1、研究生入学考试（生物化学）模拟试卷 6 及答案与解析一、单项选择题下列各题的备选答案中，只有一个是符合题意的。1 蛋白质标准氨基酸( ) 。（A）是指蛋白质分子中相对分子质量比较标准的氨基酸（B）是指功能蛋白质中不会被修饰的氨基酸（C）是指存在于蛋白质中常见的氨基酸（D）是指蛋白质分子中比较保守的氨基酸2 在 Met-Ile-Glu-Val-Ala-Ser-Phe-Lys 这个短肽中，( )。（A）第 1 个氨基酸残基含有巯基（B）第 2 个氨基酸残基在生理 pH 下带正电荷（C）第 6 个氨基酸残基含有羟基（D）第 7 个氨基酸残基在生理 pH 下带负电荷3 下述有关酶作用特点叙述错误的是(
2、 )。（A）所有的酶都具有高效性（B）所有的酶都是以蛋白质为主要构成成分（C）所有的酶都能与底物形成中间产物（D）所有的酶都具有专一性4 在蛋白质三维结构中，通常( )。（A）二硫键是不可或缺的（B）疏水力很重要（C）氢键可有可无（D）A，B5 用考马斯亮蓝法测定溶液中的蛋白质浓度，( )。（A）在任何蛋白质含量下，显色深度都与蛋白质浓度成正比（B）在一定蛋白质含量范围内，显色深度与蛋白质浓度成正比（C）显色深度与摩尔消光系数成反比（D）显色深度与比色杯中溶液量成正比6 下述对常见生物化学单位描述正确的是( )。（A）米氏常数没有单位（B）米氏常数的单位是“cm”（C）摩尔消光系数的单位是“c
3、m.L -1.mol”（D）摩尔消光系数的单位是“L.mol -1.cm-1”7 用于蛋白质柱层析用的介质，( )。（A）都含有识别蛋白质的特异配基（B）都含有亲水性固体成分（C）使用前都需要反复用酸碱处理（D）使用过程中都要从流动相转化为固定相8 在 EMP 途径中伴有底物水平磷酸化的反应有( )。（A）葡萄糖1-磷酸葡萄糖（B）葡萄糖6-磷酸葡萄糖（C） 6-磷酸果糖1，6-二磷酸果糖（D）1，3- 二磷酸甘油酸3-磷酸甘油酸9 当 1 分子的 18：0 脂肪酸经过 -氧化生成 9 个乙酰 CoA 时，伴随( )ATP 生成。（A）16（B） 24（C） 40（D）4810 在下列核苷三磷
4、酸中，( )参与了从 1，2-二酰甘油生成磷脂酰乙醇胺的反应。（A）ATP（B） GTP（C） CTP（D）UTP11 下列( ) 科学家发现了逆转录酶。（A）MMeselson and MWNirenberg（B） HTemin and DBaltimore（C） MWNirenberg and FW Stahl（D）KMullis and DBaltimore12 下列( ) 修复方式不参与 DNA 胸腺嘧啶二聚体引发的 DNA 损伤的修复。（A）切除修复（B）重组修复（C）直接修复（D）错配修复13 在氨基酸合成与降解过程中，转氨酶发挥了非常重要的作用。转氨酶属于( )。（A）水解酶（B
5、）合成酶（C）裂合酶（D）转移酶14 下列( ) 酶参与磷酸戊糖途径的代谢调节。（A）6- 磷酸葡萄糖脱氢酶（B） 6-磷酸葡萄糖酸内酯酶（C）转酮酶（D）转醛酶15 如果 3 分子葡萄糖经过 EMP 途径产生乳酸，在此过程中能够生成( )NADH+H+。（A）0（B） 3（C） 6（D）916 蛋白质的生物功能通常分为六大类。请列出这六大功能，并分别举一例。17 简述原核生物大肠杆菌蛋白质合成 70S 起始复合物的形成过程。18 请论述原核生物大肠杆菌 DNA 滞后链的合成过程。19 蛋白质电泳是实验室常用技术之一。请阅读下述一段文字，结合蛋白质电泳原理和具体实验操作过程完成填空。在进行蛋白
6、质变性电泳时，常用的蛋白质变性剂是 SDS，即_， 它是一种_型去污剂，能破坏蛋白质的_力，使_性基团暴露。在制备 SDS-PAGE 电泳凝胶时，除了需要丙烯酰胺、_丙烯酰胺、过硫酸铵、SDS 溶液外，还需要加入一种具有浓烈味道的微量液体试剂_以加速凝胶聚合反应。凝胶制备很简单，通常将事先配制好的电泳胶储液按一定比例混合，但_需要新鲜配制。对于不连续电泳，在双层_玻璃板之间首先灌入_胶，然后在胶上再加一薄层水，这不仅能使胶表面整齐，而且可以加速凝胶的聚合反应，因为丙烯酰胺凝胶的聚合需要_条件。当在凝胶和水之间出现界面时表明凝胶已经聚合好，就可以除去水层，加入浓缩胶了。20 一个蛋白质分子的某些
7、氨基酸残基明明发生了突变，但在功能上并没有表现出明显变化。请结合这一现象，用辩证的观点讨论蛋白质一级结构与功能的关系。21 请讨论在葡萄糖经过糖酵解和 TCA 循环彻底氧化分解为 CO2 和 H2O 这个过程中有哪些代谢调控酶，并写出这些酶催化的反应。研究生入学考试（生物化学）模拟试卷 6 答案与解析一、单项选择题下列各题的备选答案中，只有一个是符合题意的。1 【正确答案】 C【试题解析】 蛋白质标准氨基酸是指具有自己的密码子，直接参与蛋白质合成的氨基酸，它们在蛋白质中出现频率很高。标准氨基酸有 20 种，在蛋白质行驶功能时有些发生修饰。2 【正确答案】 C【试题解析】 第 1 个为甲硫氨酸，
8、含有甲硫基；第 2 个为异亮氨酸；第 6 个为丝氨酸残基，含有羟基；第 7 个为苯丙氨酸，侧链不含极性基团。3 【正确答案】 B【试题解析】 核酶也属于酶，本质是核酸。4 【正确答案】 B【试题解析】 并非所有蛋白质三维结构中都含二硫键；三维结构包括各类二级结构，氢键和疏水力都是必需的。5 【正确答案】 B【试题解析】 根据比尔定律进行显色反应并利用分光光度计测定含量时，一方面方法的灵敏度不同，另一方面分光光度计所限，只有在一定浓度范围内才会使显色深度与蛋白质浓度呈正比关系。6 【正确答案】 D【试题解析】 米氏常数的单位和底物浓度相同，都是 m0ol.L-1；从比尔定律A=cl，c 为浓度，
9、单位是 mol.L-1；l 为比色杯光径，单位是 cm，可以推算出：摩尔消光系数的单位是“L.mol -1.cm-1”。7 【正确答案】 B【试题解析】 蛋白质柱层析介质有各种，但都是在含水的溶液中进行的，因此要求介质必须具有亲水性。亲和层析介质含有特异配基，离子交换层析再生时有酸碱处理。流动相和固定相不能相互转化。8 【正确答案】 D【试题解析】 在 EMP 途径中有两步底物水平磷酸化反应，除答案外，还有 PEP到丙酮酸的那步反应。另外，在 TCA 循环中还有琥珀酰 CoA 生成琥珀酸的反应。9 【正确答案】 C【试题解析】 脂肪酸 -氧化过程中有两步脱氢反应，分别是脂酰 CoA 生成烯脂酰
10、CoA，L-p-羟脂酰 CoA 生成 -酮脂酰 CoA 的过程，受氢体分别是 FAD 和NAD+。因此，计算能量时，一次 -氧化生成 5 个 ATP(按照 FADH2 生成 2 个ATP 和 NADH+H+生成 3 个 ATP 进行计算)，18： 0 脂肪酸需要 8 次 -氧化，因此生成 40 个 ATP。10 【正确答案】 C【试题解析】 常见的核苷酸参与生物分子合成的过程有以下几类：UTP 以UTPG 的形式参与糖原的合成，ATP、GTP 参与蛋白质的合成，CTP 以 CDP-胆碱参与卵磷脂(磷脂酰胆碱)，或者以 CDP-乙醇胺参与脑磷脂(磷脂酰乙醇胺)的合成。11 【正确答案】 B【试题
11、解析】 连续 4 年的考题中都出现科学家与其贡献对应关系的问题。本考点涉及逆转录酶的发现。在配套的辅导书中新增科学家与其重大发现的内容，便于大家参阅。12 【正确答案】 D【试题解析】 了解 DNA 修复类型特点，可以发现胸腺嘧啶二聚体引发的 DNA损伤，其修复是不能通过错配修复完成的。13 【正确答案】 D【试题解析】 通过了解各类酶的特点，判断酶的分类地位。转氨酶属于基团转移，因此选 D。14 【正确答案】 A【试题解析】 6-磷酸葡萄糖脱氢酶是 PPP 途径的关键调节酶。15 【正确答案】 A【试题解析】 3 分子葡萄糖经过 EMP 途径脱氢生成 6 个 NADH+H+和 6 分子丙酮酸
12、，而当 6 分子丙酮酸再生成 6 分子乳酸时需要耗费 6 个 NADH+H+，因此整个反应过程净生成 0 个 NADH+H+。16 【正确答案】 (1)酶催化作用。如蛋白酶，能加速蛋白质水解，这不仅可使氨基酸得以有效利用，还有助于细胞中无用蛋白质的清除。(2)运输和储藏。如血液中的血红蛋白，能将氧气从肺部运输到身体的各组织。(3)细胞运动。如肌动蛋白和肌球蛋白，是参与肌肉收缩运动的主要组分。(4)机械支撑作用。如胶原蛋白，广泛存在于脊椎动物骨骼中，有助于骨骼承受和传送力。(5)免疫保护。如脊椎动物免疫反应所产生的抗体，能特异识别并排除外来人侵物。(6)调控作用。如胰岛素，可以调节血糖水平。17
13、 【正确答案】 该过程包括 30S 起始复合物和 70S 起始复合物形成两个阶段，涉及三个起始因子。 (1)30S 起始复合物形成：核糖体小亚基有三个位点 E、P 和A。IF1、IF2 和 IF3 分别是三个起始因子。 当 IF1 和 IF3 与核糖体结合后，核糖体解聚。IF1 和 IF3 分别结合在核糖体小亚基的 A 位点和 E 位点。在 GTP 参与下，IF2 引导起始 进入核糖体小亚基的 P 位点，同时 mRNA 通过其 SD序列与核糖体小亚基的 16SrRNA 上的反 SD 序列识别与核糖体小亚基结合，结果30S 起始复合物形成。 mRNA 的起始密码子位于核糖体小亚基 P 位点处。
14、(2)70S起始复合物形成：30S 起始复合物形成之后， IF1、IF2 和 IF3 完成其作用被释放，此时的核糖体 50S 大亚基易于与 30S 起始复合物结合，结果 70S 起始复合物形成。此时，核糖体 A 位点空缺，等待下一个氨酰 tRNA 的进入，蛋白质合成起始过程完成。18 【正确答案】 原核生物大肠杆菌 DNA 复制包括前导链和滞后链的合成，由于滞后链的合成更为复杂，根据题目这里只涉及滞后链的合成过程。(1)参与 DNA 复制的酶和蛋白质。主要包括引物酶、DNA 聚合酶 I、DNA 聚合酶、连接酶以及 SSB 蛋白等。引物酶：用于引物的合成，通常负责短的 RNA 引物合成，该引物为
15、后续 DNA聚合酶引人核苷酸提供连接位点。DNA 聚合酶工：切除引物并填补空隙。DNA 聚合酶：是原核生物大肠杆菌 DNA 复制中的主要复制酶。它负责前导链和滞后链的合成。DNA 连接酶：将 DNA 双螺旋中的单链 DNA 片段连接起来。SSB 蛋白：保护单链模板不重新形成双螺旋，不被核酸酶降解。(2)冈崎片段的合成。1968 年日本科学家冈崎发现在 DNA 复制时新合成的两条 DNA 链中一条是由短的 DNA 片段连接而成，后将这些短 DNA 片段称为冈崎片段，由冈崎片段连接而成的长的 DNA 链被称为滞后链。DNA 聚合酶以 RNA 引物 3端为连接位点，催化新的脱氧核糖核苷酸不断掺人。当
16、新合成的 DNA 片段长度达到一定时，由DNA 聚合酶工切除引物填补空隙，此时冈崎片段合成完成。(3)滞后链的合成。DNA 连接酶将冈崎片段连接起来产生 DNA 滞后链。与前导链相比，滞后链的合成是不连续的。19 【正确答案】 在进行蛋白质变性电泳时，常用的蛋白质变性剂是 SDS，即十二烷基硫酸钠，它是一种非离子 型去污剂，能破坏蛋白质的疏水力，使 非极性基团暴露。在制备 SDS-PAGE 电泳凝胶时，除了需要丙烯酰胺、甲叉双丙烯酰胺、过硫酸铵、SDS 溶液外，还需要加入一种具有浓烈味道的微量液体试剂 TEMED 以加速凝胶聚合反应。凝胶制备很简单，通常将事先配制好的电泳胶储液按一定比例混合，
17、但过硫酸铵需要新鲜配制。对于不连续电泳，在双层垂直玻璃板之间首先灌入分离胶 ，然后在胶上再加一薄层水，这不仅能使胶表面整齐，而且可以加速凝胶的聚合反应，因为丙烯酰胺凝胶的聚合需要无氧条件。当在凝胶和水之间出现界面时表明凝胶已经聚合好，就可以除去水层，加入浓缩胶了。20 【正确答案】 (1)一级结构是蛋白质的重要结构，一级结构决定高级结构，高级结构决定生物功能。(2)蛋白质多肽链在折叠为天然构象时，不同位点氨基酸的贡献是不同的。(3)有些位点的氨基酸残基在进化上比较保守，称为不变残基或保守残基，它们对蛋白质特定结构和功能非常重要，如果发生突变，蛋白质极易丧失正常功能；有些位点的氨基酸残基可以发生
18、改变，称为可变残基，它们对蛋白质的结构和功能没有特殊影响，一般只在物种进化中起作用，与免疫性有关。(4)另外，有时虽然发生了突变，但氨基酸性质相近，属于氨基酸替代，也不会表现出蛋白质功能的差别。可见，蛋白质的一级结构与生物功能的关系是辩证的，既具有保守、严格的对应关系，又有一定变异性，以适应物种进化的需要。21 【正确答案】 分成 EMP 途径、丙酮酸脱氢以及 TCA 循环三个阶段，分别说明参与代谢调节的酶及其催化的反应。(1)EMP 途径：己糖激酶葡萄糖6-磷酸葡萄糖磷酸果糖激酶6-磷酸果糖1，6- 二磷酸果糖丙酮酸激酶PEP丙酮酸中磷酸果糖激酶的调节最为关键。(2)丙酮酸脱氢：丙酮酸脱氢酶复合体(丙酮酸脱氢酶为主)丙酮酸乙酰 CoA(3)TCA 循环：柠檬酸合酶草酰乙酸+乙酰 CoA 柠檬酸异柠檬酸脱氢酶异柠檬酸- 酮戊二酸-酮戊二酸脱氢酶-酮戊二酸 琥珀酰 COA其中柠檬酸合酶的调节最为关键。
