1、B16DB河北.省地方标准DB13/T458-2001无公害韭菜生产技术规程2001-08-22发布2001-08-25实施河北省质量技术监督局发布DB 13/T45 8-2001月aj青为全面推进我省农产品无公害生产的发展，确保农产品食用安全和农业生态环境质量，满足广大消费者的需求，特制定本标准。本标准提出了韭菜无公害生产的产地环境技术条件、栽培技术和物理、生物、生态、化学等安全控制病虫危害的措施。本标准的附录A是提示的附录.本标准由河北省农业厅提出并归口.本标准起草单位:河北省植保总站、河北省农业技术推广总站、河北省土肥总站本标准主要起草人:李秀芹、张进文、杨众杰、吴永山、王永祥、崔邦文、
2、马东邦、贾文竹、张俊丽、张玉杰。本标准由河北省农业技术推广总站、河北省植保总站、河北省土肥总站负责解释。本标准从2001年8月25日实施.河北省地方标准无公害韭菜生产技术规程DB13/T458-20011范围本标准规定T无公害韭菜每公顷单茬产52500kg-7500%g (3500kg/667mZ-5000kg/667m2)的产地环境技术条件，肥料农药使用原则和要求，生产管理等系列措施。本标准适用于河北省露地和保护地无公害韭菜生产。2引用标准下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修订版均不适用于本部分，然而，鼓励根据本
3、部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本部分。GB8079-1987蔬菜种子DB13/310-1997无公害农产品产地环境技术条件DB 13/311-1997无公害农产0ppDB 13/T453-2001无公害蔬菜生产农药使用准则DB 13/T454-2001无公害蔬菜生产肥料施用准则3产地环境技术条件无公害韭菜生产的产地环境质量应符合DB13/310的规定。4肥料、农药使用的原则和要求无公害韭菜生产中使用肥料的原则和要求、.允许使用和禁止使用肥料的种类等按DB 13/T454执行:控制病虫危害安全使用农药的原则和要求、允许使用和禁止使河北
4、省质量技术监督局2001-08-22批准2001-08-25实施DB13 /F458-2001用农药的种类等按DB13/T453执行.韭菜常见病虫害有4种，其有利发生条件见附录A(提示的附录)。s生产管理措施5.1培育韭根5.1.1播种时间4月上旬6月下旬播种.5.1.2品种选择选用抗病虫、抗寒、耐热、分孽力强、休眠期短、外观和内在品质好的品种，如汉中冬韭、791,嘉兴白根。5.1.3种子质11符合GB8079的要求。5.1.4用种t每667m2用种4kg-5kgo5.1.5种子处理:)选用商品包衣种子.b)可用干籽直播，也可用400C温水浸种12h，除去批籽和杂质，将种子上的粘液洗净后催芽.
5、5.1.6催芽将漫好的种子用湿布包好放在150C-200C的条件下催芽，每天用清水冲洗1-2次，60%种子露白尖即可播种。5.1.7播种地准备5.1.7.1前茬为非葱蒜类蔬菜.5.1.7.2整地施肥基肥品种以优质有机肥、常用化肥、复混肥等为主;在中等肥力条件下，结合整地每“7m2撒施优质有机肥(以优质腐熟猪厩肥为例)5000kg,氮肥(N) 2kg(折DB 13汀458-2001尿素6.5kg),磷肥(P20s) 6kg(折过磷酸钙50kg)，钾肥(K20) 6kg(折硫酸钾12kg),深翻入土。5.1.73作畦按露地小、中、大棚、日光温室计划栽培形式作适宜大小畦，在畦内按行距30cm-35c
6、m,深15cm-20cm，底宽15cm-18cm，背宽15cm-17cm开沟，沟底用锄推平。育苗移栽的作成平畦.5.1.8播种将沟(畦)普踩一遍，,IN!沟(畦)浇水，水渗后，将催芽种子混2-3倍沙子(或过筛炉灰撒在沟、畦内)，上覆过筛细土1.5cm-2cm o5.1.8.1水月巴管理出苗前需2d-3d浇一水，保持土表湿润。从齐苗到苗高15cm, 7d左右浇一小水，结合浇水每667m2追施氮肥(N) 3kg(折尿素6.5kg )。高湿雨季排水防涝。立秋后，结合浇水追肥2次，每次每667m追施氮肥(N) 4kg(折尿素8.7kg ).一般不收割，苗壮价好，可于9月中下旬割一刀，随即结合浇水再追一
7、次肥。天气转凉，应停止浇水，封冻前浇一次冻水.5.1.8.2除草出齐苗后及时拔草2-3次，或在播种后出苗前用30%除草通乳油100g-150g/667m2，兑水50kg喷撒地表。5.1.8.3定植春播的6月下旬至7月上旬定植，夏播的翌年4月上中旬定植。可将苗起出，根茎对齐，五叉股上留叶l 0cm，根留3cm-4cm，把其余叶、根剪掉。在畦内按行距18cm-20cm、穴距10cm，每穴栽苗8-10株，适于生产青韭;或按行距30cm-35cm开沟，沟深15cm-20cm，穴距15cm，每穴栽苗20株30株，适于培土生产软化韭菜，栽培深度以不埋住五叉股为宜，连浇两水，及时锄划2-3次蹲苗.5.2栽培
8、形式5.2.1春播苗DB13 /T458-2001a)休眠期长的品种(汉中冬韭)，适宜在韭菜回秧30d后覆盖日光温室或中栩(带后墙的为好)，加盖草苫，可于40d-50d或70d-80d后割第一刀。b)休眠期短的品种(791,嘉兴白根)，适宜在韭菜回秧10d后在日光温室上覆盖薄膜，加盖草苫，可于40d-50d后割第一刀.5.23夏播苗适宜在翌年早春进行小、中、大棚、地膜覆盖或露地生产。53栩室管理53.1温湿度管理棚室覆盖后密闭棚室，顺垄挠划一遍，将枯叶楼净，表土划松，保持白天200C-240C，夜里120C-140C。出苗后苗高10 cm，保持白天150C-200C，超过240C放风降温排湿，
9、相对湿度60%-70%，夜间80C -120C e冬季中小拱棚栽培应加强保温，夜温保持在50C以上，以缩短生长时间.53.2水肥管理栩室覆盖后不浇水，以免降低地温，当苗高8cm- l Ocm结合浇水每“7m2追施氮肥(N) 4kg(折尿素8.7kg )。每次收割后，把韭茬挠一遍，周边土锄松，前一周不放风，苗高8cm- l Ocm结合浇水每667m2追施氮肥(N) 4kg(折尿素8.7kg) e533施肥培土养根三刀收后，当韭菜长到10cm时，逐步加大放风量，撤掉棚膜.每公顷施腐熟圈肥45000kgl一 60000kg (3000kg一 4000kg/667m2).腐熟鸡粪15000kg-225
10、00kg(1000kg- 1500k吵67m2 ).并顺韭菜沟培土2cm-3cm高，防止韭根上移老化.苗壮的可在露地时收1-2刀。苗弱的，为养根不在收割。5.4病虫害防治各农药品种的使用要严格执行安全间隔期。5.4.1物理防治糖酒液诱杀:按糖、醋、酒、水和90%敌百虫晶体3: 3: 1: 10: 0.5比例配成溶液，每公顷放置15-45盆(1-3盆/667m2)，随时添加，保持不干，诱杀种蝇类害虫.DB 13 /T458-20015.4.2药剂防治病害5.4.2.1灰霉病a)每667m2用10%腐霉利烟剂250g-300g，分散点燃，关闭棚室，熏蒸一夜.b)用6.5%万霉灵粉尘剂，每“7m用药
11、I kg, 7d喷一次。晴天用40%施佳乐悬浮剂1200倍液，或65%甲霉灵可湿性粉剂1000倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000-1500倍液喷雾，7d一次，连喷2次。5.4.2.2疫病a)用5%百菌清粉尘剂，每667m2用药I kg, 7d喷一次。b)发病初期用50%甲霜铜可湿性粉剂500倍液，或72%普力克水剂800倍液，或50%安克可湿性粉剂2000倍液，或72%克霜氰可湿性粉剂，或60琉.乙麟铝可湿性粉剂(DTM)500倍液灌根或喷雾，10d喷(灌)一次，连喷(灌)2-3次。5.4.2.3锈病发病初期，用巧%三哇酮可湿性粉剂1500倍液，隔10d喷一次，连喷2次。5.4.3药剂防治
12、韭蛆5.4.3.1喷洒成虫盛发期，顺垄撒施2.5%敌百虫粉剂，每667m2撒施2kg-2.5kg，或在上午9时一11时喷洒40%辛硫磷乳油1500倍液，或2.5%澳氰菊酷乳油2000倍液。5:4.3.2灌根早春(3月上中旬)和晚秋(9月中下旬)进行药剂灌根防治，以下方法任选其a)选用48%乐斯本乳油500ml，或1.1%苦参碱粉剂2掩-4kg，或50%辛硫磷乳油l000ml，或20%毗.辛乳油(韭保净)l 000ml，稀释成100倍液，去掉喷雾器喷头，对准韭菜根部灌药，然后浇水。b)任选以上药剂其中之一，药剂用量加倍，随浇水滴药灌溉或喷施.DB 13厅458-2001附录A(提示的附录)韭菜常见病虫害及有利发生条件病虫害名称病原或害虫类别传播途径有利发生条件灰祥病真菌:葱鳞葡萄抱菌灌溉、农事操作气温15-30*C，相对湿度85%以上疫病真菌:韭菜疫霉菌土壤病残体、风雨高湿，气温25-321C锈病真菌:葱柄锈菌气流天气温暖湿度高、礴多雾大或种植过密、氮肥过多、钾肥不足。韭蛆双翅目草蚊科成虫短距离迁飞温暖潮湿
