1、ZB B 4300686 本标准适用于草原红牛品种鉴别、等级评定、良种登记。 草原红牛是在吉林、内蒙古、河北三省（区）的牧区和半农半牧区以兼用型短角牛为父本，蒙古牛为母本，杂交至二、三代，选其理想型牛，横交固定，自群选育， 而育成的适应性强、耐粗饲，适于北方草原地区放牧饲养的乳肉兼用品种牛。 1 品种特征 1.1 体质外貌 体质结实，骨骼较细致，整体结构匀称，头大小适中，额中等宽，鼻镜粉红色，颈肩结合良好，胸宽深，背腰平直，尻较宽平，四肢端正，乳房发育中等，背毛枣红色，腹下或乳房间有白斑。 1.2 体重、体尺见表1。 表 1 成年牛体重、体尺标准（下限） 1.3 产奶性能 1.3.1 在以放牧
2、为主、适当补饲的条件下，母牛产奶量（下限）：一胎1000kg，二胎1200kg，三胎和以上1400kg。乳脂量（下限）：一胎40kg，二胎48kg，三胎56kg 。 1.3.2 乳脂率4.0。 1.4 产肉性能 1.4.1 短期肥育阉牛18个月龄，体重350kg以上，屠宰率55，净肉率45。 2 分等标准 2.1 产奶性能等级标准 产奶性能等级标准见表2。其中产奶量和乳脂量，任何一项达到指标者，即可评定等级。表 2 产奶性能等级标准（下限） kg 性 别 体重，kg 体高，cm 公 800 140 母 420 120 特 一 二 三 页码，1/4ZB B 43006862006-3-30fil
3、e:/C:InetpubwwwrootdatagbbB430060A.htm 2.2 体重等级标准 体重等级标准见表3。 表 3 成年牛体重等级标准（下限） kg 2.3 体质外貌等级标准 体质外貌评分，按百分制评定，见附录A。共分四个等级，即特、一、二、三 等，见表4。 表 4 体质外貌评分等级（下限） 产奶量 乳脂量 产奶量 乳脂量 产奶量 乳脂量 产奶量 乳脂量一胎 1800 72 1500 60 1200 48 1000 40 二胎 2200 88 1800 72 1400 56 1200 48 三胎以上 2500 100 2100 84 1700 68 1400 56 性 别 年 龄
4、 岁 特 一 二 三 公3 700 650 600 4 800 750 700 5 900 850 800 母3.5 420 380 360 3404.5 460 420 400 3805.5 520 460 440 420性 别 特 一 二 三 公 85 80 75 70 页码，2/4ZB B 43006862006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB430060A.htm 2.4 综合等级 2.4.1 成年种公牛综合等级评定，以后裔鉴定结果为主。结合外貌、体重评定。其综合等级评定标准如下： 特级：相对育种值为110以上，外貌、体重为特一级者。 一级：相对育
5、种值为105以上，外貌、体重为一级以上者，或有一项为二级者。 二级：相对育种值为100以上，外貌、体重为二级以上者。 2.4.2 公牛在后裔结果未评出以前综合等级评定，以血统等级为主（血统等级以父系为主，母系等级低两级者，降低一级），结合本身外貌、体重评定，但不得评特级。其综合等级评定标准如下： 一级：三项均为一级者，或一项为特级、一项为二级者。 二级：三项均为二级者，或一项为一级以上，一项为三级者。 2.4.3 成年母牛综合等级评定，其等级标准如下： 特级：产奶性能为特级，外貌、体重在一级以上者。 一级：产奶性能为一级，外貌、体重在二级以上者。或产奶性能为特级，外貌、体重都在二级以上者。 二
6、级：产奶性能为二级，外貌、体重在三级以上者。或产奶性能为特一级，外貌、体重在三级以上者。 三级：产奶性能为三级，外貌、体重为三级以上者。 2.5 犊牛、育成牛综合等级标准 犊牛、育成牛综合等级评定，以血统为主，结合外貌、体重评定。血统等级评定，以父系等级为主，母系等级低于父系两级者降一级，低三级者降两级。外貌、体重等级，按表5评定。 表 5 犊牛、育成牛等级标准 kg 母 80 75 70 65 性别 年龄 等级 体 重外 貌 公 母初 生6 个 月18 个 月初 生6 个月18 个 月一 33 180 400 31 160 280生长发育良好，体型外貌良好，被毛枣红页码，3/4ZB B 43
7、006862006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB430060A.htm 3 良种登记 凡属特一级牛，均进行登记，登记母牛所生的后裔均进行血统登记（具体办法另定）。 附 录 A 体质外貌评分方法 （补充件） A.1 体质外貌按七个项目评分，根据每个部位对生产性能的重要性，分别订出不同标准分，总分为100分，见下表。 外貌鉴定评分表 A.2 鉴定时间 公牛在3、4、5岁各鉴定一次。母牛在一、二、三产的秋季体况（膘情）正常时进行。 色二 31 160 380 29 140 260生长发育较好，体型外貌一般，被毛枣红色三 29 140 360 27 120 24
8、0生长发育正常，体型外貌无明显缺陷，被毛枣红色项目 要 求标 准 分公 母整体 结构品种特征明显，体质结实，结构匀称略呈长方型，肌肉丰满，被毛枣红色，公牛雄性特征明显35 30头颈 头大小适中，头颈结合良好 10 5前躯 颈肩结合良好，耆甲宽平，胸宽深，肋开张，两侧丰满 15 10中躯 母牛发达，公牛紧凑，背腰平直 10 10后躯 尻长、宽、平，大腿肌肉丰满。公牛睾丸大小适中而匀称 15 15乳房乳房发育良好，向前后伸展，附着紧凑，乳头大小适中，分布均匀 20四肢 四肢结实，肢势端正，蹄形正，蹄质坚实 15 10总 计 100 100页码，4/4ZB B 43006862006-3-30file:/C:InetpubwwwrootdatagbbB430060A.htm
