1、2014年九年级化学下册 10.2化学元素与人体健康练习卷与答案（带解析） 选择题 据中央电视台报道，继 “食盐加碘 ”后，我国又启动了 “酱油加铁 ”工程。 “酱油加铁 ”的意义是 ( ) A增加咸度 B改善酱油味道 C减少厨房污染 D预防缺铁性贫血 答案： D 食品安全与人的健康密切相关。下列做法不正确的是 ( ) A做菜时用铁强化酱油调味 B为提高补钙效果，缺钙病人可按补钙药剂的三倍剂量服用 C食用面条时放入少量食醋 D在煲好的鸡汤中放入适量加碘食盐 答案： B 下列说法中正确的是 ( ) A人体缺少必需的微量元素会得病，因此应该尽可能多吃含有这些元素的营养补剂 B人体中含量较多的化学元
2、素都是以无机盐的形式存在的 C微量元素摄入量不足、过多均不利于人体健康 D人体中的无机盐主要靠食品添加剂来摄入 答案： C 有关人体的组成元素的说法中错误的是 ( ) A组成人体自身的元素约有 50多种 B人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在 C人体内含量较多的元素有 11种 D由于微量元素的含量非常少，因此，对人体健康的影响也很小 答案： D 下列疾病与缺乏某种元素无直接关系的是 ( ) A龋齿 B佝偻病 C甲状腺肿大 D近视 答案： D 人体缺少必需的微量元素会影响健康，贫血通常需要补充的元素是 ( ) A钙 B铁 C氟 D碘 答案： B 下列说法错误
3、的是 ( ) A营养素就是营养元素的简称 B使用铁制炊具可以预防缺铁性贫血 C进食牛奶、豆制品等食物，可以预防儿童佝偻症 D食用牡蛎等海产品，可以防止因缺锌引起的食欲不振和发育不良 答案： A 下列有关叙述不正确的是 ( ) A人体缺铁会引起贫血 B老年人缺钙会发生骨质疏松，容易骨折 C缺碘会导致人的甲状腺肿大 D人体摄入微量元素越多越好 答案： D 下面是一段广告词 “吃等于同时吃钙片、维生素片、补锌的、补铁的、补硒的，花一样钱补五样 ”，下列说法正确的是 ( ) A常吃该产品能预防 “大脖子病 ” B青少年成长发育快，应多吃此类保健品 C该产品是高级补品，能治疗各种疾病 D适量服用该产品能
4、预防骨质疏松症 答案： D 人体健康离不开钙元素。下列有关说法不正确的是 ( ) A人体的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中 B钙是人体中含量最高的元素 C幼儿和青少年需要摄入比成年人更多的钙 D老年人缺钙会造成骨质疏松，容易骨折 答案： B 日本因海啸引发的核泄漏事故发生后，在我国引发了很大的反响，其中抢盐风波就是因为加碘食盐中的碘而起。碘被称为 “智力之花 ”，缺碘容易引起智力低下。我国为预防缺碘病症，在食盐中加入了碘元素。作为青少年，为了预防碘缺乏症，应该多吃下列食物中的 ( ) A瘦肉 B海产品 C绿叶蔬菜 D食用菌类 答案： B 下列元素均为人体所必需的金属元素。儿童摄入不足会导致发育停滞
5、、智力低下的是 ( ) A铁 B钾 C钙 D锌 答案： D 填空题 人体中约有 50多种元素，其中钙元素主要存在于骨骼、牙齿中，是人体的必需元素。如图是钙元素在元素周期表中的相关信息。请回答： (1)钙元素的原子序数是 _。 (2)钙元素属于 _(填 “金属 ”或 “非金属 ”)元素。 (3)青少年缺钙易引起 _(填序号 )。 A.佝偻病 B.坏血病 C.甲状腺肿大 答案： (1)20 (2)金属 (3)A 膳食合理，营养均衡是健康的基本保证。 (1)食物的成分主要有蛋白质、 _、油脂、维生素、无机盐和水等六大类，通常称为营养素。下列食品中富含蛋白质的是 _(填写序号 )。 蔬菜 鸡蛋 花生油
6、 米饭 牛奶 (2)人体缺 _会得夜盲症。目前市场上有 “加铁酱油 ”“补钙剂 ”“加碘食盐 ”等，这里的铁、钙、碘应理解为 _(填写序号 )。 原子 分子 元素 单质 答案： (1)糖类 (2)维生素 A 不同年龄段的群体每天钙的适宜摄入量不同，哺乳期妇女每日推荐摄入量为 1 200 mg。如图为某保健品说明书的一部分，请回答： (1)该药片 主要为人体补充 _元素和 _。 (2)维生素 D3的化学式为 C27H44O，则维生素 D3分子中 C、 H、 O的原子个数比是 _。 (3)每片药片含钙 _ mg。 (4)假设某哺乳期妇女每天除食物摄入外，还需另外补充 600 mg的钙，则她每天需服
7、 “钙尔奇 ”_片。 答案： (1)钙 维生素 D3(或维生素或维生素 D) (2)27 44 1 (3)600 (4)1 某班一学习小组以 “关于市场上几种补钙保健产品的调查研究 ”为课题进行了探究学习活动。 【收集资料】 (1)通过市场调查，常见的四种钙产品的有关信息如下： 品名 钙尔奇 -D 凯思立 -D 乐力钙 枸橼酸钙 主要含钙物质 碳酸钙 碳酸钙 碳酸钙 枸橼酸钙 钙元素含量 (mg/片 ) 600 500 250 168 数量 (片 /瓶 ) 30 20 30 30 价格 (元 /瓶 ) 27.00 23.10 30.00 25.20 (2)通过查阅资料，收集到如下信息：生长期青
8、少年每天钙摄入量应为 1 300 mg，而实际上目前我国中学生每日钙摄入量的均值为 518 mg，营养学会公布的居民每日钙摄入量为 800 mg。 【研究结论】 (1)钙保健产品中钙元素以 _形式存在。 A.单质 B.化合物 (2)人体的钙元素主要存在于 _中。 (3)根据上述调查信息分析，青少年每日钙需求量大，而实际摄入量不足，应注意 _。 【交流与讨论】 (1)上述四种钙产品中，当含有相同的钙元素时， _价格相对便宜。 (2)交流过程中，小芳同学提出一个观点，补钙可以食补。下列做法可以补钙的是 _。 A.在食物中添加生石灰 B.食用一些虾皮 C.喝排骨汤 D.做馒头时放 纯碱 答案：【研究结论】 (1)B (2)骨骼和牙齿 (3) 补钙 【交流与讨论】 (1)钙尔奇 -D (2)B、 C
