1、ICS 65.020.01 CCS B 66 DB5308 普洱市地方标准 DB5308/T 48.12021 江城澳洲坚果综合标准 第1部分：良种苗木培育 2021-4-15发布 2021-5-15实施 普洱市市场监督管理局 发布 DB5308/T 48.12021 前 言 本文件按 GB/T 1.1-2020标准化工作导则 第 1 部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起 草。 DB5308/T 48-2021 分为七个部分： 第 1 部分: 良种苗木培育 第 2 部分: 栽培技术 第 3 部分: 高接换优 第 4 部分: 主要有害生物防治 第 5 部分: 果实采收、质量要求及收后处理 第
2、 6 部分: 带壳果 第 7 部分: 果仁。 本部分 为 DB5308/T 48-2021 的第 1 部分。 本文件由江城哈尼族彝族自治县人民政府提出。 本文件由普洱市林业和草原局归口。 本文件 起草单位：普洱市林业和草原科科学研究所、江城中澳农业科技发展有限公司、江城哈尼族 彝族自治县林业和草原局。 本文件主要起草人：童清、刘庆云、朱臻荣、许丽萍、史富强、唐红燕、贾平、万岭梅、杨利华、 陈佑兴、李超富、彭文江、李宁华、陈建文、刘悦、李倩、杨涛、彭家萍、罗罕艳、王成江、白苑利、 李春苑。 DB5308/T 48.12021 江城澳洲坚果综合标准 第1部分：良种苗木培育 1 范围 本文件规定了江
3、城澳洲坚果（ Macadamia spp.）良种苗木培育的术语和定义、苗圃地、砧木苗培育、 嫁接苗培育、分级质量指标、苗木检验及出圃等技术要求。 本文件适用于江城哈尼族彝族自治县 及相似区域澳洲坚果良种苗木培育。 2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成 本文件必不可少的条款。 其中， 注日期的引用文件， 仅该日期 对应的版本适用于本文件； 不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本 文件。 NY 525 有机肥料 NY 884 生物有机肥 DB53/ 062 主要造林树种苗木 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 江城澳洲坚果 macadamia
4、 produced in Jiang Chen 江城哈尼族彝族自治县及相似区域种植 的澳洲坚果。 4 苗圃地 4.1 气候条件 海拔宜 600 m1200 m，年均温18 ，极端低温2 ，年降雨量 1000 mm。 4.2 地块选择 选择交通便利、水源充足、避风、排水良好、质地均匀、疏松的平地或缓坡地， pH值5.5 8.0 的壤 土为宜。地下水位 1 m，避开前作为香蕉、西瓜等澳洲坚果易感病虫害的地块。 5 砧木苗培育 5.1 种子选择 选择成熟饱满、无病虫害的H2、农试695 的种子培育砧木苗。需贮存的种子 置于阴凉处储存，贮存 期不宜超过 3个月。 2 DB5308/T 48.12021
5、 5.2 催芽 5.2.1 催芽床 做高床，宽 100 cm 120 cm，上铺 25 cm -30 cm厚清洁大颗粒湿润河沙，湿度以手握成团，松手后 能自然散开为宜。 5.2.2 催芽时期 随采随播， 9月 11月为宜。 5.2.3 种子处理 现摘果实，脱青皮，将种子于冷水中浸泡 12 h，用 70%甲基托布津或多菌灵 1000倍液浸泡10 min ， 暴晒至种子露白后播种。 5.2.4 播种 种子腹缝线朝下，种脐和发芽孔位于同一水平面上，按2 cm间距播种于催芽床上。覆盖 2 cm厚洁净 河沙，淋透水，保持催芽床湿润。 5.3 移栽 5.3.1 基质 按体积比30% 河沙： 35%商品有机
6、肥： 35%红壤或砖红壤配制基质。每 m加入 330 g低磷复合肥充分 拌匀。 5.3.2 育苗床 长依地形而定，翻耕摊晒 1周后用杀菌剂稀释喷淋，宽60 cm 80 cm，步道 宽 50 cm。 5.3.3 育苗袋容器 选择直径10 cm 15 cm、高 26 cm30 cm的育苗容器。 5.3.4 容器摆放 基质装满容器，容器摆放于苗床上，每排4袋，每两袋间隔10 cm15 cm ，袋周围培土高度不超过 育苗袋三分之一。 5.3.5 移栽时期 真叶展开变色期移栽。 5.3.6 移栽方法 移栽前，充分润湿育苗容器和催芽床，轻取幼苗，用木棍或竹片在育苗容器中央插一个孔，将苗放 入孔中，苗根舒展
7、保留种子，回营养土压实，保持基质湿润。 5.4 肥水管理 移栽后适时适量灌溉，幼苗长出新叶老熟后施肥，用低磷复合肥1000倍水溶液， 20 d 30 d喷施 1 次，施肥后及时把粘在叶片上的肥料冲洗干净。 3 DB5308/T 48.12021 6 嫁接苗培育 6.1 品种选择 主要推荐使用的优良品种： Own Choice（ O.C）、 Hidden Valley A4（ A4）、 Hidden Valley A16 （A16 ）、Kau ( 农试 344)、农试 741等，相关示例 见附录 A。 6.2 嫁接时期 12月上旬至翌年 2月上旬为宜，雨天不宜嫁接。 6.3 穗条 6.3.1 穗
8、条来源 穗条宜在经过云南省林木品种审定委员会审（认）定的采穗圃或品种清楚的果园中采集。 6.3.2 采穗前处理 采集时选择生长健壮、无病虫害、芽体饱满、充分木质化的带叶枝条。穗条采集前 45 d70 d对采 穗母株环剥处理，环剥位置可在分枝上，也可在副级主枝上，环剥宽度应大于接穗粗度的 1/3，深达木 质部。 6.3.3 采穗 分品种采穗，采穗后及时剪除叶片，放置于阴凉处，用70% 甲基托布津 1000倍溶液中浸泡10 min 捞 出后，用洁净棉质湿纱布或毛巾包裹，做好标记。 6.4 砧木要求 砧木苗直径 0.6 cm 。 6.5 嫁接 分品种分区域嫁接。砧木和接穗粗度相对一致。嫁接口高度20
9、 cm 30 cm。砧木与接穗的削面长 2 cm3 cm ，斜面 平滑，接触紧密，砧木与接穗的形成层至少有一边对齐。嫁接口下的砧木叶片宜全部保 留。用手指压紧砧木和接穗削面，用宽 6 cm的膜从下往上缠绕，不留缝隙，密封接穗与砧木接口和接穗 截口。 6.6 嫁接后管理 6.6.1 肥水管理 嫁接后 1 d2 d 不浇水，3 d5 d 后保持营养土湿润，浇水过程避免淋到嫁接口。接穗发出新梢后 30 d开始施肥， 1个月 2个月施 1次，每 666.7 施低磷复合肥 15 kg 20 kg，施肥 后及时把粘在叶片 上或嫩芽上的肥料冲洗干净。肥料使用按照 NY 525、NY 884 的规定执行。 6
10、.6.2 除萌 嫁接成活后及时除去嫁接口以下的萌蘖。 6.6.3 解绑 4 DB5308/T 48.12021 接穗萌发新梢 第一轮叶完全木质化后，及时从砧木面解除捆绑膜。 6.6.4 有害生物防治 苗期害生物种类主要有炭疽病、蓟马、蚜虫和红蜘蛛等。炭疽病的防治：苗圃地及时除草排水，根 据发病情况，喷施 250 g/L 苯醚甲环唑乳油 8000 倍12000 倍液或 50%多菌灵可湿性粉剂 800 倍 1000 倍液。蓟马、蚜虫、红蜘蛛的防治：保持苗圃清洁，及时除草，减少害虫栖息场所，并在害虫流行季节 喷施 2.5%高效氯氟氰菊酯乳油 1000 倍2000 倍液或 22.4%螺虫乙酯悬浮剂 4
11、000 倍 5000 倍液。 7 分级质量指标 7.1 综合性指标 符合DB53/ 062标准。 嫁接苗抽梢二次以上，叶片老熟，嫁接口愈合良好。育苗容器完好或无严重 破损，不松散、不板结。 7.2 分级质量指标 江城县澳洲坚果的分级质量指标见下表。 表1 江城县澳洲坚果嫁接苗分级质量指标 树种 名称 苗木 种类 苗龄 苗木等级 综合控制指标 适用 范围 级苗 级苗 地径/ cm 苗高/ cm 地径/ cm 苗高/ cm 澳洲 坚果 嫁接苗 0.5（ 1.8）-0 或 1.5（ 2.8）-0 0.5 40 0.350.5 3040 叶色正常、无隆起 或瘤状肿大，解除 绑带无明显缢口。 江城县 及
12、相似 区域 8 苗木检验 苗木检验按照 DB53/ 062 的规定执行。 9 苗木生产记录 苗木生产记录相关示例见 附录 B。 10 出圃及运输 10.1 出圃 苗木检验 检疫后方可圃，起苗应与造林时间衔接，做到随起、随运、随栽植。起苗时应尽量保持育 苗袋内根团完整，防止育苗容器 破碎。 10.2 运输 5 DB5308/T 48.12021 运输苗木时，需带苗 木质量检验证书 、植物 检疫证、良 种苗木标签、良 种销售凭证 、良种 生产经营 许可证，随车同行，交给苗 木使有方存档。苗木标签 相关示例见附录C ，标签项目栏内用不脱色的记录 笔填写。嫁接苗应按不同品种装运，不与其它物品混运。长途
13、运输采用有篷车运输。 6 DB5308/T 48.12021 附 录 A （资料性） 江城澳洲坚果品种 江城澳洲坚果品种见表A.1。 表A.1 江城澳洲坚果品种 良种名称 特征 审认定编号 O.C（ Own Choice） 树姿半开张，树形圆形或阔 圆形，树冠密集，枝短，分 枝能力强，柔弱而下垂。叶片三叶轮生，嫩叶黄绿，成熟 叶绿色，叶片倒披针形，叶长14 cm16 cm，叶宽 4 cm 5 cm，叶尖钝尖，叶基急尖，叶缘刺少，叶片小波浪状、稍 反转。新梢鲜绿色，嫩叶略带古铜色，有光泽。 云S- ETS-MI-004-2011 农试788（ Pahala） 直立生长，通常高大于宽，树冠疏密适中
14、，圆形、略尖， 中心主干明显，分枝角度和自然分枝适中。叶淡绿色，叶 长 15 cm 20 cm，叶宽3 cm 5 cm ，叶端顶部上翘，叶端 钝尖，叶缘波浪形，扭曲，反卷明显，刺极少是该品种显 著特征。新梢鲜绿色，嫩叶略带古铜色有光泽。 滇S- ETS-MI-009-2010 A4（Hidden Valley A4） 树冠圆形或阔圆形，树形开张，树势中等，分枝角度中 等，枝条健壮、下垂。叶既有 3叶轮生也有4 叶轮生，大致 各占一半的比例，叶长15 cm 20 cm，叶宽3 cm 4 cm ， 新梢青铜色，叶片呈窄椭圆形，比O.C 叶片窄，叶缘刺很多， 叶面平整，略反卷，嫩叶灰绿色，成熟叶墨绿
15、色。 云 R-ETS-MI-029-2015 A16（ Hidden Valley A16） 树形直立，树冠圆形或圆锥形，树形直立，树势中等， 分枝角度中等。叶片椭圆形，叶长15 cm，叶宽 5 cm， 比 O.C叶片宽，叶缘刺少，反转似O.C ，新梢嫩叶淡绿色， 成熟叶墨绿色。 云R- ETS-MI-030-2015 农试 344（Kau ） 直立生长，高大于宽，树冠窄，紧凑，分枝角度小，自 然分枝少，叶深绿色；叶长12 cm18 cm，叶宽 2 cm3 cm， 叶端宽大于基部，端部钝尖，基部顺尖，叶缘波浪形扭曲、 反卷、少刺，多集中于叶基部。新梢鲜绿色，嫩叶略带古 铜色，光泽明显。 滇S-
16、 ETS-MI-001-2011 农试 741（Mauka ） 树冠高大，呈灯刷型，分枝角度小至中等大，自然分枝 适中，有明显主干。叶片长12 cm18 cm，叶宽 2 cm4 cm， 叶端明显比基部宽，叶端顶部钝尖或呈圆弧形，叶基部略 凹陷，叶缘大波浪形扭曲略反卷，少刺，老叶与着生枝条 几乎呈直角，叶量适中，多分布于树冠外围。新梢鲜绿色， 嫩叶略带古铜色，光泽明显。 滇S- ETS-MI-003-2011 7 DB5308/T 48.12021 表A.1 江城澳洲坚果品种 (续) 良种名称 特征 审认定编号 昌宁1 号 树势强，分枝力中等，较开张。叶片深绿色，长椭圆形。 果皮光滑，呈淡绿色，
17、壳果面花斑纹极少，呈点状，种脐 部一侧微突，珠孔小，腹缝线明显。 云 R-SC-MI-030-2017 桂热1 号 树冠呈半圆形，树势中庸，树干与骨干枝呈灰褐色。 2张 复叶，每复叶相距3 cm 4 cm，叶尖为半球形，叶缘呈波 浪形，有少量刺，叶柄叶约1 cm ，叶长10 cm 14 cm，叶 宽 3 cm4 cm 。年抽新梢次数与树龄有很大关系，不耐高 温，高温季节抽出的新梢叶片常呈淡黄色，过一段时间后 才能转为绿色，这种现象在幼树更为明显，是桂热1 号的一 个显著特征。果实球形，有明显线沟，果底有明显白点， 与线沟连在一起，果壳圆滑光亮有点花纹，单种重8.7 g 。 云R- ETS-MI
18、-027-2018 508（ KaKea） 树冠窄圆形至圆锥形，顶向生长较强。颜色比其他品种 稍浅。缝合线为明显暗红色条而非槽状，抗寒不耐高温。 4 年进入初产期， 10年进入盛产期， 8年生初期产量可达4488 kg/hm 2 ，种子中等偏大，果实蛋白质含量8.1% ，粗脂肪 75.84%，总糖6.56%, 粗纤维16.3% 。 滇S- ETS-MI-008-2010 8 DB5308/T 48.12021 附 录 B （资料性） 苗木生产记录表 苗木生产记录表见表 B.1。 表B.1 苗木生产记录表 树种 学 名 育苗地名称 育苗地面积 圃地类型 国有苗圃 个体苗圃 临时苗圃 育苗种子 产
19、 地 调入时间 净度 % 发芽率 % 千粒重(g) 播种记录 撒播( kg/亩) 条播( g/m) 点播( 粒/ 穴) 播种量( kg) 播种时间 移植记录 苗龄 苗高 密度 数量（株） 移植时间 嫁接记录 穗条来源 穗条规格 采穗数量 穗条包装 采穗时间 砧木苗龄 嫁接方法 嫁接数量 成活率 % 嫁接时间 扦插记录 穗条来源 穗条规格 采穗数量 穗条包装 采穗时间 穗条处理 扦插密度 扦插数量 成活率 % 扦插时间 病虫害防治 病害种类 防治方法 虫害种类 防治方法 防治时间 施肥 肥料种类 施肥方法 施肥数量 施肥时间 质量检测 苗 龄 平均苗高 平均地径 级苗率 级苗率 合格率 检验证书
20、号 检验员 检验时间 记录人： 记录时间： 9 DB5308/T 48.12021 附 录 C （资料性） 江城澳洲坚果苗木标签 江城澳洲坚果苗木标签见表C.1 。 表C.1 江城澳洲坚果苗木标签 良种苗木标签 树种良种类别/ 品种 良种审定编号 苗木种类苗龄 原产地 产地 苗高 cm 地径 cm 根长 cm 5 cm级侧根数 根幅 cm 数量株 生产日期（起苗） 林木种子经营生产许可证编号 植物检疫证编号 苗批号 销售者名称 销售者地址 销售者电话 备注 注1：标签规格应能填写所有标注内容，规格宜为长 15cm宽 10cm，材料应有足够的强度和防水性，普通苗木标签 基底颜色为白色，良种苗木标
21、签基底颜色为绿色，标签字体颜色为黑色 10 DB5308/T 48.12021 参 考 文 献 1 陆超忠 ,肖邦森 ,孙光明 ,等 .澳洲坚果优质高效栽培技术 M.北京: 中国农业出版社 , 2000:34-40. 2 贺熙勇 ,陶丽,倪书邦 ,等.15 个澳洲坚果品种在云南的产量及品质J. 热带作物学报, 2009, 30(10):1399-1407. 3 陈 显国 .澳洲坚果砧木培育不同时间移栽试验初探J .广西热作科技 ,1998,67（2） :12-15. 4 纪 开萍 . 云南澳洲坚果苗木的常见病害及其防治 J.云南热作科技 ,2001,24（3 ）:43 -44. 5 王 春田 .澳洲坚果嫁接成活率初探 J.广西热作科技， 1992， 44(3):39-43. 6 李 文华 .十五个澳洲坚果品种幼龄期植物学形态观察 J.云南热作科技 , 2001, 24(2):39-41. _ 11
