1、同步 2014年沪科版高中生物第一册第二章 2.2练习卷与答案（带解析） 选择题 （ 2015 宁都县一模）下列哪项不是构成蛋白质的氨基酸（ ） A NH2-CH2COOH B C D 答案： B 试题分析：阅读题干可知，该题的知识点是组成蛋白质的氨基酸的结构特点，组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且有一个氨基和羧基连接在同一个碳原子上 解：四个 A、 C、 D都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，是组成蛋白质的氨基酸， B的氨基和羧基不连接在同一个碳原子上，不是组成蛋白质的氨基酸 故选： B 点评：对于组成蛋白质的氨基酸的结构特点的理解和辨析是本题考查的重点 （ 2015
2、湖南二模）在生物组织中还原糖、脂肪、蛋白质的鉴定实验中，对实验材料的选择，下列叙述错误的是（ ） A可用斐林试剂甲液和乙液、蒸馏水来鉴定葡萄糖和尿液中的蛋白质 B花生种子含脂肪多且子叶肥厚，是用于脂肪鉴定的理想材料 C食用花生油最好选用苏丹 染液来鉴定，而一般不选用苏丹 染液来鉴定 D甘蔗茎的薄壁组织都含有较多糖且近于白色，因此可以用于进行还原糖的鉴定 答案： D 试题分析：相关鉴定的知识点： 1、鉴定还原糖需要使用斐林试剂在水浴加热的条件产生砖红色沉淀，斐林试剂需要甲液和乙液混合均匀后立即使用； 2、蛋白质使用双缩脲试剂鉴定，产生紫色反应，双缩脲试剂需要先加 A液形成一个碱性环境，再加入 B
3、液，无需加热； 3、脂肪使用苏丹 III（ IV）染色，染成橘黄色或红色，在显微镜下观察脂肪颗粒，需要用 50%的酒精去浮色 解： A、用斐林试剂甲液和乙液混合后可鉴定葡萄糖，用蒸馏水稀释斐林试剂乙液，并不 与甲液混合，在加入斐林试剂甲液并振荡后再加入稀释后的乙液，可鉴定尿液中的蛋白质， A正确； B、脂肪鉴定应先脂肪含量较多的材料，可选花生种子， B正确； C、苏丹 染液遇脂肪的颜色反应为橘黄色，苏丹 染液遇脂肪的颜色反应为红色而花生油的颜色正好是橘黄色，如果使用苏丹 ，就会出现颜色重复的现象，不容易分清，所以食用花生油最好选用苏丹 染液来鉴定， C正确； D、甘蔗茎富含蔗糖，而蔗糖是非还原
4、糖， D错误 故选： D 点评：本题考查检测蛋白质的实验、检测还原糖的实验、检测脂肪的实验，对于此类试题，需要考生注意的细节 较多，如实验的原理、实验选择的材料、实验采用的试剂及试剂的作用、实验现象等，需要考生在平时的学习过程中注意积累 （ 2015 宁城县模拟）下列有关脂质的叙述，错误的是（ ） A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分 B维生素 D和性激素属于固醇类物质 C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多 D脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成 答案： D 试题分析：脂质的种类与作用： 脂肪：储能、维持体温； 磷脂：构成膜（细胞膜、液泡膜、线粒体膜等）结构的重要成分； 固醇：维持新陈代谢和生殖起
5、重要调节作用，分为胆固醇、性激素和维生素 D 解： A、脂质中的磷脂是细胞膜的重要组成成分， A正确； B、维生素 D和性激素均属于固醇类物质， B正确； C、同糖类相比较，脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能多，消耗的氧气多， C正确； D、脂质在内质网合成， D错误 故选： D 点评：本题知识简单，考查脂质的种类及功能，只要考生识记相关知识点即可正确答题，属于考纲识记层次的考查此类试题，需要考生掌握牢固的基础知识 （ 2014 上海）一条由 39个氨基酸形成的环状多肽，其中有 4个谷氨酸（ R基 为一 CH2一 CH2一 COOH），则该多肽（ ） A有 38个肽键 B可能没有游离氨基 C至少
6、有 5个游离羧基 D至多有 36种氨基酸 答案： B 试题分析：蛋白质的基本单位是氨基酸，氨基酸通过脱水缩合形成肽链，再形成蛋白质，该过程发生在核糖体题中多肽链含有 39个氨基酸，且是环状的 解： A、根据题干信息可知多肽链含有 39个氨基酸，且是环状的，所以有 39个肽键， A错误； B、由于该多肽链是环状的，所以氨基酸的基本结构上的所有氨基都发生反应了，所以在不考虑 R基团的前提下，该多肽可能没有游离氨基， B正确； C、由于该多肽链是环状的，所以氨基酸的基本结构上的所有羧基都发生反应了，又因为有 4个谷氨酸（ R基为一 CH2一 CH2一 COOH），在不考虑其他氨基酸的 R基团的前提下
7、，该多肽至少有 4个游离羧基， C错误； D、根据题干信息无法判断有至多少种氨基酸，但是构成生物体的氨基酸只有20种， D错误 故选： B 点评：本题考查蛋白质的合成 -氨基酸脱水缩合的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系、解决问题的能力 （ 2014 福建）细胞的膜蛋白具有物质运输、信息传递、免疫识别等重要生理功能下列图中 ，可正确示意不同细胞的膜蛋白及其相应功能的是（ ） A B C D 答案： D 试题分析：本题是对蛋白质的功能、物质运输的方式、免疫调节、血糖平衡调节和神经调节的综合性考查，根据题图涉及的内容回忆相关知识点，然后分析选项进行解答 解： A、血红蛋
8、白存在于红细胞内，不是膜蛋白，故 A选项错误； B、 T淋巴细胞膜上识别抗原的物质是糖蛋白，不是抗体，故 B选项错误； C、受体具有特异性，胰高血糖素与胰岛 B细胞上的胰高血糖素的受体结合，不能与胰岛素受体结合，故 C选项错误 D、骨骼肌细胞膜表面有与神经递质结合的受体和运输葡萄糖的载体，分别识别并与神经递质结合和运输葡萄糖，故 D选项正确 故选： D 点评：对蛋白质的功能、物质运输的方式、免疫调节、血糖平衡调节和神经调节的综合性理解应用并把握知识点间的内在联系，形成知识网络是本题考查的重点 （ 2014 山东）下列有关实验操作的描述，正确的是（ ） A鉴定待测样液中的蛋白质时，先加 NaOH
9、溶液，振荡后再加 CuSO4溶液 B制作细胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后直接用龙胆紫溶液染色 C低温诱导染色体加倍实验中，将大蒜根尖 制成装片后再进行低温处理 D探究温度对酶活性的影响时，将酶与底物溶液在室温下混合后于不同温度下保温 答案： A 试题分析：阅读题干可知本题是考查蛋白质鉴定、观察细胞的有丝分裂、低温诱导染色体加倍实验和探究温度对酶活性的影响的相关知识，先阅读题干找出实验目的，根据实验目的对相关知识进行梳理，最后根据问题提示结合基础知识进行回答 解： A、鉴定待测样液中的蛋白质时，先加 NaOH溶液，振荡后再滴加 3-4滴CuS04溶液，溶液呈紫色，故 A选项正确； B、制作细
10、胞的有丝分裂装片时，洋葱根尖解离后应先在清水中漂洗， 防止解离过度，再用龙胆紫溶液染色，故 B选项错误； C、低温诱导染色体加倍实验中，先进行低温处理，再将大蒜根尖制成装片进行观察，先制片会杀死细胞，无法诱导染色体数目加倍，故 C选项错误； D、探究温度对酶活性的影响时，应先将酶置于不同温度下保温，后与底物溶液混合，故 D选项错误 故选： A 点评：本题考查课本基础实验的原理和选材，意在考查学生能独立完成 “生物知识内容表 ”所列的生物实验，理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用；并对实验现象和结果进行解释、分 析、处理 （ 2014
11、上海）人体肌肉细胞分解氨基酸产生氨，这些氨可通过一定的途径在肝脏细胞中形成尿素，最后排出体外，大致过程如图，下列关于 各阶段的叙述，正确的是（ ） A 是水解过程 B 是脱氨基过程 C 是转氨基过程 D 是糖酵解过程 答案： C 试题分析：本题是对蛋白质的代谢途径的考查，根据题图梳理蛋白质的代谢途径，然后分析选项进行解答 解： A、 过程是糖酵解形成丙酮酸的过程， A错误； B、 是糖类物质转化成氨基酸的过程， B错误； C、 是通过转氨基作用形成氨基酸的过程， C正确； D、 是丙酮酸形成葡萄糖的过程， D错误 故选： C 点评：对蛋白质的代谢途径的综合掌握是解题的关键 （ 2014 广东）
12、以下细胞结构中， RNA是其结构组分的是（ ） A液泡 B核糖体 C高尔基体 D溶酶体 答案： B 试题分析：本题是对 RNA的分布和各种细胞器的组成成分的考查，回忆细胞中RNA的分布和不同细胞器的组成成分，然后分析选项进行解答 解： A、液泡中不含有 RNA，故 A选项错误； B、核糖体的组成成分是蛋白质和 RNA，故 B选项正确； C、高尔基体中不含有 RNA，故 C选项错误； D、溶酶体中不含有 RNA，故 D选项错误 故选： B 点评：对 RNA的分布和各种细胞器的组成成分的记忆是本题考查的重点 （ 2014 上海）下列物质中同时含有磷和氮元素的是（ ） A丙酮酸 B核苷酸 C氨基酸
13、D脂肪酸 答案： B 试题分析：化合物的元素组成： （ 1）蛋白质的组成元素有 C、 H、 O、 N元素构成，有些还含有 P、 S； （ 2）核酸的组成元素为 C、 H、 O、 N、 P； （ 3）脂质的组成元素有 C、 H、 O，有些还含有 N、 P； （ 4）糖类的组成元素为 C、 H、 O 解： A、丙酮酸的组成元素只含有 C、 H、 O， A错误； B、核苷酸的组成元素为 C、 H、 O、 N、 P， B正确； C、氨基酸的组成元素有 C、 H、 O、 N元，不含有 P元素， C错误； D、脂肪酸的组成元素只含有 C、 H、 O， D错误 故选： B 点评：本题知识点简单，考查组成细胞
14、的元素和化合物，要求考生能准确判断题干中各种化合物的元素组成及供能特点，再根据题干要求选出正确答案：即可，属于考纲识记层次的考查 （ 2015 湖南二模）脂质普遍存在于生物体内，具有独特的生物学功能，下列叙述与脂质相符的是（ ） A.构成脂质的主要化学元素为 C、 H、 O、 N四种 B.磷脂是构成生物膜的重要物质，但并不是所有的细胞膜中都含磷脂 C.脂肪是细胞内的主要能源物质 D.固醇类物质对生物的生命活动的维持起重要作用 答案： D 试题分析：常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用
15、，可以保护内脏器官 磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分 固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和 动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素 D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收据此分析解答 解： A、构成脂质的主要化学元素为 C、 H、 O三种， A错误； B、磷脂是构成生物膜的重要成分，所有的细胞膜中都含有磷脂，磷脂双分子层是细胞膜的基本支架， B错误； C、糖类是细胞内的主要能源物质， C错误； D、固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D，对生命活动的维持起重要作用， D正确 故
16、选： D 点评：此题主要考查脂质的种类及主要作用，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中 （ 2015 宁城县模拟）关于细胞的叙述，错误的是（ ） A植物细胞的胞间连丝具有信息交流的作用 B癌细胞间的黏着性低与细胞膜上的糖蛋白较少有关 C ATP水解释放的能量可用于细胞生命活动 D哺乳动物的细胞可以利用蔗糖为能源物质，也可以利用乳糖 答案： D 试题分析：本题主要考查细胞膜的知识 1、脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基本骨架 2、蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多 蛋白质的位置：有三种镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分
17、子层；贡穿于磷脂双分子层 种类： a有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用 b有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞 c有的是酶，起催化化学反应的作用 3、特殊结构 -糖被： 位置：细胞膜的外表 本质：细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白 作用：与细胞表面的识别有关；在消化道和呼吸道上皮细胞表面的还有保护和润滑作用 4、细胞膜的功能： 将细胞与外界环境分开； 控制物质进出细胞； 进行细胞间的物质交流 解： A、胞间连丝是贯穿细胞壁沟通相邻细胞的细胞质连线，为细胞 间物质运输与信息传递的重要通道， A正确； B、细胞膜的外表的糖蛋白对于动物用保护润滑的作用，动物细胞间的
18、粘着性也和其有关，因此癌细胞易扩散主要就是其表面的糖蛋白减少， B正确； C、吸能反应一般与 ATP水解的反应相联系，由 ATP水解提供能量， C正确； D、蔗糖是植物细胞特有的二糖，乳糖是动物细胞特有的二糖，二糖需消化分解成单糖后被动物细胞利用， D错误 故选： D 点评：本题主要考查学生对知识的理解和记忆能力细胞膜的特征： 结构特征：具有一定的流动性 功能特征：具有选择透过性细胞膜的流动性是表现其选择透 过性的结构基础因为只有细胞膜具有流动性，细胞才能完成其各项生理功能，才能表现出选择透过性相反，如果细胞膜失去了选择透过性，细胞可能已经死亡了 （ 2015 湖南二模）某 50肽中有丙氨酸（
19、 R基为 -CH3） 2个，现脱掉其中的丙氨酸（相应位置如图）得到几种不同有机产物，其中脱下的氨基酸均以游离态正常存在下列有关该过程产生的全部有机物中有关原子、基团或肽键数目的叙述错误的是（ ） A肽键数目减少 4个 B氨基和羧基分别增加 4个 C氢原子数目增加 8个 D氧原子数目增加 2个 答案： D 试题分析：解答本题的关键是要把水解后形成的 2个氨基酸也要看成是肽链，即水解形成四个肽链，也就是说共需要水解 4个肽键；水解四个肽键，就需要4个水分子参加，会形成 4个氨基和 4个羧基，同时氢原子数目增加 8个，氧原子数目增加 4个 解： A、脱掉其中的 2个丙氨酸，在丙氨酸的两侧各断裂一个肽
20、键，因此肽键数目减少 4个，故 A正确； B、断裂四个肽键，即水解形成 4个氨基和 4个羧基，故 B正确； C、此过程需要 4个水分子参加水解，所以氢原子数目增加 8个，故 C正确； D、此过程需要 4个水分子参加水解，所以氧原子数目增加 4个， D项错 误 故选 D 点评：本题考查氨基酸脱水缩合形成蛋白质过程中的相关计算，意在考查考生理解所学知识要点的能力；能运用所学知识，对生物学问题作出准确的判断；能用文字及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容 （ 2015 江西一模）现有一种 “十二肽 ”，分子式为 CXHYNZOWS（ Z 12， W 13）已知将它彻底水解后只得到下列氨基
21、酸： 下列对以上内容的叙述正确的是（ ） A合成该多肽时，至少需 36个密码子 B控制合成该多肽相应的基因至少有 36个碱基 C将一个该 “十二肽 ”分子彻底水解后有（ Z-12）个赖氨酸 D该分子在是在核糖体上合成的，并且一定需要 61种 tRNA参与 答案： C 试题分析： 1、转录和反应过程中 DNA中的碱基数： mRNA中的碱基数：蛋白质中的氨基酸数 =6： 3： 1； 2、翻译过程中 mRNA上三个连续相邻的碱基编码一个氨基酸，称为一个密码子， tRNA上的反密码子与密码子进行碱基互补配对； 3、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子
22、上，氨基酸脱水缩合反应的过程是氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基发生反应产生 1分子水的过程 解： A、 12肽是由 12个氨基酸脱水缩合形成的，应从合成肽链时至少需要 12个编码氨基酸的密码子和一个终止密码子， A错误； B、由于转录和翻译过程中 DNA中的碱基数： mRNA中的碱基数：蛋白质中的氨基酸数 =6： 3： 1，因此控制合成该 “十二肽 ”相应的基因至少有 72个碱基， B错误； C、分析题图可知，该 “十二肽 ”中的氨基酸只有赖氨酸含有两个氨基，因此分子式为 CXHYNZOWS的 12肽，含有的赖氨酸的个数是（ Z-12）个， C正确； D、氨基酸脱水缩合形成肽链的场所是核糖体，
23、由于肽链含有 12个氨基酸，因此 mRNA上编码氨基酸 的密码子是 12 个，合成过程中 tRNA最多是 12个， D错误 故选： C 点评：本题旨在考查学生理解所学至少要到，把握至少的内在联系，并结合相关知识，运用分析、比较、综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理、判断、获取结论的能力 （ 2015 湖南二模）近年来的研究初步表明， -AP（ p-淀粉样蛋白）沉积是Alzheimer型老年痴呆的主要病征 -AP是由其前体蛋白 APP（一种含 695个氨基酸的跨膜蛋白）在病理状态下异常加工而成 APP形成 -AP的过程如图所示根据上述信息所作的推论错误的是（ ） A用双缩脲试剂检测 -AP，
24、有紫色反应 B -AP的效果可能是引起大脑功能异常 C一个 -AP分子中至少含有 39个肽键 D -分泌酶很可能是突变基因表达的产物 答案： C 试题分析：阅读题干和题图可知，本题的知识点是蛋白质的鉴定、氨基酸脱水缩合的计算和基因突变，梳理相关知识点，分析图解，根据问题提示结合基础知识进行回答 解： A、根据题意， -AP（ p-淀粉样蛋白）的化学本质是蛋白质，用双缩脲试剂检测成紫色； A正确 B、 “-AP（ p-淀粉样蛋白）沉积是 Alzheimer型老年痴呆的主要病理 征 ”，则 -AP的作用效果可能是引起大脑功能异常； B正确 C、据图分析， -AP分子中氨基酸 =695-596-（
25、695-635） =39，则肽键数 =氨基酸数 -肽链数 =38个； C错误 D、 -AP的过程需在 -分泌酶和 -分泌酶的作用下将 APP分解，正常的机体发生病变，很可能是基因突变的结构； D正确 故选 C 点评：本题考查蛋白质的鉴定、氨基酸脱水缩合的计算和基因突变等相关知识，意在考查考生能从课外材料中获取相关的生物学信息，并能运用这些信息，结合所学知识解决相关的生物学问题 （ 2015 湖南二模）肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素军事上常将这种毒素用于生化武器人们食入和吸收这种毒素后神经系统将遭到破坏该毒素由两个亚单位（每个亚单位为一条链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子下面是肉
26、毒类毒素的局部结构简式，据此判断下列说法中不正确的是（ ） A由结构图可知，肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质 B图中该片段由 5种单体组成，有 4个肽键 C一分子肉毒类毒素至少含有 1个氨基和 1个羧基 D高温下可使肉毒类毒素失活，主要原因是高温首先破坏蛋白质的空间结构 答案： C 试题分析：根据题意和图示分析可知：图中含 -CO-NH-结构，说明是一条多肽链结构明确知识点，梳理相关的基础知识，分析题图，结合问题的具体提示综合作答 解： A、由结构图可知，肽键是氨基酸脱水缩合时形成，所以肉毒类毒素由氨基酸组成，其化学本质是蛋白质， A正确； B、图中共含有四个 “-CO-NH-”结构
27、，所以图中该片段由 5种单体组成，有 4个肽键， B正确； C、由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，而毒素由两个亚单位即两条链组成，所以一分子肉毒类毒素至少含有 2个氨基和 2个羧基， C错误； D、由于高温能破坏蛋白质的空间结构，所以高温下可使肉毒类毒素失活， D正确 故选： C 点评：本题考查蛋白质结构和功能特性的相关知识，意在考查学生的识图能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力 （ 2015 巴中模拟）下列关于蛋白质和核酸的叙述中，正确的是（ ） A蛋白质的结构具有多样性，其根本原因是 DNA的多样性 B在蛋白质的合成过程中， RNA仅发挥模板作用 C蛋白质具有一
28、定的空间结构、核酸无空间结构 D蛋白质是细胞代谢的主要能源物质，核酸是主要的遗传物质 答案： A 试题分析：（ 1） 蛋白质结构多样性的根本原因是基因具有多样性，而蛋白质功能多样性的直接原因是结构具有多样性 （ 2）在蛋白质的合成过程中， mRNA作为翻译的模板， tRNA作为运输氨基酸的工具， rRNA是组成核糖体（翻译的场所）的重要成分 （ 3）核酸中的 DNA具有独特的双螺旋结构 （ 4）糖类是细胞代谢的主要能源物质，核酸是一切生物的遗传物质 解： A、蛋白质结构多样性的根本原因是基因具有多样性，而蛋白质结构多样性又决定了功能多样性， A正确； B、在蛋白质的合成过程中， RNA不仅发挥
29、模板作用，还可以作运输氨基酸的工具，翻译的 场所的原料， B错误； C、蛋白质和核酸都有一定的空间结构，如 DNA具有独特的双螺旋结构， C错误； D、糖类是细胞代谢的主要能源物质，核酸是一切生物的遗传物质， D错误 故选： A 点评：本题考查蛋白质的结构和功能的综合、核酸的结构和功能的综合，要求考生识记核酸和蛋白质的形成过程、条件、场所及产物等基础知识，能结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查 （ 2015 湖南二模）在 “观察 DNA和 RNA在细胞中的分布 ”实验中，正确的操作顺序以及将口腔上皮细胞置入 8%的盐酸溶液中水解的主要目的是（ ） 染色 水解 涂片 取口腔
30、上皮细胞 观察 A ，使细胞中的 DNA水解成脱氧核苷酸 B ，使细胞中物质全部水解 C ，利用盐酸改变细胞壁的通透性，加速染色剂进入细胞 D ，使染色体中的 DNA与蛋白质分离，有利于 DNA与染色剂结合 答案： D 试题分析： 1、观察 DNA和 RNA在细胞中的分布实验的原理是甲基绿和吡罗红两种染色剂对 DNA 和 RNA 的亲和力不同，其中甲基绿能将 DNA 染成绿色，吡罗红能将 RNA染成红色利用甲基绿和吡罗红混合染色剂对细胞进行染色，可以显示 DNA和 RNA在细胞中的分布该实验的操作步骤是：取口腔上皮细胞 制作装片 用盐酸水解 冲洗装片 用甲基绿和吡罗红混合染色剂进行染色 观察
31、2、 8%的盐酸能够改变细胞膜的透性，加速染色剂进入细胞，同时盐酸有利于染色质中 DNA与蛋白质分离和 DNA与染色剂结合，进而有利于对 DNA进行染色 解： 1、 “观察 DNA和 RNA在细胞中的分布 ”实验中，正确的操作顺序： 取口腔上皮细胞 制作装片 用盐酸水解 冲洗装片 用甲基绿和吡罗红混合染色剂进行染色 观察 2、 8%的盐酸溶液中水解的主要目的是使染色体中的 DNA与蛋白质分离，有利于 DNA与染色剂结合 故选： D 点评：本题考查 “观察 DNA和 RNA在细胞中的分布 ”实验，特别是该实验的步骤以及盐酸的作用，属于考纲识记层次的考查，只有学生熟记实验流程以及试剂的作用即可正确
32、作答此类试题，要求学生熟练掌握课本中的基础实验，保持实验目的、原理、操作步骤等 （ 2015 宁城县模拟）关于植物细胞中核酸的叙述，错误的是（ ） A细胞核中发生的转录过程有 RNA聚合酶的参与 B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生 DNA的复制 C双链 DNA分子中两条链的碱基之间是通过氢键连接的 D用甲基绿和吡罗红染色可观察到 RNA只分布在细胞质中 答案： D 试题分析： 1、核酸根据五碳糖不同分为 DNA和 RNA， DNA中的五碳糖是脱氧核糖， RNA中的五碳糖是核糖；真核细胞的 DNA分布在细胞核、线粒体和叶绿体中；甲基绿可以使 DNA染成绿色，吡罗红可以使 RNA染成红色，因此可
33、以用甲基绿和吡罗红染液进行染色观察 DNA和 RNA在细胞中的分布；核 酸是遗传信息的携带者，核酸中的遗传信息储存在核苷酸的排列顺序之中； 2、 DNA分子一般是由 2条脱氧核糖核苷酸链组成的规则的双螺旋结构，这 2条链是反向、平行的，脱氧核糖和磷酸交替连接形成基本骨架，位于外侧，碱基在内侧，双链 DNA分子上的碱基通过氢键连接形成碱基对 解： A、细胞核中发生的转录过程有 RNA聚合酶的参与， A正确； B、线粒体和叶绿体含有 DNA，因此可以进行 DNA分子的复制， B正确； C、双链 DNA分子上的碱基通过氢键连接形成碱基对，一条链上连接脱氧核糖和磷酸的是磷酸二酯键， C正确； D、甲基
34、绿可以 使 DNA染成绿色，吡罗红可以使 RNA染成红色，因此可以用甲基绿和吡罗红染液进行染色观察 DNA和 RNA在细胞中的分布，观察到 RNA主要分布在细胞质中， D错误 故选： D 点评：对于核酸的分类、分布和功能及 DNA分子的结构特点的综合理解应用把握知识的内在联系是解题的关键 （ 2015 安徽一模）某链状多肽由 39个氨基酸脱水综合而成，其中含有 3个丙氨酸，现用酶专一性的水解去掉全部丙氨酸，得到游离丙氨酸和几条短肽的混合水解产物（如图）下列有关该过程的叙述错误的是（ ） A该过程肽键数目减少 5个 B水解产物分子量比原多肽增加 90 C水解产物至少有 6个氨基 D产物中短肽氧原
35、子数目比原多肽增加 7个 答案： D 试题分析：根据题意和图示分析可知：该三十九肽水解形成了三条肽链，第 10、19、 39个氨基酸是丙氨酸，在除去第 10、 19号氨基酸的丙氨酸时每去掉 1个丙氨酸要水解 2个肽键，去掉第 39号丙氨酸只水解一个肽键即可 解： A、已知该三十九肽去掉其中的丙氨酸得到 3条长短不等的多肽，则共需水解肽键数是 22+1=5个， A正确； B、已知该过程肽键数目减少 5个，则水解消耗了 5分子水，水解产物分子量比原多肽 增加 518=90， B正确； C、一条肽链至少含有一个氨基和一个羧基，因此该三十九肽水解形成的三条肽链含有三个氨基，再加上水解形成的三个丙氨酸上
36、的三个氨基，水解产物至少有 6个氨基一共有 6个氨基， C正确； D、一个丙氨酸含有 2个氧原子，水解掉 3个丙氨酸，氧原子数目减少 23-5=1个， D错误 故选： D 点评：对于氨基酸的结构通式的理解及氨基酸脱水缩合反应的理解应用，把握知识点间的内在联系、分析图中肽链的结构并进行计算的能力是本题考查的重点 （ 2014 重庆）下列与实验有关的叙述，正确的是（ ） A人的 口腔上皮细胞经处理后被甲基绿染色，其细胞核呈绿色 B剪取大蒜根尖分生区，经染色在光镜下可见有丝分裂各时期 C叶绿体色素在层析液中的溶解度越高，在滤纸上扩散就越慢 D在光镜的高倍镜下观察新鲜菠菜叶装片，可见叶绿体的结构 答案： A 试题分析：细胞分裂受温度影响，一天中不同时刻细胞分裂能力不同，处于分裂期细胞数目不同，要能会影响实验的观察 解： A、细胞核中有 DNA，甲基绿可将 DNA染成绿色，所以细胞核呈绿色，故 A选项正确； B、一天中不同时刻细胞分裂能力不同，所以剪取大蒜根尖分生区，在光镜下不一定能观察到有丝分裂所有时期，故 B选项错误； C、叶绿体色素在层析液中的溶解度越高，在滤纸上扩散就越快，故 C选项错误； D、光镜下只能观察到叶绿体的形状不能看到其结构，故 D选项错误； 故选： A 点评：本题考查生物学实验现象，考查考生具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理
