1、ZTZTG 中华人民共和国国家计量检定规程JJG 923-1996 啤酒色度仪Beer (EBC) Colorimeter 1996一11一12发布1997一05一01实施国家技术监督局发布.J.JG 923- 1996 啤酒色度仪检定规程h6U 川OJG飞07、户、唱且咱止一叫3m fu 00/叫G吟。EJkmJo r-D-rJGO-b-Go-飞Verification Regulation of Beer (EBC) Colorimeter 本检定规程经国家技术监督局于1996年11月12日批准，并自1997年05月01日起施行口归口单位:中国测试技术研究院起草单位:河北省计量测试研究所本
2、规程技术条文由起草单位负责解释JJG 923-1996 本规程主要起草人:王淑琴(河北省计量测试研究所)赵强(河北省计量测试研究所)朱兰天(北京光电设备厂)参加起草人:王永浩(河北省计量测试研究所).JJG 923-1996 目录概述( 1 ) 二技术要求(1)三检定条件(2)囚检定项目与检定方法(3)五检定结果处理与检定周期(的附录1EBC标准色品坐标 (5 ) 附录2EBC色片的色品坐标的计算方法 (6) 附录3CIE标准照明体B相对光谱功率分布及1931色度函数(7)JJG 923-1996 啤酒色度仪检定规程本规程适用于新制造、使用中和修理后，以EBC色度单位工作的色度仪的检定。一概述
3、啤酒色度仪是采用国际通用的欧洲酿酒公约(EBC)色度单位及分级标准生产的，用于啤酒分类和定级的仪器。该仪器由照明光源，特殊色片及观察窗三部分组成。通过目测调节视场内的亮度和颜色，使之亮度和颜色相匹配。在视场中，左、右分别呈现EBC色片的颜色，中间呈现试样的颜色，在观察窗处目视观察视场内颜色，并通过调整EBC色片，使视场内亮度、颜色相同，此时，EBC色片的示值为被测样品的色度值。二技术要求1 外观要求1.1 仪器应有型号、生产厂名、出厂编号及出厂日期等标志。1. 2 仪器内部与工作光路的组件和配件应齐全、完好、清洁，没有影响测量准确度的缺陷。1.3 仪器色度盘应色片齐全、清洁、无破损。2 仪器的
4、测量范围仪器的测量范围应符合表1要求。表1色盘浅色盘深色盘3 EBC色片的允差仪器配套的EBC色片的允差应符合表2要求。4 仪器光源测量范围在HC单位2.0- 11.0 10.0-27.0 仪器照明光源为卤鸽灯与升色温滤光器组合而成，其透射光相关色温修正为5 000 Kg8 (相当于B光源，该光源CIE已取消使用，在欧洲酿酒协会规定的啤酒色度仪器中仍使用)，出厂时测定。5 样品池仪器配用的样品池，其光谱透射比在380(400) -780 nm波长范围内应大于80%JJG 923-1996 (系指整个波长范围内透射比的平均值)，透射比光谱选择性优于5%(系指各波长的透射比对平均值的差值)。样品池
5、规格尺寸标称值与实测值不超过0.1mm。表2色片IEBC单位Z坐标允差EBC允差浅2.0- 5.0 不超过:t0.004 士0.25色盘5.5- 11.0 不超过:t0.004 士0.5010.0-14.。不超过士0.004不超过:t0.50 深色15.0- 20.0 不超过:t0.003 不超过:t1.0 盘21.0- 27.0 不超过:t0.002 不超过:t1.0 6 光学视场的均匀性视场必须清晰，底色均匀。视场分界线无挡光和倾斜。7 仪器的准确度(智能化仪器检定此指标)智能化仪器其准确度为:t0.5 EBC色度单位。三检定条件8 检定的环境条件室内温度(20:t5)C ，相对湿度小于7
6、5%，室内元强光，无腐蚀性气体。9 检定用仪器设备9.1 光谱测色仪光谱测色仪其工作波长范围为380-780nm，至少不得小于400-700nm;波长总不确定度0.4nm，波长重复性0.2nm;基线的平直度:;0.2%，且同向偏移;测色仪在正常工作条件下，剌激值Y的重复性为0.2，在30min内稳定性为0.2;色度总不确定度6. Y (6. X , 6.Z)为1.0; 6.x , 6.y为0.002。9.2 标准EBC色片一套浅色盘的色片不确定度为:t0 . 25 - :t 0 . 50 EBC;深色盘的色片不确定度为主0.50-: 士1.0EBC。9.3 游标卡尺其准确度为0.02mm。10
7、 检定人员如用标准色片法检定仪器，检定人员必须为视觉、色觉正常的观察者，且匹配熟练、准确。色弱或色盲者不能从事此项检定。11 检定条件一览表(见表3)2 JJG 923- 1996 表3检定项目、条件、方法表捡定项目检定条件方法概要外观要求目视、手感定性判别仪器测量范围色片一一移入光路，目视判断仪器的准确度定值色片直接测量EBC色片允差标准色片或光谱测色仪目视比对或仪器测量样品池光谱测色仪和游标卡尺测量判定光学视场目视判定四检定项目与检定方法12 外观检定用目视或手感按第1条要求判定。13 仪器测量范围的检定在仪器上将左右色盘的色片一一移入光路，观察相应色片的数值;智能化仪器直接测量3.0EB
8、C和25.0EBC色片，按表1判断测量范围，并确定是否有破损色片。14 仪器色片EBC允差的检定(光谱光度法及标准色片法选用一种)14.1 光谱光度法用符合9.1款技术条件的光谱测色仪，将色盘中不同数值色片分别置人测色仪的透射光路中，测量380-780nm范围内(波长间隔取10nm)的透射比。然后，计算出在B光源照射下20视场的色品坐标X，y , z的数值。色片的允差b，.z= Z i -Z标(以色品坐标z表示)b，.z的值应符合表2的要求(色品坐标的计算方法见附录2)。此方法作为计量仲裁和样机试验的方法。14.2 标准色片法首先观察者仔细观察视场中的亮度和颜色应均匀一致，然后在视场中左、右分
9、别移人仪器上的色片，标准色片置于中间(即放样品部位)，转动色盘调整色片数值与标准片颜色相同，便可确定仪器色片的允差。b,.EBC =示值一标准值15 样品池透射比及几何尺寸的检定15.1 透射比用二级(含二级)以上光谱测色仪从380nm (400 nm)至780nm (700 nm)的光谱透射比，其平均透射比应大于80%。15.2 用游标卡尺测量样品池厚度的内径，其标称值与实测值的差应符合第5条规定。16 视场均匀性检定采用目视法。将色片全部移出光路，观察视场应均匀一致。3 JJG 923-1996 17 仪器准确度的检定直接由智能化仪器测量数值为3. 0 , 6. 0 , 9. 5 , 11
10、. 0 ( EBC)标准色片，其测量值与标准值之差应符合第7条要求。五检定结果处理与检定周期18 经检定合格的仪器出具检定证书;不合格的出具检定结果通知书。19 使用中和修理后的仪器，除外观和样品池光谱透射比之外，其余各项有一项不合格的判为不合格。20 检定周期定为1年。当仪器更换色片或光源时，必须重新检定。4 JJG 923-1996 附录1EBC标准色品坐标EBC色品坐标EBC色品单位工y z 2.0 0.373 0.376 0.251 2.5 0.379 0.381 0.240 3.0 0.384 0.386 0.230 3.5 0.389 0.391 0.220 4.0 0.394 0
11、.396 0.210 4.5 0.399 0.401 0.200 5.0 0.404 0 .405 0.191 5.5 0.409 0.408 0.183 6.0 0.413 0.411 0.176 6.5 0.417 0.414 0.169 7.0 0.421 0.417 0.162 7.5 0.425 0.420 0.155 8.0 0.429 0.422 0.149 8.5 0.433 0 .424 0.143 9.0 0.437 0.426 0.137 9.5 0.441 0.428 0.131 10.0 0.444 0.430 0.126 11.0 0.451 0.432 0.117
12、 12.0 0.458 0.433 0.109 13.0 0.464 0 .435 0.101 14.0 0.470 0.436 0.094 15.0 0.476 0.437 0.087 16.0 0.481 0.438 0.081 17.0 0.486 0.439 0.075 18.0 0.491 0.439 0.070 19.0 0.496 0.439 0.065 20.0 0.500 0.439 0.061 21.0 0.504 0.43 0.057 22.0 0.508 0.439 0.053 23.0 0.512 0.439 0.049 24.0 0.516 0.439 0.045
13、25.0 0.520 0.438 0.042 26.0 0 .524 0.437 0.039 27 .0 0.528 0.436 0.036 5 JJG 923-1996 附录2EBC色片的色晶坐标的计算方法1 三刺激值的计算X工KL S() .(.)二()6Y = K L S() .(.)()6)， Z = K 2, S() . r()z(.) 式中:S( )一-B光源的相对光谱能量分布;()一一色片测得的光谱透射比;二(.)，以)，二()一一CIE1931的色度函数;-计算时波长间隔，一般取10nm; K一一调整因子，是将Y值调整为100时而得出:K100 -一一立S() r ( ) y
14、( ) 2 色坐标工，y , z的计算6 x x = X+Y+Z Y y = X+Y+Z z = Z 也可用z=1-x-yX+Y+Z JJG 923-1996 附录3CIE标准照明体B相对光谱功率分布及1931色度函数波l主/mm|已相对Yt普功率分布1931色度函数s () .r (.) y ( ) () 380 22.40 0.001 368 。.000039 0.006450 390 31.30 0.004243 0.000 120 0.020050 400 41.30 0.014310 0.000396 0.067 R50 410 52.10 0.043510 0.001 210 0
15、.207400 420 63.20 0.134380 0.004000 0.645 600 430 73.10 0.283 900 0.011 600 1.385 600 440 80.80 0.348280 0.023000 1.747060 450 85.40 0.336200 0.038000 1.772 110 460 88.30 0.290800 0.060000 1.669200 470 92.00 0.195360 0.090980 1.287 640 480 95.20 0.095 640 0.139020 0.812950 490 96.50 0.032010 0.20802
16、0 0.465 180 500 94.20 0.004 900 0.323000 0.272 000 510 90.70 0.009 300 0.503000 。.158200520 89.50 0.063270 0.710000 。.078250530 92.20 0.165500 0.862000 0.042 160 540 96.90 0.290400 。.954000 0.020300 550 101.00 0.433 450 0.994 950 0.008750 560 102.80 0.594500 0.995000 0.003 900 570 102.60 0.762100 0.
17、952 000 0.002 100 580 101.00 0.916 300 0.870000 0.001 650 590 99.20 1.026 300 0.757000 0.001 100 600 98.00 1.062 200 0.631 000 0.000800 610 98.50 1.002 600 0.503 000 0.000340 620 99.70 0.854 450 0.381 000 0 .000 190 630 101. 00 0.642400 0.265 000 0.000050 640 102.20 0.447900 0.175000 0.000020 650 10
18、3.90 0.283 500 0.107 000 0.000000 660 105.00 0.164900 0.061 000 670 104.90 0.087400 0.032000 680 103.90 0.046770 0.017000 690 101.60 0.022 700 0.008210 700 99.10 0.011 359 0.004 102 710 96.20 0.005790 0.002091 720 92.90 0.002899 0.001 047 730 89.40 0.001 440 0.000520 740 86.90 0.000690 0.000249 750
19、85.20 0.000332 0.000 120 760 84.70 0.000 166 0.000060 770 85.40 0.000083 0.000030 780 87.00 0.000042 0.000015 7 中华人民共和国国家计量检定规程啤酒色度仪JJG 923-1996 国家技术监督局颁布4峰护国计量出版社出版北京和平壁画街甲2邮政编码100013 也话(010)64275360北)j(市边鑫印刷厂印刷新华书店北京发行所发行版权所有不得翻印4晤880 mm X 1230 mm 16开本印张0.75i:( 10下，i: 1997年4月第1版2001年9月第2次印刷印数2001-3000统-书号155026- 1412 定价:12.00元
