探究食物中的能量,探究食物中的能量,一般过程: 1、提出问题 2、做出假设 3、设计实验 4、进行实验 5、得出结论,富含糖类、蛋白质、脂肪的食物哪一类能量最多？,富含脂肪的食物能量最多,设计实验,实验原理：实验器材：实验步骤：,食物 水（热能）,燃烧,提示：lml水每升高1摄氏度，需要吸收4.2焦热量,食物燃烧释放的能量=4.2温度差水的体积,1、称重 2、量水 3、测初温 4、组装 5、点燃 6、测末温 7、计算 8、得结论,（四）进行实验,讨论： 探究同一种食物的小组所测得的数据是否相同？ 可能有哪些原因引起呢？ 为了缩小误差值应该怎么做?,设置重复组，取平均值,练一练,例：在测定食物能量的实验中，下列说法错误的是（ ） A.试验前要先用托盘天平测量待测食物的质量 B.给试管裹上锡箔纸可以减少热量的散失 C.实验时食物应该燃尽 D.实验中所测得的能量值高于实际所含能量,
