1、 ICS 65.120 B 52 DB51 四川省地方标准 DB51/T 15782013 中华胭脂鱼 配合饲料 2013 - 06 - 01 发布 2013 - 07 - 01 实施 四川省质量技术监督局 发布 DB51/T 15782013 I 目 次 前 言 . . II 1 范围 . . 1 2 规范性引用文件 . . 1 3 产品分类 . . 1 4 技术要求 . . 2 5 试验方法 . . 3 6 检验规则 . . 4 7 标志、标签 . . 5 8 包装、运 输、贮存 . . 5 DB51/T 15782013 II 前 言 本标准由四川省水产局提出并归口。 本标准由四川省质量
2、技术监督局批准。 本标准由自贡市养鱼协会起草。 本标准主要起草人：卓子学、董晔、刘德琴、许明远、余海英。 DB51/T 15782013 1 中华胭脂鱼 配合饲料 1 范围 本标准规定了中华胭脂鱼（Myxocyprinus Asiaticus）配合饲料的产品分类、技术要求、试验方法、 检验规则、标签、包装、运输和贮存。 本标准适用于中华胭脂鱼的配合饲料。 2 规范性引用文件 下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 5917.1 饲料粉碎粒度测定法 两层筛筛分法 G
3、B/T 5918 饲料混合均匀度的测定 GB/T 6432 饲料中粗蛋白测定方法 GB/T 6433 饲料粗脂肪测定方法 GB/T 6434 饲料中粗纤维的含量测定 GB/T 6435 饲料水分和其它挥发性物质含量的测定 GB/T 6437 饲料中总磷的测定 分光光度法 GB/T 6438 饲料中粗灰分的测定 GB 10648 饲料标签 GB/T 14699.1 饲料 采样 GB/T 18246 饲料中氨基酸的测定 GB/T 167651997 颗粒饲料通用技术条件 GB/T 188232010 饲料检测结果判定的允许误差 NY 5072 无公害食品 渔用配合饲料安全限量 SC/T 10772
4、004 渔用配合饲料通用技术要求 JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则 定量包装商品计量监督管理办法国家质量监督检验检疫总局令第 75号 3 产品分类 中华胭脂鱼配合饲料按饲喂对象的不同分鱼苗饲料、鱼种饲料和成鱼饲料三种。各种配合饲料的喂 养对象见表 1。 DB51/T 15782013 2 表1 各种配合饲料的相应喂养对 产品类别 鱼苗饲料 鱼种饲料 成鱼饲料 喂养对象的体重 150g 饲料产品规格 2.0mm 4 技术要求 4.1 原料要求 所有原料应符合国家有关规定。原料粉碎粒度（筛上物）应达到：鱼苗鱼种饲料 0.425mm 筛孔试 验筛， 1%， 0.250mm 筛孔试验筛
5、， 10%；成鱼饲料 0.600mm 筛孔试验筛， 1%， 0.425 筛孔试验 筛， 10%。 4.2 感官要求 色泽一致，无发霉、变质、虫害、结块及异味。 4.3 加工质量指标 加工质量指标应符合表 2 的要求。 表2 饲料加工质量指标 单位为百分率（ %） 产品种类 项目 鱼苗、鱼种饲料 成鱼饲料 混合均匀度 （变异系数） 粉料 7 7 颗粒饲料 水中浸泡 5min 10（水中浸泡 5min） 水中稳定性 （溶失率） 膨化饲料 水中浸泡 20min 10（水中浸泡 20min） 颗粒饲料 2 3 颗粒粉化率 膨化饲料 0.425mm 筛孔试验筛 1 0.600mm筛孔试验 筛 1 水分
6、12 4.4 主要营养成分指标 主要营养成分指标应符合表 2 的要求。 DB51/T 15782013 3 表3 中华胭脂鱼配合饲料主要营养成分指标 单位为百分率（ %） 项目 鱼苗饲料 鱼种饲料 成鱼饲料 粗蛋白 42.0 40.0 38.0 粗脂肪 6.5 5.5 5.0 粗纤维 4.0 5.0 7.0 粗灰分 14.0 15.0 16.0 总磷 1.6 1.5 1.3 赖氨酸 2.2 2.0 1.8 蛋氨酸 1.0 0.9 0.8 4.5 安全卫生指标 应符合NY 5072的规定。 4.6 净含量 应符合国家质量监督检验检疫总局令第75号定量包装商品计量监督管理办法的规定。 5 试验方法
7、 5.1 感官检验 将样品放在洁净白色瓷盘中，在无外界干扰、光线充足的条件下，采用感官评定。 5.2 原料粉碎粒度的测定 粉料按GB/T 5917.1 规定执行。 5.3 混合均匀度的测定 按GB/T 5918规定执行。 5.4 颗粒沉性饲料水中稳定性（溶失率）的测定 按SC/T 1077规定执行。 5.5 颗粒饲料粉化率的测定 按GB/T 16765的规定执行。 5.6 饲料中水分的测定 按GB/T 6435规定执行。 5.7 粗蛋白的测定 按GB/T 6432规定执行。 DB51/T 15782013 4 5.8 粗脂肪的测定 按GB/T 6433执行。 5.9 粗纤维的测定 按GB/T
8、6434执行。 5.10 粗灰分的测定 按GB/T 6438执行。 5.11 赖氨酸的测定 按 GB/T 18246执行。 5.12 氨酸的测定 按GB/T 18868 2002规定执行。 5.13 总磷的测定 按GB/T 6437执行。 5.14 饲料安全卫生指标 按NY 5072规定执行。 5.15 净含量 按JJF 1070规定执行。 6 检验规则 6.1 出厂检验 6.1.1 产品应经企业质控部门逐批进行出厂检验，经检验合格并附具产品合格证方能出厂。 6.1.2 出厂检验项目：感官指标、水分、水中稳定性、粗蛋白质、净含量。 6.1.3 出厂检验批量由生产企业根据生产工艺、设备、配方、原
9、料等的变化情况自行确定，抽样方法 按 GB/T 14699.1 规定执行。 6.2 型式检验 6.2.1 产品正常生产时，每半年进行一次型式检验，但有下列情况之一时，应进行型式检验： a） 产品定型时； b） 工艺条件、原料来源有较大的改变，可能影响产品质量时； c） 停产三个月以上，重新恢复生产时； d） 出厂检验结果与上次型式检验结果有较大差异时； e） 国家质量监督部门提出要求时。 6.2.2 型式检验抽样应在出厂检验合格的成批产品中抽取，抽样方法按 GB/T 14699.1 规定执行。 6.3 判定规则 DB51/T 15782013 5 所检项目全部合格，则判该批产品为合格品；如出现
10、不合格项目，应在同批产品中两倍量重新抽样 进行复检（微生物指标不得复检），如复检结果仍不合格，则判该批产品为不合格品。判定各项指标合 格与否时，须考虑分析允许误差，分析允许误差按GB/T18823的规定执行。 7 标志、标签 按GB 10648 规定执行。 8 包装、运输、贮存 8.1 包装 8.1.1 包装要求 应符合饲料和饲料添加剂管理条例中第20条、第21条规定。 8.1.2 产品包装 产品采用无毒塑料编织袋、复合塑料编织袋等进行包装。 8.1.3 运输包装 产品运输采用无毒塑料编织袋、复合塑料编织袋等进行包装。 8.2 运输、贮存 产品运输和贮存必须符合保质、保量、运输安全和分类等储存的要求；不得和有毒有害物质混装、 混堆，防污染、防潮、防晒、防雨淋，存放于阴凉通风干燥处。 8.3 保质期 在规定的贮存条件下，从生产之日起，原包装产品保质期为三个月。 _ DB51/T 15782013
