1、 , () INTERSTATE COUNCIL FOR STANDARDIZATION, METROLOGY AND CERTIFICATION (ISC) 32780 2014 2015 327802014 II , - 1.092 . 1.2 2009 . -, . , , , 1 - , ( ) 2 3 , ( 25 2014 . 45-2014) : ( 3166) 004 97 ( 3166) 004 97 AM BY KG RU TJ UZ UA 4 19 - 2014 . 905- 327802014 01 2016 . 5 - , . () - - . , , 2015 -,
2、 - 327802014 1 Food products. Methods for identification and determination of artificial colours percentage in frozen desserts 2016 01 01 1 , - ( ), , , : - () - ; - ( 0,0012 % 0,0250 %). ( .1) ( .1). 2 : 12.0.00490 . - . 12.1.00491 . . 12.1.00588 . - 12.1.00776 . . - 12.2.007.075 . . 12.4.00983 . .
3、 . 12.4.02175 . . 12.4.10383 . , . 6175 . . OIML R 76-12011 . - . 1. . 42775 . 177074 ( 104283, 478880) . -, , , . 260379 . . 395676 . 376079 . . 419875 . . 327802014 2 451787 . , - 4919.277 . - 583079 . . 600678 . -1. 601677 . . 670972 . 868293 ( 38376) . - 987588 . 1177376 . . 1364778 . . 1491983
4、, . 18300871 . 2001588 . 2124189 . 2393282 . - 2533682 . , 2916991 ( 176994) . 2849890 . . 2922791 ( 479494) . . 1. 314572012 , . - , 1 , - . (), - () . , , , , . 3 31457. 4 4.1 12.1.007 12.4.103. 4.2 , , - 12.4.021. 4.3 12.2.007.0. 4.4 12.0.004. 4.5 12.1.004 12.4.009. 4.6 , - 12.1.005. 5 5.1 : - .
5、20 25 ; 1 558782013. 327802014 3 - . 40 % 90 %; - . %1015220 ; - 49 51 . , , - . . 5.2 , - . 6 , , -, OIML R 76-1 0,1 . OIML R 76-1 0,0005 . 0 100 , 1 28498. 2- 30 , 0,20 . 427. - 1 14 . , 0,05 . . 10 10 . 12 12 5 . , . pH = 4,5 0,5, 0,05 0,15 , - 155 2/ . (Polyamid MN-CC6), 0,16 , . , 400 800 - 0,0
6、012 %. - - 0,02 , 200 d.p.i. , , . Microsoft Windows 2000 . . 14919. . 25336. 10 20 3. 1,0 3 0,02 3. -3680 25336. 1(2)15, 215, 2125 29169. 11(2)11, 11(2)15, 11(2)110 29227. ()-150, ()-1-250, () 25336. 2502, 21002, 25002 1770. 15014/23, 110019/26, 125014/23 () 25336 14/23, 19/26, 29/32 8682. 10/19, 1
7、4/23, 19/26, 29/32 1770. -1-100 25336. . 21241. 11001 1770. -132 160 25336. 327802014 4 () 125029 23932 25336. . 13647, . . . 61, . ., , 10 /3; 4517 ( 2.89). 18300. 5830, . . . 6016, . . . 3760, . . . -1 6006. 9875. 20015. 6709. 2603, . . . , , , , , , - . 7 (-) 7.1 -, - (). Rf ( ) Rf ( ) (). . 7.2 7.2.1 7.2.1.1 1 50 3 , , 3 3 , 3 3 , 3 3 , 4 3 4 3 . -. 7.2.1.2 2 50 3 , , 3 3 , 3 3 , 3 3 , 4 3 8 3 . -. 7.2.1.3 3 50 3 , , 6 3 , 5 3 , 6 3 , 3 3 - 3 3 . - . 7.2.1.4