1、 , ()INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION(ISC)314912012 , - 1.092 . - 1.22009 . , . -, , , 1 - ( )2 3 , (- 41 2324 2012 .) : ( 3166) 00497 ( 3166) 00497 AZBYKGKZMDRUTJUZ -4 28 - 2012 . 462- 314912012 1 2013 .5 5304820086 ()-., . , 2012 -, II 3149120121 .12 13 24 25 .46
2、 .47 .48 5 () 6III 314912012 Macaroni soft wheat flour. Specifications 201307011 , 9353 20 % (), 31463. 4.4 - 5, 4.14.3.1, 4.5.2 : 8.5792002 . , , 87592 . 440391 . 935390 . 940488 . 1084691 . 13496.2087 , . - 1419296 158462002 , . , , 2023974 , . 2679189 . , , - 2692786 . 2693086 . 2693286 . 2693386
3、 . 2749387 . 2749487 . 2755887 . , , 2755987. 1 314912012 2756087 . 2766888 . 2767688 . 2783988 . 3048397 . - ; ; , -; 316462012 . 314632012 . 317002012. - , 1 , , . (), (-) . , , , , .3 3.1 - :- ;- ();- ().3.2 , , .4 4.1 .4.2 , 1. 1 () () - , - , , , - , , * , 1 ; - 0,3 () 0,4 , 3,0 3, (, ) * - ( )
4、 875 - 10 % HCL 0,2 %.2 3149120124.3 - , 2 2 ,%, ,%, ,. , , ,% , % 4403, 4403, 15,5 28 50100 220 0,55 2,0 - 14 -20015,0 - 27 -120()15,5 28 50100 220 0,60 2,0 - 16 -20025,0 - 27 -120 (-)15,5 30 50100 200 0,75 2,0 - 18,5 -18050,0 - 45/50 4.3.1 , , -, 14,5 %.4.3.2 - 4 .4.3.3 11,0 %. - .4.4 4.4.1 , 9353
5、 3 :- 20 %;- 60 %;- 11,5 %;- 25 %;- I () II ( ) ;- 180 .4.4.2 , , , %, : , , 0,30 :- .0,05- .0,20- 0,05 :- ( )0,02- ( ) 0,03 .0,60 4.5 26791 14192. :- ;3 314912012- ;- , , , ,()(),-,();- ();- ;- ,-;- ;- ;- ;- ;- , ;- .,.,15846.4.6 4.6.1 26791. , -.4.6.2 8.579.4.6.3 ,15846.5 5.1 , , , , - , -,.6 2766
6、8.,-, , .7 7.1 27668.7.2 , 27558.7.3 9404.7.4 27494.7.5 27560.7.6 27839 . . 30 1-,-1,-1.3841/4360%.7.7 27676.7.8 20239.4 3149120127.9 27559.7.10 30483.7.11 31646.7.12 26927, 26930, 26932, 26933.7.13 , , .7.14 , , .7.15 13496.20, , .7.16 27493.7.17 31700.7.18 10846.8 8.1 26791.8.2 , - , 15846.8.3 , -601.8.4 - .5 314912012 () 6 25 70 %.6 314912012 664.761:633.11:006.354 67.060 31 : , , - , , , , , -7 314912012 . . . . 29.10.2012. 12.11.2012. 60 c180 8418.
