1、ICS 65.160B 35 DB5305保 山 市 地 方 标 准DB5305/T 50.15 2021保 山 烤 烟第 15部 分 ： 田 间 管 理 2021 - 01 - 31发 布 2021 - 02 - 01实 施保 山 市 市 场 监 督 管 理 局 发 布 DB5305/T 50.152021 I 前 言本 文 件 按 照 GB/T1.1-2020 标 准 化 工 作 导 则 第 1部 分 ： 标 准 化 文 件 的 结 构 和 起 草 规 则 的 规 定 起草 。 DB5305/T 50 保 山 烤 烟 共 34部 分 ， 本 部 分 是 第 15部 分 。本 文 件 由 云
2、 南 省 烟 草 公 司 保 山 市 公 司 提 出 和 起 草 。本 文 件 由 云 南 烟 草 标 准 化 技 术 委 员 会 （ YNTC12） 归 口 。本 文 件 主 要 起 草 人 ： 杨 轩 、 尹 兴 盛 、 杨 中 义 、 孙 康 、 段 德 明 、 濮 永 瑜 、 郭 应 成 、 李 永 智 。 DB5305/T 50.152021 1 保 山 烤 烟 第 15 部 分 ： 田 间 管 理1 范 围本 文 件 规 定 了 保 山 烤 烟 的 田 间 长 势 长 相 、 大 田 期 管 理 、 水 分 管 理 、 田 间 卫 生 及 烟 叶 结 构 优 化 。本 文 件 适
3、用 于 保 山 烤 烟 生 产 的 田 间 管 理 。2 规 范 性 引 用 文 件下 列 文 件 中 的 内 容 通 过 文 中 的 规 范 性 引 用 而 构 成 本 文 件 必 不 可 少 的 条 款 。 其 中 ， 注 日 期 的 引 用 文 件 ，仅 该 日 期 对 应 的 版 本 适 用 于 本 文 件 ； 凡 是 不 注 日 期 的 引 用 文 件 ， 其 最 新 版 本 （ 包 括 所 有 的 修 改 单 ） 适 用于 本 文 件 。 DB53/T 607.15 烤 烟 生 产 第 15 部 分 ： 大 田 管 理DB5305/T 50.2 保 山 烤 烟 第 2 部 分 ：
4、烟 草 术 语DB5305/T 50.6 保 山 烤 烟 第 6 部 分 ： 田 间 农 艺 性 状DB5305/T 50.8 保 山 烤 烟 第 8 部 分 ： 烟 区 环 境 质 量 与 监 测 技 术DB5305/T 50.16 保 山 烤 烟 第 16 部 分 ： 合 理 施 肥DB5305/T 50.21 保 山 烤 烟 第 21 部 分 ： 病 虫 害 防 控DB5305/T 50.23 保 山 烤 烟 第 23 部 分 ： 烟 叶 成 熟 采 收3 术 语 和 定 义B5305/T 50.2界 定 的 术 语 和 定 义 适 用 于 本 文 件 。4 田 间 长 势 长 相 田
5、间 长 势 长 相 应 符 合 DB5305/T 50.6的 规 定 。5 大 田 期 管 理5.1 还 苗 期5.1.1 查 塘 补 缺 ， 用 同 一 品 种 的 壮 苗 更 换 因 移 栽 、 害 虫 危 害 、 人 为 因 素 等 造 成 的 死 苗 、 弱 苗 和 缺 塘 。5.1.2 按 DB5305/T 50.21 的 规 定 防 治 地 下 害 虫 ， 确 保 大 田 苗 全 。5.1.3 按 DB5305/T 50.16 的 规 定 及 时 施 用 提 苗 肥 。5.2 团 棵 期5.2.1 按 DB5305/T 50.16 的 规 定 及 时 施 用 追 肥 。5.2.2
6、按 DB5305/T 50.21 的 规 定 防 治 病 虫 害 ， 预 防 病 毒 病 、 细 菌 性 、 真 菌 性 病 害 和 地 下 害 虫 。 DB5305/T 50.15 2021 2 5.2.3 中 耕 应 掌 握 一 道 浅 二 道 深 的 原 则 。 移 栽 后 7 d 10 d结 合 第 一 次 追 肥 ， 进 行 浅 锄 中 耕 ， 浅 锄 墒面 杂 草 ， 切 断 土 壤 毛 细 管 ， 以 减 少 水 分 蒸 发 。 移 栽 25 d 后 ， 根 据 情 况 进 行 第 二 次 中 耕 培 土 。5.3 旺 长 期5.3.1 按 DB5305/T 50.16的 规 定
7、 继 续 做 好 追 肥 工 作 。5.3.2 按 本 文 件 6.2 的 规 定 做 好 水 分 管 理 ， 防 旱 防 涝 。5.3.3 按 DB5305/T 50.21的 规 定 继 续 做 好 病 虫 害 防 治 工 作5.3.4 待 烟 株 进 入 团 棵 后 （ 旺 长 初 期 ） 或 11 12片 叶 时 适 时 揭 膜 培 土 ， 揭 膜 时 间 宜 在 移 栽 后 30 d45 d， 揭 膜 应 结 合 中 耕 、 提 沟 、 追 肥 、 施 药 、 培 土 进 行 ， 提 沟 培 土 后 地 烟 墒 高 35 cm 以 上 ， 田 烟 墒 高40 cm以 上 ， 并 做 到
8、 墒 平 、 墒 宽 、 沟 直 、 土 细 ， 排 水 通 畅 ， 墒 无 杂 草 ， 沟 无 积 水 。5.4 现 蕾 期5.4.1 按 DB5305/T 50.21的 规 定 继 续 做 好 病 虫 害 防 治 工 作 。 5.4.2 按 本 文 件 6.2 的 规 定 做 好 水 分 管 理 ， 防 旱 防 涝 。5.4.3 打 顶 。 宜 选 在 晴 天 上 午 进 行 ， 先 打 健 株 ， 后 打 病 株 ， 打 顶 后 所 留 烟 梗 略 高 于 顶 叶 。 盛 花 封 顶 ： 对 于 烟 株 长 势 旺 盛 、 水 肥 条 件 较 好 的 烟 田 ， 在 花 枝 开 放 占
9、全 田 的 50%以 上 时 ， 将 主茎 顶 部 连 同 花 枝 下 的 小 叶 一 齐 打 去 。 中 心 花 开 封 顶 ： 对 于 烟 株 长 势 、 水 肥 条 件 中 等 偏 上 的 烟 田 ， 即 当 花 序 中 心 第 一 朵 花 开 放 时 ， 将主 茎 顶 部 边 同 花 枝 下 的 小 叶 片 一 起 打 去 。 现 蕾 封 顶 ： 对 于 烟 株 长 势 正 常 水 肥 条 件 中 等 的 烟 田 ， 在 烟 株 的 花 序 完 全 露 出 顶 端 叶 片 ， 但 中 心花 尚 未 开 放 时 ， 将 整 个 花 序 连 同 两 三 片 小 叶 （ 也 称 花 叶 ）
10、一 同 摘 去 。5.4.4 合 理 留 叶 。 结 合 烟 田 肥 力 供 应 情 况 确 定 合 理 的 留 叶 数 ， 及 时 打 去 多 余 烟 叶 ， 保 证 顶 部 叶 片 充 分开 片 ， 一 般 留 叶 数 在 20片 /株 左 右 （ 红 花 大 金 元 品 种 在 18 片 /株 左 右 ） 。5.4.5 抹 杈 抑 芽 。 人 工 抹 杈 ： 做 到 早 抹 、 勤 抹 ， 最 好 腋 芽 长 至 3 cm 5 cm抹 去 。 一 般 每 隔 5 d 7 d 抹 一 次 ， 要连 腋 芽 基 部 一 起 抹 掉 。 化 学 抑 芽 ： 使 用 行 业 推 荐 使 用 的
11、化 学 抑 芽 剂 。 施 药 时 间 要 选 择 晴 天 的 上 午 或 傍 晚 前 后 ， 避 免 在雨 后 、 露 水 未 干 时 用 药 。 封 顶 当 天 以 笔 涂 或 杯 淋 法 抑 芽 ， 封 顶 一 株 ， 抑 芽 一 株 。 对 于 化 学 抑 芽不 彻 底 或 漏 处 理 的 烟 株 ， 辅 以 人 工 抹 杈 并 补 上 抑 芽 剂 。 施 药 后 7 d 内 禁 止 采 烟 。5.5 成 熟 期5.5.1 保 持 烟 田 排 水 通 畅 ， 做 到 墒 无 杂 草 ， 沟 无 积 水 。5.5.2 按 照 DB5305/T 50.21 的 规 定 ， 做 好 叶 斑
12、病 、 根 茎 病 和 蚜 虫 防 治 工 作 。5.5.3 按 照 DB5305/T 50.23 的 规 定 ， 养 好 成 熟 度 ， 适 时 采 收 烟 叶 。6 水 分 管 理6.1 灌 溉 6.1.1 灌 溉 水 质灌 溉 水 质 应 符 合 DB5305/T 50.8的 规 定 。6.1.2 灌 溉 需 要 确 定 DB5305/T 50.152021 3 6.1.2.1 看 天根 据 降 雨 情 况 确 定 是 否 需 要 灌 溉 ， 旺 长 期 如 持 续 干 旱 14 d以 上 应 进 行 灌 溉 。6.1.2.2 看 地根 据 土 壤 含 水 量 情 况 确 定 是 否 需
13、 要 灌 溉 ， 除 伸 根 期 土 壤 可 轻 度 干 旱 以 外 ， 其 余 时 期 土 壤 含 水 量 的 掌握 应 以 手 抓 距 烟 株 根 部 10 cm左 右 的 土 壤 ， 若 手 握 成 团 ， 掉 下 散 开 ， 说 明 土 壤 水 分 适 宜 ， 否 则 应 灌 溉 。6.1.2.3 看 烟 株在 中 午 12:00 14:00观 察 烟 株 叶 片 含 水 量 确 定 是 否 需 要 灌 溉 ， 如 叶 片 呈 现 轻 度 凋 萎 ， 傍 晚 恢 复 正 常 ，则 为 暂 时 性 生 理 缺 水 ， 如 烟 株 凋 萎 严 重 ， 至 傍 晚 不 能 恢 复 ， 则 为
14、 烟 田 土 壤 严 重 缺 水 ， 应 及 时 连 续 灌 溉 二至 三 次 ， 方 能 保 证 烟 株 正 常 生 长 发 育 。6.1.3 灌 溉 时 间 以 清 晨 和 傍 晚 为 宜 。6.1.4 灌 溉 方 式根 据 需 要 及 烟 田 条 件 ， 可 采 用 浇 灌 、 沟 灌 、 喷 灌 等 方 式 进 行 灌 溉 。6.1.5 水 分 需 求烤 烟 移 栽 后 ， 是 还 苗 需 水 的 关 键 时 期 ， 要 保 证 土 壤 湿 度 在 60%左 右 ； 旺 长 期 烟 株 需 水 最 多 ， 应 根 据烟 地 垄 情 适 当 补 给 水 分 ， 促 进 茎 杆 伸 长 和
15、 叶 片 开 片 ； 现 蕾 期 如 降 水 量 充 足 则 不 需 灌 溉 ， 注 意 排 涝 。 若 持续 15 d无 降 水 ， 则 要 进 行 浇 水 ， 防 止 底 烘 ； 成 熟 期 遇 到 干 旱 可 适 量 补 充 水 分 。6.2 烤 烟 生 产 各 阶 段 灌 溉 技 术6.2.1 移 栽 期 采 用 移 栽 器 实 行 高 杆 明 水 、 带 水 带 肥 定 位 移 栽 ， 移 栽 时 保 证 充 足 的 水 分 供 给 。6.2.2 还 苗 期6.2.2.1 移 栽 7 d后 ， 在 早 晨 或 者 下 午 浇 还 苗 水 ， 每 塘 （ 株 ） 浇 水 0.5 kg，
16、 保 证 土 壤 湿 度 在 60%。6.2.2.2 若 干 旱 严 重 ， 应 隔 2 d 3 d浇 水 一 次 。6.2.3 还 苗 至 团 棵 期应 适 当 控 制 水 分 供 给 ， 促 进 根 系 向 深 处 伸 长 。6.2.4 团 棵 至 现 蕾 期6.2.4.1 应 根 据 烟 地 墒 情 ， 满 足 烟 株 需 水 要 求 ， 降 水 量 能 满 足 烤 烟 生 长 对 水 的 需 求 时 不 需 灌 溉 ， 应 注 意 排 涝 。6.2.4.2 如 持 续 15 d不 下 雨 ， 有 条 件 的 地 块 可 采 用 沟 灌 ， 待 土 壤 充 分 吸 水 后 ， 及 时 将
17、 水 排 出 。 6.2.5 成 熟 期烟 叶 成 熟 时 不 需 浇 水 ， 应 及 时 提 沟 ， 排 出 多 余 水 分 ， 使 沟 无 积 水 。6.2.6 烟 田 排 水 DB5305/T 50.15 2021 4 6.2.6.1 注 意 疏 通 排 水 沟 ， 确 保 一 个 连 片 单 位 区 域 范 围 内 的 排 水 沟 通 畅 ； 大 雨 后 要 及 时 清 沟 ， 防 止 田 间 积 水 。6.2.6.2 烟 田 应 注 意 排 水 ， 尤 其 降 雨 较 多 的 地 区 和 低 洼 地 块 ， 应 预 先 开 挖 排 水 沟 。6.2.6.3 坡 地 种 烟 应 在 烟
18、 地 上 方 开 拦 水 沟 ， 以 防 止 山 坡 水 流 冲 塌 烟 墒 。6.2.6.4 平 地 种 烟 ， 则 在 大 田 整 地 时 要 整 平 ， 以 防 低 处 积 水 ， 大 田 生 长 期 ， 结 合 中 耕 培 土 要 清 好 垄 沟 ， 以 利 排水 。7 田 间 卫 生按 DB53/T 607.15的 规 定 执 行 。8 优 化 烟 叶 结 构8.1 工 作 要 求 在 烟 叶 生 产 过 程 中 ， 把 烤 后 不 适 用 于 卷 烟 工 业 原 料 需 求 的 鲜 烟 叶 在 田 间 清 除 ， 并 进 行 消 化 处 理 ， 降低 低 次 等 烟 叶 比 例 ，
19、 生 产 出 等 级 结 构 合 理 的 优 质 卷 烟 原 料 。8.2 田 间 不 适 用 烟 叶 清 除田 间 不 适 用 烟 叶 清 除 详 见 表 1。 表 1 不 适 用 鲜 烟 叶 清 除 要 求项 目 不 适 用 鲜 烟 叶不 适 用 下 部 叶 不 适 用 顶 叶烟 叶 特 征 正 常 封 顶 合 理 留 叶 后 ， 烟 株 底 部 的 光 照 不 足 、叶 片 轻 薄 ， 预 计 烤 后 品 质 较 差 ， 烘 烤 价 值 低 ， 卷 烟 工 业 不 适 用 的 下 部 叶 正 常 封 顶 合 理 留 叶 后 ， 烟 株 顶 部 开 片 不 好 、 长 度不 足 、 结 构
20、 紧 密 、 叶 片 过 厚 ， 烘 烤 价 值 低 ， 卷 烟 工业 不 适 用 的 顶 叶清 除 时 间 封 顶 后 5 d 10 d清 除 上 部 4 6片 顶 叶 一 次 采 摘 时 清 除 或 留 株 毁 型清 除 方 式 按 照 “ 健 株 先 摘 ， 病 株 后 除 ” 的 原 则 摘 除 ； 避 免 雨 天 摘 除8.3 田 间 不 适 用 鲜 烟 叶 消 化 处 理在 不 污 染 环 境 、 不 影 响 田 间 卫 生 的 烤 烟 种 植 区 域 ， 合 理 设 置 不 适 用 鲜 烟 叶 消 化 处 理 场 地 。 摘 除 的 不适 用 鲜 烟 叶 采 取 统 一 运 输 或 烟 农 自 行 运 送 的 方 式 运 送 至 指 定 的 消 化 处 理 场 地 集 中 毁 形 。8.4 综 合 利 用8.4.1 腐 熟 施 用 ： 将 毁 形 后 的 鲜 烟 叶 进 行 堆 捂 发 酵 ， 制 成 有 机 肥 施 用 于 非 植 烟 地 块 。 8.4.2 其 他 利 用 ： 用 于 制 备 饲 料 或 提 取 烟 碱 、 茄 尼 醇 、 植 物 蛋 白 等 化 学 物 质 。_
