GOST 31468-2012 Poultry meat edible offal and poultry meat ready-to-cook Method for detection of Salmonellae《禽肉、食用内脏和即可烹调的禽肉 沙门氏菌的检测方法》.pdf

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1、 , , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)314682012, - 1.092 . - 1.22009 . , . -, , , 1 - - ( ) ( )2 3 , ( 2324 2012 . 41) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AZBYKZKGMDRUTJUZ -4 . 14 2012 . 806- 314682012 1 2013 .5 5366520096 ( ) - . , - . - , 2013 -, II 314682012 , P

2、oultry meat, edible offal and poultry meat ready-to-cook.Method for detection of Salmonellae1 , - ( ) ( Salmonella).2 : 12.1.00491 . . 12.1.00776 . . - 12.1.01979 . . - 596267 . ISO 72182011 . - 7702.2.095 , . 10444.184 . , , - , ISO 11133-12011 . - . 1. - 2666885 . 2666985 . - 2667091 . 2856090 . P

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7、.4.19 - 7702.2.0.7.4.20 - 31659.7.4.21 7702.2.0.7.4.22 .7.4.23 SIM .7.4.24 .7.4.25 .7.4.26 - 31659.7.4.27 L- 31659.7.4.28 ONPG- c98- .7.4.29 MSRV.7.4.30 7702.2.0.7.4.31 - 7702.2.0.7.4.32 - 1 % 7702.2.0.7.4.33 7702.2.0.7.4.34 VP- 31659.7.4.35 -.7.4.36 , , , , Salmonella.7.4.37 .7.4.38 Salmonella. ISO 11133-1.7.4.39 (37 c1771) 48 . , , -, .7.4.40 ISO 11133-1.8 8.1 8.1.1 - Salmonella Salmonella.8.1.2 - (. 7.4.1) (. 7.4.36).4 314682012 - (37 c1771) . - - (25 c177 0,1) . - 1:10:(25c1770,1) (225,0 c1770,1) 3. (37 c1771) (18 c1772) .8

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