水处理后再排放 D垃圾分类回收,类型六 环境保护,B,例题解析,【解析】A、推广使用节电产品，可以减少化石燃料的使用，有利于环境保护，故A正确；
18、B、将废旧电池深埋地下能严重污染水体和土壤，不利于环境保护，故B错误； C、将污水处理后排放就不会有污染了，所以有利于环境保护，故C正确； D、分类回收垃圾可以减少对环境的污染，节省资源，故D正确； 故选：B。,例题解析,【变式题】下列有关环境保护问题的叙述中错误的是（ ） A乱扔塑料袋、泡沫快餐盒，会造成白色污染 B城市一般能见度较低，主要是烟雾和粉尘污染所致 C公园里大理石雕塑被腐蚀，这是温室效应所致 D不合格装饰材料中常含甲醛、苯等致癌物，会导致室内污染,C,例题解析,【解析】A、白色污染是指废旧塑料制品遗弃后造成的污染，故乱扔塑料袋、泡沫快餐盒，会造成白色污染，所以正确 B、空气中的烟雾和粉尘会降低可见度，城市中空气污染严重，一般能见度较低，所以正确 C、公园里大理石雕塑被腐蚀的原因是酸雨的腐蚀，温室效应只会使全球变暖，与气温有关，所以错误 D、甲醛、苯等致癌物易挥发到空气中，会造成室内空气污染，所以正确。 故选C,结束,例题解析,
