1、2012-2013学年福建厦门大学附属科技中学初一下期中考试生物卷（带解析） 选择题 从个体上看，人的发育是从一个细胞开始的，这个细胞是（ ）。 A精子 B卵细胞 C受精卵 D体细胞 答案： C 试题分析：多细胞生物体进行有性生殖时，精子与卵细胞融合形成受精卵，受精卵不断分裂、生长，进而分化形成多细胞生物个体，而多细胞生物个体的所有细胞都是由最初的同一个受精卵分裂、生长、分化来的，受精卵的细胞核中含有遗传物质染色体，里面带有遗传信息，这些信息是生物体建造自己生命大厦的蓝图，所以人类生命起点是受精卵的形成。 考点：新生命的开始。 点评：此题为基础题，较易，解答此题需熟知胚胎的发育过程。 图中甲、
2、乙表示人体呼吸运动中的膈肌（用 a表示）所处的两种状态。据图判断甲、乙所处的呼吸状态是（ ）。 A甲吸气 、乙呼气 B甲呼气、乙吸气 C甲、乙都吸气 D甲、乙都呼气 答案： A 试题分析：呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程，呼吸运动主要与肋间肌和膈肌的运动有关，人在平静状态下，肋间肌收缩时，肋骨向上向下运动，使胸廓的前后径和左右径都增大，同时膈肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径都增大这样胸廓的容积就增大，肺也随着扩张，外界空气通过呼吸道进入肺，完成吸气的过程，相反呼气与之过程大致相反，甲图表示膈肌收缩，吸气，乙图表示膈肌舒张，呼气，综上所述 B、 C、D选项错
3、误，只有 A选项正确。 考点：呼吸运动的过程。 点评：此题考查了呼气过程中膈肌的变化，有一定的难度，解答此题的关键是熟练掌握呼吸运动的过程，可结合模拟实验图进行记忆。 血液的组成包括（ ）。 A血清和血细胞 B血浆和血细胞 C血浆和红细胞 D血浆和血小板 答案： 试题分析：血液是人体内物质运输的载体，包括血浆和血细胞两部分，血浆是淡黄色半透明的，其主要成分是水，占血液成分的 90%以上，其余的蛋白质、葡萄糖、无机盐等营养物质，此外还有代谢的废物，所以血浆的主要作用是运载血细胞，运输营养物质和代谢的废物，血细胞 包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞富含血红蛋白，主要功能是运输氧气，白细胞能够做变形
4、运动，穿过毛细血管壁进入组织，吞噬细菌，血小板的主要功能是止血和加速凝血。 考点：血液的组成成分。 点评：此题是基础题，较易，可联系血液的分层实验解答此题。 用显微镜观察人血永久涂片时，看到数量最多、呈圆饼状、显红色的细胞是 ( )。 A白细胞 B红细胞 C血小板 D血红蛋白 答案： 试题分析：在三种血细胞中，红细胞的数量最多，成年人每立方毫米血液里红细胞的数量，男子为 500万个左右，女子平均为 420万个左右，血小板的含量为每立方毫米血液中 10万 -30万个，红细胞没有细胞核，呈双面凹的圆饼状，数目最多，白细胞比红细胞大，呈圆球状，有细胞核，数目最少，血小板是血液中最小的血细胞，形状不规
5、则且无细胞核，数目较多，但比红细胞要少。 考点：血细胞的特点。 点评：此题为基础题，熟记三种血细胞的特点，便可解题。 人的三种血细胞生理功能各不相同，其中具有包围吞噬病菌功能的是（ ）。 A血浆 B红细胞 C白细胞 D血小板 答案： C 试题分析：血液是人体内物质运输的载体，包括血浆和血细胞两部分，血浆是淡黄色半 透明的，其主要成分是水，占血液成分的 90%以上，其余的蛋白质、葡萄糖、无机盐等营养物质，此外还有代谢的废物，所以血浆的主要作用是运载血细胞，运输营养物质和代谢的废物，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞富含血红蛋白，主要功能是运输氧气，白细胞能够做变形运动，穿过毛细血管壁进入组
6、织，吞噬细菌，血小板的主要功能是止血和加速凝血。 考点：血液的组成成分。 点评：此题是基础题，难度一般，能够熟练掌握血液的成分和主要功能，即可解题。 显微镜下观察小鱼尾鳍的毛细血管时，应该寻找（ ）。 A血液流往头部的血管 B 血液往尾部流的血管 C红细胞单行通过的血管 D血流速度最快的血管 答案： C 试题分析：判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，其中毛细血管的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过，管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，血流速度最慢，这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换，故 C符合题意。 考
7、点：血管的类型。 点评：此题为基础题，难度一般，能够使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。 血液与组织细胞之间进行物质交换的场所是（ ）。 A心脏 B动脉 C静脉 D毛细血管 答案： D 试题分析：毛细血管数量大，分布广，血管的内径小，仅有 8-10微米，只允许红细胞单行通过，管壁非常薄，只由一层上皮细胞构成，管内血流速度最慢，这些特点有利于血液与组织细胞充分地进行物物交换，因此，连通最小的动脉和静脉与毛细血管进行物质交换无直接关系。 考点：血管的类型。 点评：此题是基础题，较易，熟知血管的类型和特点，即可解题。 人体的心脏位于（ ）。 A胸部右侧 B胸部左侧 C腹部
8、左侧 D腹部右侧 答案： B 试题分析：人的心脏位于胸腔中部稍偏左下方，左右两肺之间，大致与自己的拳头那么大心脏昼夜不停地跳动，推动着血液在血管内流动。 考点：心脏的位置。 点评：此题是基础题，较易，熟记心脏的位置，即可解题。 如图是心脏结构示意图，图中 、 分别是（ ）。 A左心房、右心室 B右心房、左心室 C左心室、右心房 D右心室、左心房 答案： A 试题分析：心脏有四个腔：上面有左心房和右心房，下面有左心室和右心室，题干图示中 、 分别是左心房、右心室。 考点：心脏的结构。 点评：此题是一道基础知识题，较易，解答此题的关键是掌握心脏的结构，可结合结构图进行记忆。 下列哪个部位没有防止血
9、液倒流的瓣膜 （ ）。 A心室与动脉之间 B静脉血管 C心房与静脉之间 D心房与心室之间 答案： C 试题分析：在心房与心室之间，在心室与离开心室的血管之间，都有瓣膜，连接左心室和主动脉的动脉瓣、连接右心室和肺动脉的动脉瓣、连接左心房和左心室的房室瓣和连接右心房和右心室的房室瓣，血液流过后，瓣膜就会合上，瓣膜具有防止血液倒流的作用，静脉血管中也存在着瓣膜，它们均起单向阀门作用，使血液只能 从心房流向心室，由心室流向动脉，而不能倒流。 考点：瓣膜的作用。 点评：此题是基础题，难度中等，熟知血液不能倒流的原因是因为有瓣膜吗，即可解答。 血液流入小肠壁前与流出小肠壁后，所含成分的变化特点是（ ）。
10、A氧增加了，养料增加了 B氧增加了，养料减少了 C氧减少了，养料增加了 D氧减少了，养料减少了 答案： C 试题分析：吸收是指通过消化道壁进入循环系统的过程，小肠是吸收营养物质的主要场所，全部的葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸和部分水、无机盐、维生素都在小肠中被吸收，血液流入小肠壁后，因为进行生理活动氧气减少了，因为吸收养料增加了，所以血液流入小肠壁前与流出小肠壁后相比，所含成分的变化特点是是氧减少了，养料增加了。 考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评：此题是基础题，难度一般，能够掌握营养物质吸收的主要部位是小肠，便可解答此题。 人体内下列结构中，能把静脉血变成动脉血的部位是（ ）。 A心
11、脏 B肺部毛细血 管 C肝脏 D头部毛细血管网 答案： B 试题分析：血液流经肺部毛细血管时，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气进入血液，这样，血液由静脉血变成了动脉血，血液流经身体各部分的组织细胞周围的毛细血管（包括肾脏、肝脏和心脏）时，与组织细胞进行物质交换：将运来的营养物质和氧气供给细胞利用，将细胞产生的二氧化碳等废物带走，这样，血液由动脉血变成了静脉血。 考点：血液循环的途径。 点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是掌握血液循环的途径，可结合示意图理解血液循环的途径以及血液的变化情况。 氧气进入人体后 最终到达（ ）。 A肺 B心脏 C血液 D组织细胞 答案： D 试题分析
12、：外界空气中的氧通过呼吸的四个过程，最终到达组织细胞，组织细胞利用呼吸从外界获取的氧分解有机物，释放能量供细胞生命活动利用，产生的二氧化碳也通过呼吸全过程排到外界空气中。 考点：组织细胞的气体交换。 点评：此题是基础题，难度一般，能够熟练掌握气体交换的过程，即可解题。 鼻腔内表面粘膜中毛细血管的作用是（ ）。 A灭菌 B温暖空气 C湿润空气 D过滤空气 答案： B 试题分析：呼吸系统由肺和呼吸道组成，肺是呼吸系统的主要器官，是进行气体交换的场所，呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，呼吸道都有骨或软骨作支架，这可以保证呼吸道内的气流通畅，此外，鼻腔前部的鼻毛、鼻腔表面的黏液和气管内壁上的纤毛和
13、黏液，也在保证气流通畅方面有一定的功能，呼吸道还具有温暖、清洁和湿润进入体内空气的作用，鼻腔黏膜内的丰富的毛细血管能预热吸入的冷空气，鼻毛和鼻腔内的黏液能阻挡和粘住吸入的灰尘和细菌，鼻腔内的黏液还能杀灭一些细菌并能湿润吸入的空气，嗅细胞与人的嗅觉有关。 考点：呼吸道的组成和功能。 点评：此题为基础知识题，难度一般，熟练掌握呼吸道的组成和功能，进行解题。 从进化的角度看，人类和类人猿的共同祖先是（ ）。 A长臂猿 B大猩猩 C森林古猿 D北京猿人 答案： C 试题分析：在距今 1000多万年前，森林古猿广泛分布于非、亚、欧地区，尤其是非洲的热带丛林，后来由于环境的变化，森林古猿朝两个方面进化，一
14、部分森林古猿仍然以树栖生活为主，慢慢进化成了现代类人猿，如黑猩猩、猩猩、大猩猩、长臂猿等，另一支却由于环境的改变被迫下到地面上来生活，慢慢的进化成了人类，可见人类和类人猿的关系最近，是 近亲，它们有共同的原始祖先是森林古猿。 考点：人类的起源。 点评：此题是基础题，较易，熟记人类起源于森林古猿，即可解题。 人体内产生精子和卵细胞的生殖器官分别是（ ）。 A睾丸和子宫 B睾丸和卵巢 C输精管和输卵管 D前列腺和子宫 答案： B 试题分析：男性的精囊、输精管、睾丸、阴茎等构成了男性的生殖系统，女性的卵巢、输卵管、子宫、阴道等构成了女性的生殖系统，其中男性产生生殖细胞 -精子的器官是睾丸，同时睾丸也
15、可以分泌雄性激素，又属于内分泌器官，是男性的主要生殖器官，女性产生生殖细胞 -卵细胞的器官是卵巢，同时卵巢也可以分泌雌性激素，又属于内分泌器官，是女性的主要生殖器官，故 B符合题意。 考点：生殖系统。 点评：此题为基础题，熟练掌握男女生殖系统的结构及功能，即可解答，可结合图形记忆。 胎儿在母体内发育期间需要大量养分，胎儿从母体获取养分的结构是（ ）。 A卵巢 B输卵管 C子宫 D胎盘和脐带 答案： D 试题分析：胎儿生活在子宫内半透明的羊水中，通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，从母体中获得营养物质和氧，胎盘呈扁圆形，是胎儿和母体交换物质的器官，胎盘靠近胎儿的一面附有脐带，脐带与 胎儿相连，胎盘
16、靠近母体的一面与母体的子宫内膜相连，胎盘内有许多绒毛，绒毛内有毛细血管，这些毛细血管与脐带内的血管相通，绒毛与绒毛之间则充满了母体的血液，胎儿和母体通过胎盘上的绒毛进行物质交换，而胎儿产生的废物也是经胎盘由母体排出体外的。 考点：胚胎的发育和营养。 点评：此题是基础题，难度一般，熟知胎儿通过胎盘、脐带与母体进行物质交换，即可解题。 在青春期，人体经历明显变化的方面应当包括 ( )。 形态发育 性发育 器官功能增强 性成熟 A B C D 答案： A 试题分析：青春期是一个生长和发育发生重要变化的时期，其中身高突增是青春期的一个显著特点，另外，神经系统和心、肺等器官的功能也显著增强，青春期是人一
17、生中身体发育和智力发展的黄金时期 ,进入青春期之后，男孩和女孩的性器官也都迅速发育，可见 A符合题意 . 考点：青春期的发育特点。 点评：此题是基础题，只要熟练掌握了青春期发育的主要特点，即可正确答题。 正处在生长发育时期的青少年，需补充更多的（ ）。 A糖类 B蛋白质 C脂肪 D维生素 答案： B 试题分析：蛋白质是人体需要的六大类营养物质之一，瘦肉、鱼、奶、 蛋和豆类等食物中含有较多的蛋白质，它是构成组织细胞的基本物质，也是人体生长发育、组织更新、生命活动的调节等的物质基础，另外，蛋白质也能氧化分解为人体提供一部分能量，但供能的主要物质是糖类，儿童、青少年生长发育快，需要从食物中摄取大量的
18、蛋白质，所以，应多吃一些奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食物。 考点：营养物质的作用。 点评：此题为基础题，较易，掌握人体需要的六大类营养物质的作用及其食物来源，即可解题。 小明不爱吃蔬菜，近期刷牙时牙龈经常出血。他体内可能缺少 ( )。 A维生素 A B维生素 B C维生素 C D维生素 D 答案： C 试题分析：人体一旦缺乏维生素，就会影响正常的生长和发育，还会引起疾病，如图： 小明在刷牙时经常发现牙龈出血，这是坏血病的表现，是体内缺乏维生素 C造成的，新鲜蔬菜和水果中富含维生素 C应注意补充。 考点：营养物质的作用。 点评：此题为基础题，难度一般，几种主要的维生素缺乏症及食物来源是常考点，
19、多加注意，可结合表格中的内容比较记忆。 幼儿因缺钙患佝偻病，单纯服用钙片一段时间后没有疗效时，医生建议幼儿服用钙片的同时服用 ( )。 A维生素 A B维生素 B C维生素 C D维生素 D 答 案： D 试题分析：食物中缺乏某种维生素或维生素的吸收利用发生障碍，就会引起物质代谢失常，影响正常生理功能，以致表现为维生素缺乏症，例如维生素 D促进人体对钙、磷的吸收和骨骼的发育，因此，体内缺钙的人在补钙的同时，还要加服维生素 D，否则，摄入的钙不会被吸收，缺钙易患佝偻病、骨质疏松等。 考点：人体需要的主要营养物质。 点评：此题为基础题，难度一般，解答本题的关键是熟记维生素 D有促进钙磷吸收的作用。
20、 肝炎病人怕吃油腻的食物，其主要原因是（ ）。 A唾液分泌过少 B胃液分泌过少 C胆汁分泌过少 D肠液分泌过少 答案： C 试题分析：脂肪的消化始自小肠，小肠中的胰液和肠液含有消化脂肪的酶，肝脏分泌的胆汁不含消化酶，但对脂肪有乳化作用，能把脂肪变成微小的颗粒，增大脂肪与消化酶的接触面积，从而有利于脂肪的消化，肝炎患者的肝脏分泌胆汁的能力差，影响了脂肪的消化，因而肝炎患者厌食油腻的食物。 考点：各种消化腺的位置和功能。 点评：此题是基础题，考查了肝脏的功能，难度一般，熟记功能有：分泌胆汁，促进脂肪的消化。 吃馒头时越嚼越甜，这是因为（ ）。 A淀粉在口腔内被分解成麦芽糖 B淀粉在口腔内被分解成葡
21、萄糖 C唾液在口腔内淀粉的作用下变成了麦芽糖 D唾液在口腔内淀粉的作用下变成了葡萄糖 答案： A 试题分析：馒头中主要含淀粉，淀粉属于糖类，但淀粉没有甜味，在口腔里的唾液淀粉酶的催化作用下，淀粉与水反应能产生有甜味的麦芽糖。 考点：营养物质的消化和吸收。 点评：此题考查了淀粉的消化过程，解题的关键是熟记淀粉在口腔内被初步消化称麦芽糖。 人的生命需要营养物质维持，人体内消化和吸收营养物质的主要场所是（ ）。 A胃 B小肠 C大肠 D食道 答案： B 试题分析：小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所，这是与小肠的结构特点相适应的：小肠长约 5 6m，小肠内具有肠液、胰液和胆汁等多种消化液，肠液、胰
22、液中含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，胆汁能促进脂肪的消化，小肠内壁有环形皱襞，皱襞上有小肠绒毛，增大了消化和吸收的面积，小肠绒毛内有毛细血管和毛细淋巴管，都是由一层上皮细胞构成的，有利于营养物质被吸收进入小肠内壁的毛细血管和毛细淋巴管中。 考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评：此题考查了小肠的结构特点，较易，能够熟练掌握小肠是消化和吸收的主要场所，小肠具有 一系列与其功能相适应的结构特点，即可解题。 食物中的蛋白质、脂肪、淀粉在消化道内开始被消化分解的顺序是（ ）。 A淀粉 蛋白质 脂肪 B淀粉 脂肪 蛋白质 C脂肪 蛋白质 淀粉 D蛋白质 淀粉 脂肪 答案： A 试题分析：淀粉在口腔
23、中开始消化，部分淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖，在小肠处彻底消化为葡萄糖，蛋白质在胃内开始初步消化，最终在小肠内被消化为氨基酸，脂肪在小肠内被消化成甘油和脂肪酸。 考点：营养物质的消化和吸收。 点评：此题为基础知识题，难度一般，解答此题的关键是掌握食物的消化和吸收。 填空题 血液各种成分中，能运输氧气的是 ；运输营养物质的是 ；能加速血液凝固的是 。 答案：红细胞 血浆 血小板 试题分析：血液是人体内物质运输的载体，包括血浆和血细胞两部分，血浆是淡黄色半透明的，其主要成分是水，占血液成分的 90%以上，其余的蛋白质、葡萄糖、无机盐等营养物质，此外还有代谢的废物，所以血浆的主要作用是运载血
24、细胞，运输营养物质和代谢的废物，血细胞包括红细胞、白细胞和血小板，红细胞富含血红蛋白，主要功能是运输氧气，白细胞能 够做变形运动，穿过毛细血管壁进入组织，吞噬细菌，血小板的主要功能是止血和加速凝血。 考点：血液的组成成分。 点评：此题是基础题，难度一般，能够熟练掌握血液的成分和主要功能，即可解题。 综合题 人体血液循环系统由心脏和 组成， 是在其中流动的组织。图是血液循环的示意图，请据图回答。（注意 内填标号） 图中 5所指的是 ，内流 血。 图中 7所指的是 ，内流 血。 血液由 2射出，流经 5、 6到 3的循环途经叫 。 由 M到 N 处，血液中气体成分发生的变化是 。 心壁最厚的是 ，
25、它是 循环的起点。心房与心室之间，心室与动脉之间都有 ，保证血液不倒流。 答案：血管 血液 （ 1）肺动脉 静脉 主动脉 动脉 （ 2）肺循环 （ 3）氧气含量减少，二氧化碳含量增加（或动脉血变成静脉血） （ 4） 4左心室 体 瓣膜 试题分析： （ 1）左心房连通肺静脉，右心房连通上下腔静脉，左心室连通主动脉，右心室连通肺动脉， 5肺动脉、 6肺静脉、 7主动脉、 8上下腔静脉都是与心脏相连的血管，流静脉血的血管有 5肺动脉、 8上下腔静脉。 （ 2）血液循环包括体循环和肺循环，体循环的路线为：左心室 主动脉 全身各级动脉 全身各处毛细 血管 全身各级静脉 上下腔静脉 右心房，肺循环的路线为
26、：右心室 肺动脉 肺部毛细血管 肺静脉 左心房， 2是右心室，所以是肺循环。 （ 3）由 M到 N 处，是体循环，体循环的路线为：左心室 主动脉 全身各级动脉 全身各处毛细血管 全身各级静脉 上、下腔静脉 右心房 右心室，经过体循环，血液由动脉血变为静脉血。 （ 4）由于心房只是把血液从心房压入心室，而心室需要把血液压入到全身，所以，心室壁比心房壁厚，左心室是体循环的开始，路线比较长，需要较大的压力，而右心室是肺循环的开始，路线比较短，压力不需太大，所以，左心室壁比 右心室壁要厚，所以，在心脏的四个腔中，左心室壁最厚，心房、心室间有房室瓣，心室、动脉间有动脉瓣，能够保证血液按照一定的方向流动。
27、 考点：心脏的结构以及血液循环。 点评：此题为基础题，难度一般，解答此题的关键是熟练掌握心脏的结构以及血液循环，可结合示意图进行掌握。 根据 “用显微镜观察小鱼尾鳍内的血液流动 ”实验，回答下列问题 (1)图所示在低倍显微镜下观察到的小鱼尾鳍内血液流动情况 (箭头表示血流的方向 )，据此判断： 所示血管 _ _ 所示血管是 _ (2)血液在标号 _ _所示血管中流动最快； 红细胞在标号 _ _所示血管中呈单行通过。 答案：（ 1）毛细血管 静脉 （ 2） 试题分析：判断动脉、静脉和毛细血管的依据是：从主干流向分支的血管是动脉，由分支汇集而成的血管是静脉，红细胞单行通过的是毛细血管，其中毛细血管
28、的特点是：管腔最细，只允许红细胞单行通过，管壁最薄，只有一层上皮细胞构成，血流速度最慢，这些特点都有利于血液与组织细胞间进行物质交换，所以 是动脉， 是毛细血管， 是静脉，动脉血管内血流速度最快。 考点：血管的类型。 点评：此题为基础题，难度一般，能够使用显微镜观察到小鱼尾鳍内血液的流动情况，并能识别各血管的名称。 我们的生存离不开空气。外界空气经过进入肺，肺泡适于进行气体交换的结构特点是： a.肺泡壁 ，由 层上皮细胞构成； b.肺泡外缠绕丰富的 。分析下表数据，与吸入的空气相比，人体呼出的气体中， 的含量减少， 的含量增加。 气体 吸入的空气 呼出的气体 氮气 78% 78% 氧气 21%
29、 16% 二氧化碳 0.03% 4% 答案：很薄 一 毛细血管 氧气 二氧化碳 试题分析：肺的功能单位是肺泡，肺泡外缠绕着毛细血管，肺泡壁和毛细血管壁都 浔。 挥幸徊闵掀赴 钩桑 视诜闻萦胙 褐 浣 衅 褰换唬 毖 毫骶 闻葜芪 拿 秆 苁保 敕闻萁 衅 褰换唬 闻葜械难跗 窖 豪铮褐卸 趸 嫉呐 缺确闻莸母撸 趸 祭 椒闻堇铮 羝 懦鎏逋猓杂胛 氲目掌 啾龋 颂搴舫龅钠 逯校 跗 暮 考跎伲 趸 嫉暮 吭黾印 br考点：肺的结构特点。 点评：此题为基础题，较易，能够熟练掌握肺泡适于气体交换的特点，进行解题。 下面的图解表示吸气过程中空气进入体内所经过的结构， 请填写完整。 ； ； 。 答案：
30、咽 气管 肺 试题分析：鼻、咽、喉、气管、支气管构成呼吸道，是气体进出的通道，肺是进行气体交换的场所，氧气和二氧化碳的交换在肺里完成，是呼吸的主要器官，呼吸道和肺构成了人体的呼吸系统，完成人体的呼吸这一生理功能。 考点：呼吸系统的组成。 点评：掌握系统的概念，了解呼吸系统的组成及功能，即可轻松解题。 图是营养学家设计的中国居民的 “平衡膳食宝塔 ”，从上至下分为油脂类、奶制品类、动物食品类、果蔬类和谷物类等五层。 (1)分析宝塔中的各类食物，共包含了六大类营养物质 ，分别是 、脂肪、 、水、 、 。 (2)我们每天摄取的食物中， 类占的比例最大，因为它是人体最重要的供能物质。 (3)位于中国居
31、民的 “平衡膳食宝塔 ”中最顶层，应该少吃的一类食物是 。 (4)从平衡膳食的角度评价下面三位同学的早餐食谱。甲：两个馒头，一杯可乐；乙：一个鸡蛋，一杯开水；丙：一个鸡蛋、一个馒头、一杯鲜橙汁。选择其中最合理的一份食谱，并简要说明选择理由： 。（ 2分） 答案：（ 1）糖类 蛋白质 无机盐 维生素 （ 2）糖 （ 3）油脂类 （ 4）丙 丙的营养合理 试题分析：（ 1）食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，它们的作用不同，蛋白质、糖类、脂肪能提供能量，水、无机盐、维生素不提供能量，蛋白质是构成人体细胞的基本物质，蛋白质还能被分解，为人体的生理活动提供能量，糖类是人体
32、最重要的供能物质，脂肪是人体内备用的能源物质。 （ 2）由表中的数据可以看出，我们每天都要吃较大比例的谷类食物，因为谷类食物中含大量的淀粉，淀粉在口腔中被初步消化成麦芽糖，淀粉被消化的主要场所是小肠，在小肠中被最终消化成葡萄糖，糖类是主要的供能物质，能为人体提供能量。 （ 3）在 “平衡 膳食宝塔 ”底层的食物需要量多，越往上需要量越少，最顶端需要量最少。 （ 4）合理营养就是指膳食中所含的营养素种类齐全，数量充足，比例适当，并与身体的需要保持平衡，平衡膳食是合理营养的核心，健康食谱，要合理营养、均衡膳食，食物应多样化，荤素搭配要合理，营养全面合理，鸡蛋含丰富的蛋白质，馒头主要提供淀粉类，一杯
33、鲜橙可提供水分和维生素等，丙食谱营养全面，较合理。 考点：膳食宝塔。 点评：此题为基础题，难度一般，关键是掌握人体需要的营养物质及其作用，会分析表中的数据，结合题意答题。 分析图表，回答问题。 图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道时被消化的情况。下端字母分别表示组成消化道的各个器官，试据图回答： (1)曲线甲是 _的消化，曲线乙是 _的消化，曲线丙是 _的消化。 (2)蛋白质在 _和 _中被消化，其消化的最终产物是 _。 答案：（ 1）蛋白质 脂肪 淀粉 （ 2） C胃 D小肠（序号和名称要对应才得 1分，两个内容可以对调） 氨基酸 试题分析：图示中 A、 B、 C
34、、 D依次为口咽、食道、胃、小肠，淀粉在口腔内被初步消化， 在小肠内被最终消化，蛋白质在胃内被初步消化，在小肠内被最终消化，脂肪只能在小肠内被消化，小肠是消化和吸收的主要场所，由图示可以看出，三类营养物质都在 D区域内被消化，所以 D为小肠，乙只能在 D内被消化，所以乙是脂肪的消化，甲在胃内被初步消化，所以甲是蛋白质的消化，丙在口腔内被初步消化，所以丙是淀粉的消化，淀粉的消化从口腔开始，口腔中的唾液淀粉酶能够将部分淀粉分解为麦芽糖，当淀粉和麦芽糖进入小肠后，由于小肠中的胰液和肠液中含有消化糖类的酶，因此，淀粉等糖类物质在小肠内被彻底消化为葡萄糖；蛋白质的消化是从胃开始的， 当食物中的蛋白质进入
35、胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；胆汁中不含消化酶，但胆汁对脂肪有乳化作用，使脂肪变成微小颗粒，增加了脂肪与消化酶的接触面积，有利于脂肪的消化，脂肪在胆汁、肠液、胰液的共同作用下分解为甘油和脂肪酸。 考点：食物的消化和营养物质的吸收过程。 点评：关于 “淀粉、蛋白质和脂肪的消化曲线 ”的题是常见的一个题型，有一定的难度，解答的关键是知道淀粉、蛋白质和脂肪的起始消化部位，以及横坐标所代表的消化道各器官 的名称。 探究题 某同学做 “馒头在口腔中的变化 ”的实验，具体过程如下，回答有关问题： 试管编号 1
36、 2 3 馒头碎屑或块 碎屑适量 碎屑适量 馒头块适量 唾液有无 2毫升唾液 A 2毫升唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 保温 37度水浴保温 10分钟 加入碘液 2滴 请回答下列问题： (1)为了证明 “唾液对馒头有消化作用 ”，在 2号试管的 A处应加入 _ _，与 1号试管起 _作用。 (2)为了证明 “牙齿的咀嚼，舌的搅拌 ”对馒头有消化作用，应选用 _两支试管进行对照实验。 (3)实验结果是 _号试管中的物质遇到碘液不变蓝，原因是 _ _。 (4)通过以上实验可知，口腔对淀粉既能进行 _消化，又能进行_消化。 答案： (1)2毫升清水 对照 （ 2） 1、 3 （ 3） 1
37、 淀粉被分解了 （ 4）物理性 化学性 （顺序可以调换） 试题分析：（ 1）在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照实验，要探究唾液对馒头的消化作用，要以唾液为变量设置对照实验，因此，在 2号 试管里应加清水，这样就与1号试管形成了一组以唾液为变量的对照实验， （ 2）要探究 “牙齿的咀嚼，舌的搅拌 ”对馒头的消化作用，应以该条件为变量设置对照实验，即选用表中的 1号试管和 3号试管形成对照实验， （ 3） 1号试管中，馒头里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，因此滴加碘液不变蓝。 （ 4）食物的消化包括物理性消化和化学性消化，在口腔内牙齿的咀嚼和舌的搅拌是对食物的物理性消化，它能使食物和唾液充分混合，从而促进了唾液对淀粉的化学性消化，牙齿在口腔内既能进行化学性消化又能进行物理性消化。 考点：探究发生在口腔的 化学消化。 点评：此题是道探究淀粉消化的题目，难度一般，解答此题的关键是掌握几个知识点：淀粉在口腔里经过唾液淀粉酶的作用下变成麦芽糖，淀粉遇到碘液会变蓝。
