1、 ICS 65.150 B 52 备案号：23805-2009 北 京 市 地 方 标 准 DB 虹鳟养殖技术规范 第 6部分：成鱼网箱养殖技术 Technical specifications for rainbow trout culture Part 6: Techniques for culture of food fish in cage 2008-11-14发布 2009-03-01实施 北京市质量技术监督局发布DB11/T 157.62008 代替 DB11/T 157.6 2002 DB11/T 157.6 2008 I 前 言 为保证虹鳟养殖环境、养殖过程、养殖产品符合国家无
2、公害水产品安全要求，特制订 DB11/T 157 虹鳟养殖技术规范，本标准分为九个部分： 第 1部分：亲鱼； 第 2部分：亲鱼培育技术； 第 3部分：人工繁殖技术； 第 4部分：鱼苗培育技术； 第 5部分：成鱼池塘养殖技术； 第 6部分：成鱼网箱养殖技术； 第 7部分：防疫； 第 8部分：常见病诊治与安全用药； 第 9部分：全价配合颗粒饲料。 本部分为 DB11/T 157的第 6部分。 本部分代替并废止 DB11/T 157.6 2002虹鳟鱼养殖技术规范 第 6部分：食用鱼网箱养殖技术。 本部分与 DB11/T 157.62002 相比主要变化如下： 网箱设置点的水深增 加到大于 3.0m
3、； 总浮力调整 为网箱及 网架材料 总重量的 2倍以上 ； 增加网衣材质 要求； 鱼种质量和 规格做了适当调整 ； 饲养管理部分增加分箱饲养和建立生产 纪录要求， 删除 鱼病防疫 措施要求。 本部分由北京市怀柔区质量技术 监督局提出。 本部分由北京市农业 标准化技术 委员会 养殖业分 会归口 。 本部分起草单位：北京顺通虹鳟鱼养殖 中心。 本部分主要 起草人： 沈希顺、 王昭明、 黄剑锋、 杨玛丽 。 DB11/T 157.6 2008 1 虹鳟养殖技术规范 第 6部分：成鱼网箱养殖技术 1 范围 本部分规定了 网箱饲养虹鳟成鱼的环境 条件、网箱设置、鱼种放 养及饲养 管理。 本部分适用 于虹
4、鳟成鱼的网箱养殖。 2 规范性引用文件 下列文件中 的条款通 过DB11/T 157的引 用而成为本部分的条款 。 凡是注日期的 引用文件 ， 其随后所 有的修改单 （不包括勘误的内容）或 修 订 版均不 适用 于本标准， 然 而， 鼓励根据本标准 达 成协议的各方 研究是否可使 用 这些 文件的最新版本。 凡是不注日期 的引用文件 ，其最新版 本 适 用于 本标准。 NY 5051 无公害食品 淡水养殖用水水 质 DB11/T 157.4 2008 虹鳟养殖技术规范 第 4部分： 鱼苗培育技术 DB11/T 157.5 虹鳟养殖技术规范 第 5部分：成鱼池塘养殖技术 DB11/T 157.9
5、 虹鳟养殖技术规范 第 9部分：全价配合颗粒饲料 3 环境条件 3.1 养殖水域 湖泊、水库 、河流及 水库发电厂排水形 成的冷水水 域均可进行网箱养殖。 3.2 水质 应符合 NY 5051的规 定。 3.3 适宜水温 适宜水温 4 23 ，最适水 温 818 。 3.4 流速 网箱应设在 有水流的 区域。网箱 内 水 流的 适 宜流速 为 0.3m/s0.5m/s，最 大不超过 0.5m/s。 3.5 水深 网箱设置点的水深应 大于 3.0m。 4 网箱设置 4.1 网箱形状 可以是正方形 、 长方形或圆形 。 4.2 网箱体积与深度 网箱以体积 为 25m 3 50m 3 、吃水深 度
6、1.5m 2.5m为宜 ，箱底与水 底的距离最小为 0.5m。 4.3 网箱网目 网箱网目系 列为 5.6mm 30mm。网箱上口加盖网，网 目为 15mm20mm。 4.4 浮架 用毛竹或钢 管做浮架 。钢管浮架 应 有 相应 的 金属或硬塑 浮 桶 。 4.5 浮桶浮力配置 总浮力应为网箱及网 架材料总重量的 2倍以上。 4.6 箱距 DB11/T 157.6 2008 2 网箱之间的 距离应大于 2m。 4.7 网衣材质 普通化学纤维 网 衣 即可 。 有 麝鼠危害的水 域应采 用金属电镀网作 网衣，网 目 10mm 20mm。 5 鱼种放养 5.1 鱼种质量 鱼种质量应 符合 DB11
7、/T 157.5鱼种质量 规定。 5.2 鱼种规格 以每尾 100g150g 为 宜。 5.3 放养密度 每立方米水 体放养 100 200尾 。 6 饲养管理 6.1 投放鱼种 2d3d 后开始投喂。 每日投喂 两次， 应在 上水处进行投 饵 。 6.2 饲料应符合 DB11/T 157.9的规 定。 6.3 参照 DB11/T 157.4 2008附 录 A确定日 投饵率 。 6.4 每月打样一次 ，准确掌握箱内 鱼总尾数 和总重量 ，当 载鱼量超过 60 /m 3 或 箱内水体 溶解氧量 小 于 5.5/L 时，应进行 分箱饲养。 6.5 经常检查网 衣是否有 破损，一旦 发 现 及时 修 补 。 6.6 应及时刷洗 网衣上的 附生物，保 持 箱 内外 水 体 交换畅 通。 6.7 建立生产记 录，准确记述养殖全过程的 管理、投 饲、用药情况。
